麻糬棟的最新評論
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在地排隊美食
八寶剉冰一碗40
可以選五樣料
整體來說料都不會太甜
湯圓是裡面最好吃的料?
芋頭也是控到軟綿軟綿的 超好吃
芋圓吃起來不只Q也吃得到芋頭跟蕃薯的香氣???
紅豆湯圓也是一碗40
熱的超適合冬天來吃
不會太甜！湯圓也給的超級多！
除了麻糬跟剉冰蠻推紅豆湯圓的～
麻糬之前吃過
裡面包著紅豆綠豆還會一點鹹鹹的
一顆25＄
如果要放只能到隔天晚上
沒吃完必須冷凍起來～
麻糬非常軟Q
但口味就因人而異
鹹鹹的自己是比較吃不習慣
但整體來說不要看他小小一顆 吃起來超級有飽足感啊！
麻糬好吃 其它沒試
剉冰的哪些料這樣擺 …
3/13早上。好吃的粉粿，綠豆粉粿，冬瓜菜燕。感覺真的很天然不會有太多的人工味道。
CP值很不錯，有路過真要吃一下
好吃！
麻糬外皮Q彈，入口軟嫩又不黏牙，喜歡這種外皮無糖的糯米口味。
白色為原味，紫色加入紫糯米，內餡為鹹綠豆坐基底，再摻入少許花生糖粉，鹹甜鹹甜不膩口，重度嗜糖者，老闆還會附上額外的糖粉加量使用，每次出差路過必來買。
店家隱身在市場中，外地遊客要走進市場才看得到。
最佳賞味期限 常溫狀態下兩天內要完食，超過時間建議放入冷凍，要吃前拿出來退冰即可，無防腐劑的食物，還是盡量趁早享用。
朴子必買！放假肯定要排隊必須提早來
剉冰一碗40可選五種料，麻糬很Q彈、很好吃。還有菜燕、粉糕、紅龜粿、和桂圓米糕都很不錯，到嘉義一定要去！
買給朋友吃的 竟然問哪裡買的????
看來這個鹹口味的麻糬 很合朋友的口味 （雖然我還是想要傳統的綠豆麻糬）❤️❤️
另外還買了綠豆涼糕跟桂圓糕 朋友都推?? …
那天無意經過買了麻糬跟桂圓糕來吃，是真的好吃，但衛生真的要再加強，尤其是在這疫情擴散的時間點，建議找錢跟碰觸食物的人分開，不要摸了錢又繼續包麻糬，可惜了一家好的老店? …
傳統好吃
挫冰加上他們的粉粿真的是絕品，麻糬連我這不愛吃麻糬的都可以獨自嗑一顆。
服務很好，不過假日去請小心大排長龍，因為實在太好吃啦? …
傳統好吃
麻糬是鹹的
現包的傳統麻糬，內餡先包一個綠豆餡，再切開包糖粉
麻糬棟
常說古早味、古早味，但多久才算古早呢？曾在京都吃鳢魚，與老闆哈拉，是第5代老闆，開業100多年，仍自謙在京都只算小學生。台灣不容找到那麼久的小吃，二戰前開業的麻薯棟，已在市場裡經歷近百年寒暑，該算古早味吧，許多小學生，應只算是故鄉味。
週六下午在朴子，市場業已歇息，空空蕩蕩的，只有美食區人口吵雜，有三三兩兩的遊客來買涼粿，也有當地人帶小孩來吃剉冰，我是剉冰、粉粿、菜燕各來一個。
剉冰料多實在，平凡無奇，綠豆粉粿軟軟粉粉，冬瓜菜燕脆脆QQ，全然不同的口感，本來嘛，既然是古早味，必然不是花俏百出，是以真材實料、傳統工序製作，而我們稱之讚之，思之念之，也是這種樸實無華的美味。
麻糬好吃 其它沒試
剉冰的哪些料這樣擺 …
麻糬很好吃後悔沒有多買 綠豆粉糕就是甜甜的 菜燕的口感超奇特的
大排長龍的老店
附近不好停車，但
好好吃啊！！
內餡真的有吃出鹹味
外皮又有一定的厚度可以咬出紫米的香甜
且皮很有嚼勁
再加上糖粉更提味
厚?
麻糬好好吃！ 下次想試試其他小點心
紫白雙色麻糬 小巧可愛
內餡綠豆搭配花生粉
入口 咦 怎麼是鹹甜口感
不是甜的嗎
不過 新奇滋味卻是出奇的好吃
外皮Q彈有咬勁
內餡鹹香帶甜味
小小一個 吃巧下午茶剛好
麻糬軟Q，鹹香甜很特別，老闆還會貼心地加包一小袋花生粉給嗜甜的螞蟻人加碼。
鹹綠豆麻糬好吃?花生粒香 …
[嘉義朴子在地美食記。麻糬棟］
上個月回嘉義時，跑了一趟朴子
進行了一場第一市場小吃之旅
麻糬棟是間賣了90年老招牌麻糬
當初因戰時食糧缺乏，為了讓客人方便裹腹而製作的麻糬，內餡包的是市面上少見的鹹綠豆餡。
麻糬本身有原味跟紫米兩種，先將綠豆餡包進麻糬後，待客人點用後再以小刀將麻糬劃開一刀，繼續包進花生糖粉，締造出鹹中帶甜的微妙滋味！最後收緊後再將整顆麻糬沾上花生粉。
這樣的鹹甜組合，對於已習慣麻糬內餡是甜的～的既定印象而言，這口味，的確是贊否兩論！
我個人並不討厭鹹餡，比較注重麻糬本人的口感（笑）。至於麻糬棟的麻糬本身，屬於非常軟的口感⋯只能說我喜歡更Q一咪咪的麻糬。所以，就是來過吃過紀錄過～美食清單中打勾✅的概念。
店家賣的台灣傳統小吃品項相當多！
冬瓜菜燕、綠豆粉糕、紅龜粿、桂圓米糕、黑糖粉粿⋯等，值得一書的是紅龜粿?！粿皮做的很薄的紅龜粿包著紅豆餡及花生餡，兩者都是甜的。是道道地地的台灣傳統古早味紅龜粿！想懷舊兒時記憶中的口味之際～值得推薦。
麻糬Q彈不軟爛
裡面包鹹綠豆和甜花生粉
外層裹粗花生粒
整顆麻糬吃起來鹹甜 不違和
完全不會膩
冰40元5種料，是吃過綜合冰量最少的，對比隔壁6種料35元，當場就會覺得被貴到；麻糬1顆25元，咬3口的大小
個人吃不慣鹹的麻糬（那個綠豆餡是鹹的，有點衝擊），麻糬一顆25元，黑糖粉粿一碗40元，偏貴，不習慣吃鹹口味麻糬的請再考慮。
比起麻糬我更喜歡菜燕
麻糬鹹甜我吃不習慣
菜燕好好吃唷?
夏天冰在冰箱
熱的時候拿出來吃更消暑
老字號的麻糬，有紫米跟白米，內餡都一樣，粉稞也很好吃，晚來就沒了。
麻糬皮比花蓮台東一代的更Q,有嚼勁，粉粿沒有自來水味配上糖水大推，值得專訪
鹹綠豆麻糬好吃耶~蠻搭的口感和味道~推！！
價位一科25元cp值超低，可先買一科吃吃看。彰化的麻糬都比他優
很好吃沒錯，但老闆接完電話沒洗手又繼續用手包麻糬，是不是有點沒衛生⋯疫情期間看到這舉動就不想買了。
人多，麻糬製作較耗時。內餡為鹹綠豆特別。剉冰有粉粿較特別，芋頭餡料偏硬，整體普通
買了兩顆，怎麼沒有餡….QQ
好吃 但手沒帶套 要考驗對美食堅定的信仰
假日生意很好，必須有耐心排隊，麻糬皮軟Q不黏牙，內餡甜中帶鹹。
［雲林］
?朴子麻糬棟
?麻糬 $25/顆
｛麻糬全部都是現買現包，晚來就買不到了，很幸運的剛好買到當天的最後一盒，外皮非常Q內餡有花生、芝麻粉和鹹綠豆，鹹鹹甜甜，軟軟糯糯的口感，超級好吃?｝
評分：4/5⭐
#雲林 #雲林美食 #雲林甜點 #雲林美食推薦 #朴子
本店主打的麻糬有個奇怪的蠟油味，雖然很Q但趨近於硬，或許是個人吃不習慣，冬瓜菜燕過甜，只有剉冰的料還尚可。
招牌米麻米署(招牌麻糬)、冬瓜菜燕，花生紅龜糕，好好吃，本攤子創立於1936年，每次到朴子第一市場買，一定現吃，今天竟然大排長龍，但值得等待。
菜燕冬瓜味很香，木果牛奶有加蜂蜜的樣子，喝起來很香但對我來說太甜了，孩子點的可爾必思我也覺得偏甜，最有名的麻糬我們沒有興趣，所以沒有點，老闆夫妻態度都很好
深藏在市場裡面！！
看完療癒的製作過程再來吃真的厲害
本體Q彈，料飽滿，菜燕也非常古老味
老闆超親切，麻糬很早就賣完了
老闆很親切
麻糬很香很好吃
最喜歡的是黑糖粉粿！
超好吃的麻糬！
實在古早味
冬瓜菜燕很Q超好吃
軟Q鹹口味的綠豆搭配甜而不膩的糖粉，每顆都很紮實，口味很特別。需要花時間排隊，大家都買很多。
口味不錯，但不是我心中的第一名。
另外吃起來一直覺得⋯有手的味道⋯
這可能就是手工的這滋味⋯
人生吃過最好吃的麻糬之2，另外一個是彰化的大元麻糬。這裡的麻糬太厲害了，外皮口感Q彈，內裹的綠豆餡加上鹽花，鹹甜鹹甜，一入口就讓我整個眼睛發亮，讚不絕口。而且綠豆顆顆分明，超有口感，為了這麻糬，我願意多來幾次朴子。
冬瓜菜燕10元一塊也超好吃。像清爽不膩的果凍，還有我愛的花生紅龜粿，完全就是小時候吃過的版本還原❤️