微笑老蕭拉麵(來店前 先來電)的最新評論

魚香肉絲拌麵，微辣微麻加上QQ的拉麵不錯吃

蔥肉加黑黑
非常好吃👍 看得出老闆對自己食物的堅持 雖然一個人很忙但仍然很親切～ …

非常好吃有特色的麵店。老闆很有個性，不一定每天都開，需碰運氣及有耐心地等侯。

好吃
老闆慢工出細活

老蕭可能不常微笑，但麵絕對是一流的！

蔥油拌麵好吃

麵真的有嚼勁！非常好吃😋
也會事先幫你把醬料拌的非常均勻
配上水煮的空心菜～
還有一碗黑白湯～超讚👍🏼 …

撲空超多次終於吃到啦～
平常吃清淡的可以選蔥油（是真的偏油）
重口味者可以選炸醬
感受的出老闆煮麵的用心度
記得點餐要先跟老闆寫單子(旁邊有筆跟紙)🤣老闆很幽默
麵體來說很Q是好吃的 只是整體搭配起來就覺得還好🤣
還是可以來嚐嚐看👍🏻👍🏻只是要很幸運😊

蔥油肉絲麵也太好吃了，跟一般想像中的蔥油不一樣，很有特色。魚香肉絲麵也是香辣得過癮，黑白湯用的貢丸和魚丸也好吃。已列入愛店。

特別的味道很好吃，吃了會微笑😊
但環境很熱，也要等很久，不趕時間再來喔 …

好吃到吃完才記得要拍照

要吃到老蕭下麵
必須要有點運氣
老蕭營業時間全都看他心情
就因為味道太獨特
老蕭再任性我也願意天天來堵他開店

美味 : 3.7
(0驚/1差/2尚可/3好/4超好/5他X的好)
座位數量 : 超少 (約10位)
等候時間 : 通常需等候
平均價格 : 便宜
建議預約 : 不可預約 . 需排隊
註 : (1) 用餐環境超簡陋 (自家車庫)
(2) 蔥油肉絲拌麵 :
麵 以自家紅油拌勻 . 超入味
. 達到 Al Dente 罕見的彈
牙程度 . 他x的好
蔥花 切的較細且不乾 . 好
肉絲 僅川燙後放涼 . 麵煮好
後再加入 (需拌勻)
高麗菜 僅川燙後再加入 . 並
未調味 (需拌勻)
總結 : 好 (建議拌勻再吃)
(3) 魚香肉絲拌麵 :
麵 以自家魚香拌醬拌勻 . 超
入味 . 剛入口有明顯魚香
. 隨後會漸漸感到微辣 .
達到 Al Dente 罕見的彈
牙程度 . 他x的好
其餘配料與 (2) 相同
總結 : 好 (建議拌勻再吃)
(4) 炸醬肉絲拌麵 :
麵 以自家炸醬拌入 . 味道有
些類似維力炸醬 . 但比維
力的更香一些 . 達到罕見
的 Al Dente 彈牙程度 .
他x的好
其餘配料與 (2) 相同
總結 : 好 (建議拌勻再吃)
(5) 黑白湯 :
湯頭 有種奇妙的微甜
鱈魚丸 香氣不明顯 . 普
貢丸 香氣足 . 好
總結 : 尚可

good,但沒有以前的風味

很特別的用餐經驗！！事先爬過文去的，不失所望！ 招牌建議第一次去不加辣嘗試原味喔！

只有老闆一人在做，等待時間會較長。
感覺老闆是很龜毛的個性🤣，因此也吃的特別安心！

無冷氣 距離捷運走路十分鐘。

老闆認真對待每一份餐點
店內每份餐都需要時間在等待
老闆不慌不忙備餐才有美味可享用
首推魚香與蔥油口味
配上黑白湯
當然等待時間看看新聞或看老闆煮麵
給你絕對完美的一餐
通常等待時間20分鐘以上(自行評估能否等
位置大約15個上下
不知道怎麼填單看別人填，不然老闆會開始老蕭幽默喔！(老闆非常幽默

用心品質絕佳的手工好麵

第一次來吃點了蔥油肉絲麵大碗，辣度要選中辣，但老闆建議第一次來吃選原，不要加辣，我還是請老闆幫我加一點辣。
蔥油肉絲麵裡有大白菜、青蔥、肉絲，麵條蠻q彈的！這些配料吃起來 真的很搭！很好吃！店裡只有老闆一個人，慢工出細活！所以等待的時間會比較久一點！趕時間的人千萬別來吃啊！
第二次來吃一樣點蔥油肉絲麵，這次點了中辣，這種辣度吃起來，我覺得多數人，都不會覺得有多辣呀！下次來挑戰更辣的！
整體吃起來就是一碗很美味的麵！就是等待的時間長了點！不過我覺得值得等！要有心理準備，夏天天氣熱，沒有冷氣！只有電風扇！現場吃座位也不多！或許外帶也是一個不錯的選擇！

便宜實在

麵好吃，但內用如果有位子可坐還要等至少10分鐘以上，因為麵好吃所以對老闆的態度解讀成有個性，但如果麵不好吃對於老闆的態度就不予置評，第一次去吃的人記得點餐是自己寫單子交給老闆，不然老闆態度會覺得你是新來的，然後指著便條紙說老闆在那裡

值得漫長等待的好店，在東門附近想吃麵來這就沒錯了，營業時間不定，建議先打個電話再前往用餐。

在公司附近好吃的麵店，樣式不多，但是魚香肉絲口味的乾麵，卻令人想念。公司搬家後，好久沒有去吃，真的非常想念。老闆非常的有個性，煮麵有自己堅持的達人精神，動作不快但好吃而且品質穩定，但時間的人不建議過去。

好吃

每種口味的麵都超級好吃！
每次去都會依當下心情選不同口味的麵，搭配黑白湯，吃完很滿足！
雖然真的等的比較久一些些，但完全願意花時間等待，因為老闆的堅持，才能有好的品質。

柳暗花明又一村的感覺
驚艷的口味
名符其實的老闆

可以好好品嚐台灣豬的店

不錯