述憶灶咖 ｜早午餐*咖啡*私廚的最新評論
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店裡的巴斯克，很適合下午茶搭配咖啡?非常有高級感? …
甜點讚讚讚????????
愛檸檬塔的你絕對不能錯過！
隨時發摟新菜單！
不愛甜點的你，更有超值又營養的簡餐等著你☺️
值得再次到訪的好滋味???
用心的老闆，美味的料理!值得大家一起去品嚐?? …
老闆親切 東西好吃！
? …
調味獨特，用料也實在，視覺與味覺都創意十足，感受得出老闆的用心！
好吃? …
滿分飽足?
下次要再來純粹西西里，配今天隔壁桌嘖嘖讚嘆的巴斯克～ …
來台中洽公中午開完會頂著飢餓的肚子，走著走著想說這間店店名也太難唸了吧，但好餓又很熱抱著嚐鮮心態的我，走進去一位年輕的小帥哥親切的問著我想點些什麼餐點，偏好哪一種類型！原來主廚是一位很堅持保持食物風味去料理的年輕人，餐點好吃有創意！重點是不愛吃甜食的我！竟然吃到如此好吃的甜點！！激推！！餐點的名字都有主廚的想法及理念在裡頭，來嘗試的你不彷試著用味蕾去感受主廚的故事與夢想。
吃過幾次便當 ，每個都好喜歡，主菜的調味到位 ，用料實在!!
經過順便帶杯咖啡也不錯!!
東西好吃，環境舒適
檸檬塔好吃喔? …
食物超好吃！尤其抹茶巴斯克！老闆人超好的！
店內環境很棒，餐點也很好吃
初看餐點項目，對著手機螢幕立馬笑到不能自己?
雖然我不是美食饕客，但吃起來真的相當特別，從沒品嚐過這樣創意組合的滋味，能感受到手做的料理就是不一樣，讓你吃的健康、喝的滿意和?
最台匈牙利雞胸肉好吃、混血山豬好吃、淑女紅白拖好吃、甜點系列不像話好吃、可樂餅超級超級好吃（希望能宅配）?
來到這裏，回到家裡，店面四字，寓意深遠，推薦大家來探索品嚐? …
好的吃的味道會留在記憶裡? …
《 #台中火車站 新開幕の特色早午餐》
主打「台式古早味➕獨創思維」餐點，
非常與眾不同的料理，肥編超喜歡?
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店面是老宅翻修，室內裝潢簡單俐落，
廚房是開放式設計，?️看到料理過程???
對了！老闆還是兩位年輕的大帥哥哦??
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? 這不是滷肉飯 $290
(挑戰五感系列最後供餐時間為16:30)
現點現煎的酥脆「鍋巴米堡」?
搭配自製的鮮嫩多汁「滷肉漢堡排」?
再加上番茄切片?生菜，一口咬下～～
多層次口感在嘴裡併發，超滿足‼️
一旁附法式炒蛋、水耕生菜、水果?
整個餐點吃完，驚艷又飽足，很推薦?
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? 美莓水喔 $140
《草莓、覆盆莓、藍莓?》
新鮮現打、無添加的水果冰沙?
幾乎沒有添加一滴水，用料超實在?
喝起來酸酸甜甜的，順口好喝。
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? 82度C檸檬塔 $110
店裡不僅有提供正餐、拖鞋麵包等，
自製類的甜點也是其中必吃之一?
這款 #檸檬塔 選用台灣在地檸檬?
製成酸爽的內餡，加上鬆酥的塔皮，
一口接一口，一下子就吃光光?
細節決定一切
這間超棒的❤️大家一定要來
超喜歡的。餐點特別又美味，店家人很親切，和朋友有個美好的約會，很開心。
老闆親切值得再訪
老闆很親切，是型男！餐點也很喜歡，吃得出用心，配色和擺盤滿足了視覺，而且份量很足夠噢，下次再帶朋友一起去聚餐！
紅白拖的肉跟莓果醬好搭? …
等候許久 餐點上來時跟原本網路上看到的有落差….
餐點超好吃 超推薦台中早午餐? …
很好吃? …
問我今天是什麼好料❤️每天隱藏的菜單
服務人員態度超好，介紹的很詳細，點餐還有圖片可以參考⭐️
?草莓?藍莓+覆盆莓+蘋果?（美莓水喔！）果汁濃郁好厲害?
（時尚淑女紅白拖）脆皮鹹豬肉五花搭配特製莓果醬=很Q彈?
☀️此刻就是很值得品味的時候☀️
值得推推?
很用心的店
餐點很有創意，距離火車站超級近
咖啡也很不錯，值得再訪
濾掛咖啡 回甘 香甜 配上 磅蛋糕 完美融洽
在悠閒的下午時光能配上這樣的咖啡與蛋糕
感覺真的棒極了? …
讚 ??? 跟朋友培養感情的好去處 咖啡好喝 …
餐點好吃，環境不錯
餐點令人驚艷，納入返鄉必吃名單? …
服務很讚
今天的餐點很讚
謝謝老闆們的message 回復
才有機會吃到蛋糕
餐點很有創意，用料也紮實，CP值很高，甜點也有驚艷到，還會再訪的店！
餐點好吃? …
好吃? …
第二次來用餐，印象中第一次吃覺得很特別，所以今天又來，而且離我家很近走路就可以到，附近有台中車站，客運站跟公車站等大眾運輸工具，交通非常方便。
今天點了【這不是滷肉飯】鍋巴米堡跟滷肉漢堡排我超喜歡，鍋巴的焦脆配上厚厚的漢堡排吃起來很滿足，重點是漢堡排裡面真的包了一塊滷肉！讓米汗堡的味道更有層次，法式蛋粥不太懂什麼意思，看起來跟美式炒蛋沒什麼不同，但吃起來多了一個香味，而且很嫩，水耕生菜跟水果很新鮮，這道好像比較費時，但我覺得等待是值得的，推～～～
早午餐終於吃到創意料理！
鹹豬肉加莓果醬很相融～
肥瘦剛好！
尚可
台中｜早午餐｜述憶灶咖
述憶：敘述記憶
一間很有溫度的早午餐店?
*做菜必須要有對象，不論是人、事、物*
敘述對事物的情感，做出屬於自己的表達。
美好的週末就該好好吃一頓飯，好喜歡這間在巷子裡的店，用餐很自在很享受，店裡播著懷舊老歌，一口口吃著台灣經典料理，聽覺與味覺雙重享受呀！
?混血山豬 $300
外皮酥脆口感Q彈的山豬肉，沾著手工莓果醬超爽口，軟法搭配特製肝醬吃到食材原味，味道新鮮又不膩口，生菜跟水波蛋都是與小農配合新鮮直送，好吃沒話說?
?抹茶喇ㄊㄟˋ $150
Matcha latte直接翻譯也太可愛?居然還有拉花～深得我心！！手工現磨的抹茶，喝起來超濃郁，口感也很綿密，真的是比很多抹茶專賣店的還好喝??
?82度c檸檬塔 $110
這口感真的讓我驚艷到！咬下去外皮是酥脆的！！！檸檬內餡非常清爽不油膩，一口接一口停不下來呀??
下次絕對會二訪的早午餐店快收藏起來??
正餐的選項跟一般來早午餐店很不一樣，結合了中式口味，讓吃膩西式現成早午餐拼盤的人有新的選擇，這次來訪因為早餐還沒消化所以單點了點心跟飲品。
現打無添加果汁非常濃郁好喝，喝完不會有甜膩感！
可樂餅的薯泥鹹香綿密，吃起來不會有甜甜的奶膩味，如果也不喜歡甜膩的可樂餅一定要嚐嚐看這裡的「淑女可樂餅」?
誤打誤撞進來用早午餐（其實是要去隔壁），沒回神到走錯間了，店內餐點意外的好吃（都各點不同的菜色），同行友人都讚不絕口，老板還招待點心，真的很讚！原本肚子餓的心情一下子被好吃的古早味料理（菜名）征服了，開心。
檸檬塔酸酸甜甜的很好吃，乳酪蛋糕入口即化非常好吃，會想再回購！希望疫情趕快過去，期待內用其他甜點? …
好吃 cp值高 老闆人很好
食物很好吃！服務人員態度都很親切！！還主動讓我們借冰東西(;´༎ຶД༎ຶ`)店內氛圍也很好，很適合早上或下午去用餐～真的大推！抹茶拿鐵的拉花超厲害，黃白拖雞肉跟鹹蛋的搭配很新穎很好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
這東西比美味蟹堡還美味
氣氛 餐點都很棒！值得推薦
東西好吃！擺盤很漂亮！
菜色好， 服務也好！
健康又好吃? …
餐點好吃? …