簡記山西刀削麵的最新評論
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炒麵好吃
Highly recommend “Duck Maroon Jelly Beef Noodle”(鴨血牛肉麵) and Scallion Pie(蔥油餅).
刀削麵的麵條很Q，炒的也很入味，番茄湯絕非一般外面香料加工的感覺，喝起來就是純粹用番茄去煮的，很甘甜很好喝還可以吃到番茄果肉，牛肉湯的部分也是一絕，蔥油餅也好吃
湯頭不ok 感覺是調出來的
麵有時候會先削好(之前點湯麵點完兩分鐘麵就上桌了)
導致麵的品質很不穩定 有時很Q. 有時很糊
手工麵條超級有嚼勁
滿意
水餃很好吃
木鬚炒麵好吃
番茄口味的牛肉麵味道特別，麵條也夠勁。
湯頭地道、麵條Q彈、老闆風趣(前提是他有空陪你攪豬屎)
番茄牛肉麵湯頭好
牛肉湯頭好喝，但肉不夠軟，數量不多。木須刀削麵口味不錯。
食物美味，可惜熱門菜色很早賣完
刀削麵完全沒有筋道，軟軟爛爛。
向店家反應過後換了一盤，卻一樣的軟爛。 比起當開店的時候差了很多。
蔥油餅很香，還有燴餅其實是加一碗湯給你泡餅，不是勾芡
刀削麵超好吃！
牛肉湯泡燴餅，餅酥，泡入湯後依舊外酥內軟
刀削麵好好吃，可是有時候麵煮太軟～
牛肉刀削麵必點, 店內的小菜也不貴, 是在地人的消費.
刀削麵真的不錯咬哦！好吃。
還不錯吃…
份量大 價格不貴
木需刀削炒麵好吃，牛肉湯麵普通
番茄牛肉麵不錯，cp值高!
乾淨美味
平價 好吃 態度好 環境乾淨 還有免費冷飲 沒什麼好挑剔的
木須刀削麵好吃，本人超愛，另有免費飲料
其他東西雖然比較少點，但也都還不錯吃
好吃
鴨血牛肉湯麵很好吃。
麵Q，有咬勁。炸醬香味十足，黃瓜 脆甜，第一次吃到加酸菜的 炸醬麵， 口感十足。 番茄牛肉湯， 恰到好處的蕃茄濃度加上牛肉香味 ，濃郁好吃。 木須炒麵也非常可口。 下次保證還會再光臨。
麵很Q!!
好吃 又不贵
OK,算好吃喔！
料好實在
不錯吃，還有飲料喝
還ok
燴餅是一碗湯+一碗切塊的蔥油餅。蔥油餅口感酥脆，好吃！
少見的刀削麵，口味還不錯
餐點美味(真心推)、價格公道、店面簡潔明亮、送餐速度適中、使用環保餐具，有提供白開水(切中我的需求，有些店只有飲料，但我就不想喝飲料啊*-*)
已光顧數次，每次都是愉快的用餐經驗，很喜歡。
小菜新鮮便宜
辣油好香 便宜
牛肉蕃茄麵湯麵都超級好吃，尤其是湯超讚，炸醬麵很香，點這兩個店家還怕我吃不完，哈哈，態度超好的，好店一定會再光顧的。
還有環境乾淨整潔，真心推薦
永和好吃的刀削麵 番茄牛肉大配合不錯 下次可以再來吃巷子美食
牛肉大塊 價格實在
牛肉湯好喝
木須炒麵好吃
（酸辣麵普普）
牛肉湯餃好吃?又大顆好飽
——
2017/08/08補充
滿350元以上可外送
就是有老味道的好地方
環境乾淨,人潮多,空間大,點菜方便,出菜快速,
牛肉麵超好吃 ,小菜量多又便宜
好吃 環境乾淨 服務態度也不錯
味道不錯份量大，吃木須炒麵的好選擇。
小菜一盤25，算便宜。蔥油餅外酥厚實，也不錯。
用料實在價位平實口味佳