漾 紅花鐵板燒 新光三越台北站前店的最新評論
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肉都偏鹹，附近上班，想解饞鐵板燒的少數選擇
要慢上或先上主菜我可以理解
但是我都已經吃完主菜吃完飯了
高麗菜跟豆芽才要跟旁邊剛來的客人一起炒？
這樣出餐不奇怪嗎？
份量比以前少很多也沒以前美味（可能運氣不好遇到比較不會料理的廚師），而且位置擁擠與隔壁用餐的客人距離非常近吃起來很有壓迫感，不會再訪
這間愈來愈不行了，點菜會漏，基本的高麗菜、豆芽味道不夠還有點生。
今天中午吃完兩個人都馬上跑廁所，一個拉肚子一個有點快要拉⋯⋯是不是食物不新鮮？
排隊一直被插隊 櫃檯忙結帳卻沒注意新來客人
也沒告知要號碼牌 整體就是亂…
不錯吃價格也可以接受，但正餐時間要等比較久。
無骨牛小排不錯。
味道非常……隨便炒一炒就好的感覺，比外面平價大埔鐵板燒還不如，更糟糕的是清潔度有夠查，有圖為證。我們叫雙人套餐
廚師用手撥掉背後檯面上的渣渣。
接下來用手抓辣椒、蒜。霎那間覺得感官不佳。不衛生。
位於站前新光三越美食街B1
中午用餐時間人潮多
但坐位較少
口味普普
點過培根蒜香雞排，蒜片沒話講，雞肉口感普普
附近上班族可以參考
但因周邊小吃多，所以還有更多的選擇
蒜香培雞＆荷包蛋＆奶油香菇，是最佳的組合~
雞肉外酥內嫩 一口咬下鎖住的雞汁在嘴內炸開，真是好好吃喔！ 半熟荷包蛋請師傅淋上些許醬油和白飯一起 很滑嫩的口感，搭配在鐵板上大火現炒的高麗菜（記得要加辣）完美的一餐
而且可以續湯和紅茶 CP值算OK~師傅和服務生的態度都還滿親切的，所以 “中等價位”的紅花鐵板燒是 百貨美食街的最佳選擇~！
很好吃
跟一般鐵板燒一樣，但價格偏高，衛生梢差一點。
廚師手藝很好👍
外場服務也好👍
我一定還要再去吃 …
今天來這裡外帶自取，現在有85折優惠喔～
超級划算!菜量够多，現在還送蔥花蛋
真的可以來，打電話先跟店家預訂也很ok哦～
超級推薦！
好吃~~~~~~👍!!!!! …
主菜松阪豬調味還不錯，但份量偏少；高麗菜吃起來沒什麼味道，豆芽菜還行。不難吃啦，只是賣400有點偏貴。
好吃，份量很夠，主廚跟服務人員的態度也很好~~~
疫情關係好久沒吃鐵板燒了，今天吃的很開心 😃😃😃 …
味道OK，如果1、2人要找一家不花時間的用餐地點，是可以考慮的。
好吃的
食材非常的新鮮，我第一次來吃的時候，感受到非常的開心😃。是我吃過最好吃的鐵板燒，鮮蚵、草蝦、干貝，海鮮食材都非常的新鮮可口美味，雞肉料理更是一絕，推薦給大家，感謝🙏 …
廚師毫無服務熱誠，將魚肉粗魯甩到我們的盤子，盤中湯匙差點飛出去。菲利牛排要五分熟，結果煎到七八分熟。隔壁小姐的牛排要求不要辣，給人加辣也沒說聲抱歉，非常差的用餐體驗。清潔度有待加強。用餐時間：2021/11/23 約19:00，靠近電扶梯那桌。
生意非常好的地下 街美食
組合餐不錯吃，cp值高
湯好喝，主食美味
上周五帶兩歲大的孩子一起去享用
店內很貼心準備兒童座椅，
師父在詢問辣度時
告知因為配合孩子先不加辣，
師父很貼心的少油少鹽，
也避開在孩子前面鐵板煮食材
完全不用擔心孩子誤觸鐵板而燙傷
孩子看師父讓菜菜在鐵板上跳舞
開心的直說下次要約阿嬤
青菜味道有些不足，可讓客人選擇是否加辣，牛小排的熟度也需避免過生，拿到了幾塊看起來不到三分熟的肉，咬不太動
服務
內用
餐點類型
晚餐
在某一個逛街的夜晚，又到了挑選晚餐的時刻，在台北車站附近，什麼沒有餐廳最多，看到了一間排隊的鐵板燒，繞了新光三越地下一樓的美食街一圈，好像沒有其他想吃的東西，所以就跟著一起排隊吧，過了一段時間，終於可以進去點餐了，基本的菜色有豆芽菜，高麗菜，白飯，還有湯，口味還真是不錯，價格也算是合理範圍，難怪排隊的人潮，感覺起來還真是不少，地點也方便，就在台北車站旁邊的新光三越裡面，而且還可以搭配新光三越週年慶的活動，貼個錢就可以吃到不錯又有水準的鐵板燒。
味道不錯，大眾口味，吃牛肉片套餐。
230元，基本配套都有。飯、湯包、飲料、菜。
口味超鹹😖
最好不要點辣味，因為熟度是以不辣為主，等到分配完不辣的菜餚，再處理加辣的部分，已經過熟，顏色看起來已經太深了。C/P值差，經濟餐520元，主菜很少，青菜也炒得不好，看到整排都剩很多。 …
女兒點了500元有紐西蘭菲力牛，看師父要炒前心裡想完了牛肉怎麼那麼黑應該是冷凍很久了吧！果不其然炒出來的牛肉是黑黑的沒色澤有吃牛肉乾的腥味，我點的奶油檸檬草蝦，沒看到半片檸檬也沒有檸檬的味道，傻眼；飯完全一整個硬，我跟女兒兩個都沒吃完我們隔壁左邊的女孩子甚至我看他只吃一口剩整碗，右邊的好像也是新光三越的員工穿制服飯也是吃3分之一，湯端出來的時候是溫冷的，豆芽菜一整個鹹….但生意還蠻好的很納悶
服務態度良好，我們點了雙人C餐，東西好吃，唯一缺點，覺得蝦仁口感太紮實，個人喜歡Q彈口感
香蒜培根雞排
雞肉本身新鮮，煎炙讓雞肉的肉汁先被鎖在裡頭，外層的皮有些酥，多了培根的油脂讓他不乾硬，黃色的蒜片剛好，香氣滿滿，搭配著一起吃。
可以吃到雞肉的原味也能吃到蒜香，搭配培根一起也是一種吃法，不過我更喜歡前一種方式。
因為雞排吸收了一些培根香氣，，有注意到師傅將培根移開另外煎熟，讓培根香氣不會過度，中間經過燜熟，讓內裡不會生還能鎖住肉汁。
本日的師傅手藝十足！
鹹到要洗腎了，師傅態度不好送菜用丟的🙄 …
My first experience but best experience in the restaurant friendly staff and chef is very sweet and that serves lady also too sweet and warm welcome guests everybody try this one
年初漲價了；但是九月底吃了最後一次；口味不再合適；應是師傅的關係，份量跟菜色都不配漲價後的金額，套餐組合的蝦子偏小；蟹肉量少的可憐；雙人套餐要16XX元；白飯要加價，這我覺的不太行！請店家看到的話可以改善ㄧ下！
我們家曾在疫情前光顧紅花站前店諸多次，這次想來回味、沒想到從此對這家印象大打折扣，從來沒看過這麼隨便的服務跟掌廚，彷彿整個用餐體驗只是你們很匆促要趕快完成的一個例行流程而已。
首先從環境上來說，本來就不在乎新光三越這家偏窄小，但以前至少乾淨、服務熱情有禮貌，現在呢？倒紅茶的杯子上噴的到處都是紅茶，我的甚至還有沒清洗乾淨的口紅印，噁不噁心？然後同桌家人還在看菜單就急著搶著要收走，詢問一下要補飲料、冷冷地回一句自己倒，好喔…剛入座附上套餐時還好，後來就不鳥了，虎頭蛇尾的服務，你們家的水準已經墮落成這樣？
再來，更令人生氣的就是廚師，我們坐店面位置左邊桌的右面，這位主廚對顧客的口氣也是非常不客氣，這樣也就算了，炒的菜更是完全喪失過往吃過的水準，都說要辣了，就豆芽菜這道唯獨我這份就連一點鹹味都沒有，清淡到感覺是隨意調味、隨意炒炒就上桌，我的炒牛肉片還混到其他人點的品項，花枝炒的硬到不行，後來加點的豆腐更是感覺沒有煎透，實在搞不懂這位大廚只是有給人看到「哦～我有炒過」就好嗎？完全不用在意餐點的品質，紅花鐵板燒的廚師訓練原來這麼不一致啊？還是就只是趕業績？瞠目結舌。
不會想再光顧這家分店，不要自己砸自己招牌，有夠差。
服務
內用
餐點類型
午餐
點了黑胡椒炒牛肉，230元，味道不錯，湯可免費續，附紅茶，炒青菜味道也不錯只是稍微爛了一點不夠清脆。是會想令人再度光顧的店家。
培根雞腿排及豬肉片炒的口味滿好吃的，我們是由年紀稍大的廚師料理餐點，從炒的手法就能看出功力，尤其是雞腿煎的很棒，青菜份量也給的很足！邊吃還邊看別人的魚片，真是意猶未盡。
炒的師傅水準高低差很多，
有老師父炒的很好吃，
但這次吃到的菜像沒有加鹽一樣無味道，
黑胡椒豬肉的醬味道也很怪，酸酸的！
好不好吃要看運氣遇到什麼樣的師傅
好吃，價位普通，常吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃。。貨真價實。。值得再次消費
服務很好👍，好好吃😋值得再次去吃，你沒有去吃很可惜 …
吃完之後，我唯一確定的事情是：青菜一定很新鮮，炒完後上桌滿滿的草味，跟炒之前唯一的不一樣應該是變燙了🫠如果有減肥需求的人想要吃原型食物，極推😍 …
海鮮套餐
口味適中
服務
內用
東西是不錯，不柴不苦
不過他是批量烹煮(同時做好幾組客人的，全部一堆)，調味沒固定，卻只問一組客人，然後量也分得有點不平均，例如今天他同時做3組客人的，只問一組客人辣度，然後那組客人不要豆芽菜，他就把豆芽菜放最後，還有菜半邊3.4組一堆煎沒抓好份量，菜不夠卻不再煎導致後面幾盤量有比前面的少，另外問調味的還是最後來的一組
然後還有這家的白飯居然要加錢，還是20，盛完才說
牛肉片炒成牛肉燥也是不容易
裡面不誇張 完整的肉片（看得出形狀的）只有3片==
很好吃，服務員很貼心的介紹，黑胡椒口味換成醬油的好好吃，小孩用餐很愉快！
好好吃尤其是老師傅炒的就是不一樣🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
師傅很貼心還會跟客人在做確認