藝奇 日本料理岩板燒 蘆洲集賢店的最新評論
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用餐環境舒適，餐點好吃
服務親切且快速 …
環境舒適，服務佳，餐點又精緻好吃😋 …
餐點還好。。完全無驚艷的感覺。。超失望。。 份量也還好 不適合分食。（炸軟殼蟹改炸蝦子兩小隻。。 而且超油。。。）
而且服務人員非常不足 上菜收菜都超級慢 桌子上堆了一堆東西 盤子又都超大 我們乾脆自己收。。。而且價位偏貴，竟端出切錯紋路的牛肉。。。。超難咬
這個價錢。。。真的很不推（還我三千來~~~~
但服務態度很好 王品的沒話說
反正就是適合聚餐聊天慢慢吃慢慢聊氣氛ok
但是走道的位置蠻誇張 如果是我有訂位
看到那個位置應該就走了吧。。
服務好，料理好吃，點的料理都很滿意，吃完一整套保證飽，加點280的海鮮很讚！！
過節最佳首選王品集團，服務佳、氣氛不餓。
餐點有創意，但味道與份量就還好，
感覺服務人員有些不足，吃到一半了，才上熱茶…
王品集團的餐廳服務真的沒話說，位置也很舒服，餐點也有一定的水準。
CP值高，好吃，新裝潢
食材是日本料理在做改良,不錯吃,是好友聚會的選擇
價位中高，但服務品質及食材新鮮度皆讓人覺得物超所值。
東西好吃，服務好，包廂氣氛佳
除了甜點不好吃，上菜忽快忽慢之外。其他餐點的味道還可以。
櫻桃鴨放在烤盤上，烤得滋滋響，香氣飄起來，沾上玫瑰鹽，實在好吃。前菜是整隻炸得酥脆的軟殼蟹，幸福感滿滿..
整體不錯，價格中上，有飽足感
嚐鮮~~覺得很利用空間，走道也放幾桌，但是訂位了，還坐走道感覺不太好，岩烤肉的肉質不好，盤子裝飾都重複使用有點髒，CP質不算高
服務態度很好，主餐櫻桃鴨超級好吃，肉質很嫩！樹子牛蒡湯是用茶壺裝很特別，裡面牛蒡跟排骨都熬得很入味，湯頭很好喝，飯如果吃不夠可以再續(但基本上應該都會吃超飽吃不下XD)，最近剛好抹茶季，升級的飲料抹茶味滿濃的，糰子可以自己烤很好玩。
環境典雅有很多小包廂
菜色普通，典型的王品集團味道
酥炸軟殼蝦，粉很厚很油
魚沒有加熱前，裡面肉是冷的
這家藝奇的裝潢很美♥
我與男友一起在吧檯吃飯也還是很舒服😊，
服務生的服務親切但又會給你個人空間，
覺得這樣的狀態很舒適😉，
餐點營養又清爽好吃，
還很有創意哈哈哈，
每個季節都會換菜單的樣子，
是疲倦時補充營養的好地方😁
整體來說用餐體驗是愉快的,是個聚餐的好地方。
王品集團的日式料理餐廳，套餐以海鮮為主，喜歡海鮮的人可以來吃吃看。服務人員態度親切，服務很好，加分。
換新菜之後第☝🏻次來吃，好吃大推 😋👍🏻 …
服務親切又客氣，餐點品質也讚喔~
用餐環境舒適，服務以這價位的餐廳來說，也算很到位
料理也不錯，但有一些小問題，一是上餐流程希望可以再多觀察掌握
速度有點太快了些，二是套餐的餐點分量真的太多了
兩位女士都應該都可以吃的很飽，建議可以考慮減量
或往更精緻化去的方向開發菜單
餐點不錯，服務也好
第一次在外面吃牛肉可以看到滿滿的血管，這不是路邊攤，整個大傻眼+崩潰，難過牛肉的腥味很重， 而且蝦子也非常不新鮮，只能吃蝦尾2/3處，越接近蝦頭越噁心，吃到都反胃了🤢
對王品集團大大改觀了 …
裝潢，氣氛，服務都很好，食物賣相精緻。只是魚生不夠鮮味。
服務人員態度佳，環境乾淨。食物美味！
餐點份量非常足夠。一夜干非常美味（還不是主餐😂） …
王品集團旗下餐廳有多個品牌，無論走高價位或是中低價位，以服務顧客至上的精神幾乎很少被挑剔，朋友訂了餐才知道，原來也有日本料理。
蘆洲集賢店餐廳位在二樓，附近有多個停車場，但多在小巷弄內不是很好找，再加上車位都很小，建議可以搭捷運到徐匯中學站下車，走幾分鐘路會是比較好的選擇。進入店內服務人員迎來親切招呼，帶位優雅不疾不徐，店內以黑色基調的裝潢設施，有沉著穩重之風。
我們點了套餐，服務人員先是送了招待小菜，三格方格的小菜碟卻只裝著二種黑豆和干貝唇，疑……怎麼少一樣？日本美學講究餘韻主要與禪宗有關，受甘利休茶道影響，日本飲食講究量少、器小、質精，比例、形狀、顏色都恰到好處，喜歡「留白」，有一套對比的陰陽美學觀，方形風格的秩序美。小菜由清淡味道切入，每一道料理都有一個故事性，處處講究，重氛圍是醍醐所在，以非文字方式呈現一個文化。在視覺上被切割方格意象，每一格都有自有天地，即使沒有其他擺飾，仍呈現迂迴的含蓄美，強調不經意的隨性，訴求美感與內斂，以抽象方式鋪成一個小宇宙，即便是一顆黑豆，也很有想法，表現微型天地關。
日本料理非常彰顯食物自身色彩和形態，季節性式樣裝飾與料理搭配，顯示出不同特色，每一道食物都各具獨特與風味，一種很令人期待下一道食物在舌尖上激盪的美好滋味。
不難吃但控場有待加強，上一道還沒吃完直接上下一道，三人同桌吃飯上菜時間差距很大，需等待較久的料理也沒事先告知，兩個都快吃完了還有一個根本還沒上菜，中場的吻仔魚飯米心沒透，換一碗新的等十分鐘，也沒有告知，當我們默默的吃沒叫都不緊張逆？！都是餐飲業知道有多辛苦，但也太令人翻白眼了，告知一下時間原因很困難嗎？！
服務態度好，餐點精緻細心，值得推薦
食材、擺盤水準之上
天使紅蝦超鮮甜 大推
套餐釜飯還可續
用餐環境舒適整潔
特別是服務人員非常親切、有熱忱
對雙淇淋上芒果醬過敏，貼心幫忙重作一份
東西好吃的餐廳很多，但服務親切讓人舒服用餐的餐廳確有限
難怪生意這麼好，記得電話先訂位
餐點好吃！服務很優！物超所值
餐點豐盛，後面顧著吃忘了拍，贈送的午仔魚比照片中的鯖魚好吃， 石板牛肉肉質鮮嫩，釜飯出乎意料的美味
好吃，店員很貼心
物超所值 但實在吃不完
可以設計餐點量少一點
整體給人的感覺很棒，態度也很親切
上菜速度也很快~
整體來說口感都還不錯~蠻喜歡的
還行！上菜速度很不平均！要一直催！
以往都吃板橋店，臨時想吃打了幾間都滿，剛好蘆洲店下午2:00竟然收我們，蘆洲店服務直接5顆星👍👍👍
至於餐點部分我想小小靠北一下，戴先生在的時候根本沒有980的餐點，現在拆開真的無言🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄
只能說想吃好點牛肉可以點980，不吃牛的可以點一般就可以，還有建議大家可以單點胭脂蝦🦐…… 沾綠色芥末柚子醬真D不錯😋😋😋 …
1.餐點還沒吃完就一直趕著收桌
2.問我們要不要打包已回答過卻又再問一次
3.加熱的石板詢問a需不需要做更換，回答好，服務人員卻先幫同桌b換完後，再反問a一次還需要更換嗎？詢問過程感受到服務人員不想幫a換石板的意思，很扯，問了又不換
4.加點鮭魚卵飯結果挖給我們的第一碗一點料都沒有，只有2個蔥花，還以為鮭魚和鮭魚卵是要另外添再上層，感覺根本沒有加價升級的必要，觀感很差
5.前菜的燻鮭魚一開始根本找不到只看到一整顆大蕃茄感覺很瞎
6.茶水都沒有補過，整杯喝完也沒再添加
唯一好吃只有生魚片很厚又新鮮～
氣氛很好👍相當安靜。相較之下衡陽店比較吵一點。生日🎂聚餐的好選擇 …
服務好很熱情，飯的口感很溫和，鴨肉和鮭魚壽司飯Q彈好滋味，軟殼蝦一夜干鮮甜爽口。
比較可惜有手機直播影片聲音😅沒停過 …
新的菜單超好吃～
服務超好的，重要的是 服務人員很漂亮！
一開始不再菜單上的四品開胃菜，除了豆瓣醬不優以外，其他調味都很棒
第二道沙拉部分，抹茶蒸蛋簡直超讚，魚皮調味也不差
第三道生魚片簡直讓人驚豔 超厚的魚片配上超甜的干貝
第四道野菇飯就沒有很好吃，高湯加太少導致飯變成鍋巴，下次要注意，鮭魚飯倒是不錯，剛剛好
第五道單點的羊排配上杏鮑菇跟燒烤醬，調味很棒，套餐的赤燒牛肉都很不錯，但服務生示範有待加強，有點過熟，牛肉的甜味被烤不見了，下次要注意
第六道甜點，布丁焦糖醬太多變成會苦，但抹茶飲品冰的跟熱的都很好喝，湯品也是不錯，可以一直續，拉啊的味道很濃
至於服務生 張乃婷 的桌邊服務很棒，值得貴公司表揚加薪，希望下次來時能繼續保持
對於喜歡日式料理的朋友們，這家料理比較偏創意日式，走精緻服務路線，實則吃不飽（會飽也是喝湯湯水水飽的）
而且喜歡生魚片的我覺得有被騙的感覺，菜單圖片是2鮭魚2旗魚，那天上菜變成3旗魚1鮭魚…擺盤也跑了 感覺很偷工減料…
如果要吃服務氣氛這裡不錯，如果要吃很日式的料理 不推！
跟妹妹一家人來到藝奇用餐，餐點還算精緻（一份要價837因為有些升級要加價）服務也還可以，唯獨我的王品app有優惠天使紅蝦兌換活動，餐中提出兌換！服務人員說要退冰需要半個小時以上…..離閉店只剩半小時？？？意思就是不讓我們兌換！我質疑app有寫為何不能兌換??
服務員說要去問一下，離開後3分鐘補過來了…..讓人觀感不佳的感覺還有app有優惠卷300元結帳時提出QR扣結帳，櫃檯小姐說只能2擇一(蝦🦐跟卷）可是上面並沒有表明！質疑後她說這次讓妳用？一整個讓人感覺極差，公司給客人的優惠就要給而不是客人還得一直爭取！王品集團旗下消費也不便宜，客人的權利還需要自己去爭取有點太離譜。
【服務】王品集團一貫的服務水準，非常專業週到
【餐點】
1. 開胃菜：一入座就送上招待的開胃菜，每道都很清爽可口
2. 前菜：番茄沙拉跟優格醬搭配得很好，裡面還有生魚片，好吃
3. 生魚片：干貝超級好吃，鮭魚也很棒，鮪魚有點韌但整體很喜歡這道生魚片
4. 鮭魚悶飯（+70元）：建議可以邊吃邊繼續給它悶，邊拌邊吃，然後悶到自己喜歡的軟硬度，差點沒一個人把整鍋吃完
5. 明太子魷魚：不知道是不是我顧著吃飯導致魷魚放太久，本來最期待這道結果整體偏乾，明太子量偏少，海苔也沒有搭配得很協調
6. 甜點（+70元）：強烈建議加價升級，三道甜點都很好吃又好拍，美中不足是抹茶有點少，吃完甜點會想要再喝一點哈
餐點新鮮好吃，服務很棒，非常願意再去消費，最近吃了幾次，有特別麻煩店員所有菜色都不要辣椒胡椒等香辛料，因為吃了會過敏肚子痛拉肚子，不管是點稻香豚還是牛肉箬竹燒，通通都加辣了，只好讓我跑廁所，服務很好，餐食也還不錯，但是連續三次這樣讓我生病，真的是讓人卻步，我會再觀察看看，謝謝店家的改進
整體用餐經驗很棒 餐點精緻 服務好 自己在小石板上煎牛排也很特別
整體都不錯。只有甜點飲料太甜。。