福緣火鍋
評分：4.4 
地址 : 新北市金山區環金路466號1樓
電話 : +886 2 2498 1301
附近：新北火鍋餐廳
關注facebook：Facebook
簡約的火鍋餐廳，供應用桌面爐台烹煮的家常料理。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_福緣火鍋的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 11:00–22:00 |
| 星期四 | 11:00–22:00 |
| 星期五 | 11:00–21:30 |
| 星期六 | 11:00–21:30 |
| 星期日 | 11:00–21:30 |
| 星期一 | 11:00–22:00 |
| 星期二 | 休息 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
精選
上菜快速
無障礙設施
無障礙出入口
無障礙洗手間
不支持無障礙座位
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
座位
設施
洗手間
高腳餐椅
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
付款
只收現金
美食外送
平價CP值高，肉質也不柴 好吃😋
唯一美中不足的是要排隊排很久，但也不是店家的問題
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肥美鮮蚵 石頭小火鍋⋯⋯
2大2小吃到飽過頭
二份豬肉二份牛肉
還是吃大鍋的過癮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
開店前半小時來～假日 其實蠻好等的！等到開店時間就要等很久了⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
肥美鮮蚵 花枝漿 豬肉石頭火鍋200元
湯頭有洋蔥的清甜美味，配料自己從冰箱取盤，配料種類蠻多樣的，而且還有好吃的蛋腸。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在地非常有名的石頭火鍋，北台灣第一名，假日排隊要花上1-2小時，食材超級新鮮，希望可以在多開點店，不然每次排隊都要超過快2小時，可怕。
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：4
榮登我石頭火鍋第一名！
竟然打趴小紅莓
這次點鴛鴦鍋，發現以後來吃石頭火鍋就可以了，因為石頭火鍋太強了，而且麻辣還好，這邊石頭火鍋有足夠香氣，而且湯頭竟然也好喝不膩！
配料都新鮮，價格合理！
牛肉很普，但為了湯頭，可以考慮點豬或雞肉看看！
必點：
超大手工蟹肉棒、雕魚、蛤蜊、花枝都新鮮到爆
豆皮、蛋餃
南瓜很甜很綿密好吃
還好：
芋頭、蛋豆腐、山茼蒿（梗太多）
5/14重新編輯：福緣應該是除了金山鴨肉外，金山第二有名的店了，沒來之前從沒想過在路邊的加油站旁會有石頭火鍋店，也知道他的生意很好，就算今天是平日，也提早10點多就到場等待11點開店，這裡有分大鍋及小火鍋，我看網友的建議而選擇吃小火鍋，2個人還可選擇共鍋，我們則是都有叫，小火鍋的分量還真不少，湯頭也不錯，唯一可惜就是肉比較普通一點應是有加嫩精或小蘇打吧，點了豬肉牛肉除了肉的顏色不同外吃起來是一樣的味道，但另外自取的海鮮還不錯，我們拿了不少有蛤蜊，透抽，鯛魚片等等，用他的湯頭煮都很好吃，難怪假日要排2個多小時久，有機會再來，推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元 蛤蜊 海鮮 拼盤
對於這家店家
真心覺得五星不夠
東西超好吃價格又是佛心來的
尤其店內人員非常親切
對小朋友也非常友善
真的大推👍👍👍
平價好吃！但要排隊
餐點：5
服務：4
氣氛：4
CP值不錯的石頭火鍋，豬肉很嫩～個人鍋裡的配料也都不錯吃，單點的排骨酥蠻好吃的👍
週六10:40就到現場排隊，現場分為大鍋及個人鍋兩區排隊拿號碼牌，假日應該都要提早到才可以在第一輪就進入餐廳用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元
麻辣鍋很香很好吃
可惜鴨血就沒有那麼驚豔 偏普通
泡菜鍋是偏甜的口味
招牌石頭鍋是炒完以後直接上在桌上
不會在面前炒喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣鍋
湯頭美味、很適合家庭聚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：2
在地人推薦的，假日排隊1-2小時很正常，我們當天吃的是個人石頭火鍋，湯頭很好喝，重點是一鍋竟然只要230！一般涮涮鍋都280起跳吧！
餐廳的座位很寬闊，如果是大家一起吃大鍋，還有圓桌區。
最強的印象真的是便宜又大碗，不過要等1-2小時這部分，我真的很難再來😝嘗試過即可😏
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
單人小火鍋
真材實料，高湯熬製
吃完不會口乾舌燥，應該是不含味精吧
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的好棒好好吃，洋蔥香、肉、排骨酥，沒有雷的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元 排骨酥
價格公道 環境乾淨
白飯吃到飽 佐料選擇多
吃到現在石頭火鍋就這家我最推
來金山的朋友可以來吃
人多有時要排隊 但是他會叫號
可以去金山老街完再回來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週三的中午，
營業前已經有人開始排隊了
將近12點已經客滿嘍
今天是點了個人鍋石頭鍋跟麻辣鍋
石頭鍋湯頭好喝，麻辣鍋也夠味適合喜歡重口味的人，肉片都很嫩，食材也新鮮
很棒的是-冷氣也夠涼快
唯一就是員工親切度，雖然不到態度很差，但感覺非常的厭世，雖然工作很辛苦但能親切點就更好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
單人小火鍋
來金山N趟了 每次經過都看到很多人
我心裡還想說怎麼會有人來金山吃火鍋
看來是我膚淺了😂
今天星期四 11:40到達號碼牌領的是5號
大約等20分鐘 我們吃的是小火鍋
湯頭鮮甜 我喝超多碗的湯
鍋底有高麗菜 金針菇 空心菜 一塊豬血糕
一條甜不辣 一顆魚餃 一顆鳥蛋🪺
還有一份自選肉
其它的是加點 到冰箱自取 上面都有標價
食材都很新鮮 花枝滑非常好吃
蛤蜊蠻大顆的 共鍋➕40元
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蛤蜊 花枝漿 海鮮 拼盤 豬肉石頭火鍋200元
排隊排快一個小時！太狠啦！希望座位可以再多一些！好吃是好吃😋但小火鍋那邊的男店員態度很糟糕！是不是要加強一下教育訓練？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
單人小火鍋 蛋餃 海鮮 拼盤
這間店的口味打趴一堆石頭火鍋名店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
領號碼牌等候，先讓後面的號嗎優先只因沒有三人的位置，足足多等半小時，服務員的回覆讓人感到失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：3
超好吃的在地食堂
湯頭很棒的石頭火鍋
大火鍋開鍋三百元
火鍋料依照冰箱標價自取
停車方便。就在加油站旁
從早上十一點營業到晚上一點
值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
下方有大型停車場
生意真的很好～～
平日可以訂位唷
建議大家訂位～～
因為我們平日去也要等快1個小時
份量很大 湯底很好喝 路過可以吃
餐點：5
服務：4
氣氛：4
好吃歸好吃 食材很新鮮
但服務的人員真的有待加強⋯
今天第一次去吃吃看
因為石頭火鍋通常都是炒一炒洋蔥跟肉這樣
服務人員並「無告知 」煮鍋裡面含有什麼
所以就我所知 以為鍋裡沒東西
就去冰箱拿菜、跟一些食材
後來等火鍋上來 才傻眼🙄️原來這麼多東西
想說能不能放回冰箱
卻一再被阻止不能放回
而且吃的過程服務人員的臉色都沒有很好👍
感受確實蠻差的
不知道這間店有沒有所謂的SOP在
我也做過餐飲業
同樣都有服務人員的經驗 我實在不敢相信員工都不會先進行訓練：）
中午跟老婆領號排隊一個半小時，點了石頭火鍋跟麻辣火鍋，除了白飯與調料，其他都要計價
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元
叫我們傻傻等也沒叫號！
問了櫃台叫我等一小時後在叫我們在等！
不會再去了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
真的很多人~等了大概四十分鐘（被告知要等一個小時，所以比想像的短哈哈）推薦食量適中偏小的兩個人可以共鍋，整體還算滿意。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
溫體牛肉質鮮甜不錯湯頭跟菜也很鮮甜美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
單人小火鍋 牛肉片
喜歡古早味火鍋不要錯過😎😎😎😎
已經成為每次經過都想來一碗暖呼呼的必吃鍋鍋辣，推薦多人一起，多一點人拿菜比較歡樂！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
旁邊下坡就有一個超—-大停車場
只怕餐廳沒位子不怕停車沒有格😎