福緣火鍋
評分：4.4 
地址 : 新北市金山區環金路466號1樓
電話 : +886 2 2498 1301
附近：新北火鍋餐廳
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簡約的火鍋餐廳，供應用桌面爐台烹煮的家常料理。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_福緣火鍋的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 11:00–22:00 |
| 星期四 | 11:00–22:00 |
| 星期五 | 11:00–21:30 |
| 星期六 | 11:00–21:30 |
| 星期日 | 11:00–21:30 |
| 星期一 | 11:00–22:00 |
| 星期二 | 休息 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
精選
上菜快速
無障礙設施
無障礙出入口
無障礙洗手間
不支持無障礙座位
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
座位
設施
洗手間
高腳餐椅
適合兒童
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
付款
只收現金
美食外送
平價CP值高，肉質也不柴 好吃?
唯一美中不足的是要排隊排很久，但也不是店家的問題
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肥美鮮蚵 石頭小火鍋⋯⋯
2大2小吃到飽過頭
二份豬肉二份牛肉
還是吃大鍋的過癮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
開店前半小時來～假日 其實蠻好等的！等到開店時間就要等很久了⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
肥美鮮蚵 花枝漿 豬肉石頭火鍋200元
湯頭有洋蔥的清甜美味，配料自己從冰箱取盤，配料種類蠻多樣的，而且還有好吃的蛋腸。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在地非常有名的石頭火鍋，北台灣第一名，假日排隊要花上1-2小時，食材超級新鮮，希望可以在多開點店，不然每次排隊都要超過快2小時，可怕。
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：4
榮登我石頭火鍋第一名！
竟然打趴小紅莓
這次點鴛鴦鍋，發現以後來吃石頭火鍋就可以了，因為石頭火鍋太強了，而且麻辣還好，這邊石頭火鍋有足夠香氣，而且湯頭竟然也好喝不膩！
配料都新鮮，價格合理！
牛肉很普，但為了湯頭，可以考慮點豬或雞肉看看！
必點：
超大手工蟹肉棒、雕魚、蛤蜊、花枝都新鮮到爆
豆皮、蛋餃
南瓜很甜很綿密好吃
還好：
芋頭、蛋豆腐、山茼蒿（梗太多）
5/14重新編輯：福緣應該是除了金山鴨肉外，金山第二有名的店了，沒來之前從沒想過在路邊的加油站旁會有石頭火鍋店，也知道他的生意很好，就算今天是平日，也提早10點多就到場等待11點開店，這裡有分大鍋及小火鍋，我看網友的建議而選擇吃小火鍋，2個人還可選擇共鍋，我們則是都有叫，小火鍋的分量還真不少，湯頭也不錯，唯一可惜就是肉比較普通一點應是有加嫩精或小蘇打吧，點了豬肉牛肉除了肉的顏色不同外吃起來是一樣的味道，但另外自取的海鮮還不錯，我們拿了不少有蛤蜊，透抽，鯛魚片等等，用他的湯頭煮都很好吃，難怪假日要排2個多小時久，有機會再來，推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元 蛤蜊 海鮮 拼盤
對於這家店家
真心覺得五星不夠
東西超好吃價格又是佛心來的
尤其店內人員非常親切
對小朋友也非常友善
真的大推???
平價好吃！但要排隊
餐點：5
服務：4
氣氛：4
CP值不錯的石頭火鍋，豬肉很嫩～個人鍋裡的配料也都不錯吃，單點的排骨酥蠻好吃的?
週六10:40就到現場排隊，現場分為大鍋及個人鍋兩區排隊拿號碼牌，假日應該都要提早到才可以在第一輪就進入餐廳用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元
麻辣鍋很香很好吃
可惜鴨血就沒有那麼驚豔 偏普通
泡菜鍋是偏甜的口味
招牌石頭鍋是炒完以後直接上在桌上
不會在面前炒喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣鍋
湯頭美味、很適合家庭聚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：2
在地人推薦的，假日排隊1-2小時很正常，我們當天吃的是個人石頭火鍋，湯頭很好喝，重點是一鍋竟然只要230！一般涮涮鍋都280起跳吧！
餐廳的座位很寬闊，如果是大家一起吃大鍋，還有圓桌區。
最強的印象真的是便宜又大碗，不過要等1-2小時這部分，我真的很難再來?嘗試過即可?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
單人小火鍋
真材實料，高湯熬製
吃完不會口乾舌燥，應該是不含味精吧
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的好棒好好吃，洋蔥香、肉、排骨酥，沒有雷的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元 排骨酥
價格公道 環境乾淨
白飯吃到飽 佐料選擇多
吃到現在石頭火鍋就這家我最推
來金山的朋友可以來吃
人多有時要排隊 但是他會叫號
可以去金山老街完再回來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週三的中午，
營業前已經有人開始排隊了
將近12點已經客滿嘍
今天是點了個人鍋石頭鍋跟麻辣鍋
石頭鍋湯頭好喝，麻辣鍋也夠味適合喜歡重口味的人，肉片都很嫩，食材也新鮮
很棒的是-冷氣也夠涼快
唯一就是員工親切度，雖然不到態度很差，但感覺非常的厭世，雖然工作很辛苦但能親切點就更好了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
單人小火鍋
來金山N趟了 每次經過都看到很多人
我心裡還想說怎麼會有人來金山吃火鍋
看來是我膚淺了?
今天星期四 11:40到達號碼牌領的是5號
大約等20分鐘 我們吃的是小火鍋
湯頭鮮甜 我喝超多碗的湯
鍋底有高麗菜 金針菇 空心菜 一塊豬血糕
一條甜不辣 一顆魚餃 一顆鳥蛋?
還有一份自選肉
其它的是加點 到冰箱自取 上面都有標價
食材都很新鮮 花枝滑非常好吃
蛤蜊蠻大顆的 共鍋➕40元
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蛤蜊 花枝漿 海鮮 拼盤 豬肉石頭火鍋200元
排隊排快一個小時！太狠啦！希望座位可以再多一些！好吃是好吃?但小火鍋那邊的男店員態度很糟糕！是不是要加強一下教育訓練？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
單人小火鍋 蛋餃 海鮮 拼盤
這間店的口味打趴一堆石頭火鍋名店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
領號碼牌等候，先讓後面的號嗎優先只因沒有三人的位置，足足多等半小時，服務員的回覆讓人感到失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：3
超好吃的在地食堂
湯頭很棒的石頭火鍋
大火鍋開鍋三百元
火鍋料依照冰箱標價自取
停車方便。就在加油站旁
從早上十一點營業到晚上一點
值得推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
下方有大型停車場
生意真的很好～～
平日可以訂位唷
建議大家訂位～～
因為我們平日去也要等快1個小時
份量很大 湯底很好喝 路過可以吃
餐點：5
服務：4
氣氛：4
好吃歸好吃 食材很新鮮
但服務的人員真的有待加強⋯
今天第一次去吃吃看
因為石頭火鍋通常都是炒一炒洋蔥跟肉這樣
服務人員並「無告知 」煮鍋裡面含有什麼
所以就我所知 以為鍋裡沒東西
就去冰箱拿菜、跟一些食材
後來等火鍋上來 才傻眼?️原來這麼多東西
想說能不能放回冰箱
卻一再被阻止不能放回
而且吃的過程服務人員的臉色都沒有很好?
感受確實蠻差的
不知道這間店有沒有所謂的SOP在
我也做過餐飲業
同樣都有服務人員的經驗 我實在不敢相信員工都不會先進行訓練：）
中午跟老婆領號排隊一個半小時，點了石頭火鍋跟麻辣火鍋，除了白飯與調料，其他都要計價
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：5
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元
叫我們傻傻等也沒叫號！
問了櫃台叫我等一小時後在叫我們在等！
不會再去了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
真的很多人~等了大概四十分鐘（被告知要等一個小時，所以比想像的短哈哈）推薦食量適中偏小的兩個人可以共鍋，整體還算滿意。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
溫體牛肉質鮮甜不錯湯頭跟菜也很鮮甜美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
單人小火鍋 牛肉片
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已經成為每次經過都想來一碗暖呼呼的必吃鍋鍋辣，推薦多人一起，多一點人拿菜比較歡樂！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豬肉石頭火鍋200元
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
旁邊下坡就有一個超—-大停車場
只怕餐廳沒位子不怕停車沒有格?