福建沙縣麵攤的最新評論
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小菜類非常強 .湯類很強 . 乾麵也還OK.價格也公道
但滷肉飯中看不中吃(過鹹) . 寧願點小菜配白飯+湯品
價廉物美，CP值高
湯好喝、小菜好吃！
扁食乾拌麵不錯
還可以，滷大腸味道還不錯! 拌麵和扁食麵都是麻將味道
回老家必吃 招牌乾麵 排骨湯 小菜每樣都好吃 價位也平實
彈牙的扁食乾麵與藥燉排骨湯！讚！
招牌麵醬料不錯，扁食很好吃，價格經濟實惠值得推薦
有滿足感的小吃。小確辛。
小菜調味好吃，餛飩大小適中Q彈，觀光區價位算適中，不錯的用餐去處。
鮮菇排骨湯組合很有趣，鮮美料多
乾拌扁食麵醬汁特別，偏鹹但是很順口
整體來說好吃有特色，可惜價格偏貴
不要再去老家踩雷受氣了 來這享受簡單的美好吧
炸餛飩很好吃，老闆娘很親切。
如果可給負評，我絕不客氣的；餛飩的内餡，皮以及湯頭完全不一樣，(我在福州住過也來往過沙縣)，這家店完全是在騙台湾人，老板還很高調的說她是沙縣人已在這兒賣了8年了，一點都不慚愧！
小店，但就是要這樣的小店才吃得到風味不是嗎？炸餛飩！熟而不油！脆而不硬，炸法真是高明！推薦！
乾拌麵普通 味道稍淡
藥膳雞湯很好喝
非常用心在煮
而且才賣50
乾麵好吃，烏骨雞麵超好吃，小菜也不錯
福建麵有特色 麻醬香濃 價格合宜 食物美味
炸餛飩可以試試
在地不顯眼的麵店，乾麵吃起來類似麻醬麵，醬汁清爽順口，麵條口感極佳，小菜種類頗多，尤以炸餛飩最特別，實在值得專訪一嘗。
有自己的口味，絕對會回來二訪。
味道還可以，價格也Ok~
不錯的干面…
招牌麵,麻將很香扁食湯好喝，份量也夠！
好吃，便宜。
可以吃的飽又好吃
點了乾麵，炸餛飩，豬心湯，每樣都好吃，紅貴賓妹妹很乖很可愛~
很不賴的店，小菜很好吃
好吃道地，價格實惠
便宜，東西也不錯吃
剛到金山隨意找，不小心找到寶
乾淨愉快的小吃店
招牌麻醬麵好吃
扁食湯一定要喝，CP值超高
三絲捲普通
衛生食鮮服務好
招牌乾麵,好吃!!!!
雞捲厲害!!
叫了6樣，都好吃沒有地雷！
招牌乾拌麵好吃
跟傳統的麻醬麵味道不太一樣
有醬油香
老闆娘熱心，還特地等我過去點完才收攤。食物CP值算高，價格不貴也好吃，炸扁食香酥不油膩，藥膳湯也溫潤暖胃，值得一試！
總鋪師古早味的雞捲
今天到金山買菜, 順便轉到由福建沙縣媳婦開的小吃店, 店面坐落在全聯隔壁的小巷子內, 她的老公所做的雞捲是我吃過最有古早味的雞捲, 現在在市面上幾乎是找不到相同做法的雞捲, 有關雞捲的來由, 在臉書上已經有很多人提過, 我就不用再費唇舌來談, 倒是要聊一聊他們的雞捲有何不同.
主因是店東的祖父原是金山地區的總舖師, 他承襲了祖傳的雞捲作法, 做工很考究, 先將豬肉剁得極細, 摻以切細的香菇, 筍, 加入胡椒及鹽調味後, 加上少量的麵粉加以黏著, 特別的是還外加了蛋黃, 然後再以豬肚的網紗油加以裹緊成管狀, 單是這兩點, 就顯出了純古典式的做法, 最後將這個包成像雞脖子一樣的長條狀拿去油炸, 口感札實好吃, 而目前市面上所賣的都是以薄豆腐皮來包裹, 內餡粗糙, 所以炸出來出來後口感是鬆的.
大概是半年前來吃過一次, 甚為回味, 今天再轉頭到此用餐, 順便點了他家好吃的乾拌麵及涼拌黑木耳, 乾拌麵作法跟麻醬麵有點類似, 但是他家用的麵條就比較Q彈好吃, 這是我會再來的原因.
值得一提的是他家的小狗妹妹, 大概是客人喜歡餵食牠, 桌上貼了一張紙條, 小狗在減肥中請勿餵食.
簡單樸實美味
哇~ 哈哈！
來了第3次總算吃到了！
他的招牌乾麵就是（麻醬麵）真的好吃。
味道香濃~ 小菜也過癮
好吃便宜！推薦炸水餃、餛飩湯cp值高！
平價的消費
口味上還ok
菜單的菜色頗多。
硬要說的話可能是觀光區的關係價位略高一點點，跟餐點的份量比較的話。
份量加一點就很完美。
環境明亮 店狗很可愛
餐點美味平價 每樣都不錯
扁食可做不辣口味
用餐時間人多須要等候
好吃，有特色的平價小吃！
麻醬麵好吃
狗狗好可愛
閩南口味，些許差異，還可以。
平價好吃！藥燉雞湯麵很讚，小菜也都很好吃
扁食乾拌麵口味還ok,但小餛飩只有3或4顆偏少，排骨湯肉塊多很有誠意，
實惠好料 讚！