洪師傅碳烤燒餅
營業時間
| 星期六 | 14:00–19:30 |
| 星期日 | 14:00–19:30 |
| 星期一 | 14:00–19:30 |
| 星期二 | 14:00–19:30 |
| 星期三 | 14:00–19:30 |
| 星期四 | 14:00–19:30 |
| 星期五 | 14:00–19:30 |
服務選項
外賣自取
即日送貨服務
不支持堂食
無障礙設施
不支持無障礙停車場
美食外送
可
好吃，就是好吃
最喜歡的是蔥燒餅，好吃
細緻點心，口味佳，客人陸續來買~，老闆很會作生意~
這家胡椒餅是少數沒肥肉的，超好吃。
超好吃 餡料滿滿
推推~~
這家胡椒餅一定要推一下，外皮酥脆內餡又香又軟鹹度剛好，老人家沒有牙齒(全假牙)吃得很高
興，讚不絕口，小朋友也吃的很開心，老少咸宜。好吃。
好吃
好吃的蟹殼黃跟胡椒餅
在市面上少見的經典餅食！尤其推薦鹹口味的蟹殼黃，讓你一試成主顧。值得推薦給在地朋友們喔。
👍👍 …
蔥餅帶點Q嚼勁，蟹殼黃（鹹）比較酥，甜是芝麻餡，都滿好吃的。
好吃的蔥燒餅，胡椒餅
胡椒餅好好吃，芝麻燒餅超香脆，窯烤的，不會出油真的很厲害，放隔天一樣好吃，沒有油耗味，每隔幾天就想吃，價格很親民，口味又棒，老闆也很客氣。
小時候吃過一次胡椒餅被嚇到，因為做的很難吃
後來從此不再碰胡椒餅，我以為胡椒餅很難吃，過了20幾年後看到這家我突然心血來潮想再嘗試看看，味道簡直驚為天人！
我買了蔥餅跟胡椒餅，價格便宜又好吃，店面很乾淨，雖然不起眼，但這間店經營非常久喔~
有經過的大家可以去吃吃看😊 …
已經回購三次了！最喜歡甜的蟹殼黃餅，跟北部甜餅不同裡面是黑芝麻，喜歡芝麻香氣的不妨試試！蔥燒餅很古早味，越嚼越香，胡椒餅肥肉不會很多，趁熱吃好吃。
老公買回來 氣炸鍋回烤給我吃！
第一次吃到這麼 皮薄餡多又好吃的胡椒餅！
隔天又帶我去買！！！
吃得出製作的用心，物有所值，
店家服務好！
胡椒餅好吃唷，餅跟肉的比例剛剛好👌 …
好吃忘了拍
下次再來拍照
蟹殼黃和燒餅超好食!
燒餅專業戶。胡椒餅麵香酥脆軟硬適中，肉餡醃製到味飽滿。
師傅親切，下午點心良伴。不過胡椒餅吃到後來肉餡有點太甜，蔥餅拿回家已經冷了🥲 不過口感還不錯。 …
胡椒餅很好吃，還有肉汁！再搭一個甜的蟹殼黃剛剛好
超推甜的蟹殼黃，像是很酥脆的燒餅，香氣十足，不管餅皮或內餡芝麻都香氣十足！然後胡椒餅跟蔥餅都很大塊～
好吃的胡椒餅和蟹殼黃，是下午很棒的點心選擇，會再回訪。
好吃又便宜
胡椒餅40元,蟹殼黃15元每一樣都超好吃
高中時路過常吃，時隔多年還是忘不了蟹殼黃與胡椒餅的好滋味！
2022.09
蟹殼黃（甜/鹹）$15
蔥燒餅 $35
胡椒餅 $40
覺得洪師傅家的餅都很厲害，不會很乾很柴難以下嚥！
我是個不喜歡吃燒餅的人，因為以往吃過的燒餅都很無趣又很乾，但他們的蔥燒餅越吃越香，鹹度夠，蔥花份量也夠吃起來很有嚼勁，很特別的是吃蔥燒餅的時候不會掉的到處都是🤣 對邊開車邊吃燒餅的人很友善。
另外非常推薦購買胡椒餅！
肉餡雖相比之前稍微少了點，🥚唯一不變的是從頭到尾都吃得到豬肉呀！肉也調味的很剛好，非常夠味，吃完口齒留香充滿胡椒香氣～
蟹殼黃，最喜歡甜的蟹殼黃了♥️
體積不大很適合當下午茶完全不會有負擔，芝麻香氣撲鼻而來，入口酥脆美味。
整體來說洪師傅的品項都好吃！只是店面的位置很低調，一下子就會開過頭🤣
推薦給同樣喜歡吃中式燒餅系列的你！
胡椒餅非常好吃，
可能是台中最便宜好吃的胡椒餅！
好吃！蔥燒餅很香！口感也很紮實！咬起來是有嚼勁的。
口味不錯，價格很實惠喔！
我喜歡洪老闆做的蟹殼黃，最近剛介紹學弟也來捧場。
胡椒餅皮是下層比較厚實上層薄的口感 上層酥酥的有點像酥皮的口感 肉餡能看到肉塊 不是單純的絞肉餡 好吃
👍👍👍 …
這次是買胡椒餅$40跟蟹殼黃(甜)$15
兩個都很好吃~~
蟹殼黃(甜)裡面是包芝麻，非常適合當茶點~
不過這次去沒有買到蟹殼黃(鹹)，下次再來試試看 !
老闆說一般賣到6 7點，提早賣完會提早休息，想來試試看的，要早點來買喔
從小吃到大的美味，蟹殼黃是我吃過最好吃的
很好吃
都會特地繞去買
胡椒餅很香～很好吃
咬下去就知道真材實料
外皮脆 內皮吸附湯汁
特地繞過來買～
胡椒餅皮薄且內餡有肉塊，蔥餅有咬勁，重點是店內一看就乾淨整潔，東西好吃且店面乾淨真心大推
蟹殼黃跟甜燒餅都有很濃郁的炭烤香氣，古早味的感覺；最喜歡胡椒餅，滿滿的餡料跟酥脆的口感，是下課後小點的首選之一
老闆好手藝
每次從新竹回台中探親，必吃。全家都喜歡吃的蔥燒餅，更是驚豔，口感簡直就是台北滬杭豆漿店的厚燒餅，當早餐搭配咖啡享用，美食感十足，價格卻是如此平易近人，很貼心，物超所值，推。老闆很低調親切，因為手工製作，數量有限，歡迎常來，但不要一次買太多，這樣想吃的客戶，才吃得到。
非常好吃，價格又實在的胡椒餅，有經過一定要買喔！
好吃且價格公道
【下次必點】暫無
【回訪程度】普通
【支付方式】現金
【用餐時間】拜日下午2點
【停車位置】路邊臨停
【用餐環境】算乾淨；無內用
【有無預約】無
【完食心得】
胡椒餅$45 ：餅皮算薄，取得時餅皮上已有裂痕，餅本身無口感，芝麻香氣足，肉末比肉塊多，肉末口感油膩，肉塊有嚼勁且有胡椒香，內餡無肉汁⋯
這間賣的胡椒餅趁熱的時候吃真的非常好吃.