八蒔鐵板燒的最新評論
評分：4.6 
地址 : 臺中市南屯區東興路二段217號
電話 : +886 4 2475 2555
附近：台中鐵板燒餐廳
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氣氛悠閒的鐵板燒餐廳，供應燒烤肉類及海鮮。
店家服務態度很好，廚師也很注意同行的長輩，會主動將肉切小塊好入口，也會詢問菜是否要煮爛些。
湯頭有鮮美，松板豬和鴨胸也不錯，尤其是鴨胸的紅酒醬，甜甜的好入口。
店家自己炒的辣椒醬滿香，配菜剛好，但真的很辣。
沒有不好吃，但也沒有驚艷，可能味蕾被養壞啦。
環境明亮、乾淨
師傅的手藝精湛，餐點口味豐富，
餐前的湯很好喝，清甜
雞腿排 松阪豬都煎的恰到好處
蝦子有夠Q彈不是我在說
服務人員親切
已經納入愛店， 定期回訪吃飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點好吃cp值很高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
1.外場人手嚴重不足，原本只有一位女服務生，她要接電話、結帳、送餐、收桌等工作，完全忙不過來。
2.支援的男服務生送餐時未有任何解釋說明，蛤蜊湯送來一碗放我這邊，一碗放老公跟旁邊客人的中間，搞得他們兩人面面相覷不知道這碗是我的還你的。
送牛肉與雞腿排上來也是放著人就走了，好歹也禮貌性的說「送上餐點」吧？
3.點餐不畫單我覺得沒關係，但你們也不確認餐點上的如何，我們點的蔥蛋，男服務生送錯桌，隔壁客人看看我們再看看服務生，滿頭問號，最後默默的吃掉?
還有天使紅蝦完全沒上到，反應後還聽到師傅竊竊私語說「不是給了4隻天使紅蝦？」「有嗎？」，那4隻蝦子都送到了我們隔壁的客人好嗎？隔壁桌有5人、點了2份雙人套餐，所以有4隻蝦呀⋯⋯
雖然反應後都有補上餐點，但讓人觀感不佳，如果外場人手不足，是不是該有劃單機制？這樣才知道餐點有沒有誤上吧！
4.牛排邊緣地方的筋超硬，完全無法咬爛，去夜市吃都沒這麼硬的筋，雖然整體來說煎的好吃，但肉類品質要多加控管。
原本看評價不錯特地開車來吃，餐點我覺得都還行，但外場服務真的很爛，這樣的品質還要收服務費令人傻眼。
外場人手不足的問題似乎也不是第一次發生了，看看其他評論也有講到這個問題，看起來店家是沒有想要改善。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
前菜還有海瓜子湯一碗一碗煮，非常新鮮～飯還吃到飽，從前菜到主菜到點心物超所值。
一開始的湯，不好喝
首先要說的是服務人員態度非常親切，從電話中詢問訂位事宜就非常客氣，讓人感受很好
附近的全聯停車方便，結束後再到全聯消費便可抵停車費
座位被安排在轉角，那個位置真的滿窄的，坐起來不是特別舒適，盤子也會被放的有點壅擠。餐點點的是需要預約的頂級龍蝦雙人套餐，廚師讓我們先看龍蝦生前最後一面哈哈，可以用手抓看看
預約的龍蝦是滿不錯吃，擺盤也一般好看
炒青菜有吃到兩樣菜，沒有加黑胡椒下去炒有點可惜(我喜歡黑胡椒炒的)
上的菜種類很多，其中最最印象深刻的菜是櫛瓜和干貝！！！櫛瓜連平常不愛的人吃下去都說喜歡，很多汁。干貝就是我個人喜歡吃干貝然後味道是新鮮的
魚部分的話鱈魚也料理的很不錯，酥酥薄薄一層的外皮和細軟的肉很棒~
副主餐(五選一肉品)是選擇牛小排，主廚推薦的，但~感覺還好，有些肉片軟嫩有些很硬，可以考慮嘗試別種肉品
總結是這家店的服務態度很不錯，食物尚可，氣氛偏平實不是高級感
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
?好久沒吃到這麼用心的料理了
點完餐馬上就有現煮的鮮甜肥美的蛤蜊湯暖胃，餐點陸續送上，不會餓到肚子
?點了雙人澎湃套餐，名符其實！海陸肉類料理就有五道，還有兩樣清炒時蔬。食材新鮮！料理的色香味俱全～～～
?杯盤狼藉吃光光，拍個主廚認真的背影
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
東西非常好吃
海鮮很新鮮
鮮甜?
雙人套餐
主餐滿滿，免費加飯
還有飲品自助機❤️
狠激推❤️
還在猶豫怎麼點餐時，看到鐵板上的今日現撈的馬鮫魚，立馬點豪華雙人升級，肉質真的鮮嫩好吃！ 每一道主食、湯品連炒的青菜都讓人很驚艷，而且主廚很熱情招待超新鮮的鮮蚵煎蛋醬汁吃起來很像泰式酸辣的口味，很爽口！超值得來吃的！CP值很高！
老闆跟服務人員都很客氣，擺盤漂亮精緻，兩人套餐非常有飽足感。
提供暖胃的蛤蠣湯非常好喝，用料實在又豐富?讓人印象深刻馬上開胃，大加分！
唯一的小缺點是牛肉不太好咬，其他沒有什麼好挑剔的～會再次回訪?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃，是會整個吃光的好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆親切、服務生態度佳????
食材新鮮又美味❤️也有素食套餐可以點很棒！
用餐環境也乾淨舒適！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
店家前面就有停車場，雖然位置不多，但很方便。令我驚訝的前湯，現煮的蛤蠣湯非常鮮甜好喝，甜點也很加分！雙人餐點吃的很飽，下次會在回訪，推！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮，師傅非常用心料理又很好聊天，接待人員也十分友善
是一間溫暖又好吃的店❤️
推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
態度很好～餐點貌似是走吃食材原味路線
超值雙人餐的牛排感覺像組合肉
蒜片給的偏少 也偏碎小
飯煮的稍微糊 泰式魚調味也蠻小眾的
竹莢魚因為有醃漬過 後來再調味就過鹹了！
感覺餐點味道都可以再調整的更精細一點
第一次來這邊用餐，店家服務態度很好 ，跟我印象中的鐵板燒很不一樣，有甜點跟湯品，有機會會再來的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食材/料理技術都偏中下，但價格中高，重點是吃完一小時後兩人都拉肚子⋯
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
非常好吃！口味比一般鐵板燒更優秀，中卷鮮甜，蚵仔大顆，肉類海鮮類都很驚艷，重點大廚很阿莎力，吃到獨家私房料理”乾鍋牛排”！? …
看起來不怎麼樣的餐廳，海鮮的食材非常的新鮮，能把菲力牛排用乾鍋方式做出來非常不錯；天使紅蝦熟度剛剛好，魚的料理也處理得非常到位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
Argentinian Red Prawns
服務態度很好，餐點超好吃，餐點物超所值? …
廚師非常親切且用心，餐點新鮮，吃法有別於一般鐵板燒，料理得很美味?列為我心中最愛的鐵板燒，值得再訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
聚餐鐵板燒首選，食材不錯，價格親民
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
主菜 一夜干魷魚 加點干貝 菲力牛 香煎松阪豬
服務很好 餐點也符合CP值
餐點：4
服務：4
氣氛：2
輕鬆午後時光的好去處
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
Argentinian Red Prawns 杏包菇 加點干貝
進店的時候
看到菜單想說
馬的要被坑了
點餐完上菜後
這想法馬上消失
首先上的是前菜沙拉
油醋用量滿剛好的
吃到最後一口都還蠻有味道的
也沒有奇怪味道的生菜
好吃~
再來是熱湯 蒜香蛤蜊湯
比例很好
算是清淡
有放一點九層塔提味
蒜味濃
好喝
煎牛排非常好吃
本來他們沒有問熟度
我有點疑慮
吃了一口之後才知道
真的想多ㄌ
香嫩Q彈
搭配的佐料有：
不知道什麼口味的胡椒鹽、蒜酥、韓式泡菜
個人覺得泡菜搭不上?
塔香蟹肉（還是蟳肉？
也很讚
明明是黑胡椒醬炒的
但感覺有一些藥材味？
搭配醬料區的小魚辣椒很棒
醬料區辣椒有兩種
一種是有小魚跟豆豉的
另一種是沒有的
個人比較愛小魚的
飯可以無限續
不錯
飲料區
冷飲
說實話
不是很好喝?
綠茶味道怪怪
果醋有點淡
晚上用餐
就沒有用咖啡機了~
總體來說
用餐體驗不錯
內用的話會多收10%服務費
算是可接受範圍
會再回訪的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
我們點的是全家精緻雙人套餐$1180再加一成服務費
餐前蛤蜊湯：超鮮，蛤蜊很肥
天使紅蝦：蝦大隻，蝦肉甜，蝦膏多
菲力牛：熟度剛好
鮮蚵蛋：蚵仔超大顆，但調味是泰式的(微怪)，改成台式口味就完美
中卷：很脆Q，很鮮，很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
態度好，餐點超好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
想吃軟的牛排請服務人員推薦
結果一堆筋咬不動
不太ok
其他主餐還不錯
但在用餐時一直被油噴濺
技術可能需要再加強
當天很幸運沒有預約還有位置，價格稍高但食材新鮮味美，還有一隻蝦子有蝦膏！湯跟其他鐵板燒不一樣，不是便宜的澱粉濃湯，是現煮蛤蜊湯，誠意實足還有滿滿鮮味！
整體而言是很棒的體驗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
主要是這家的鐵板燒，實在是太棒了，物超所值，我非常推薦
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
主菜 香煎松阪豬
幾點想跟店家反應
再幫忙收拾盤子時，可以先詢問客人是否還需要食用，而不是直接收走，造成盤子裡還有青菜，客人卻沒得吃
還有套餐的主食餐點都還未上完，我們也還在享用食物，服務人員卻跑來說是否要替我們上甜點
我們的盤子都還有食物，而服務人員也應該知道客人的餐點順序，起碼也等我們的餐點都上完之後，也吃了一段時間再詢問甜點部分？
這樣造成我們感覺很不好，你們的上菜速度也稱不上很快，只有一位主廚在料理，餐廳滿桌的客人，我們也總共只吃了一個小時。
服務人員態度都很好
但畢竟貴餐廳也是有收取10%的服務費
是否也應該要有值得10%的禮貌？
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮美味，師傅料理一流?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
雙人套餐價格實在，服務人員態度佳，廚師料理功力不錯，牛小排熟度剛剛好而且多汁，此次唯一敗筆就是把魚換成白腹鯖，可能是整隻魚所以肉質有點柴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
點新春套餐 好吃?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
黃金蜆湯 Argentinian Red Prawns
服務好 但食物索然無味 很不行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
喜歡中等價位，吃得到各種海（鮮）魚，煎的很美味，服務很好，值得介紹大家
這間店的白頭髮的
不知道是不是老闆啦
騎車的就不是客人
眼睛長在天花板
難怪沒什麼客人
服務
外帶
每道餐點都好好吃 ?
肉質都很鮮美 料理的很好吃
尤其天使紅蝦 真的好吃 …
雙人套餐東西料理的很棒，不會太老太韌，可以試試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
吃原味，新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
透抽 菲力牛
外送280元的乾鍋，這口味真的不是四川乾鍋，份量少得可憐，280可以在別家買到5倍以上的份量
好好吃?師傅好會煮 …
昨日晚上去用餐
點餐時不知道是新人還是怎樣
明明自己已經重複過餐點還是漏點
回答問題也結結巴巴
煎台只開了一邊
送上來的前菜天使紅蝦跟干貝
甚至連主菜都是沒有很熱的
感覺已經炒好放在旁邊
就算是為了出餐速度也不是這樣吧
完全失去吃鐵板燒的意義
甜點也很敷衍
原本看了評價很好才去吃的結果失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
明明是百元的套餐，吃起來卻有千元的價值?從第一道蛤蜊湯就讓人驚艷，不同一般蛤蜊湯就是薑絲味跟蛤蜊味而已，湯裡還添加蒜頭調味，提升湯的風味！
主食部份牛、雞、魚都有吃到，除了鯛魚比較普通外，雞肉跟牛肉都煎的非常剛好，雞肉的皮是酥的卻鎖住了肉汁；牛肉鮮美順口又帶有點嚼勁，再搭配旁邊的胡椒粉和蒜片吃起來簡直不要太讚！
真的是太喜歡這間❤️❤️❤️吃完立刻納入以後來台中要回訪的口袋名單！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
菲力牛 黃金蛤蜊湯
主菜味道很剛好
配菜味道不是太淡就是太鹹
外場服務不行好像心不在焉
詢問到一半就消失了
重點不只一次
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
份量超少！我一個女生都吃不飽….天啊～真的別來，不管是肉還是青菜….都少….這樣的價格，可以去其他鐵板燒店，拜託一下…真的不敢相信
就算要這樣的價格，也沒有到超級好吃，吃不飽真的心情有夠差…想減肥的可以來喔～
然後他們店家也不會管你的評論寫什麼，也不會有改進的意思，所以最好辦法是別走進來消費，建議去吃大埔、豪品之類都會覺得不受氣，10%服務費也看不出來收什麼意思的
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
吃得很豐盛，就是熱了點
餐點：5
服務：5
氣氛：4
份量少吃不飽 沒服務還敢收服務費只有上菜就算服務 那我也可以自己上
一個人400我去吃大埔鐵板燒可以吃到吐
沒比別人好吃還敢收比別人貴
內用冷氣有跟沒有一樣 快熱死
飲料只有兩種就是要逼我們單點麻
大埔至少還有飲料機
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600