金地氈鐵板燒餐廳的最新評論
![逢甲阿郎鹹酥雞&雞排[[內湖文德店]]](https://www.iwans.tw/uploads/20230706/8d59507facff7b184099457498e4e0af.jpg)
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臺中最值得推薦餐廳
素食好食，但菜色可在多樣化些
Teppanyaki Restaurant – Overpriced. The food quality was average but definitely not worth the price tag.
忠實呈現食材的原味
每年尾牙都辦在這裡，食材單純美味，一道道料理在口中好像播放電影一樣一幕幕不同的場景，過幾天依然回味再三。主廚誠懇殷勤。
非常好吃
服務也很好！！！
Vege set charging NTD1000 is way too high. If no fried rice then you don’t feel like having a dinner. Everything is old fashion, chef is really hospitalized but what I expecting is good value of food not small talk…but the banana dessert is pretty classic just tiny portion.
設備老舊。通風不良。吃完臉上有油膩感。價格ㄧ流。食材沒有亮點。炒高麗菜沒有加任何蒜頭。味道不好。 比不上20年前的感覺。一份2千還要服務費。心疼大於享受
東西很新鮮!超好吃
吃得到食材的真實味道，有人情味的老字號鐵板燒 是兒時的味道
老闆推薦什麼 跟著吃就對了 很好吃呦
這個星球上最好的牛肉，沒有比這更好的了！！！！！！！
看到評價很兩極，相信好的評價，所以去了，結果跟負評的感想是一樣的，$1000吃到的東西，我寧願去吃別的，真的就是新鮮食材煎熟而已，自己家裡也有鐵鍋，只要會煎東西的人都有辦法做，也沒有氣氛可言，雖聽老闆說建材很頂級，but都沒有翻新，只聽老闆一直講沒有$1000的餐點，但是已經進來了，就給你們「試吃看看」，還講好幾次，帶長輩去過生日的心意，瞬間被破壞到完全沒心情，一開始老闆熱情為我們準備蛋糕，原本滿心期待去享受與家人相聚慶生的時光，一直被老闆復誦著沒有$1000的⋯⋯，餐後也沒有雞尾酒，改成是一般沖泡咖啡，不知道是不是把蛋糕的錢換算進餐點裡，總之，非常不推薦
非常道地傳統的鐵板燒料理，還堅持著過去民國7、80年代時的原味原食，連擺盤裝飾都沒有，就是面前鐵板一層鋁箔紙放煮好的食材。每一道食材品質都顧得很好，但沒有富麗的裝潢是優點也是缺點，優點是價格不會吃裝潢，缺點是不像現在的鐵板燒餐廳那麼氣派。
高檔有點歷史的西餐廳鐵板燒
菲力肉質真的非常棒。喜歡高品質食材的老饕客一定要來。
國寶級老師傅 手藝依舊厲害, 食材鮮就是好吃.
逢年過節家庭聚餐的選擇，肉品新鮮服務用心
好吃
精緻美食
好吃但是超級貴
海鮮，鮮甜，紅白肉超棒。
一間時光停留的老店，雖然通風不好，裝潢老舊，但食材新鮮價格合理，只是建議老闆還是要符合潮流，不然留不住新的消費族群，好吃的東西就要配美酒，既然店裡準備不少紅酒，就應該也要有專業品酒的杯子，不然東西再怎麼好還是少了專業，很可惜
會再去就是懷念小時候的味道跟老闆的熱情招待，那天6人用餐滿意餐點，但沒有再招待或提醒我們可以點鐵板炒飯，以前會開紅酒請客，那天有沒再問我們，有點殘念，加油，老店還是需要新意，記得要添購專業的紅白酒杯會再去品嘗美食
老店嚐看看。
肉質特別好！服務也很棒，十分棒的一家店，但要注意自己的預算唷！如果你想要享受一頓，那這家絕對是首選
點1000的海鮮只有一塊不知道什麼魚一塊鮭魚一只蝦子一個干貝而且都是很小一口的份量而已cp值很低除非你很有錢
好吃
食材新鮮，品質口味都好。吃了多年一樣美味
我和妻子一起吃了太極火鍋。
那是一段充滿滿足感的時光。
位於大聖&大墩十四街口的這家鐵板燒歷史優久…口碑很好喔!
還行,喜歡看廚師現場FreeStyle
老字號好滋味
剛剛去吃很好吃，服務態度很好，老闆很會聊天
生於斯 長於斯
價格跟食材不對等 價位頗高
只要是點超過一千元的餐點都極度的不划算，青菜都沒味道，肉也很普通，環境更是簡陋老舊，完全不值得一試，價格離譜的高，非常不推薦。
沒有豪氣誇張的裝潢 卻有大海深的功力
好吃 推薦
每一次來都能體驗廚師的用心
很好吃，價格不問題
好的服務，和食材才是真的
寧可吃夏慕尼
鮭魚入口即化，干貝煎得酥香，菲力也是外酥內嫩，真的好好吃！
親切、貼心，服務很好，餐飲也新鮮好吃，老闆博學多聞，好客。
服務
內用
餐點類型
早午餐
從小吃到大的美味
還是吃這間鐵板燒吃的最習慣👍👍 …
食材新鮮，牛肉汁多湯甜
服務
內用…
雖然主打品嚐食物的原味，但調味方式過於單調，建議可提供幾種醬料供顧客斟酌使用。依主廚建議多人一起點牛肉、雞肉與海鮮再分食，份量十分充足。
缺點是抽油煙機不夠力，油煙味重，出餐後不會更換盤子或鋁箔紙，導致每一道食物味道混雜，包含最後上甜點也沒有給新的餐具，不夠細心。
另外，坐在大桌較邊緣的客人明顯感受到被疏於照顧，肉常是邊角或較小塊的，雞肉煎酥脆的皮直接泡在上一道蔬菜殘留的汁裡也不會幫忙翻等，或許是客人眾多無法逐一照料，但不只一道菜讓人有這種感覺，且同行的人從旁觀察也有一樣的看法，既然費用不便宜，希望還是能加強服務。
神戶牛排可以說是必點的菜，明蝦口感一流，食材本身都非常新鮮，不用做太多的調味就非常好吃了！餐廳氣氛跟服務也都很好！預算足的話，是必訪的一家店~
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了最貴的神戶牛排＄3000，另外一份海鮮＄1000，餐點沒有炒飯也沒有後續的煎香蕉甜點。所謂的“神戶牛”上桌的是“4片：15cm×4cm×2mm厚”的肉片。炒高麗菜居然加奶油，要嘛就加多一點，整個吃起來好像不小心沾到奶油一樣，清淡無味又噁心。結帳離開直奔公益路覓食，這一餐，吃的是：心痛的感覺！回家後，痛罵推薦人………………（本人就是推薦人，代發表，哭！）
食材沒有過多調味、吃得出新鮮
鮭魚真的驚豔，好好吃啊
除了主餐以外，麵包、甜點鐵板香蕉和茶也都不錯
沙拉比較普通
希望能提升精緻度，這樣會更常光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
不愧是老字號的鐵板燒，東西真的好吃，簡單的調味完美帶出食材最純粹的美味。唯一可惜的大概就是沙拉，味道沒那麼好，感覺很廉價很像現成的。
慶祝生日特別找的餐廳，食材新鮮調味不多，口味就見仁見智，第2代師傅相當健談，最喜歡的是茶，好喝，讓我印象深刻
老字號 好品質 世代交替中 ；業者是鐵板料理的 開山師傅 尤還親自小露一手 ！
只是 高質材 高價位 需要老饕才識得 ！
女婿與兒子合作 繼續傳承專業 ；保守退居自購房產經營 值得舊雨新知 繼續捧場 ！