鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT

服務很好
餐點soso
餐點是滿特別的
但不太合我的胃口
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：5
氣氛：5

餐點美味，服務人員解說詳盡，用餐環境也很舒服。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

生日慶來吃看很久的鹽與胡椒
排餐水準沒話說，金星啤酒順口好喝
章魚腳很有特色，凱撒沙拉與玉米濃湯讚讚
可惜薯條表現不佳，炸太久苦苦的
海鮮湯雖然新鮮，但沒有把風味呈現出來
店家招待抹茶生乳捲尚可
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4

戰斧豬排真的驚艷 超好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點

當天因為是生日和閨蜜見面吃飯，點了多人分享餐，我和她都覺得餐點很好吃，不管是沙拉還是主餐都沒有讓我們失望，我們很享受邊吃邊聊天的氛圍。

中規中矩不特別驚艷也不難吃
用料與價格相符

我們四位大人大約1:10到（有訂位），點完餐等了快1小時到兩點才上菜，餐廳三點休息，根本來不及吃完扣蠻多分???
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

整體來說 , 算好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

服務態度很好（解說的很詳細），而且菜品味道都不錯，只是份量不算非常多，比較會吃的話可以點兩人套餐。有甜點但沒在菜單上，要記得問。還會想再來～

?皮蒙特豬里肌：很特別的菜餚，沒有吃過類似的味道，豬肉蠻嫩的，配上鮪魚醬跟生菜洋蔥圈口感不錯

?松露牛肝蕈燉飯：用義大利米煮的很Q！不會真的有米心沒透的感覺，起司給得很大方，蕈菇味道很濃，配溫泉蛋兩個人一下就吃光了

?松露蕈菇湯：湯很燙（讚讚），菇類給得很大方，算是清爽的湯品

?綜合炸海鮮：就是炸海鮮，醬料也不錯

?提拉米酥（盒）：上層是正常的提拉米酥，下層多了海鹽巧克力餅乾！脆脆的增加了整體甜點的口感，還不錯，會想再買來吃
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
松露牛肝菌燉飯

餐點好吃，用料實在，火腿很棒，cp值很高
餐點：5
服務：5
氣氛：5

@2023/04
⁡
每一道都必須專心品嚐的美味⁡
好吃到無法分心聊天⁡
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自己是好幾訪了⁡
但本次帶了一位初訪的飯友⁡
每一口都誇張的驚呼⁡
才想起這些年 好幾次專程下台中⁡
都是為了鹽與胡椒⁡
⁡
?多人分享餐 $2180⁡
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?沙拉 | 布拉塔乳酪沙拉⁡
淋上知名的 olive & co 的橄欖油⁡
以及自家製的酒醋⁡
番茄方舟的鮮甜彩色番茄⁡
已經不是第一次吃⁡
但依舊每一口都在高潮⁡
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?湯品 | 松露蕈菇清湯⁡
菇味濃到不行但入口又極為清爽⁡
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?湯品 | 奶油培根玉米濃湯⁡
大家都說 mos 玉米濃湯好喝⁡
那這美味約莫可以直接 * 9⁡
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?前菜 | 碳烤西班牙章魚腳⁡
鴨油油封的馬鈴薯⁡
讓飯友驚呼了三次以上的同一盤料理⁡
超愛那個馬鈴薯⁡
油封把平民食材帶到另一個美味維度⁡
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?炸物 | 炸綜合海鮮⁡
超新鮮的柳葉魚⁡
飯友一直嚷嚷這跟鹽酥雞無法比⁡
(這不是廢話？)⁡
自己咬一口後⁡
瞬間將進食速度 * 0.3⁡
好讓柳葉魚可以跟我相處久一點⁡
⁡
?炸物 | 炸雞⁡
薄皮酥脆肉嫩汁多⁡
闆娘直說不懂客人怎麼那麼喜歡⁡
你不懂沒關係⁡
記得以後都幫我們留炸雞就好⁡
舒康雞聽說很厲害⁡
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?主食 | 煙花女細扁麵⁡
鯷魚、酸豆、風乾番茄、橄欖⁡
每一口都提供味蕾小驚喜的料理⁡
中卷不解釋⁡
人生中第一次愛上中卷⁡
就是嚐到鹽與胡椒的煙花女⁡
p.s 人生第一次覺得淡菜好吃也是在這裡⁡
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?肉類 | 鴨胸⁡
表皮刷過蜂蜜的煎鴨胸⁡
吃了好幾次⁡
每次都還是會上天堂⁡
不同的飯友的首選也都是這位⁡
⁡
?聽說主廚自己要來窯烤披薩了⁡
?服務親切又專業⁡
?搶手餐廳，提早訂位⁡
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松露鴨肝羅西尼牛排軟嫩至極
搭配鹹香的鴨肝 油脂在口中化開好吃到不行
薯泥調味堪稱完美比例(沒在誇張)
謝謝熱情闆娘的推薦

布拉塔乳酪番茄沙拉
來自 台北知名乳酪坊 慢慢弄 的布拉塔
難怪一吃就停不下來

松露牛肝菌披薩
吃得到現刨黑松露
窯烤充滿炭香味的餅皮配綜合菇
滿分

威尼斯風味炸竹莢魚
現殺吃的出新鮮

香蒜海蛤給的很大方
非常開胃

自製薯條超級好吃 彷彿來到比利時
裡面鬆軟 表皮酥脆
冷掉依舊美味

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服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
章魚腳 綜合炸海鮮
停車位
很多停車位

1.海鮮燉飯奶油有怪味
2.椅子破損多張
3.海鮮炸物相較起來單價高
因為使用了平價柳葉魚
4人花了3900
相較起來應該要拿出相對的品質
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
松露牛肝菌燉飯 綜合炸海鮮 海鮮番紅花燉飯

今天中午與朋友相約在永春東七路的鹽與胡椒餐館，一起享用午餐。
餐廳內的現代化設計感，舒服的氛圍，加上熱忱的服務人員，隨時注意為我們加水服務及更換餐盤，讓我們很輕鬆自在的聊天及用餐。
凱薩沙拉及火腿油醋沙拉，生菜爽脆好吃，橄欖油調味的恰到好處，清爽的口味，讓我一口接一口的吃。
松露菌菇湯與番紅花海鮮湯，湯頭濃郁，新鮮高級的食材就是美味，湯的鮮味在嘴巴裏散發，連搭配的麵包都很好吃。
爐烤鴨胸烤的恰到好處，肉質粉紅鮮嫩及肉汁豐富的滋味，是讓我非常驚豔的口感。
烙烤戰斧豬，師傅的烤功了得，讓豬肉的口感更加有層次，對不喜歡吃豬肉的我，都覺得很好吃。
其他的菜色，油封海蛤、碳烤章魚腳及自家醃製炸雞，都是很不錯的推薦。
煙花女義大利麵及干貝海鮮燉飯也都各有特色。
我們每個人都飽到天庭蓋，讓第一次來用餐的我，非常滿意今天的餐點，會想要再帶家人回訪的餐廳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
干貝番紅花海鮮湯 章魚腳 爐烤櫻桃鴨胸 炸魚薯條

太美味的地中海料理了，台中美食餐廳的口袋名單值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
地中海風味烤魚 章魚腳 綜合炸海鮮 干貝番紅花海鮮湯 肉桂捲

出餐時間太慢，服務跟餐點都一般般。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：1
氣氛：1
附近的停車場
付費停車位

餐點不錯吃但份量有點少，CP值偏低
餐點：4
服務：4
氣氛：4