提督府牛肉麵的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺中市大里區國光路一段9號
電話 : +886 4 2406 6800
附近：台中中式麵食店
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令人放鬆的餐廳，供應中式特色料理、蒸餃和湯品。
味道獨特，值得品嚐
紅燒牛肉麵的牛肉大塊又嫩超美味 湯頭加入各種香料 香氣四溢 跟一般牛肉麵的湯頭截然不同 好吃到忘記拍照XDD
美味數十年不變
紅燒牛肉麵的口味濃郁、富有層次而不死鹹，牛肉與麵條的表現亦在水準之上。
愛吃老四川麻辣鍋的，別錯過這家牛肉麵，全台獨家的口味
牛肉麵不錯吃.
想吃淡一點的可以吃清燉 湯蠻不錯的每次都會喝完，重口味的就選紅燒，他的大碗麵一個人吃份量很足夠
點了紅燒麵，店家有很貼心的關心有沒有吃重口味的習慣，燙頭濃郁，麵很Q彈，很滿意，一定會在來
很好吃 湯濃郁 肉軟嫩 點紅燒清淡適合第一次吃的人
吃完口齒留香~ 有幸福的感覺
紅燒牛肉麵孜然味很濃厚，喜歡這特別的湯頭!第一次吃建議可以選淡一點的喔!雖然我重口味，選了重口味覺得太重了XD
很特別的口味
令人懷念的好味道
麵跟湯頭不錯，但算是單價稍高一點
紅燒牛肉麵非常好吃
清燉牛肉麵品質也很好
但是店家營業時間到中午到兩點半 卻兩點就關冷氣
室內溫度一直提高到超過三十一度
非常不尊重客人
同時小菜冰箱溫度不夠低
令人擔憂
牛肉麵超好吃，只開星期五晚及六日午晚喔
湯頭有香濃的藥材味，麵條也Q彈有勁，是我吃過最特別最好吃的牛肉麵
經典的好味道
紅燒牛肉麵湯頭夠入味，有麻有辣有鹹，或許有點太鹹了點。大碗的份量對一般的食量來說稍嫌不夠，小菜是冷盤很可惜。
好吃的牛肉麵
紅燒口味較重，喜食清淡的人勿輕嚐試，我個人是覺得很好吃，但介紹別人去吃，有時會被罵XDD
紅燒湯頭真的好鹹(我已經叫最淡了)，然後第一次去阿姨根本搞錯我們跟另一桌的，她也很堅持她沒送錯，真無言。牛肉是真的很軟爛，這一點真的無話可說。但是湯我真的一口都沒辦法喝。清燉的湯頭就好一些。
好吃，但是營業時間要特別注意，不然容易撲空
滿滿的花椒香紅燒牛肉麵
有清燉也有紅燒麻辣口味的牛肉麵,吃過會讓你回味
真的好吃，價格180左右，曾得過牛肉麵獎
湯夠味，肉大塊夠嫩
味道非常獨特，值得一吃再吃
全台最佳牛肉麵，基本上沒有之一。味道不提，食物能量質超厚，會有元氣滿滿的fu。古法配方希望永留存。
Worth every time and penny to visit even if you are not a beef noodle soup fan. The broth is just too good to be from this world.
這裡的麵吃起來有溫暖，回味無窮的感覺，，紅燒，清燉，醡醬各有特色
牛肉麵的靈魂就是湯頭，提督府的湯頭口味濃郁，在別處喝不到；習慣淡口味的人可以選擇「較淡」，滿足各種飲食習慣。懷念的滋味，無與倫比，牛肉麵愛好者值得一試。
吃了10年以上，從復興路就開始吃了，台中最美味最對味牛肉麵無誤，中藥湯底，濃郁偏麻。一堆仇恨跟風的評論是哪來的阿…還有會說用免煮烏龍麵的這種疑似惡意抹黑…這種評論實在不敢恭維。
不變的好味道，孜然與各種香料合成的湯頭雖然稍鹹，入喉後卻不會膩，值得推薦。
據說曾是台中地區最好吃的牛肉麵。
麵是粗麵，稍有彈性，可惜有我不喜歡的水味。
紅燒牛肉麵湯頭很特別，入口後孜然味炸裂，可惜美中不足的是入口到吞下味道都一樣，少了點層次感，甜味不太會回甘，牛肉很值得讚賞，做到入口即化，但肉塊的完整度還在，沒有散掉；嚴格來說是一家有用心的店家，畢竟這個味道只有他家有。
另外老妖炸醬麵滿推薦的，炸醬作法類似XO醬，辣味也夠，屬於重口味，剛好可以蓋住粗麵條的水味👍
可以先選口味輕的試試看
一生一定要吃一次
孜然味真的太重了，
第一次去一定要點淡一點，
不然短時間之內有可能就會再也沒辦法吃牛肉麵QQ
味道不是很能接受~~有點失望
紅燒湯頭很有特色的一間店，但我吃不習慣，用餐時都滿坐，所以在地人應該很愛這一味，老闆應該也很有自己的一套風格
沒有像前兩年一樣好吃，然後還一直狂漲價
只開五六日哦……重口味的適合吃紅燒
牛肉軟嫩，紅燒口味真的很適合重口味的人，第一次嘗試，覺得蠻濃厚的香料味。價格偏高，但有特色
湯頭非常濃郁 但價格貴得不太能理解
很特別的牛肉麵，湯裡面有孜然粉的味道
紅燒湯頭很有特色，小菜也好吃
孜然味道非常重，就算是愛好者應該也受不了。湯調味很重幾乎無法入口。優點大概就是牛肉好吃啦！
我還以為有多好吃，結果跟一般其他店的牛肉麵沒什麼差別，一碗180真是划不來
紅燒牛肉麵一絕！從早期傅老爹在復興路開店，到大里自家與太原店，都維持非常讚的水準
吃重口味的人不要錯過
孜然味牛肉麵，可以接受的人會覺得好吃，反之，則否，榨菜肉絲麵加了蝦子，湯頭比較鮮甜，但價格也破百