南門礄的最新評論
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單點一份檸檬魚，吃起來微酸微甜的，好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點有特色非常好吃的餐廳～
每道菜都很驚艷～
非常推薦大家來吃喔！
口味很好!餐點都很美味，每一道都獨一無二的口味!環境也很好是個聚餐的好地點！
服務
內用
餐點類型
午餐
今天買了799送一道菜， 想不到送的東西也可以這麼美味，真的有鮑魚片而且味道！跟一般的鴨血不一樣他有帶點海鮮的湯頭。 蝦餅好吃，口味真的很特別 想不到有湯汁！ 還有魚和青菜真的很好吃！強、推、推、推
值得來用餐看看
口味真的好特別， 說是特色料理，但我覺得每道菜都很讓我驚艷。 跟之前賣蒸餃的感覺落差好大。 這才是我要的菜
晚上不知道要吃什麼看到店家後進去買了兩道菜回家吃，一吃驚為天人，精緻好吃，服務態度超好，會想繼續光顧
服務
外帶
前幾天看到大口老師的介紹 今天沒加班 就來嚐鮮 老闆的手露菜真是棒
蝦餅滿滿的料 有道咕魯鴨 那肉質真是嫩
還有糖烤子排 讚 蛤蛤湯更是好喝裡面有淡淡的奶油香 （不曾喝過這樣的）
我們點了4菜一湯 飽到不要不要
推 推 推
以前就吃他們家的 和朋友約在這邊一起用餐
菜色不多我們點了雙人餐每道菜都讓我驚艷到 下次還是會在光顧
真材實料，非常划算
服務
內用
這麼精彩的東西不能只有我吃到
很喜歡老闆親自調製的醬料，自然而不過度調料，是一家自己會再拜訪的美食餐廳！
店家請不要刪評論，你們刪幾次我貼回來幾次，不是刪掉就可以當作沒這回事，請當成警惕並改進不足的地方。
上菜慢，有頭髮跟鋼絲球混在菜裡，不衛生也很危險
價位偏高，cp值不好，不會二訪的店。
?? …
有夠好吃
? …
開在大里覺得價位偏高，辣椒魚娃娃菜口味很好，便宜點會常常光顧～飯要25太離譜，不是泰國香米，煮成軟軟的十塊錢的樣子。
就是要給五顆星
從小吃到大的餐廳，今年大轉型，變成創意料理餐廳！就立足在大里區的＂公益路＂＝益民路上！這次帶老婆小孩來吃，很適合大人小孩的地方，加了奶油的蛤蜊湯最令我印象深刻，把整個鮮味融合到一個層次！橙汁的肉片非常有口感，特製的蝦餅厚實味美，搭配蘋果茶整個味覺很棒！老闆說會定期換新的創意菜單，大小聚會推薦大家來試試口味喔！
餐點非常好吃，老闆很用心的在每一道菜上面，吃過還會想再來，千萬別錯過，快列入口袋名單吧
愛酥酥肉? …
全部吃光光!超好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
θ(1’Δ’๑)
我是365天都是外食族的人，
那麽「南門礄」料理
真的讓我吃起來心情太好了❤️
今天點了「三人套餐」
四菜一湯搭3杯飲品！
特別的調味方式，在入口後被征服了
我每道料理吃起來都有錯綜複雜感?
就是老闆非常用心在呈現那口感層次
說一句段讚美佳店：
去法式料理不如吃吃南門礄料理
吃起來比法式口感還複雜
但價位不用法式的一半?
超好吃的啦????
本人會常常來品嚐老闆手藝的???
大家可以高調的來「踩踏」
真是窒息的美味?
一直收在我美食口袋名單的南門礄
今天終於來解鎖?
雖然今天不怎麼餓，只點了兩菜一湯
但簡簡單單的三道料理，馬上就收服我的五臟六腑?
#第一口就決定以後會是常客
#第二口就決定一定要帶朋友來吃
#第三口就決定下次還可以嚐試其他菜色
這就是廚師真的懂怎麼料理食物的厲害?
開始期待老闆的新菜色?
原來我們大里是臥虎藏龍的地方
高手在民間?
好的料理真的不一定要去市區
可以在大里品嚐如此特別的美味創意料理
真的很讚?
你說他貴嗎？我覺得不貴 我只能說品嚐一道料理用心去品嚐你會發現師傅有沒有用心有沒有功力?
食材的挑選 火候的掌控 調味的搭配 我真的覺得老闆有厲害?
可以運用許多素材去完美的帶出食材的鮮
不知道後面還有沒有其他驚喜
我期待著?
點了嗑骨名星、拌豬時蔬、還有冬天就是要進補的台式濃雞湯。
嗑骨名星帶有用火烤過的焦香味，肉質也不會偏乾硬
拌豬時蔬微酸的滋味，再帶點沙沙的鹹蛋黃醬，讓人一口接一口，迅速光盤。
台式濃雞湯真的要給大大的讚，微焦的荷包蛋，咬開後溢出半熟的蛋黃，再配上軟嫩的雞肉，喝湯吃肉暖暖身，冬天來上一碗真的有幸福的感覺。
從前身的南門蒸餃再到現在的南門礄，老闆的手藝一如既往的好，若有選擇障礙，詢問闆娘，也會很熱心的推薦必吃菜或是嚐鮮菜。
優質的好店，優秀的老闆，再加上美味的餐點，完美。
服務
內用
我覺得他們家的辣椒魚真的很好吃 酸酸甜甜真可口 魚肉沒有魚刺處理的很好吃 我問了老闆你們用的是什麼魚 他說是海鱸魚可是我吃起來 可是吃起來真的有點像石斑魚 老人家和小孩完全沒負擔 另外我們點了一道高麗菜 本以為是一般的清炒 結果一上做香味撲鼻 那應該是叫鍋氣吧 第一次吃到有烤肉味的炒青菜 驚艷了 蝦餅也超級美味入口 尤其是他們特價88塊的醬肉絲夾著QQ餅皮 這個感覺真的很像在吃台式烤鴨 加餅 以後不管是朋友生日家庭聚會都一定要來這一家 太驚艷了
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
創意料理 特色料理
「南門礄改變菜色店風大改革！」
我和女友曾是南門蒸餃老客戶，今回訪發現風格大不同，起初抱著嘗試心態，用餐後著實驚豔到，喜歡創意料理的老客戶可以支持老闆轉型！
今天點了三道料理：
1、高麗菜炒出鍋氣香真是配飯好朋友（白飯一碗接一碗吃不停）
2、炸蝦餅真材實料，入口帶有肉汁，可以直接吃原味，沾醬後也是蠻ㄘㄨㄚˋ嘴
3、麻油雞湯濃郁香醇，加上老闆巧思，入了麻油煎荷包蛋跟樹菇，把一道麻油雞湯變的不一樣
結論：麵攤轉型為料理餐館，著實不容易，但食物中可以感受到老闆對料理的熱忱與堅持，加油！
還沒改裝前很愛他們的酸辣湯，可惜吃不到了?
改裝後吃過的每道菜都很優，推 推 推唷！???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
原本並沒有抱持很大的期待
但是當餐點上桌，開飯入口之後
能感受到與其他熱炒或是台式料理不一樣的味道
老闆也很健談，四處吃美食
能從料理中體會到老闆對自己的要求
期待後續新菜單料理
推薦適合小家庭或是4-6人以上一起吃飯的地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
菜色有特色！價格值得的創意料理
中西合併的創意料理竟蹦出難以形容的好滋味，化在舌間的美味令人悸動，一本初心傳承美食的宗旨，讓人讚賞！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
每一道菜都有特別放入主廚的獨特創意，與其它餐廳的菜單大大不同，一定常常嚐嚐2022.11.27再度光顧
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點特別~創意料理~老闆對料理的堅持都反映在餐點的美味上面。大推濃雞湯，裡面的麻油炸蛋，配飯更是令人回味無窮?蛤蠣湯也很美味濃郁到像在喝蜆精！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
創意料理、口味絕佳
一定要給五星好評支持店家的啦
近期吃到最讚的店
二訪沒有一樣菜有雷欸超猛
炒菜鍋氣我真的愛死 配飯一級棒
檸檬魚 滷肉 白飯快跑都超好吃?
平常吃飯都要配手機
今天好吃到筷子一直動沒空看手機欸！
在附近算中高價位的店
但餐點水準真的超值?
先推爆了啊?????
平均每人消費金額
$200-400
菜色份量充足且美味不油膩，幾個人吃點幾樣菜就夠了，還未點過不推薦的菜品，可惜肉類選擇少，基本上都是豬肉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆很親切，對小孩很友善，服務很好
今天來吃套餐，很美味。
蛤仔湯很特別很鮮甜好喝，高麗菜更是非常下飯，蝦餅也如老闆所說，口感很好
唯一美中不足的就是我口袋太淺，不能每天吃
但我很快會再帶其他家人來二訪的
期待新菜色
老闆加油
意外的好吃，很讓人驚喜的創業料理，蝦餅跟蛤蜊湯很棒。建議要人多用享比較好。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
很好吃，重口味，白飯殺手?那個餅包食物也好吃，就是價錢比較高一點，但還是會想再去吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
口味特別
超推 1、蛤蜊湯……超濃郁好好喝
2、蝦餅……蝦肉飽滿好好吃
3、炒高麗菜……鍋氣十足讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
享受吃飯的時間，吃飯不是只是吃飯而已。
疫情影響下，店家要轉型真的要很有勇氣，但不自己主動求新求變的話，也就只能完全看天意了。
世上唯一不變的，就是一直在變。
南門蒸餃 升級 南門礄，讚！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆推薦了三道料理，荒謬的好吃
比我中午在板橋希爾頓吃尾牙套餐好太多了
餐點：5
服務：4
氣氛：4
怎麼那麼好吃！！！
原本想著明天又要上班了，隨性的進入這家店，進入店內的裝潢清新舒適，菜單從取名就看得出用心跟創意
三道菜都沒有人失望
被雷打到的阿花，味道很特別，很好吃！有一種很香的鍋氣的感覺
青蔥蒸魚也非常香，魚肉新鮮又軟嫩
白飯快跑
你吃一口就會知道為什麼取這道菜名了???
只是份量稍微少一點點
已經在期待下一次再來要點別道菜來吃看看了???
好吃，肉很嫩食材鮮，服務也很好！我有加賴沒回覆我就退了..感覺沒啥用！但很好吃！很推薦！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
價格便宜，餐點驚豔。聚餐的第一手首選。
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
下飯菜！
美味
很用心的料理～
好好吃❤️
聽老闆說3個月換一次菜單
期待三個月後來吃不一樣的餐點?
服務
內用
餐點類型
晚餐
2/19今天帶著家人11大1小用餐，雖然用餐過程有點小狀況?但老闆、服務人員的態度跟處理方式早已掩蓋過小凸槌???
我們被美味可口的食物收服了??
店家老中青三人忙進忙出很辛苦，加油??謝謝招待?
㊗️生意興隆???
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆用心，料理精緻，食材及醬料另人驚豔，停車稍不方便，大里附近難得的餐廳小館，值得一試。
餐點：5
服務：5
氣氛：3