炙-暴走串燒愚連隊(台中一番店）-大里推薦串燒|必吃串燒|一人扛起所有|必吃美食|深夜串燒|宵夜推薦的最新評論
居酒屋 炙-暴走串燒愚連隊(台中一番店）-大里推薦串燒|必吃串燒|一人扛起所有|必吃美食|深夜串燒|宵夜推薦 的評論 (229則 )
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現烤很新鮮 來不及先給手機吃就已經先入肚了?而且內用還有私房醃菜 多種特製醬燒很入口 是下班或是宵夜的好去處！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
為了吃的來了！
讚??
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
每次我姐必叫我的宵夜~~~~????? …
新發現，多一個享受美食的地方
餐點類型
晚餐
東西烤的熟度剛剛好⋯價位適中！會讓人想再訪的店家
好吃?
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
好吃? …
老闆大方，東西好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點口味蠻多樣的 可以來嚐鮮看看～～
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃吃吃 口味偏重 適合配酒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
內用環境乾淨 沒有異味 價格也很合理 東西也好吃喔 ????? …
美麥甲
金甲美麥甲
服務
內用
餐點類型
其他
齁甲
不多說，星星只是参考用哈
嚐鮮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肥牛卷黑糖麻糬值得一試，
炒泡麵很不錯?
其他餐點表現也算優秀，
待客親切溫暖，
四季豆跟五花卷青蔥的蔥焦黑，
火候再注意一下更好：）
看了評價之後來訪
東西真的好吃 價位剛好
環境衛生 老闆人也很好 讚? …
昨天內用，東西是好吃，但等6個串燒等了45分鐘有點誇張，內用只有兩桌客人?而且門口有抽煙的人，一直會有臭煙味進來?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
串燒
之前買過四五次，印象是好的，價錢跟品質都可以，但這次踩到地雷…半支甜不辣都焦了，老闆還是拿給我外帶回去，回去硬著吃了幾口，焦到發苦，這不是之前正常的水準但老闆還是賣這樣的食物給我了..
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
串燒
哈哈啊哈，有夠好吃⋯⋯！ 老闆很會烤餒～串燒配啤酒！ 爽歪歪
服務
內用
餐點類型
晚餐
這五星必須給
今天我趕時間上班
所以第一次外帶到公司
到公司的時候因為交接也無法立刻享用
所以放著放著就“涼了！！！！”
我心想
“呵呵，這下好笑了，這種東西冷掉吃起來會超油膩”
“燒烤冷掉真滴會很難吃”
不過我買的原本就是我喜歡的菜色
所以就也沒想太多
反正餓了吃嘛嘛香
直到我第一口下去
心裡瞬間嘛嘛批
臥操這也太好吃
眾所周知
餐點冷掉之後
最大的缺點就是香味驟減
然後就是肉質變硬
確實
這肉冷掉之後
香味確實減少了很多
但這是嗅覺部分
“味覺香味”可是一點不減
繼續咀嚼
肉裡流出一絲鮮酸味
這應該是果酸或是醋酸
淡淡的
把冷掉的肉流出來與外層醬混合在一起的動物性油脂產生的油膩感完全去除
而且這肉他還是“嫩的”
冷卻的肉他是嫩的啊
這說明他的內部纖維已經被軟化
同時肉的外型依舊是完整的骰子形
咬開也還能見到肉的紋理
說明這肉並沒有經過捶打
也不是用什麼科技與狠活處理的
估計是下了果類酵素什麼的
結合那個神秘的酸味
老饕大概都懂
我一整個心裡炸掉
沒想到啊
高手在民間
這肉的醃製工法與用心程度從這一口冷食可見一斑
我能想像老闆調味的時候到底思考了多少細節在裡面
尼瑪這第一次讓我吃肉的時候感受到跟精品香水一樣分為前調 中調 後調的體驗
前調就是炭火厚醬與油脂的香味
是熱食的時候才能體會到
也是最普通的食味
中調就是肉醃製之後浸透在裡面的鹹香
後調就是這淡淡的酸
簡直畫龍點睛
從入門到結尾完整的一口饗食體驗
搭配啤酒或是紅酒
真的是 一個字 爽
這肉沒有咀嚼超過15秒
直接入口草草啃兩下就吞完全是暴殄天物
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
串燒
好吃好吃
食物普通 但是不是有點烤太焦了 中間一大片不能吃直接扔掉
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭沒味道一碗180湯還特別少
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
雞皮都焦了
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
價格偏貴CP值很低。
食物方面：食材少，量也少，吃起來感覺不新鮮，肉質偏硬，肉和菜還烤焦？？
服務：上菜慢，筷子用完了也沒補充
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：2
氣氛：4
UberEats 優質店家?大推，好吃?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境乾淨整潔老闆很親切，炒泡麵裡面有加孜然粉跟外面不太一樣很好吃，牛小排烤的很剛好不會太老調味也不錯很推
看到一星評論蠻多人說東西太焦，這次吃都沒有東西焦掉的問題，感覺老闆很用心改進也很用心經營，整體用餐氛圍很喜歡很適合晚上內用吃宵夜
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
串燒