首壽司的最新評論

CP值超高的壽司店～已來N次，小孩超❤️鮭魚蒸飯

海陸烏龍麵（湯頭很新鮮！海鮮也是！）
軍艦壽司也非新鮮～
本身對海鮮新鮮度非常敏感（若是不新鮮會立即起疹子）
上餐速度剛剛好～
土瓶蒸的湯頭很好～～～～

老闆人很好

食材新鮮 好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

1.毛豆
味道還行 中規中矩 但可能係從冷凍出來並無退冰完全，導致口感偏硬，而缺乏嚼勁
2.和風蔬果海鮮沙拉
味道清爽、解膩。海鮮部分真的新鮮，口感也非常Q彈。其中最意外的是他的魷魚，不是Q彈口感，而是像日本和牛那種入口即化的感覺，讓人驚艷到頂點，但正在回味時卻又雖然離去，悵然若失呀！
整體是利用當市最新鮮的海產作為主角，並使用當季新鮮的蔬果作配角，相以輔佐而成。
3.山藥細麵
為沙拉的一種
係用山藥切細絲，而產生外關似麵的感覺。
味道部分因有添加紫蘇，因此嘴入口咀嚼後，會在口齒間散發著自然的果、清香，令人一口吃完一口想再接一口。
4.海大蝦 因無做任何調味，因此味道部分只有海蝦本身應有的香氣。但口感部分就很值得一提了，與坊間不同的是，貴店師傅很相信自己的手藝，不會因為說怕內部沒熟而過分加熱。因此口感部分完全不會柴，取而代之的是鮮嫩多汁！
5.山藥明太子，無論是山藥，亦或是明太子，份量真的大。山藥部分的口感與味道其實挺像薯條的，但味道與口感卻更加細緻，有種令人驚艷到無話可說的程度。明太子部分反倒就比較普通了。味道與口感與房間大同小異，風采可說是完全被山藥所帶走…..章魚醋
章魚燒可說是隨處可見的平民美食，但裡面的含量實際為啥不得而知。今天是我第一次吃到章魚，係以醋醃的方式去做清淡調味，在章魚新鮮的基礎上，將其鮮味對比的更加鮮明，挺特別的。口感部分，外Q彈、內細緻，真的蠻好玩的一次體驗。
6.土瓶蒸，簡單解釋就是一種味道挺下茶碗蒸與關東煮合體的湯類，但無論是鮮味、濃郁程度等多方面做切入，絕對都是完勝市面上任何一間日式料理的。
7.美國CH牛小排，這道菜真的厲害！絕對必須推一下，今天假如您已有打算做一點小酌的動作，那這道菜必定是您餐桌上不可缺席的一道。鹹甜的清香，配上因料理得宜而產生的Q彈口感，實在是令人想到就垂涎三尺。牛肉，每個人都會料理，但要達到如此程度，可說是屈指可數。
8.魚的部分此次品嚐兩個種類，味道部分表現也都是相當的不錯，可惜口感部分就比較沒那麼值得讚賞了。應該是因為油花分布與份量沒有達標，而導致吃起來稍微柴柴的，而非其應有的細緻滑順，挺可惜的。
9.海膽干貝漢堡，若要選這次眾多餐點中，最為推薦的，那絕對非其莫屬了！口感因干貝之故，變得很Q彈；味道因蝦膏之旅，變得其鮮無比；而因為海膽之故，變得異常美味。其中不可缺少的便是看似普通，但必須同時出現的搭配，無論是份量的拿捏、烹調的技巧，也都對其掌握得很到位。諸多原因，致其美味至極。
10.生魚片，鮮度有夠，但與房間大同小異，也就不再贅述。
11.蛤蠣味噌湯，雖說因蛤蠣之故，湯頭鮮甜了不少，但與鮭魚味噌湯做相比，感覺還是缺少了點什麼?
12.服務部分，對我來說也是挺重要的一個環節。此次前來有發生一點客人點餐不清的狀況，而店員與老闆竟然就在大庭廣眾之下吐槽與調侃。雖說情況似乎沒那麼嚴重，但整體對客人的觀感實在是非常欠佳，希望改善一下！

對小孩很親切，也有兒童椅及兒童餐具。
餐點好吃，握壽司很新鮮，花壽司是小孩最愛

基本上生魚片都蠻新鮮的，尤其是干貝跟鮭魚！附上的茶碗蒸也很好吃！不過炙燒的鮭魚就弄的太熟！而且不知道為何附上的味增湯附的蝦頭很噁心，可能是單一蝦子的問題

老闆親切 香

不錯吃

昨天外帶買的茶碗蒸裡有蟲，原本要直接拿去換，結果很準時9點關門了，營業時間也改了，原本9:30有營業，想換也沒辦法換，覺得浪費，最後還是吃了加料茶碗蒸。

食材新鮮、味道鮮美、料理豐盛、氣氛很好。
特別喜歡干貝、鮭魚卵軍艦、天使紅蝦握壽司，以及滿滿精華的土瓶蒸，現在還可以使用五倍券，一定要來吃看看～

好吃~無菜單極為推薦！

東西好吃、價格親民，下次會再帶家人一起去品嚐

都很好吃，價格便宜，老闆很親切，看到其他留言覺得莫名其妙。
比目魚鰭邊肉必點，土瓶蒸喝完很溫暖，花壽司很有飽足感。

東西很新鮮，價格清民，老闆很熱情，生日招待！值得再來聚餐的地方～

CP值高，價格親民!!
生魚片必點很厚，很新鮮!!??
山藥麵線也很不錯
老闆非常親切??
會想再次回訪的店哦??

環境很日式推薦大家來吃

好吃 非常不錯 ? …

無論是壽司.炸物.燒烤.湯品.鮭魚蒸飯，單點過的每樣都很美味，完全沒有地雷。少給一顆星的原因是一份要價250元的“總匯海鮮”沙拉，裡面的海鮮只有一尾小蝦子跟一塊蟹肉棒，總覺得量有點少。

#首壽司
#大里版的東京築地海鮮

絕對沒想到在大里有家叫 #首壽司 的店，新鮮的各種魚鮮料理及廚師的掌廚功力根本可以媲美過去曾在日本東京築地吃過完全毫無違和的美味呀！！

#特上握壽司（8貫）$580
內容有甜蝦、紅魽、鯛魚、花枝、鮪魚、鮭魚、星鰻、比目魚鰭邊等8種握壽司，每種魚類吃起來都非常新鮮，搭配QQ的醋飯再沾上芥茉及醬油，新鮮美味的程度絕不輸日本東京的築地海鮮喔！

#綜合刺身$320
紅魽、鯛魚、鮪魚、鮭魚
每種生魚片吃起來的口感非常新鮮又入口即化；Ｑ彈的魚片吃在嘴中是充滿海味的鮮甜

#山藥明太子$120
綿密的山藥搭配明太子沾點鮭魚卵吃起來像是在吃高檔甜品那樣的美味

#綜合時蔬$150
烤過的蔬菜吃起來完全不會乾，反而更能吃出蔬菜本身的清甜！

#清酒蒸蛤蠣$180
用清酒蒸出來的蛤蜊非常鮮甜、帶點酒味的蛤蜊湯實在是難忘的味蕾

#鮭魚蒸飯100元
吃起來很有鐤鑊香氣的一道炒飯，新鮮的鮭魚卵點綴在蒸飯上方，實在是好看、好香又好吃呀！！

#魚肉味增湯$45
味增湯裡的魚肉很大塊，所以多料的新鮮魚肉及豆腐讓這碗味增湯喝起來非常的過癮！！

#土瓶蒸100元
比起味增湯，我個人比較愛土瓶蒸的湯頭??，尤其是加了幾滴檸檬，湯頭變得超級好喝！！湯裏的料也給得很大氣！！

#茶碗蒸60元
茶碗蒸的份量比起過去吃過的日本料理店還要多，重點是才60元！！CP值太高了吧！！

以日本料理來說口味不太行…

推薦 好吃 新鮮? …

感覺很不錯

東西好吃！部份商品價格略高！但服務很好！會再來訪！

特上刺身 特上握壽司 綜合軍艦壽司
食材新鮮就是美味