嵐山熟成牛かつ專売-台中大里永隆店的最新評論
評分：4.7 
地址 : 臺中市大里區永隆路567號
電話 : +886 4 2406 0222
附近：台中日本餐廳
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令人放鬆的日式餐廳，主打炸牛肉排、豬肉和雞肉餐點。
超級好吃！而且用餐環境非常高～肉也非常新鮮！會在來光顧！
首推就是服務人員
最佳讚賞：可愛祖宗小哥哥?
我來打卡卡了！而且有吃飽飽唷
介紹菜單超嗨???服務超級好啦
牛排好吃
那個飯的醬更讚！！！
味噌湯也很對胃口
就是讚讚讚啦
好吃的炸牛排，環境衛生服務好，打卡還送點心?附近有停車場，需過一個馬路。 …
覺得服務員都很熱心 也都很貼心提醒我們一些要注意的事 還會主動來問我們有沒有需要什麼 這點真的很棒❤❤❤
餐點部份覺得雖然白飯吃到飽很好 但是沒有碗能裝還是有一點不太方便 就是物盡其用那其他盤子裝一下肉之類的 但是應該還是能跟店員要個盤子之類的 只是生意太好不太想打擾他們
飯很好吃 湯也很好喝 但覺得最好吃的還是可樂餅了(>///<)招牌的烤牛肉給了很多醬 肉質也很好 覺得cp值很高 我們還點了高山茶 也很好喝 不會有澀澀的感覺 跟很多市面上的都不一樣 也很推薦
總而言之 很推這間店 一定要點牛肉和可樂餅 高山茶也很好喝 可以斟酌(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
?????發現5顆星餐廳?
這是一家日式裝潢的餐廳
裝潢是簡約風格
（建議穿搭白色衣服拍照會更美唷?）
.
⚠️餐點完全不雷
✅霜降嫩里肌
吃起來的口感
✔️非常的有汁✔️不會太油膩✔️牛排味很重✔️無腥味
✅肩牛小排
吃起來的口感
✔️非常的有嚼勁✔️外酥內軟
?可以烤自己喜歡的熟度，非常的客製化
ps.我朋友說，懂吃的人一定會愛上
✅提拉米蘇
吃起來的口感
✔️完全不油膩✔️奶油特別✔️口感綿密✔️吃多都不膩
.
✅打卡送好禮
只要在臉書、ig、gppgle地圖上打卡
就可以獲得好禮
有甜而不膩的雪糕、暖心的熱紅豆湯
.
⚠️餐廳服務超好超貼心
沒預約的話要在外面等一段時間
飯跟湯都是可以續，自助式的
餐送來也沒有給餐具
醬料也沒有介紹
小煎台二人只提供一個覺得很爛
高麗菜絲要續也叫了很多次才有人來
沒有很愛
【嵐山熟成牛かつ專売台中大里旗艦店】
軟嫩的牛排炸到3分熟直接上桌
還可以依自己喜好
在小烤爐上煎至喜歡的熟度???
隨餐提供蘋果咖喱、胡麻醬、日式醬油沾醬
桌邊也有七味粉、玫瑰油、山葵可以搭配???
愛吃牛肉的朋友千萬不能錯過喔???
店家說為了因應節水
近日店內都使用免洗餐具。
原本想把厲害的熟成牛拍的美美噠❤️❤️❤️
有一點點小小的落寞???
但是為了響應缺水這也是沒辦法的事。
只能一起『節約小水滴，化解水危機』
⭐️今日餐點：
1⃣️炸極上肩牛小排 $360
2⃣️嵐山燒肉盛和 $320
⭐️店家資訊：
?地址：臺中市大里區永隆路567號
⏱營業時間：每日11:30-14:30、17:30-21:00。
沒有為甜點而打卡
有帶骨牛小排丼很棒！
因為點的是男子漢版，所以肉疊到20公分，吸睛度10足
整體主餐醬味會讓人膩口，好險有高麗菜絲無料供應，整個被高麗菜拯救了?
湯品也很好喝喔，續超多碗的。
炸牛排頗特別，自行調整熟度，多種沾醬不膩，一定要嚐！
炸雞外脆內嫩，溫泉蛋香特殊，湯飯無限供應，服務不錯！
不知道為什麼烤盤一點火我的眼睛就開始酸
我想會不會有可能是使用的酒精膏的問題，所以扣一顆星
但是套餐的部分肉質很棒
炸過但是也不會太油
湯飯菜絲都可以續
蛋可以選溫泉蛋或溏心蛋
服務人員親切專業，今天點雙人套餐
小菜好吃，沾醬美味，（多種沾醬）
其實覺得沾點點玫瑰鹽最能吃出牛肉的原味
/
嵐山熟成牛かつ專売-台中大里永隆店
–
?價格
炸極上肩牛小排$360
炸霜降羽下肉$340
（以上都是定食套餐）
–
?味道
我們點了兩種來試試
羽下肉吃起來的口感很嫩
搭配外圈炸的部分
口感真的很不錯
酥酥脆脆又軟嫩
相對的牛小排就比較有嚼勁
外面一樣有炸過
但就是要咬比較多下
不過也是好吃
他的搭配醬料蠻酷的
有一個應該是咖哩醬
大家可以來試試看
另外套餐有附白飯、味噌湯、飲料、溫泉蛋、生菜
除了溫泉蛋
其他都可以無限續
可以吃蠻飽的
現在還有打卡送甜點的活動
（雪糕/紅豆湯二選一）
不錯
–
⚠️
想用那個小烤爐
可以點炸牛排系列
烤到自己想要的熟度
蠻有樂趣的
來之前可以打電話預約
另外
價位算是偏高
✨他們有加收服務費7%
不過服務態度和品質我覺得普通
（不收服務費可能就5星
大家如果想要小聚可以來試試
環境氣氛算是很不錯??
照燒雞肉很好吃，淋在飯上的醬汁很夠味，套餐對食量小的人會很飽喔～～
店內服務員態度很好，用餐環境乾淨整潔，上餐速度快，今天吃了極上肩牛小排丼飯(大份)，牛肉香嫩很好吃，而且米飯也很香粒粒分明，千層蛋糕也很好吃。
炸霜降羽下肉&和牛，肉真的很嫩，我去的時間點比較晚，但現場服務人員態度還是很優！吃的很愉快！特別是小祖宗，時時刻刻注意到客人的需求，從坐下點餐介紹食材到用餐我們桌面的整理及醬料的使用等等，一氣呵成，服務的很到位！非常謝謝您們喔！
這牛肉也太好吃，身體反應好開心，吃了精神都回來了
Cp值不高，這樣的價位，可以吃屋馬，因為空間太小，餐桌很小，用餐不舒適
炸牛排最好吃，很特別，餐點口味也都不錯，高麗菜絲很新鮮，提拉米蘇推薦！
賀加！
最喜歡生的極黑和牛，肉質鮮嫩不柴，加鹽巴簡單調味就很美味。
戰斧豬丼飯比想像更好吃，還有附泡菜和蘿蔔解膩、可以續兩次喔！
可爾必思有玻璃杯和小熊杯子，拍照超可愛的耶！?
上餐時會附一個高腳杯倒入點的飲料，稍顯多餘覺得可以給吸管就好，餐點量女生吃蠻飽的～
吃過新宿的炸牛排 もと村，和台灣的感覺差很多，白飯比不上築間火鍋，高麗菜絲與定食8相近，湯品也普普，唯一可稱讚的是溫泉蛋，與心中期待落差甚大
食材是還蠻不錯吃的，缺點是湯自助式，然後一定要等主餐上才能乘湯，有點讓人感覺不舒服，但是最不舒服的是這個飲料瓶，很美觀，可是怎麼倒怎麼漏，這個杯子也是雙層透明的，蠻可愛的，可是很容易沒看清楚而太大口或者沒喝到。
只要有評論就可以有點心
結果點心是泰國的冰棒 跟我想的不太一樣?
我拿到的是巧克力的 另一桌的弟弟是綠色的
看來應該是隨機的
可以自己決定要怎麼烤 烤多熟還蠻好玩的
除了半熟蛋跟肉其他都可以自助添加
半熟蛋很好吃 拌在飯裡面可以多吃好多碗
熱湯也很好喝 肉的部分也很軟
不知道是不是燈光的關係 不是很好拍
一直有陰影 不然實體的看起來更好吃
烤盤烤一個套餐大概要換兩到三次
感覺抹的油可以再多一點 或是附在旁邊
比較不會沾黏？
今天點了兩份套餐
炸牛盛合和漢堡排
炸牛還要放鐵板烤
很特別
漢堡排外面酥
裡面多汁
整體來說有90分
連不愛吃飯的乾兒子都覺得很美味
今天算是來踩點
下次會帶娘一起來
唯一就是..要記得訂位
今天13:30來
想說過了用餐高峰
結果也等了40分鐘
整體來說，精緻好吃，?
但應該不會在來，有嚐鮮就好！
這個價位，還有很多可選擇！ …
很開心大里有這麼日式又有特色的店！
?服務親切，耐心講解菜單
?用餐環境明亮舒適衛生
?價錢還算合理！
???餐點實在太好吃啦！
大里人真幸福❤️❤️❤️
東西好吃而且份量足夠，炸牛排盛合一次可以吃到兩種肉適合喜歡多元的人，在大里能吃到這樣的店很幸運！！
第一次來用餐..整體來說算是不錯的體驗，可惜可能服務生大多都是新人，對於主動介紹這一塊做的不是很好，可以在這塊加強..整體感受會更棒..
帶骨牛小排肉質鮮嫩，醬燒的比較鹹，但還能接受，炸牛排堪稱一絕，入口的柔軟令人驚艷，不敢吃太生的多煎烤一下即可，只是肉的份量較少，肉也偏小片，若是重視肉品份量的可能會覺得不夠
1.環境：
整體色調簡約，現代日式風格，白色主調搭配暖色光讓用餐環境更加放鬆舒適。環境整潔，但吧台送餐動線要再調整，不然會影響顧客用餐。
2.餐點：
能感受到主廚對肉品的考究，今日是點戰斧豬，原先認為的餐點會很油膩，但品嚐後肉質Q彈，不油膩，表皮焦度恰到好處，帶些脆感，火候與肉品掌握不錯。湯品與飲品也有下功夫，紅茶不帶苦澀，清香茶韻；味噌帶有豚骨香，口味濃厚，但多了有點膩
3.服務：
目前感受最好的部分，親切且熱於服務，態度優良
4.價位：
考慮品質的話，算中階，但不算便宜
服務貼心、用餐說明很詳細。
炸牛排好吃。?
用餐時間70分鐘，大概有34個座位。 …
環境乾淨整潔！服務貼心親切！餐點好吃，定食的飯菜湯可續^_^
新鮮的水波蛋&軟嫩又帶有嚼勁的黃金松阪豬！
各式小菜炸物都完美，cp值很高，超過100分，必須吃！
打卡評論送紅豆湯 好ㄏ
照片上面拿起來份量會比較大些，不過還是吃得飽，但吃完有點空虛，跟期望有點落差，覺得cp沒有那麼高
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次吃炸牛肉,不錯吃,燉牛肉也好吃,飯好吃粒粒分明,環境明亮乾淨,只是炸牛肉比較小片.
漢堡排定食$280
有一面煎的稍微有點焦，但是不影響，整體而言還是很好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
米飯粒粒分明，湯頭濃郁（還可以一直續），牛肉Q嫩，小菜更是夠味！服務態度親切認真，值得推推！
?嵐山燒肉盛和?
一份定食裡面包含了兩種牛肉的口感，完全不用選擇要吃哪種！重點是好好吃?
?炸豆腐，外酥內軟，不過份量偏小喔～
另外，小菜跟味增湯都可以續喔！推～ …
炸牛排必點！
豬肉丼也好吃?
白飯、味噌湯、高麗菜絲、麥茶都可以無限續加唷?
最後來個急凍雪糕或暖心白玉紅豆熱湯☺️ …
特選級翼板牛排丼飯NT.380 美味！
溫泉蛋淋上牛肉本身就是很棒的搭配，看似豐富的肉片其實切的很小片，多片擺放出來還是很壯觀（如果以前來吃過就會有一種現在份量彷彿縮水了的感覺）不過美味度不變。
可續兩次小菜、可續高麗菜絲、白飯、湯
美味好吃的丼飯餐，推薦丼飯大於炸牛排，價格稍偏高，升級A套餐+120（飲料、小菜），升級B套餐+250（小菜、甜點、飲料）
甜點除了菜單上有千層蛋糕、提拉米蘇、巴洛克蛋糕等等～今天還有肉桂捲可以選擇～滿足餐後另一個甜點的胃，肉桂捲 NT.130
一餐一人吃的飽要600左右。
服務
內用
餐點類型
午餐
今天跟同學來聚餐，也是朋友的朋友介紹才得知這間店，初到此地的感覺是開在好奇怪的地方?」，店內的裝潢蠻明亮且日式的，氣氛我覺得還不錯?
說到店內的餐點，我們都點了牛肉，其中有要自己煎的、也有七分熟的丼飯，餐點內的高麗菜絲、白飯、味噌湯都可以無限續碗。口味上來說我覺得很不錯，調味上也不會很死鹹，相信是肉品夠新鮮的緣故吧！
簡單來說，這是一間值得推薦的店 …
物價上漲，連牛排也變小了！但是唐揚雞意外美味！多汁可口！這次推薦唐揚雞定食勝過炸牛排，
簡單的定食，服務又好！?
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點精緻好吃，有各種花式沾醬吃法，愛吃肉的人記得加大
當月壽星可以轉生日轉盤～ 轉到加量
加量看起來男生可能會吃不飽? 但飯 味僧湯 高麗菜可以一直加！湯好好喝?
整體用餐環境不錯 可以聚餐或和家人一起來 …
+140升級加量的肉…
竟然有一整排超小塊
我的肉呢ಥ_ಥ
不說了 上圖
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紐約客炸牛排的外皮軟爛
水水的 放上烤盤隨即脫皮…
商品的品質需要再管理…
好吃，服務也周到，細心
米飯煮的很好吃粒粒分明不會軟爛
米飯跟湯都可以自取添加
CP值中等，但服務水準?，口味OK，可惜照燒雞腿肉偏硬、味噌湯微苦、不香，店內環境整潔，適合聚餐聊天。? …
以這個價格吃起來算ok了，燉牛肉好吃，其他至少有及格邊緣
牛肉新鮮，沒有肉腥味，熟度自行控制，就是鐵盤容易過熱，但店員都有在巡，不用擔心牛肉沾盤。
附近有停車場，停車方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今日第一次來這裏用餐，今日點選以下圖片這個主餐，好吃 不柴，而且不食量的客人還可以免費續高麗菜絲跟白飯以及味增湯，cp質 不錯 唯一可惜的是，我今天坐的地方離廚房太近，有點吵……
服務
內用
餐點類型
午餐
二訪 味增湯有進步味道比較適中 肉質不錯 口味偏鹹 肉量相較之前減少許多 碗的大小也縮水了（左圖是先前的份量右圖是今天的份量）
服務
內用
餐點類型
午餐