築間幸福鍋物 台中大里店

線上點菜，自助吧種類很多，霜降牛肉好吃！！！用餐環境不會很擠，店員不時的巡加湯收盤，很棒！也可以使用築間的line辦會員送的5點可以兌換肉品！

跟剛進駐台灣的味道和品質差太多，超難吃！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

內用環境吵雜，用餐感覺很差
服務
內用
餐點類型
晚餐

店內環境整潔，服務態度也很好，店後方有付費停車場，旁邊也有築間集團其他店家可選擇，自助吧的飲料與冰淇淋選擇都很豐富
湯底選了胡椒豬骨跟鮮菇奶香，胡椒豬骨湯底中胡椒的微辣，可以提出食材的鮮味，食材都能夠吸滿湯底的那股胡椒味，帶點辣味十分下飯，鮮菇奶香湯底的奶香十分濃郁，喝起來潤滑順口，坐在對面都能夠聞到厚重的奶香味，食材則會沾滿牛奶的菇類與牛奶的淡淡的甜味，很好入口肉類則是選了莎朗牛跟牛五花，還有一盤點數兌換的豬肉，整體來說肉類品質都很好，肉片沒有很薄且份量充足，莎朗牛的口感很棒但價錢也相對較高！

雖然一開始進來要的沒來，跟送錯內容物太多，也沒有感受到好的服務，但是後來比較不忙後，有感覺到服務的熱忱

因為帶1歲的小小孩忙到手忙腳亂，變成幾乎都沒什麼吃時間就到了，但是非繁忙時段也沒有來催趕，這點這覺得很滿足。二次回訪了，還會有第三次的
餐點：5
服務：4
氣氛：4

菜盤自助吧可以選擇自己想吃的👍
但真的變超貴
不推
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600

服務很好 也長的很漂亮🤣 …

牛奶覺得這間不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5

希望明治泰式珍珠奶茶冰淇淋可以回歸
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

提前預約並告知需要圓桌，用餐當天卻說要依現場狀況無法提供。
請問這樣預約是幹什麼的?做不到就不要答應，服務真爛。

溼式熟成牛肉跟羊肩肉品質都很棒，
其他如魚肉類、餃類、漿類、鴨血類感覺都降了一個等級，希望這只是連假所導致的～
築間主打的明治冰淇淋方面則多了5-6種之前都沒有看過的新口味，而且吃起來都不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蔬菜吧 鮮菇奶香湯底 鮭魚片跟霜降牛肉片

母親節提前聚餐，這間店每次經過都是排隊排很長，所以一周前就訂位，服務人員態度良好 ☺️

📍總 CP 值：4.2 顆星
📍價位：看你點的品項，如果沒有點到太高的鍋，約莫落在 500-600 元間（含服務費）。
📍回訪意願：4.5 顆星

☑️ 用餐環境：
1. 被帶入一個像包廂的地方，很有私人空間的感覺，聚餐聊天也不用擔心吵到別人。
2. 服務人員會一直進來清潔，其實很難有髒兮兮的桌面。
3. 廁所還算打掃得宜，沒什麼異味。

ps. 類包廂環境的空調開很冷，剛進來還沒開吃覺得超冷，但進食火鍋後，就覺得冷氣溫度剛剛好了。

☑️ 食物：
1. 蔬食自助吧、冰淇淋區（有明治和韓國冰淇淋淇淋款）、飲料 / 咖啡機、醬料區。
👉 有提供蝦漿 / 花枝漿，可以自己盛回去鍋中煮，覺得很讚！
⚠️ 蔬食選擇沒有很多，反而火鍋料比蔬食多一些。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蔬菜吧 哈密瓜 牛奶霜淇淋
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費路邊停車 不提供停車位
停車場
周邊緊鄰馬路，斜對面有付費停車場，但要進去繞繞看，可能會爆滿，因為附近餐廳很多間。

最近很常吃築間集團
這次聚餐來吃，遇到冷氣壞掉，
員工馬上每一桌道歉說明，也能接受，沒問題的。
雖然人多餐多他們慢出了三樣，但伸手不打笑臉人，態度很好，就不計較了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

6/18 因為下班已是凌晨不想吃炸物，但居住地基本只剩炸物，上網查詢後與另一半至此店詢問用餐。
（門口跟google都是寫營業到四點）
2:57到店內詢問用餐。
現場服務人員說供餐到3:10；好我們接受。
下一句是 但只能吃到3:30；蛤？為什麼？？
我們立馬詢問為何門口貼4:00卻只能吃到3:30？
店員回應 那個是營業時間，但我們今天就是只能用到3:30。
哈囉要不要聽聽看妳自己在講什麼^^？？？？？？？
重點是也講不出原因、甚至看起來壓根沒打算解釋太多，態度像只是想要我們趕緊走。

營業時間不等同可用餐到最後離場時間？
如果是我已用餐90分鐘，就算是未到最後營業時間我們也能理解並配合離場。
但3:00吃到4:00也才一小時啊？扣除點餐、出餐、煮熟，也頂多40-50分鐘。只允許吃20分鐘是不用煮，微波就好？還是妳家火鍋不會燙、是大里築間獨門冷鍋？

如果是當天結束營業後有消毒作業或其他因素應有相關公告及說明，但不管是門上、櫃檯還是網路，通通都沒有相關公告！
服務人員也不打算告知原因，就一副愛吃不吃隨你們意的樣子看著我們做決定。
我就問：既然都要收客了那為什麼我不能用餐到表定結束營業時間的4點？那如果從一開始就不打算讓客人吃到4點，為什麼不直接就講最後收客時間過了？隔壁有之直接說最後收客過了，人家誠懇的回答我們也是誠懇道謝然後離開。真的是我們是奧客在刁難人嗎？是我們不文明？這兩個問題你們好好想想吧？
如果是收班流程有偷跑（例如提前收好很多東西，只留下客人還會用的），不想讓客人吃到太晚影響你們下班時間（因為還要掃拖翻桌之類的）。那我們就明白點講，要馬服務人員改班不要再做宵夜收班場了、要馬整間店營業時間改一改，愛多早下就多早下！客人也不用來這邊受氣、

再來 剛進場時櫃檯在講電話，談話方式給人感覺是在聊天，等近一分鐘才一副想起來要問幾位的樣子，得到答案後請此次客訴店員協助處理，客訴店員拿著兩個帳夾走進櫃檯結帳，我還以為是不想跑兩趟所以先結，待會要拿著找零還給客人順便帶位，結果結完後直接拿著發票跟找零就又跑進去給客人了？？？把我們晾在那，弄完才出來問幾位，然後講那些屁話。那既然從一開始就打算用讓客人為難的方式來引導放棄進場用餐，為什麼不要一開始在進行結帳前就先把話說清楚？讓我們站在那等浪費時間，不如早點讓我們死心去找其他間餐廳，其他餐廳就不會打烊嗎？🙄

到底員工訓練這個詞在你們築間大里店是有沒有出現過的？
這就是你們訓練出來的高品質服務、專業服務？可能連你們自己看到這句都會笑吧。
我的另一半一直說服務員臉很臭，呵呵，我只能幫忙平反，哪有啦～她只是沒有笑☺️
google無法給0顆星，這顆星就當作是給那位小姐，感謝她至少還願意開口跟我們說話吧。畢竟她感覺也很不想跟我們多講這幾句話呵呵。

東西好吃 接待人員服務親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5