爸爸酸菜白肉鍋（太順店）-太平必吃火鍋|推薦餐廳|火鍋推薦|平價火鍋|酸菜白肉鍋推薦|在地推薦餐廳的最新評論
中餐館 爸爸酸菜白肉鍋（太順店）-太平必吃火鍋|推薦餐廳|火鍋推薦|平價火鍋|酸菜白肉鍋推薦|在地推薦餐廳 的評論 (149則 )
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防疫期間禁止內用，店家推出外帶防疫午餐，雖然外帶沒有內用好吃，但這口味外帶一樣好吃，值得推薦。
外帶了酸菜白肉個人鍋，內容物有滿滿酸菜、獅子頭1顆、粉絲、蝦、蛤蜊、肉片、豬血（？）、凍豆腐、並附一碗飯
?以$140來說真的CP頗高，湯頭非常順口好喝（但個人覺得可以再酸一些），獅子頭肉香十足，最驚艷的是凍豆腐，跟一般餐廳用的完全不同，很水嫩多汁又充滿豆香，相當推薦大家來外帶回家享用喔?他們也有推出多人大火鍋跟熱炒套餐 ，期待下一次點別的套餐來試試味道！
P.s 店家在google地圖上的「立即與我們聯絡」回覆速度非常快，有任何疑問或訂餐可以從Google 地圖上的問答聯絡喔 …
東西好吃…
服務親切…
有家裡的味道
酸菜白肉鍋的酸菜份量夠多，也吃得出來酸菜用料不錯，但建議出鍋的時候就把酸度調整一下，我們吃到後來加了兩次湯，跟煮了一些菜之後才覺得湯比較順口，或者一開始就詢問喜好酸度，如果客人想再酸一點再後續調整（限制調整次數）。預定內附的基本食材建議取消，只留酸菜跟白肉，其它的就隨客人喜好自行加點就好，以免有客人不愛吃的造成浪費。
三顆星給還不錯的酸菜本身，兩顆星留給店家調整販售方式，以及與客人之間服務互動達到最佳銷售效果的改進空間。
與實際菜單有差異，竟然還出現薯條跟甜不辣，分別是各一道菜，又不是鹹酥雞攤，太離譜了。
店家附近有許多路邊停車格?️
室內有一二樓座位區，
座位不擁擠。
店內環境乾淨明亮（懷舊風格）
用餐可以選擇套餐式或者單點
第一次用餐人數6大2小
採單點式
1.「酸菜白肉鍋（大份）」
酸度夠，內容物豐盛。
2.「椒鹽炸豬腳（需預約）」
超級推薦??
皮脆、肉嫩、不油耗味，超好吃?
3.「酥炸肥腸」
肥腸不油膩好吃?
4.孜然雞丁
5.炸雞蛋豆腐
6.廣式蘿蔔糕
7.「黃金桂竹筍」
?好吃?傳統味道超懷念。
8.季節時蔬
9.牛肉捲餅
10.白飯一盆
這樣6大2小吃完都有飽足感，
份量足夠，菜色多樣化
每樣餐點都不會太鹹或者油膩。
出餐速度不會太慢?
店員非常親切。
一定會在回訪。
下次要點看看北京烤鴨
服務
內用
餐點類型
午餐
大綱：這位爸爸很小氣。
點了一個酸菜白肉鍋，2-4人份，（兩隻蝦、4顆超小蛤蜊、內含的白肉跟鴨血也很少），加點了一份白肉150（份量如附圖），白飯沒附，加點15元。（很普通，感覺是隔夜飯，乾巴巴的），連醬料匙都超小，撈一碟酸菜白肉醬要20下左右。（這位爸爸是不是很怕客人吃啊?）
服務態度普通、口味也普通，cp值很低。爬完山看了google的評價來的，結果大失所望。
我是不會再來了，沒吃過的建議就別踩雷了。
食材新鮮 環境乾淨，湯頭清爽，喜好的酸度可以跟老闆說 喔！
超愛他們的火鍋配料（豆腐）??
不是常見的一般豆腐(放鍋成碎塊)比百頁豆腐還好吃
吸飽湯汁，沒有突兀的豆腐味 …
干鍋牛肉非常的香，牛肉非常的嫩
最喜歡的還是金莎豆腐和黃金桂竹筍，非常值得再去吃一次
湯好喝很多，料豐富
終於可以品嚐了，期待? …
超級好吃，評價，cp值高，下次再來
吃過才知道 真的好吃好吃好吃
已經回鍋吃好幾回了讚啦！
不吃辣又喜歡嚐鮮的我，看到此店特色餐點-干鍋系列，經由店員介紹還私推不吃會後悔，我決定試試！第一次吃到有滿滿花椒香但卻不嗆辣的料理，刷嘴到忘記它會辣。但還是可以配合正常辣度的，老闆真的有求必應，大推這家
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超好吃！海菜飯超好吃? …
點了一桌 每一樣都好吃?
大推2樣
1）綠豆沙鍋餅：有點厚度 咬開滿滿的綠豆餡，甜膩適中，廚師很會煎～外酥內軟。
2）蛋香絲瓜：家常菜第一次看到這煮法，很創新也很香甜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
二樓超熱，出菜亂一團，點了菜一直沒來，鍋底料2隻蝦兩片鴨血太少了，不過湯頭不錯喝。等到天荒地牢火鍋還是只有湯頭料
宮保雞丁超好吃，下次再單點
600元超優惠，我老婆喜歡吃筍子
推薦大家吃，服務態度又好。
酸菜鍋不錯，臭臭鍋可惜了一點，大腸不夠透，臭豆腐夠臭但口感較紮實。加油
充滿復古氣息！懷舊滿滿
宮保肥腸：香味足，肥腸有炸透吃起來酥脆，醬汁口味偏酸甜好下飯
有心菜脯蛋：煎的火候不會太焦又可以把菜脯香味逼出來，入口蛋香及菜脯味道相輔相承
平價、好吃、服務態度好
以為只是說說，但親自來感受就知道店家的好！
餐點豐富到每個都想點，小小店家卻有餐廳水準，口味大眾化都可以接受，如果真的不滿意老闆都很樂意馬上調整，看到家人都吃的滿足，錢就花的有意義 ? 太平人口袋名單必放+1 …
在網絡上看到介紹不錯就過來試看看
感覺沒有網絡上寫的那麼誇張好吃⋯
湯頭夠酸，但料的份量和味道真的還好
價格不成正比
兩星是給服務，服務態度很好
非常適合小家庭或三五好友來此聚餐，店面不大，但吃每一道菜感覺都是功夫菜。
雖然有點浮誇，但也是因為覺得好吃的關係吧?
只能說：有機會一定會再回訪！ …
這幾個月什麼都漲，相比之下這家推出的外帶套餐真佛心
有快炒跟火鍋套餐900而已，這些是4-5人的份耶！老闆不怕人吃
再製品，湯頭味精，酸菜非傳統古法製作
不會再去
非常好吃唷
一級棒！！！
服務
內用
好吃，料多，價格合理，服務周到，超級推薦!!
地方有點偏僻
酸菜鍋夠酸，好吃
這是一個令我為難的評論， 他們 對客人 的服務真的 蠻好的 ，雖然有點小部分需要改進，因為畢竟是客人的空間，有時候員工&老闆l娘講話的音量 比較大聲，所以聽得很清楚他們彼此的對話 ， 菜的部分老實說是不合格的， 廚藝 有點半調子 除了 綠豆沙鍋餅 很好吃， 皮酥不甜膩，芝麻也香， 還有干鍋牛肉 口味也不錯， 但裡面的花生有部分已經不脆了， 其它我真的不知道是怎麼回事， 月亮蝦餅是我吃過最雷的， 麻辣鍋跟酸菜白肉鍋也沒有特別明顯的特色， 孜然雞丁雞丁炸的不錯但是孜然的味道超淡的！
會給3顆星因為我真的覺得的服務還蠻好的 ，還有綠豆沙鍋餅也好吃~ 干鍋牛也不錯， 環境感覺也還可以家庭式還不錯 ，不然我應該不會給到3顆星， 希望可以改進㕑藝， 多而不精等於沒有~~~
服務很好，但餐點部分，以160的牛肉片來講，真的沒有那個價值，單推蔥抓餅跟牛肉捲餅跟湯頭。
服務
內用
酸菜白肉鍋太嗆不推薦！其他菜還可以！
價格變高東西少
不知道在吃什麼⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
防疫套餐也太豐盛了啦，600元，推
好吃?
食材新鮮
價錢公道
服務周到
物超所值?
湯頭不錯僅是酸菜希望能是大片段的，比起切細絲更有口感
點了幾樣東西都很好吃
疫情期間外帶打折還蠻優惠的哦！
店家很親切
綠豆鍋餅很香是現做的
可以先打電話預定
再過去拿
酸菜白肉鍋個人鍋料不少，還附贈一碗白飯，個人喜好酸，覺得湯頭若再酸一點會更好吃
宮保肥腸炒的超夠味
感覺是好的下酒菜
覺得最驚艷的就是蒜泥白肉
真的超級好吃?
整體來說，湯頭很讚
唯獨就是酸菜白肉鍋味道不夠酸
與老板互動有問必答……
有用心，不作假。親切回答
讓客人用餐就放心許多
酸菜白肉鍋不油膩好吃
新鮮微酸的白菜鍋
香味四溢的麻辣鍋
套餐組合內容豐富
服務態度親切有禮
老闆的偶像似華仔
用心準備美味料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐環境乾淨，服務也非常的親切，但是食材跟口味真的需要再加強。(干鍋牛和豆沙餅好吃)
中規中矩，沒有不好吃就一般般，但服務人員挺親切
抱歉了！我必須實說經過了好幾次，外面的招牌有吸引到我的眼光，決定了我一定要來試試，吃看看，（酸菜白肉鍋）個人覺得是台版，北京烤鴨我覺得是外叫的！有幾樣還算不錯！真心希望店家能自己試試自己的餐點！有很大想像的落差！
服務
內用
餐點類型
午餐
料很多，還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃，家庭聚餐好地方，每道菜細節都不錯，值得推薦
好吃 服務佳 氣氛好
讚? …
料多實在 讚啦
4人份的鍋，鍋子用的是4人份，但是料是給一人份吧…
加點肉一盤150也是超少