蛋黃家 蛋黃酥 專賣 台中伴手禮的最新評論
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之前已有吃過朋友送的蛋黃酥，而這次也趁店家舉辦活動獲得一盒芋泥酥，口感不錯，店家非常用心的研發製作，推薦給大家
之前看到網路上說蛋黃家的蛋黃酥和芋泥酥不錯吃～剛好又看到蛋黃家臉書有愚人節的活動，因此就參加了，沒想到很幸運的被抽中芋泥酥?滿滿的芋泥餡讓人一口接一口吃個不停，而且不會過甜和黏牙，真的讓人回味無窮呢！下次還會再光臨的?????? …
老闆娘很親切，我一到就請我吃一顆芋泥酥，買兩盒各六顆裝的蛋黃酥，一盒250（那一顆多少？…開走一段路才想到忘了問），老闆娘如遇故知的塞一大把鹹蛋黃餅給我試吃，因為我…
（東探西看拍門面外觀）“老闆娘妳們開多久了（心中想怎麼還沒有谷哥評論）”
（應該沒聽見）忙東忙西的老闆娘唸著說這邊那邊要再讓她家美眉整理一下，再加什麼，再美化什麼不啦不啦啊，然後看我有意拍蛋黃酥就慎重其事的喬好空盒角度讓我拍，邊很滿意的點點頭唸唸有詞“昂three大富貴”
然後好好裝盒，束上金縷鬆緊帶
蛋黃是很傳統的鹹蛋黃，酥餅層層很酥，我們家慣淡口味覺得豆泥略甜，芋泥餅也很芋
我看到的點是，老闆娘眼裡心中是有她的宏遠藍圖的，如設計師邊推敲角度邊自言自語的，那麼，沒問題，請一直繼續熱情吧
整體不會太甜，內餡蛋黃鹹香好吃
蛋黃酥 新鮮 香 好吃
不負在地好名聲
蛋黃酥真的好吃，感覺很新鮮? …
老闆、員工態度一致親切和善，蛋黃酥好吃又不貴，下午來排隊人比較少哦~
是酥脆的外皮，內餡的豆沙跟蛋黃都很香，鹹蛋黃餅也好吃，是值得大老遠跑來買的蛋黃酥
很讚?很美味。 …
老闆娘很熱情，態度很親切???
重點：蛋黃酥超～ 好～吃！
皮很酥香，內餡不會太甜膩，剛剛好?
蛋黃仁也很大顆，很香美味。
會讓人一顆接一顆?
蛋黃家，店中以蛋黃酥為主產品。網路上訂購踴躍，每逢中秋前兩週，買蛋黃酥人潮大排長龍！平常日三三兩兩依然可見。蛋黃家，顧名思義强調蛋黃口感特殊，味道微鹹沙沙，皮酥紅豆泥好吃！在七星本地，已然闖出名號，愛吃蛋黃酥的朋友可來一試，還不錯！
蛋黃酥超好吃
剛出爐，不錯，店家很親切。
好吃！
令人驚艷 皮 餡 到蛋黃 都是美味
不是蛋黃酥愛好者，但比想像中好吃很多
南部的家人指名要買來當伴手禮，特地從台北下台中買來試吃，蛋黃酥豆沙餡偏甜搭配香鹹蛋黃，好吃。
這一家蛋黃酥很好吃
老板娘非常親切，蛋黃酥好吃，一定會再回來購買！
蛋黃酥非常好吃，不會太甜。重點是不油
新鮮好吃
老闆娘人很好
月餅好吃，真的不輸不二家。老闆娘很親切，真的值得推薦。大推。
用心才是真滋味，大家吃過都說讚，唉!都不好訂也
CP值不高。普普
蛋黃酥雖然沒不二家(不二製餅)好吃，但比起一般的還好吃，皮沒有不二家的多層，所以吃起來口感雖然算酥，但層次較少
老阿姨有請吃鳳梨酥，裡面是包冬瓜餡，不過外面表皮酥脆、口感不錯
因為主打蛋黃酥所以難免要跟不二家比較一下，CP值沒不二家高，6個250還比較貴，不二家第一次吃起來會有驚豔，蛋黃家則沒有
另外無論是電話還是當場購買，我都詢問要如何預訂，阿姨只說從早烤到晚，不知道是不是不給訂，也沒正面回答
綜合評比還是推薦不二家，雖然中秋超難買…
年輕女老闆，非常親切。真正吸引我的是，吃過最好吃的蛋黃酥，皮酥內餡蛋黃油亮，我要送禮的話，非她家的蛋黃酥莫屬，好吃！
蛋黃酥超好吃，外皮酥內餡不甜♥
店員漂亮又親切?? …
蛋黃酥好吃
網路評價洗很大，比起一般麵包店的蛋黃酥好吃，但是沒有不二來的令人念念不忘的酥感，整體來說就是言過其實，中秋送禮名店要排隊這家能加減考慮
蛋黃很好吃，皮很酥，推薦大家可以買來吃看看。讚！
好好吃的蛋黃酥呀～
連平常不吃的我都覺得超好吃 ? …
蛋黃酥好好吃，紅豆餡香氣足，蛋黃烤過不鹹，取貨時還給一顆剛烤好的蛋黃酥試吃，有幸福感
蛋黃酥好吃? …
好吃，裡餡蛋黃非常新鮮，不會太甜，值得推薦
老闆態度親切 蛋黃酥 外皮烤的酥香好吃
老闆娘人超貼心的，好吃不甜膩。推薦? …
非常好吃?
即便隔天吃 咬起來還是酥脆的
而且他們家是整顆蛋黃 會流油的那種喔
不枉費花了一個多小時的時間排隊
希望店家繼續保持品質
蛋黃酥跟芋頭酥都好吃！
重點不會太甜而且皮吃起來是酥酥的，蛋黃不乾整體感都很喜歡！推薦！
老闆娘阿姨人很親切很棒哦！
老板親切，蛋黃酥、鹹蛋黃餅乾、蛋捲都好吃。
老闆很熱情
蛋黃酥真的很酥，不死甜
滿推的
託同事買上來的伴手禮…
試吃心得…
皮薄…硬…不油膩…半糖…
跟一般的蛋黃酥不太一樣…
一般外面賣的加不少油酥…
所以一定會出不少油…
這個很少油…???
也少了麵粉奶香味…?
整顆不酥不鬆…甚至有點硬…
像三峽金牛角的脆度？…?
鹹蛋黃鴨腥味處理不錯！…
整體感覺比較清爽不油膩！…
覺得還蠻新奇的口感…❤️
喜歡！…
到台中出差,特地來買用鴨蛋黃做的蛋黃酥,不油不膩,蛋黃味不会乾鹹,老闆娘非常親切,購買的感覺很好,聽到我從外地來買特別又多送一個給我先嘗,回到台北後給我滿滿的好回憶！
剛剛晚上抵達，小小的店面要仔細尋找，才不會不小心略過！
真的很好吃，現在旺季，每天新鮮出爐！
「蛋黃酥」皮香香酥酥，內裡的的蛋黃又香又鬆，不會很甜膩！但買回家配茶?更棒！
老闆娘很和善可愛！很熱情❤️ 希望大家想要買中秋禮盒?能去跟老闆娘捧場！推薦推薦??????
超喜歡吃蛋黃酥，蛋黃新鮮 外皮酥 紅豆內餡不會太甜，很棒? …
真的覺得還好
老闆親切
酥脆好吃
很棒的一家店、蛋黃酥好吃老闆娘人超好的又客氣～天氣熱看大家排隊還請大家喝冰咖啡、真的要給她讚????? …
服務品質：?*5
餐點口味：?*5
人潮程度：?*5
擺盤裝飾：?*4
環境裝潢：?*3
餐點價格：?*3
出餐速度：?*3
菜單特色：?*3
因要回宜蘭所以買伴手禮回家
剛好中秋節想買蛋黃酥
就找了一下
找到台中太平的蛋黃家
去的時候排滿了人
結果最後老闆娘說都沒了
建議真的要提早預訂比較好
而且中秋節前只有賣蛋黃酥喔
去了第二次終於買到了
人還是一樣多
老闆娘及店員也都很好?
服務真的很讚?
蛋黃酥內餡是紅豆泥
吃起來外皮酥脆多層
蛋黃酥甜度適中
鹹蛋黃不會太鹹
蠻大顆的
紅豆滿綿密的
大推?大推?
引用介紹：
太平有家很低調的蛋黃酥~蛋黃家，老闆娘黃阿姨從小是大里溪畔養鴨人家，紅土醃製鹹鴨蛋大顆飽滿蛋黃，加上萬丹紅豆內餡與香酥餅皮，每天現烤完全不加豬油酥油，吃起來不甜膩也不過油，媲美排隊名店，在地社團很多人都說這家好吃。蛋黃家沒有華麗氣派的門面，卻充滿濃濃人情味非常親切熱情，我們好喜歡蛋黃家的真材實料與樸實無華。
蛋黃很大顆，甜而不膩，剛烤好的是從沒吃過的美味