築間幸福鍋物 北投石牌店的最新評論
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食物新鮮
全家都是築間的粉絲，石牌店一開馬上訂位。就如其他評價一樣，員工的新人訓練不足。
有點不開心的是，同行有人點了牛奶鍋，湯底是另外加60元，後來加湯卻是加一般高湯。一開始沒多想，直到有朋友後來去吃，才說他們加湯是加牛奶…當時員工有問我們要加湯的湯底是什麼，說了是牛奶，卻拿一般高湯來有點傻眼。
然後松阪豬的肉片很碎，一般的豬肉比較好吃。冰淇淋不知道為什麼很軟，剛挖出來沒多久就化的一塌糊塗。
但想說整體還是很棒，吃完是很開心的，畢竟是喜歡的火鍋。
知道剛開幕還有很多要上手，希望未來越來越好，然後石牌分店有咖啡機超棒的！
以後還會繼續支持，石牌築間加油???
所有用餐過的築間中，環境、服務最差的一間 服務 內用 餐點類型 午餐
服務員狗狗的服務態度很棒！下次會再光臨！
服務很好很好吃ㄛ
店內舒適，店員熱心 服務 內用 餐點類型 午餐
石牌有築間啦～
東西都很新鮮，口味也不錯，只是奶香湯稍稍鹹了點，可是不錯吃啦~
餐點好吃，服務佳。
服務好，餐點好吃
新開幕的築間連鎖火鍋店，基底湯底是石頭鍋，5點以前無用排隊，食材新鮮好吃，共鍋需點600元以上 服務 內用 餐點類型 晚餐
用餐期間一直過來講時間要到了
最後甚至在客人背後講「你就過去 他就會起來了」
要講可以 能不能別讓人聽到？觀感很差
也不是死賴著不走 把碗裡的食物吃完而已
你就繼續趕^_^後面也沒人
還是說一聲辛苦了
請加油 真的是祝你們生意興隆：）
收碗速度快得很 很厲害呢
去過其他幾間分店都很喜歡，原本很開心居住地附近開幕新分店
結果大失所望，牛奶湯底很淡，菜盤也不新鮮
員工罵髒話素質有待加強，觀感不好。
服務態度佳，冰淇淋口味多，鍋品風味佳 服務 內用 餐點類型 午餐
服務很好，生日還有幫忙慶生！！
吃飽又吃巧不是呷粗飽的喔！
女服務員王靜態度奇差，一大早整間店都沒人，一定要安排我們兩人坐在牆邊，都跟她說我們一個小時就離開，可不可以給我們大一點的位置，她卻回嗆我們訂的就是這個位子，還說不怕申訴，真是爛透的服務，氣都氣飽了，不吃走人也罷！
今天晚上去石牌門市用餐
我跟我朋友都是最愛牛奶湯
吃了那麼久的築間
第一次喝到那麼淡的牛奶湯
不知道是配方改了還是只有這家這樣
醬油也淡到一點味道也沒有
還有空間真的很擁擠
以上一開始都還能忍受
直到用完餐去上廁所
經過廚房區域沒有門
竟然聽到女員工大聲的說五字經
我真的完全傻眼
完全不在乎客人會不會聽到耶
員工素養有待加強
戴眼鏡偏胖外場櫃檯男服務員態度偏差，環境尚可，空間偏小，品牌食材水準差不多 服務 內用 餐點類型 晚餐
服務人員態度很好
服務很好
吃過築間許多分店
這間的服務真的是所有築間裡面服務第一名的
謝謝服務員Jason讓我們有一頓開心的晚餐
動線設計蠻怪的，取用醬料及飲料冰淇淋的區域是在一條很窄的走道，同時多人取用或是有員工送餐經過時相當不便。
白飯相當地乾硬，且黏成一團，不太像新煮起來的，比較像隔夜飯的感覺。
提供的菜單上很多樣菜色都沒有，但要你點到的時候店員才會跟你說。
湯頭還不錯。
打電話預約時說要用12/10的優惠
分享貼文打88折
結果結帳時說沒有提前告知？
說了還說沒有辦法重新結帳，就這樣的服務態度還要收10%服務費，真的是傻眼！
一進門櫃檯沒人 也等了好幾分鐘才有員工出來代位 非尖峰時段
電話也是放著讓他響沒人去接
肉片油脂部分顏色泛黃 在別家店沒有遇過這種情況 服務 內用
吃過最爛的一間分店⋯ 真的連一星都不想給
提前預約 還等了20分鐘 店內明明有空位 還要自己問店員 才被帶入坐 店員服務態度也很差 沒道歉措施 一進來上菜還上錯
環境好，服務好，東西好吃。
服務好 餐點美味
在石牌商圈發現一間好店，選了石頭火鍋湯底，肉品菜盤都很豐盛，店員很有元氣? …
服務真的很爛
我沒有要什麼以客為尊，但這裡的服務態度是連做人的基本尊重都很難感受到
不懂那些說服務好的評價是跟我來到不同時空嗎？
石頭湯頭很特別 有加一隻乾魷魚 菜盤豐富 推薦
⬛️石牌店相對其他分店來的好訂位，不過人手感覺還是相對不足。
⬜️這次位置被安排在深處，覺得挺不錯，不太會被打擾、影響的感覺。
⬛️喜歡湯頭淡一點提鮮的人，可以選擇海鮮干貝湯，裡面也有六顆小干貝提味；喜歡濃郁一點的，可以選老佛爺or胡椒豬骨湯，老佛爺是白雞湯調和昆布湯，並添加紅棗、當歸、枸杞等溫潤食材，很適合在冬天來上幾碗！
⬜️牛五花的量表現不錯，很足夠，霜降和牛片的大片，表現的中規中矩，可以煮個七分熟，在口感上比較柔軟。
⬛️自助區的醬料區、飲料、甜點、咖啡機，都整理的很乾淨，讓人放心，也推拿鐵，很順口。
喜歡吃築間，但是這間店不會再造訪了！
店員服務態度不錯，但是很明顯人手不足，而且限時用餐時間一個小時半。
第一次用餐從打單的時間到被請走的時間還不足一個小時半，服務人員感受到我的不滿給了我兩張卷子。
第二次用餐前打了近十通電話場內都沒有人接聽，最後有人接聽了，和他們預約5:30 服務人員說要我們約5:20，結果我們到的時候他們還在收桌子！我實在不明白為什麼一定要我們約提早10分鐘，
我們很快速的在5:27分幫我們點餐完畢～
但直到5:45分，4人份的湯底只到了2個，短短的90分鐘用餐時間就幾乎被浪費了20分鐘。
這等待的時間我們當然就去盛醬料和冰淇淋～可是生辣椒和蔥都沒有了，冰淇淋櫃裡滿滿的冰淇淋卻只有2筒桶有料可以挖，都還沒有到真正用餐忙碌的時間，場內的備料居然這麼的空曠⋯
為什麼我四個人的餐點將近$2000的餐費，卻要拿來體恤貴店的人手不足而對我們造成的影響！
我沒有什麼心情拍太多的照片，但是其他的網友們可以從客人的照片中看得出來。
空間非常擁擠，旁邊一堆空桌硬是要我跟人併桌，還沒點餐對面的菜盤都上到我區域了，可想而知用餐品質會極差，馬上掉頭閃人
餐點好吃 服務?? …
服務不錯
東西好吃?
服務也不錯很親切 …
好吃～王靜服務的很熱情❤️
在北投新開的築間鍋物～～～很開心他終於開來北投了，用餐尖峰時間人滿多的，建議可以先訂位！（而且因為感覺位子沒有很多～）
整體吃起來覺得還不錯，用餐時間是100分鐘～醬料 飲料和冰淇淋都是自己取用的～冰淇淋的部分是明治的！口味超級多，每個看起來都很好吃！！
火鍋本身的部分～築間本來就比其他普通火鍋稍微貴50-100左右（基本鍋+肉）所以價格的部分稍微貴一點，但個人覺得雞肉+鯛魚這個雙拼的部分很不錯！一次可以吃到兩種不同的肉～菜盤也還不錯，高麗菜比較少一點點，但火鍋料沒有到非常多，這部分覺得還不錯！
附餐的部分大概就是平常那幾種，還有蒸煮麵可以選擇，不想吃主食的話也可以選蛋?
店內氣氛和裝潢也都不錯，服務也不錯?
可以來吃吃看～
一大人一青少年共消費$1347
海陸鍋的低脂牛像在嚼臘，海鮮吃起來也沒有鮮甜的感覺
跟服務員說要加湯，跟我說好然後先去左邊隔壁桌點餐，再去右邊隔壁桌點完餐才來加湯
桌面狹小用餐覺得擁擠
隔板是擺出來當裝飾品的！用餐時看得到坐對面不認識的人半張臉
五星評論可以換餐點 ㄏㄏ
上菜上的慢，服務跟其他分店比真的很差勁
上菜盤肉盤湯底一直還不來，來了還做錯湯底
注意～消費後員工不會操作，點數沒入VIP會員
還要叫妳去店內補登，真是不愉快的經驗?? …
冰淇淋很多口味～都很軟！ 服務 內用 餐點類型 午餐
午餐好選擇，好吃！ 服務 內用 餐點類型 午餐
服務很細心喔！
巴樂服務超好！而且肉肉超多我還打包回家
地點好
只給2顆?
1個是對築間的喜歡。
一入座就給2份不一樣的菜單？傻爆眼
肉量很多，湯推薦奶香湯底～用餐環境優良，服務周到，菜盤海鮮也算是新鮮，會再回訪！
服務親切，食材新鮮，美味好吃～
真不錯吃