蓉記莫名堂的最新評論
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2人初次來有選擇障礙的話
直接點九宮格?? …
2人有選擇障礙的話
直接點九宮格就好?? …
來了很多次了，闆娘招待了串串，口味也很正宗，下次還來！生意興榮！
一開始忘記拍照，附圖是殘局。
整體而言太甜，點了豌雜麵跟水餃，在吃水餃時第一口彷彿吃了一口糖，只能沾吃麵剩下的湯汁，麵本身不太辣，麵條是有彈性，但是原本期待有酸豆的酸味，但比較微弱。而且肉末的部分比較難戳散，肉末太早吃且沒戳散的話是涼的。花生很好吃，很香很脆（雖然個人本身沒有很喜歡炸花生?）。
至於水餃，本身皮很有彈性，內餡為純肉餡，是鹹的，但是黑胡椒有一點搶味，然後醬真的太甜，有點懷疑是不是在吃甜點。我可以理解煮菜加糖提鮮，但是這個真的是甜的醬。
吃之前先喝了一下贈送的綠豆湯，覺得偏甜，但是吃完水餃之後覺得還好，並沒有很甜。
若是愛吃甜的人，這間大推，真的超甜。不過以價錢來說，份量偏小。
辣度只能說微辣，麻度大概是吃完嘴巴會有一點點麻麻的，吃的時候感覺不太出來，有點像是百米賽跑落後十公尺的感覺。
吃過重慶當地美食之後，就一直對其充滿椒麻香辣的口味念念不忘。沒想到竟能在師大附近龍泉街內的「蓉記莫名堂」小館再次重溫道地的四川佳餚。
雖然我們是外帶回家享用，但仍然非常好吃，由此可見，若在店內用餐，勢必更加美味。我們點了四種不同口味的麵食，各具特色，特別推薦辣涼麵及甜水麵。
幾樣熱炒也很好吃，其中麻婆豆腐及宮保雞丁值得一試。特別是宮保雞丁，口味與台灣的川菜餐廳不太一樣，雞丁很嫩，有吃嫩豆腐的口感。
很棒的用餐體驗，沒想到巷弄間隱藏著這麼道地的川味美食，下次要再嘗嘗其它不同的菜色。
很好吃！
以附近餐食油膩居多的師大環境，此小店乾淨簡單，顧及口味偏麻香辣，老闆娘在上菜後親自問候顧客感受，很貼心。餐食亦可口。
忍痛跟大家分享我的愛店TT
店裡氣氛舒適，一入座就會被招待綠豆湯
川味料理是比較偏麻的類型，也感覺老闆有調整口味，很適合台灣人，推薦給不太會吃辣但想挑戰的朋友～
師大最好吃的店家！！！
每次來都點四川水餃～
豬肉餡超扎實！吃得到豬肉的甜味
水餃皮很有嚼勁不軟爛
醬料帶一點甜味 看起來很辣但實際辣度大概微辣！舒服辣的那種（本人吃很多微辣的東西都會大流鼻涕但這家不會?）
涼拌木耳很好吃！我不太喜歡吃木耳但他們家調味有花椒香氣帶點酸 超喜歡的
餐點都會附贈一碗綠豆湯！
老闆們服務態度都很好很照顧客人～