阿土伯鵝肉小吃部

為了鵝肉專程去，卻沒吃到， 點了 蚵仔炒麵 紅燒吳郭魚， 雙腰，青菜都好吃， 約好下次一定會再來的地方，

店面雖不大，但菜餚口感極佳，份量足，價錢又公道。讚。。。。讚。

現炒的好吃，鵝肉很甜無腥味，鵝肉是特色，豬腳也不錯，酸菜鵝腸也好吃

鵝肉不沾醬就很美味

普通

平價美食

炒麵好吃服務客氣

台中沙鹿區| 鵝肉小吃部
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隱藏在沙鹿街道上，一百分的什錦炒麵

來到海線，幾乎離不開種類豐富、價格實在的小店
對於一間老店來說，使用真材實料
建立起客人的信任度跟口碑，是最基本的

店家選用略扁麵條，而非一般常用的黃油麵
烏醋的酸甜、麵條的滑溜，在口裡意外的溫和
大火快炒的香氣及醬汁，全凝縮在整盤麵裡
一咬下，立刻被新鮮彈脆的花枝與魷魚引爆

你可以直接品嘗彈性十足的蝦子、魷魚、花枝
也可以同我一樣，吃一口麵、配一口湯
濁白色的湯頭，取其蛤蠣鮮美滋味
讓湯頭喝起來多了股浪潮風味
豐富的海鮮料，沈浸在麵條與湯中
彷彿是一個承載著盛宴的小小海洋
開始從記憶裡，有著強烈的衝擊感迎來

在我印象的記憶裡，這樣類型的老店已不多見
以前大多數的店家，賣的是誠信跟溫馨
當然還有最重要的口味，如今現代的餐廳
好像除了賺錢之外，很難全盤兼顧到

這就是截至目前我吃過最有水準的什錦炒麵
食材一樣是鋪張豪華，一樣是什錦炒麵
吃進肚子裡的，卻是更多店家的用心在裡頭。

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#鵝肉小吃部
台中市沙鹿區四平街54號
10:30-14:30、17:00-20:00
*週三週四公休*
什錦麵$70
蛤蠣湯$50

因應停水，休息時間改成星期四，五喔！

現在是第二代營業
一樣好吃

禮拜三四公休

什锦湯麵海鮮食材新鮮價格合理好吃我每次經過沙鹿都點什錦湯麵好吃

在地人的首選，鵝肉非常美味，炒麵料多實在，推推推！

只吃一遍，已放入必須常來的口袋名店。巷仔內的美食，在車水馬龍的大馬路旁巷弄，建議騎機車來比較好停車。生意很好，訂餐電話一直來，還好我是剛營業時間就進來，沒有等太久餐點就陸續上菜。若是急性子的人，建議你打電話外帶訂餐。店裡沒有菜單，只寫著主食炒飯炒麵選項，其他東西你可以看看老闆爐子邊的熟食滷味點，或是旁邊的冷冰櫃食材，快炒店有的菜單很多在這也可以點。店裡人手不多，等美食能耐心等待的，這間你不會失望。👍👍 …

鵝肉好好吃喔

沙鹿區的小吃名店 人潮眾多 !第一道 白斬鵝肉 很軟嫩 香香的味道、再來什錦炒麵 白切豬舌跟骨仔肉 也很好吃😋、 乾煎虱目魚 風味料理 …

路過來吃覺得炒麵也太好吃了吧！

食物新鮮~老闆烹調手法像是古早味辦桌的手路菜~搭配海鮮烹煮~口味道地的好吃~炒三鮮~炒蛤蜊~鮮蝦~每道菜都非常讚~值得大家去品嚐

營立在四平街的這間久屹鵝肉小吃部,不需塗添店名兒暨醒眸搶引目瞅光的大扛棒來著？只掛著已歷半甲子褪顏鐵皮兒無灯箱置老扛棒喲！頭雞店家全憑手津佐技到味之道行及呷咪食飧用料嚴選上乘下．．,廣博在地週遭衆衆啖倌首允譽傳耶！歷久下擁有不少:死忠不換帖擁躉的說。初臨問津,不知何膳最津嘴暨怯怯頗汗顏腰纏孔方下,弱弱喚要了一碗海鮮湯麵來著矣．．。(,,^=^,,,)~海產湯麵湯津滋孕韻非常咧！加有白析花枝．厚切彈韌魷魚．滋脆蝦仁及潤津文蛤恁般海鮮溶釋合混鮮韻精髓,合著店家滾煮熬煉全鵝津湯精華來著,全吸附孕韻在Q潤滑彈麵條兒上喔！着實于人咀嚼啖嚥的嘴齒唇舌加着喉間．．呷趣橫生四溢的說耶。小吃部由頭雞閨家伙人各司其工張羅營生,久浸道行深的佐膳到味要得呃,内裡多置有大圓桌應衆,不管閤家的歡聚享啖或汝兄俺弟的佐餐小酌之話家常嘰喳？皆宜適擇此呷啖享飧來著矣。V(^oo^)V~~

就像自家的廚房一樣！