張家晉牛雜的最新評論
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在我家隔壁從我幼稚園看到現在29歲，老闆在食材上的新鮮用料真的很用心，衛生上面清潔更是講究！ 老闆默默耕耘從小小一間一直擴大到打通四間店舖
雖口味較重，但想吃牛肉全餐的好去處。
最幸福的中式早餐，炒牛舌、嫩薑牛肉都好吃，舒服，滿足
台中來說算不錯了，牛雜新鮮還有塊腦
雖然還是南部比較強～
剛好有經過進來吃吃看，結果真的好吃！
菜色很多選擇，上餐速度也OK！
但是人超級多，建議早點來！
推！
炒牛雜必點，現場吃過多次，口感比較好，不建議外帶影響牛肉的口感！
都很好吃???
只……賣午餐
晚餐不賣
炒飯～
炒麵～
牛肉湯
火鍋都很鮮、好吃
但車很難停……
東西好吃是好吃啦，裡面人山人海也看得出生意很好，但服務真的不到位，沒有一個專門接待客人的人員，我們就站在外面乾等，問裡面店員有沒有位置，居然是很不耐煩的態度，奇怪了，好態度的問得到是這樣的回應會開心嗎？
第一次發評論就給你們了，希望你們日後能改善。
露天在遮雨棚下的。不要以為這樣就便宜大碗。 大部份價位在130上下。 可以選擇單純喝牛雜湯就好。
令人驚艷的牛肉麵作法，很多牛雜作法，值得體驗，但因路邊攤環境不優雅
便宜又好吃，不過還是台南的牛肉湯，比較對我的味
外帶蔥爆牛肉，好吃但打開有點傻眼，這樣一盤$160
現場很熱，但是用料實在味道超棒，適合一群人一起喝酒吃飯
每次經過客人都蠻多的好奇吃吃看，價位普遍落在130元以上，這次點了牛肉麵，麵體是細麵還不錯吃不會爛糊糊的，湯頭算濃郁份量也很足夠，牛肉塊三大塊搭配半筋半肉的口感，我個人是覺得紅燒味蠻足，但是牛筋咬不太爛，下次來吃看看牛肉炒麵，看他有分大中小份價位不便宜。
牛雜湯非常不錯 附帶的醬料讚 炒飯也ok
就是”牛”肉料理!很專業!不錯!晚上吃鍋應該更好!下次試試~
用餐環境一顆星，食物三顆星。
炒心管脆脆的，有點像杏鮑菇。牛雜湯好喝，炒麵太濕太油比較不合口味。
沒有冷氣，遮雨棚降溫的灑水一直滴到腳上，而且是很多地方都在滴水。整體普通，不用特地造訪。
牛肉料理五星沒問題，但中部真的太熱，路邊開放式店面，要有流汗吃美味的準備。
店家生意很好，上菜很快，辣椒醬夠辣很好吃，牛雜湯料很多，腦，肺，肚，肉，都有吃到
喜愛吃牛肉的您~這是個不錯的餐館地方~值得來嚐鮮喔~不錯吃喔~??? …
牛雜湯外帶一碗95，湯頭清淡有九層塔香，牛雜的料多，但有點小油膩
好喝的牛雜湯和好吃的牛肉麵，牛肉炒飯小份的就吃到不要不要的了
好吃的牛肉專賣店 價格偏高 但永遠高朋滿座
最喜歡吃他的炒骨髓
可惜他現在每天都只有營業白天
只有星期六會營業到晚上
環境沒有很優啦
但是東西還真的很好吃
就是有一點太鹹跟太油
一顆星是給工作人員，東西是好吃
工作人員幾個大姐服務態度感覺讓人不耐煩，我知道你們生意好，既然當服務人員麻煩不要高姿態，拿個碗也口氣很不好的回應，如果耽誤你們時間麻煩放置自助區讓客人自己拿，而且用餐地方雖然有吊扇整個就是悶熱希望能改進。。。
以往都在屏東吃牛雜，不知台中就有這麼好吃的地方，牛雜湯無人能比，大推特推。
口味很好，生意太好，服務員忙不過來！
來吃第二次了這家真的超級好吃的
連炒菠菜都很厲害??
蔥爆牛肉的肉很大塊又很嫩而且超入味
沙茶牛肉也很好吃超下飯
炒牛筋 裡面有兩種筋
一種是外面常常看到那種軟軟的筋
吃起來軟軟的
一口吃下就是滿滿的膠質
另一種筋的部位是第一次吃
看起來是硬的捲起來
吃起來脆脆的也是好吃?
但第二次來就不覺得炒牛筋好吃了
有一個味道 像抹布沒曬乾的味道
牛肉湯 有分兩種
一種是肉塊紅燒的
一種是肉片清湯的
上次點清湯
牛肉是肉片的
肉很多而且超好吃?
只是湯有一個怪怪的味道
就是那個抹布的味道
我喝一口就沒喝了
紅燒牛肉湯的肉是肉塊
肉也算嫩而且半筋半肉好讚
麻辣牛筋感覺很厲害但朋友不吃辣
改天想來試試看
只營業到下午四點
生意算不錯
下午來的時候算多人在用餐
而且每個人一定都會點一碗牛肉湯
如果一個人想吃
可以點一個湯配白飯也不錯??
簡單美味，台式牛肉料理，滿足挑剔的胃，夏天用餐有點熱啊⋯⋯
牛肉炒麵味道很夠味也有鍋氣?紅燒牛肉湯味道微辣，很像滿漢大餐牛肉麵的湯頭，很好喝可是牛肉塊只有三塊，感覺量很少，牛雜湯濃郁好喝，炒飯醬油味偏重，個人還是推牛雜湯? …
正中午的也一堆人在排隊，東西好吃，但環境比較可惜，不是室內所以熱天還是會有點熱
早點來，車停門口，軟嫩厚實牛肉，美味無敵。
都很好吃，最愛牛肉湯跟牛肉麵，嫩薑牛肉.蔥爆牛肉，肉嫩好吃~缺點是夏天很熱無冷氣，因為生意太好所以停車位要靠運氣~
一個人來吃，就點了碗牛肉麵。
端上來是麵線，真特別。
湯頭類似滿漢大餐那種。
有牛肉有牛筋。
120元。
整體來說CP值頗高。
是好吃的。
熱到爆炸也要食，好味的牛雜湯 湯好味牛雜好食，只是份量可以再多少少會更滿足，牛肉炒飯一樣要讚 棒
台中烏日區有名到稅捐處要求開發票，牛雜湯不錯吃
每次到烏日就會刻意找時間來吃一下牛雜湯，配碗白飯，有朋友一起的話，就會多點一盤“嫩薑牛肉”超下飯！
今天還多試了“牛肉麵”，可惜沒有牛雜表現搶眼，牛肉普普，湯頭還好（看似濃郁，實則略淡），麵條是細麵，細到像麵線！
好吃，值得推薦
好吃，牛肉的湯頭跟牛肉味道都很讚，麵條是細麵就看個人口感了。
中午一點半，還滿滿的人潮。
第一次來！
排隊人很多但味道還好，點菜出菜速度慢，而且有個女服務生態度不佳，吃過一次嚐過味道就好
只開到下午四點的現炒店，客人超級多，我們點的炒牛雜和蔥爆牛肉以及炒青菜非常好吃！蔥爆牛肉的牛肉塊切的很大，不過吃起來牛肉很嫩！本身就有炒辣所以口味很重配飯很適合！不知不覺飯就會被扒光！牛肉炒麵算是味道較淡的口味，下次一定會再訪！
烏日在地的全牛料理 炒牛肉炒牛肝牛雜湯 非常好吃
牛雜，牛肉，鮮嫩好吃，牛肉麵是細麵很讚！
第一次品嘗牛雜麵就中獎了，湯頭真的好喝，像四神湯一樣很清淡，新鮮的牛雜，還不錯
牛雜湯小小一碗
湯不錯喝
料沒有腥味 滿Q的
不會像外面賣的咬不爛❌
牛肉炒飯偏貴120元
不是很推
醬➕太多了
生意超好的一家店…
還算不錯吃……
不過感覺沒必要排隊成這樣！
牛雜湯麵的湯很不錯
炒飯比較普通～
口味很大眾，沒有不好吃，但也沒有令人感到驚豔
很久沒來，客人還是一樣多。要排隊侯位，但速度還蠻快的（因為沒冷氣，大家都吃完就離開），店員也很努力招呼。餐點都很美味好吃，我本以為炒類的味道都差不多，沒想到還是有分別的。炒牛肚是加醋，炒牛肉是加沙茶，炒牛雜..應該是辣豆瓣醬吧！
牛雜湯真的很好喝，天氣再熱都要喝一口。
疫情期間只能外帶。大家加油台灣加油