大翟門 地鍋雞的最新評論
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徐州料理，地鍋雞很特別、麵皮又好吃?！
我們人數少老闆會幫忙調配份量讓我們都品嚐得到其它菜色，老闆與老闆娘很親切熱情❤️價錢也很合理哦?大推? …
台南好像絕無僅有的餐廳，當天點的地鍋雞、大腸、鹹蛋炒娃娃菜都非常好吃下飯，有鑊氣，老闆口音很可愛人很親切。
在這裡可以吃到
道地好吃的徐州菜~
終於找到 道地的味道
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
羊蠍子真的是太好吃了 地鍋雞也很香 羊小排更是一絕 下次要先預定砂鍋魚頭
好吃！
兩個人把一大桌菜幾乎都吃完
每道菜都很有特色
大推地鍋雞、羊蠍子、烤羊排
老闆有特別降低辣度
期待下次到訪時試試辣味版的
這是一間徐州料理，他們的招牌是地鍋雞，第一次聽到也是第一次嚐到，雞肉切很小塊所以都很入味，那像麵疙瘩的麵皮超級Q很有嚼勁，喜歡麵食的絕對會愛，沾著醬汁一口咬下，濃郁的香氣蹦的在嘴裡炸開來?
今天點的每道菜都讓人驚艷，原本不太餓的一吃竟然忍不住的一口接一口，停都停不下來，誇張的是沒有飽的感覺卻打了飽嗝，真是太恐怖的一間店了?～
一試成主顧！盤盤美味道道經典～暖心又暖胃?
心目中臺南第一名的多人合菜餐廳！
餐點不會甜！！又有特色～好好吃！
地鍋雞雞肉滑嫩，蒜頭粒粒完整卻已煮到軟爛入味～
肥腸拌炒大量紫洋蔥，配上花椒八角，溼滑香軟，毫無腥味！
羊蠍子很軟嫩，另外拿炒料去煮湯麵，清香湯頭配夠味辣油，很對味
非常好吃? 2大桌大家吃的好過癮 還外帶涼拌菜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
真的超好吃，地鍋雞好下飯，旁邊的餅皮很Q，沾湯汁更好吃，羊蠍子軟爛，沒羊羶味，剩下的湯汁煮麵更是好吃，醋酸土豆絲，鹹蛋娃娃菜，干煸肥腸等等等，都很好吃，重點是老闆跟闆娘人非常親切，會詢問今天的菜色口味還合您味口嗎？值得再回顧的一家店喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
料理美味！值得推薦！！
超好吃，老闆親切，講解詳細，今天點了地鍋雞、羊蠍子、醋溜高麗菜，個個鍋氣十足、份量足夠，好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
停車場
餐廳斜對面就有2個公有停車場
介紹詳細
價格不貴，東西好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
地鍋雞 乾鍋 鹹蛋娃娃菜
餐點很好吃，下次有機會，會回來吃???
服務
內用
餐點類型
晚餐
9/8/22
超級好吃，都是台灣不常見的好味道，老闆熱情解說各種吃法
乾鍋雞+爆炒田雞+鱸魚，大陸徐州菜，老闆是大陸人，口味有調整過，台灣人應該是可以適應，值得推薦
徐州家常菜
地鍋雞有分乾濕兩種選擇 但是老闆說只有寒流來的時候才會做濕的吃法
地鍋雞都是土雞的雞腿和雞翅切小塊 烹製時沒有加水 大火快炒而成
地鍋料理特色鋪面餅 就是讓麵餅吸附湯汁 有滋有味
老闆私房菜 雞腳排骨 豐富膠原蛋白 一抿脫骨
餐廳對面有停車場
服務
內用
餐點類型
晚餐
地道十足的徐淮料理～地鍋雞肉燉煮入味，搭配鍋旁Q彈口感的麵饃，吸附飽滿湯汁令人回味！
餐點：4
服務：5
氣氛：4
整體感覺很棒，老闆夫婦很熱情，客人進來店裡的第一句就是，好香，口味稍重，可是吃得非常滿足，每道都好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
口味香辣讓人吃得津津有味，服務貼心好似多年情誼的老朋友。
餐點：4
服務：5
氣氛：3
好吃?徐州料理！老闆老闆娘親切！桌子擦了又擦酒精噴噴噴！超棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
親子友善程度
老闆娘幫忙用酒精擦拭兒童桌椅！一邊上菜不時的一邊逗弄小孩！很親切
口味特殊，超好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃！有被驚艷到！老闆老闆娘人都非常客氣！一定會在去吃的
我們點了地鍋雞、羊蠍子、鹹蛋娃娃菜、爆炒黑牛肚、酸辣土豆絲，完全不踩雷。
老闆娘好親切又健談，原來台北遼寧街的徐州菜是他們二哥，難怪味道一模一樣的好吃?我們又外帶一份回家和家人分享，爸爸也說好吃?完全0負評，超推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
味道不會太辣，但沒有像老闆介紹的那麼厲害，唯一留下印象的是干煸肥腸，環境吵鬧
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：4
氣氛：2
老闆在介紹時就能感覺出來對自己菜色很有信心，實際也是真的好吃有特色，尤其招牌地鍋雞超下飯！尤其老闆娘和老闆人都很好，熱心介紹也很幽默，最後還蹭了員工餐呢? …
生意很好，座位不多，之前沒預約都客滿，後來終於吃到了，很有特色，價格偏高，吃起來沒有想像中驚豔，也沒有解到懷念去大陸旅遊吃的念想，有點可惜。
道道美味！已經推薦給朋友！
很香但味道不會過重，肥腸很乾淨，老闆很熱情講解菜色
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆夫妻服務親切，食材新鮮美味，很適合愛吃辣的人光臨。。。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
家人指定要吃的羊排還強調要吃兩塊
我看店家外觀看起來沒有很厲害
但菜色看起來蠻特別的
而且老闆是道地徐州人
於事就臨時決定內用看看
點了四樣菜
羊排就外帶了想說怕有羊騷味
所以吃家人的就好了?
地鍋雞第一次看到而且菜單寫必點
就點來吃看看真的很特別
端上來鍋邊撲滿看似麵粉製成的薄餅
薄餅跟雞肉拌再一起吸取湯汁很好吃
(我麵食控微嚴重所以覺得還蠻好吃的)
雞肉口味吃起來像是無酒版的花雕雞
我個人是覺得薄餅一定要全部泡飽湯汁
超推真的很好吃
炒金沙娃娃菜也很厲害??
娃娃菜很大盤鹹蛋黃沒有蛋黃腥味
還有鍋氣的香很讚超刷嘴
炒肥腸的肥腸偏肥
我個人是比較愛酥的肥腸
所以覺得這道怕怕的它肥腸太肥了
老味燒雜拌聽老闆說是羊身上某個部位
去羶腥味後下去用孜然炒
什麼部位也忘了吃起來有點像是牛肚
但羊味依然很重
整體就是地鍋雞跟娃娃菜還算合胃口
但價位實在是偏高建議多人用餐比較划算
我們外帶內用總共花了3000初
雖然不是我付錢還是有點小心痛
但說實在的如果是我自己付錢
只吃地鍋雞我是可以的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
建議的餐點
老味燒雜拌 地鍋雞 乾鍋 乾煸肥腸 鹹蛋娃娃菜 孜然羊小排
什麼都豪好吃?? …
羊肉沒有騷味，醋溜馬鈴薯口感獨特。
羊蠍子吃到一半後可加麵煮，風味相當可口。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超好吃? …
餐點價格偏高，但挺好吃
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
地鍋雞 乾鍋
酸辣土豆絲，地鍋雞，都很好吃。道地大陸美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
砂鍋魚頭 羊蠍子 地鍋雞 乾 芹菜炒豬皮 地鍋雞 乾鍋 乾煸肥腸 酸辣土豆絲
地鍋雞超好吃，蒜爆鱸魚很鮮甜，干煸肥腸處理的很乾淨連小朋友都愛吃喔！
徐州特色料理，值得一嚐！
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
羊蠍子口味沒有預期中的入味
價格貴菜色普通
地鍋雞餅好吃而已
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃～?辣的很夠味～現場還有不是菜單上面的隱藏料理❤️ …
道地的徐州料理餐廳
麻而不辣，適合人多聚會的餐廳
有特色的徐州菜
油&辣
服務
內用
餐點：4
服務：5
氣氛：4
整體的菜色都蠻特別且不錯吃 口味略重一點 配菜洋蔥很清脆
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
口味很特別 每到菜都蠻好吃的
在外面吃不到的道地料理
如果價格在平價些 會常常來吃
食材新鮮、口味好吃、具有特色、服務也很親切
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
偏向快炒店的風格，但東西說好吃真的就還好，點了兩道菜跟乾鍋都非常非常的油，幾乎是一口菜裡面有1/3的油，特色是有，但我也不覺得到非常好吃，這個價格的精緻度跟好吃程度，吃下來還是偏貴，同樣的錢吃快炒或者去涮乃葉、漢來應該體驗都好不少。
整體來說，我覺得體驗蠻差的，對服務沒什麼感覺，菜色普通，環境也沒說特別好，就普通有冷氣的店，價格對不起這個味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：2
氣氛：1
平日假日晚上10點過後客人都在門口大聲喧嘩，也沒見店家講話，生意好不是這樣吧，多學學夫妻肺片，就算他們生意好也不會這樣，有沒有為附近住戶考慮過，別這麼自私，為了自己生意好，搞到附近住戶不得安寧，行行好