協進（正李）老店 – 協進長壽製麵廠
營業時間
| 星期二 | 07:00–20:00 |
| 星期三 | 07:00–20:00 |
| 星期四 | 07:00–20:00 |
| 星期五 | 07:00–20:00 |
| 星期六 | 07:00–18:00 |
| 星期日 | 07:00–18:00 |
| 星期一 | 07:00–20:00 |
美食外送
食品供應商 協進（正李）老店 – 協進長壽製麵廠 的菜單、圖片和推薦菜色
食品供應商 協進（正李）老店 – 協進長壽製麵廠 的評論 (18則 )
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說到關廟麵，就說到協進，協進從祖上三代以來，已經蓬勃發散，同樣關廟麵已經分出了六間製麵廠，真的讓我這種新手客人不知何去何從。
經過朋友推薦，來買了這家六十年（正李）老店的協進製麵廠（隔壁還有明憲本舖，還有李玉珍關廟麵的協進製麵廠，叔姪三家並排而立、相安無事，頗令人覺得有趣）。
關廟麵，靠的是傳統工法，靠的是日曬，煮起來面條的口感絕佳，泡在湯裡不會軟爛，咬在口中，充分享受到關廟麵適中的韌性與彈性，的確是令人欲罷不能的妙品。
目前嘗試過用關廟麵來煮牛肉麵，下回想拿來試試看湯汁稍微收乾的燴麵、不過關廟麵煮熟出水後，如果不拌勻，麵條似乎很容易糊在一起，有機會實驗後再向各位報告。
店家親切老實，麵條都有經過日曬，旁邊可以看到他們的小工廠，有很多種麵條種類可以選擇，價格實惠不會很貴，要早上和中午才能看到曬麵條。
Kyoshin Seimenjo 是一家創業 60 年的老字號麵館。
我們生產和銷售關廟麵條，這是關廟地區的特產之一。
*詳解台南市官廟區東安街41號「孝真面廠」
麵條種類很多
價格實在唷
怎麼最近的做的麵聞起來都有油耗味，以前不曾有過說？
關廟麵價格公道，麵好吃。
扎實好吃~~~😃👍💚 …
之前三家都買過那時候覺得41號最好吃，這次來突然忘記要買哪一家結果集中買了49號這家，因為大部分麵條都有密封包裝覺得保存不受影響。特地買了各種麵嘗試，覺得蕎麥麵十分好吃。
麵都是手工日曬又Q 又天然又好吃哦！
價格公道，店員妹妹很親切又樸實，很有耐心介紹說明，還推薦吃在地美食：魯麵！
The staffs are so friendly…
老闆娘人很親切
真材實務（日晒） 關廟麵 服務佳
好吃
闆娘人很親切，很推薦大家經過關廟可以來這裡買關廟麵，離開時還拿了一包拉麵的麵條來贈送，很謝謝闆娘
吃好幾年了 想吃有溫度的食物嗎
買他們家的就對了 太陽曬過的麵就是真正的關廟麵 在地人都會吃這家的
我們都是買這一家
麵很棒！店員很熱情又認真介紹！大推！