王家燻羊肉的最新評論
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兩星期前訂好位還能說要自己找位置
我們一群15個人要找位容易嗎？
說真如果可以還想負評
這還收服務費啊？
都是自己服務自己的
食物是不錯吃
但過年還這樣真有氣欸
很棒的田媽媽料理。。
很值得舟車勞頓、不遲辛勞去品嚐的餐廳
羊肉爐不加任何一滴水，所以不能加湯。
非常真材實料的補湯。
肉不柴 軟嫩 好吃
停車不太方便
很亂 椅子要自己找 跟店員說缺什麼菜都回不知道 要我們自己去找廚房問
坐在門口的位置 被燻的眼睛很酸 吃完身上都是煙燻味 衣服全部要洗
沒給一顆星是因為老闆態度算好 但員工出菜出錯桌不知道在兇什麼 感覺老闆不太會管人
老少通吃入口即化好吃羊肉
好吃耶～～～
燻羊肉超特別，喜歡❤️
很特別，很好吃的羊肉。來台南一定要來吃。
東西菜色好吃，尤其是燻羊肉湯，湯頭濃郁香味十足，但服務員態度就不怎樣了。
羊肉真的很嫩一咬就斷，羊耳朵也很特別
燻羊肉湯，味道香醇，古樸濃厚。道道料理可口，滋鮮味美。方便好停車。
燻羊肉美味
但是櫃台人員態度很差
羊肉軟嫩，湯頭濃浴
生意很好，羊肉湯的中藥味蠻重的
不錯啊湯頭濃郁
下次想去吃吃看
羊肉爐口味不錯 蒼蠅有點多
透過親友介紹，意外知道這間店，看評價這麼多且高，原本是蠻質疑的，但親自去過，深深感受店家經營的用心，由於提早預約，能點到招牌煙燻羊肉，原本以為是乾烤羊排，結果是湯燉的羊肉，價位的確是不便宜，一鍋大份的1600元，但紮實大氣的羊肉塊，入味且入口即化，說是必吃菜色完全是當之無愧！羊油麵線更是香又好吃，個人覺得光這兩道菜就非常有特色，至於附近環境甚至有步道可四處走走，帶上小孩用餐並小散步是很棒的體驗，是間讓全家都還想再去的店，家人還特地拿了相關資料，想要帶更多親朋好友一起來用餐，以上是自身的用餐體驗，推薦給大家！
還好
使用農遊券，四個人不可使用五張農遊券。
羊肉爐的湯頭超棒
燻羊肉好食，非假日時候去，人稀少較清幽，桌位多可自行挑選方位，車格多好停車。
洗手間乾淨衛生，通風優空氣好～
大鍋羊肉份量還算足，爆炒類味道普通
湯頭濃郁好喝
濃純香，不加一點水，真材實料，補
超級好吃的羊肉爐，整個環境充滿了煙燻的味道。每次來吃羊肉都覺得補滿了能量，很推薦
過年漲價太誇張，羊肉湯普通，量也很少，大鍋僅能供5-6人食用，不推薦前往
可以找幾個人一起前往去用餐！很享受！
2021.02.14 = ★★★☆☆
◉推薦：香蒜羊油麵線、炒羊舌、招牌燻羊肉。
◉簡評：香蒜羊油麵線大推，單純好味，會想現場買羊油回家自己弄；燻羊肉湯頭濃郁甘甜，口感未到入口即化。
◉提醒：地址在山區，農場本身不值得一提。
◉牢騷：過年有過年菜單，被加價了….😤
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台南小吃第3站， 來到【新化王家燻羊肉】。因為到了化石園區，裡面拿了旅遊簡介有介紹這間店，想說午餐就來試試。驅車前往，沒想到位置在山上!! 客人很多，還好已經過了離峰時間，沒有等候。所謂的農場…其實就是幾個簡陋的羊舍跟雞舍，不值得一提。
☑招牌燻羊肉(1800元) = 燻羊肉是招牌，用甕跟稻穀悶燒，以達到甘醇的境界。現場還可以看到大媽在古法到穀堆裡撈羊肉。上桌~份量算是還可以。
湯頭，湯頭黑嬤嬤~入口，唉唷，超級濃稠黏的中藥湯頭，真的很誇張的濃稠~但是夠甜，滿嘴甜度，反到沒有太多的羊腥味。羊肉的部分，沒到所謂的入口即化，稍稍硬略帶咬感，但不乾柴。不過風味坊麵，羊肉膠質有很棒甜度，被中藥湯底映襯得很好，無鹹澀感，6分。
☑香蒜羊油麵線.大(200元) = 羊油拌蒜頭，入口，唉唷，這種單純的味道就是直球對決。味濃，麵線軟而不爛，相當容易一口接一口。5分，直接買了三罐羊油回家。
☑炒羊舌(250元) = 份量比預期的多，切了一大盤。 口感比起牛舌，較有彈性點，鮮度高，風味不差，5分。
☑炒山豬肉(350元) = 炒功不錯，有鍋氣，豬肉受熱均勻，口感入味，熟度正好，可~5分。
☑炒梅醬蔗筍(200元) = 好小一份，一家人分不夠吃，味道普普，4分。
藥膳味濃厚，肉有爛不柴，停車場位置多，稍有羊味，無冷氣
服務態度欠佳
湯頭濃，好喝，讚~
菜色普通 一鍋1800沒幾塊肉 炒高麗菜一盤350 應該不會再訪
羊肉不羶，湯鮮味美,非常天然藥膳鍋，涼扮過貓新鮮好吃非常嫩，竹筍鹹飯好吃
太扯，兩個禮拜前就訂位，準時到了現場說沒位，一直跳針不能把別人趕走不好意思，是在哈囉？這是我們的問題？跳完針就開始裝死沒聽見，好棒的服務態度
現在整修中沒營業5/23
薰羊肉燉到軟嫩，湯頭濃郁，很適合冬天吃
白斬雞沒味道，價格偏貴
燻羊肉好吃，要預定。
價格不菲重點是薰羊肉都是冷凍包食品，肉質不爛爛的。
燻羊肉cp值較高，其他的就還好，單價都不便宜
雖然地段稍有偏遠，但是嚐過煙燻羊肉爐後會讓你值得不虛此行。
風味特殊,讚！
不敢吃中藥的我這一鍋非常可以！
要特別說一定要點香蒜羊油麵線！好好吃⋯⋯
三點多到羊肉串已經剩2串，也是蠻優秀的！
整體環境挺舒適的(^_^)
味道很濃，竹筍飯很好吃，土雞好好棒
這家餐廳已經造訪多次，但以前是用山羊肉，這次吃到的是肉羊，有點意外，而且店家（應該是老闆娘）一直對我們點餐很不滿意，一直說我們和別人點的都不一樣，既然有菜單讓我們選，就請不要質疑我們點了什麼菜，否則請店家將不喜歡賣的餐點從菜單上刪除，以後可能不會再造訪了。
很特別羊肉
燻羊肉值得一吃！特別口味跟烹煮方式！其於炒類不推薦，主食建議點白飯或麵線就好。
人少的話推薦點燻羊肉/炒個綠青菜/白飯就好。
價格中上，沒開發票。
羊肉爐很美味，還有單點菜，環境悠閒，親朋好友聚餐最好的地方，很推薦~
羊肉鍋燉很久 ； 口味獨特； 位處大坑山區； 生意很好 ； 許多會去吃還外帶；環境 風景也不錯； 吃过之後您肯定還想再去.
羊肉爐有很特殊的風味。小朋友不太習慣
用餐環境十分寬敞
建議假日去前先訂位
但價格不算便宜。
而且 不 能 加 湯。