鼎DING 台南健康店的最新評論
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陽春乾麵和肉燥飯的肉燥是一樣的
基本就是豬皮肉燥，偏甜
我以為陽春乾麵通常是瘦肉肉燥
外型和裝潢不錯
服務結帳和點餐 店員態度其實也不錯
但在店外看了有空位
進來，又被請出去看點餐規則取菜單
加油
麵條Q彈有勁
價格便宜經濟又實惠的好選擇
這還是第一次探險沒失敗的……
最近台南開了不少文青風麵店，這家應該也是剛剛開的。
裝潢很簡約也很有質感，用餐環境極佳，乾淨衛生，桌面清潔做的很用心
今天點了一碗榨菜肉絲湯麵，味道跟麵條都有相當的水準，榨菜肉絲份量十足，湯有點辣但我很喜歡
一碗麻醬乾麵，麻醬份量很多幾乎包覆所有麵條，很美味
一碗陽春乾麵，我沒吃但看起來就好吃..??
滷味一盤青菜一份，屬於稍微鹹甜但不是傳統台南甜???，水準以上
不好意思PO到客人照片，塗一下… 見諒了
我把這家列為日常口袋名單
每週一定要喝兩次 每次一定要喝三碗以上
湯頭濃郁 渾厚帶勁 喝過後無法忘記 ? …
服務
內用
平價好吃? …
榨菜肉絲湯頭不錯 但對不吃辣的人來說麵會有點辣（點餐時沒有注意到旁邊有辣椒的符號）
希望能推出原味的
紅茶一罐35元
好吃衛生
非常好吃?非常推薦！店員服務態度很好❤️ …
我們要外帶，店員叫我們去外面等叫號，等了半小時走進去問才發現餐點早就好了很久，還問我們要做什麼，看我們在外面等很好笑嗎？？
還不錯吃
魯肉飯過油膩 吃完胃不太舒服
奶茶普普
用餐環境乾淨清爽，我們點了麻醬麵和炸菜肉絲湯麵，口感還不錯，推
麵
店內環境很好????
滷肉飯和滷味真的泰好吃了
本身不太吃辣 但榨菜肉絲麵也是超推！！ …
榨菜肉絲麵好吃? …
可能滷汁的關係所以麵 滷肉飯 滷味都偏鹹。
麵雖然有點鹹不過還不錯，是細麵條。
飲料、水餃普通。
非常不好吃 又油又鹹 直接吃不完 吃到最後超想吐 魯菜也沒標價錢 夾一點直接破200超傻眼 朋友的米粉湯上面一片的胡椒粉 湯全部都胡椒的味道
假日中午用餐，因外帶與外送單太多，反而讓內用顧客等候時間過久。榨菜肉絲麵本身口味尚可，但沒到驚艷或特別的感覺。
服務
內用
餐點類型
午餐
榨菜肉絲麵好吃，加上特製辣椒更是神美味
滷味好吃
紅茶好喝
環境舒適
從沒用過金筷子&金湯匙，可以來體驗一下XD
魯肉飯好吃到爆表！
位於忠烈祠對面的一間餐館
現炒榨菜肉絲麵！
裡面有一些滷味還有飲料，他算是很專在某一些料理項目上面，所以沒有很多項選擇，但這也讓他主打的榨菜肉絲麵有了自己的特色！
我是喜歡吃榨菜肉絲乾麵，但因為這裡只有賣湯麵所以這是一個小小的遺憾！
不過他的榨菜是真的蠻嫩蠻脆的，他也主打現炒，所以我覺得這一道料理還算好吃?
對面的忠烈祠有一個政府公共的停車場，停車在走過來不算遠，所以可以開車來內用！
滷味比較一般的感覺！但是吃麵好像就是會配上一些滷味比較到位！哈哈?
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
等到天荒地老，都在等熊貓的單，這也算另類的飢餓行銷。
店內主打的現炒榨菜肉絲，味道不錯，而且店內簡潔的裝潢頗新穎，不太有麵店的感覺。
11:00開門時間還黑壓壓一片沒有動靜，11:03店員出來說師傅遲到，會比較晚開門唷！連最基本的準時開門都做不到，分數低不是沒有道理。
最好吃的榨菜肉絲麵? …
今天傍晚去用餐一進去感受到一股悶熱感非常不舒服 明明是有兩台空調卻是這種感受有待加強
如果要選用半開放式的營業模式 請考慮一下內用的感受 空調或是通風需要改善
一入內座位旁邊的椅子還黏有上一位客人的飯粒請在清潔座位時再多注意一點
拿取筷子時非常的油…這點也是注意一下
還有希望結帳加切滷味的那位小姐 麻煩戴個手套不然直接伸手拿取要切的滷味觀感很差
沒看到沒關係 但是你們櫃檯在旁邊 大家都看得到你們直接徒手拿取食物 找零錢 結帳時可能有洗手沒錯但是 還是會感受到奇怪或是沒衛生吧 以上是用餐經歷 現在東西好吃很重要但環境也是重要的 畢竟你們的裝潢也是設計年輕風格 不要浪費了這個形象
食物就是乾麵偏油 榨菜肉絲麵還不錯?
貢丸湯香油太多.. 滷味腱子肉好吃 其餘普普
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃 麵也不會軟爛
滷味也很棒 ，環境乾淨整潔，老闆老闆娘，員工們俊男美女 ?
服務
內用
餐點類型
晚餐
要等很久的店
自家店生意接不完
還要開外送平台一起等吃
讚
空調不佳，吃得滿身大汗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麻醬麵的麻醬很香
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次吃就❤️上，好好吃? …
價格親民，份量算多
麻將麵很香，肉燥飯很多肥肉不趕吃不要點喔
滷味普普，只是一定要先點完餐才能夾滷味
然後後結帳，可能怕弄錯，流程覺得有些卡
靠近體育館，所以車位不太好停，有活動人潮會偏多
當天是偏晚去吃，故沒有等很久的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
還不錯
飯根本亂煮 整團糊在一起…口感以為我在當兵，榨菜肉絲湯還不錯，料多口味重。
綜合湯應該是冷凍的料不是手工的
會只給兩顆星的原因是員工態度有夠差
特地大老遠來享用結果被店員氣的滿肚子
不～好～吃
麵好吃，水餃略顯普通
點太多吃不完，有一碗月半肉燥飯完全沒吃，我詢問打包的方法，店家雖然說醬料區有提供塑膠，但是是整個完好的飯、用塑膠袋真的⋯⋯⋯我又問那可以買個你們外帶裝的盒子嗎？回答我說沒在賣，或許這是你們店家的規定，但真的滿不友善的
炸菜肉絲米粉麵辣辣的不錯吃，滷味還可以，有入味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
榨菜肉絲麵很驚艷，湯頭的辣味很順口，也很提味，份量很夠。內用空間也很舒服！
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西不錯吃，只是因為開放式廚房～用餐區很熱～溫度降不下來～吃到很熱～
第一次去吃榨菜肉絲麵湯頭只有鹹鹹的而已，今天在去吃湯頭有非常明顯的改變多了層次感，好吃。
真的不懂愛妻水餃
真的好難吃 到底會不會煮水餃
還是你的愛妻連煮水餃都不會所以一定要剪開
只是覺得好好笑 老婆連煮水餃都不會被看笑話的一道菜?
回覆業主：我買的時候櫃檯根本沒有講 那我看員工教育訓練應該加強謝謝
要點外送的請注意，可能都需要等20-30分鐘以上，餐點到手可能一小時以上
服務
外送
非用餐時段前往，店內若沒位子需在外面等候，但有可能晚到的會先有位子…人手可能不夠…無法確實引導入內用餐，標榜現炒現煮，點了榨菜肉絲湯麵(小)70元，滷菜75元，湯麵給的份量蠻多的，不過口味較忠味及正宗的來得淡，麵量給的多…但口感偏軟，滷味算貴且不是很入味。或許真的人手不夠…看到蠻多客人用完餐後的碗筷沒收拾，其他客人都入座了…也不見店員收拾，感受不是很好…態度偏冷淡…環境外觀不錯但是間沒溫度的店家…餐點也不是強項…蠻可惜的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
生意很好..可是吃了一晚麻醬麵還附加一條鋼絲菜瓜布..反應組長..連抱歉對不起一聲也沒有！建議品質要改善態度也是敷衍..門口張貼不要兇店員..感受不到店員更熱忱態度
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶切滷味一塊豬耳朵，兩塊豆乾，一片海帶，回家一看！！！豆乾一塊的量，海帶一片只有兩小塊的量，豬耳朵更少，根本和我夾的量差很多?要不要太離譜了！ …
俗又大碗！值得去吃！
滷肉飯超絕！老人家肯定都愛
榨菜肉絲麵大碗有夠大，而且百元有找
女生兩個人吃才吃得完！
台南口味偏甜一些 覺得整體都不錯
推推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
位於健康路上的文青麵店，但很驚艷是很好吃的榨菜肉絲「湯」麵，桌間距離足夠，用餐感受很舒適
現炒的榨菜肉絲，帶點小辣的口感，鹹香不帶甜，搭配上細麵，真的很好吃，而且小碗份量十足，小食量的女生可能會吃不完
若不敢吃辣亦有陽春湯麵可選，湯底是手切丁的帶皮肉燥，口味濃厚但不膩
店內沒有看到兒童餐椅，滷菜的夾子非常難用，沒有提供洗手台與廁所，不太好停車（汽機車均然），略顯美中不足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
內用感覺冷氣不夠涼加上油煙味蠻重的，榨菜肉絲湯麵辣勁很強 不吃辣的可能沒辦法吃完，乾麵味道挺特別 份量較足夠、滷味部份口味偏重鹹。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200