南門牛肉麵的最新評論
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環境舒適東西好吃 推薦大家來吃
所有的基礎都滿足了，你只是不需要全部，答案是去嘗試它們
沒來會後悔，來了會想再來，內行人的選擇⋯⋯
台南難得好吃的牛肉麵
牛肉軟硬適中，牛肉麵此生吃過最好吃！！！
平價的消費頂級食材的享受，老闆與老闆娘親切的服務，用心的經營讓你有物超所值的感動，如果有來台南一定要來品嘗喔！
不像餐館卻有在賣麵，以牛肉麵為招牌應具備穩定品質才可招攬客人願意上門光顧，麵與湯汁比例應定量化方才不會有空洞感。
內用空間乾淨
有冷氣
麵我覺得普通
但很豐富 蘿蔔 紅蘿蔔 青江菜
肉很嫩很好吃
滷味超好吃
料多實在，湯頭好，店家態度很好～
好吃，服務好
老闆說牛肉湯用大骨熬的，果然好喝！
滷味也超級正點，大推豬皮！
環境優美，辣椒超讚
半筋半肉牛肉麵，手工水餃超好吃
推推推👍巷弄美食，牛肉麵的湯頭超讚，手工水餃超大顆真材實料，推薦大家去品嚐👍 …
Excellent beef noodles and the dumplings are good too.
用餐環境舒適、老闆親切，重點是餐點好吃！沒踩到雷過！
老闆人很好
咖啡好喝
人熱情
麵店老闆人很親切，牛肉麵很好吃唷！用餐環境很乾淨又明亮～
老闆很親切！
餐點很好吃！
牛肉麵超好吃！
好吃，菜很多
乾淨舒服的環境，外省口味，辣椒過癮！
巷弄小吃。
[January/17/貳零貳壹]
台南牛肉麵的至尊新人王，
南門牛肉麵。
Google評分，
高達4.7顆星。
招牌南門牛肉麵，
真的有夠好吃，
大家都給我來報到就對了。
牛肉軟嫩入口即化，
湯頭濃郁順口好喝，
還有大塊的蘿蔔跟紅蘿蔔補充營養。
綜合滷味，
超級入味，
不點保證會後悔一輩子，
菊花肉豬皮都是大推薦。
店面溫馨小巧有質感，
老闆非常客氣有禮貌，
真的無可挑剔有夠讚。
店家隱身在台南，
南門路上的小巷弄內，
是一處平凡的民宅，
一不小心就會錯過。
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牛肉麵與滷菜都十分好吃，水餃也十分不錯，還附贈一杯烏龍茶飲，值得一去再去的好店。
老闆和老闆娘散發著讓人安心用餐的氣息
好吃。
小巷中的美食
黑豬肉水餃大顆皮Q 肉鮮甜，超好吃喔！
環境舒適 餐點好吃 老闆親切
超推的
如果不是我小孩推薦，我大概是不會踏進來；店就開在巷子裡，是不難找，只是如果沒注意指標，非常容易會錯過；這間店大概是我吃過的牛肉麵裡排行前三名的店！他們的肉不是市面上常見的鍵子肉或肋條，而是臉頰的菊花肉，肉裡帶著一點筋，吃起來口感很棒；湯頭是紅燒的，但是不會很油很重口味，喝的到蔬菜的甜味，再加上牛大骨熬出來香味及細拉麵，讓人一吃就停不下來；另外店裡還有一種特殊的肉可以選，是牛大骨剔下來的骨仔肉，這在市面上更少見了！骨邊肉的香氣更濃，我吃過一次就回不去了，說實在的，我很怕寫這個下次去可能就再也吃不到了，但是好東西就應該讓更多人知道給店家一個鼓勵！
超好吃的牛肉麵 ，湯頭一級棒 ！加以經濟實惠的滷味更令人一口接一口 ，簡直是欲罷不能 ！老闆一家人敬業的態度更令人欣賞 。不折不扣的巷弄美食 ，值得與家人 、朋友共享 ！
這是一碗誠意十足的紅燒半筋半肉麵。店內的溫度是溫暖的，呈現充滿藝術氣息的用餐環境，牆上掛著的，是帶你欣賞著名台南名勝的油畫；親切的問候讓人有回到家的滿足。
服務：雖然外帶但是也不馬虎，老闆夫妻客氣，天氣熱有提供茶水。
餐點:湯頭順口好喝但老實說沒有其他網友說的驚艷。牛肉塊比較推薦，是軟嫩好吃那種，小菜最喜歡豬頭皮真的有驚艷到是q彈恰到好處那種。喜歡老闆給的冷泡茶，順口不澀。
地點：在巷子裡面不易發現，要步行才可抵達。
服務態度好親切，東西好吃。
餐點用心製作、用餐環境乾淨舒適！老闆待客親切。值得再訪店家。
牛肉麵很好吃，老闆老闆娘很親切
好吃、老闆親切，環境簡單乾淨的一間小店
我吃過的最好吃的牛肉麵之一……肉軟得離譜，湯又辣。在外人看來，裡面可能看起來破舊不堪，但很乾淨，大概是新裝修的緣故吧。太酷了ㅜㅜ我要吃又涼又熱的牛肉麵。他們還給了我 Arisan 烏龍茶並照顧它。厲害了老闆！真好吃！
肉嫩又好吃。紅燒湯頭但清香，喝完不覺得有負擔。
店面乾淨
老闆親切
南門巷弄老房子內的美食，環境非常乾淨舒適，牛肉麵湯頭拉麵都很好吃，滷味也很美味，記得加上特製辣椒醬，老闆娘把菊花肉切的薄薄的入口即化，手工水餃也非常好吃，老闆很親切，倒上冷泡烏龍茶請客人喝，跟食物很搭呢！
服務好，態度親切，牛肉麵湯頭香肉軟嫩，水餃手工製作真材實料，滷味也很棒，老闆的冷泡茶更是好喝
巷子裏的牛肉麵店
意外的驚喜
附上的茶是茶葉泡的！
肉很Q彈 筋也很有口感（我個人比較喜歡再軟一點）
湯頭很清淡很香甜
炸醬麵和水餃都美味，尤其愛水餃，能吃辣的要試試他們的辣椒醬，老闆夫妻也很親切可愛
老闆態度相當客氣
店裡整潔舒適，價格不貴
餐點份量很足夠，擺盤也很用心
是相當有質感的一家麵店
讓人很驚艷！
黑豆是我的最愛
清爽型牛肉麵
蔬果味無負擔
牛肉半筋很厲害👍🏻
炸醬辣豆瓣味道很夠
麵算有嚼勁
不是外面那種黃麵
水餃也很有嚼勁
韭菜豬肉完美
環境乾淨舒適所以不適合大聲喧嘩的人，內用空間不多，但座椅座位算寬敞。湯頭很棒，不會死鹹，麵條很有彈性，值得再訪。
難得去台南玩，想說查了一下附近美食評價，看了一下「南門牛肉麵」評價不錯，於是獨自前往出發！
這次是平日中午去，南門牛肉麵位於巷子裡，這邊如果是開車來可能不太好停車，如果要前往建議騎車去比較方便。
店裡環境整潔舒適，而且老闆一家人感覺都很有禮貌，點了一碗「半筋半肉牛肉麵 $160元」，先上來的是一杯可能是老闆泡的茶，但是冰冰涼涼是好喝的！
後來牛肉麵終於登場！心裡OS:哎呦，這老闆懂擺盤，牛肉麵的配色恰到好處，我還不怒拍一張！
牛肉麵的湯頭偏清淡，但喝起來香醇有種健康無負擔的感覺，可能我平時口味偏重，但心想偶爾吃清淡一點也不錯！麵條Q彈，可惜肉量偏少，但牛肉的口感不錯，入口即化。
推薦那些平時注重健康飲食，或是可能口味清淡的人來吃。
『Q&A』
《是否還會再來第二次》
如果想吃的比較沒有負擔，或是跟朋友出遊想吃的比較健康清淡，我會再來品嚐。
服務態度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
出餐速度⭐️⭐️⭐️
衛生整潔⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
店內環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食物外觀⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
食物香氣⭐️⭐️⭐️
食物味道⭐️⭐️⭐️
食物份量⭐️⭐️⭐️
食物價位⭐️⭐️
———
總合CP值：3.7星
真的是超級好吃
而且老闆對客人態度也很好也會聊天