評分:3.8
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不能說難吃 但皮不是我愛的那種比較q的 這種皮比較易切斷 比較沒嚼勁
兩顆40 cp值很高 也很好吃 因為是用蒸的 所以吃起來比較不會油膩 比起一些北部肉圓 這裡的肉餡不像其他地方是用絞肉的 這裡用的是像肉羹一樣的肉塊 所以吃起來比較不甜膩
皮越來越厚 之前就是皮薄在好吃的結果變這樣 兩顆四十………. 在地台南人真的吃不下去了…. 外地人觀光客 加油 吃好吃滿。
包餡的肉很結實又大塊,提供湯頭很清甜。
30年的味道。。。有改變
肉圓肉質塊肉鮮甜,糯米粉皮,故不會像太白粉皮或地瓜粉皮一樣難咬斷。
40元一份兩顆肉圓,大骨清湯免費
一份2顆40元,免費大骨湯好喝👍 …
蒸肉圓,皮軟爛好入口,內餡為肉塊,小塊也好入口,醬料好吃,大骨湯必喝
不錯吃,皮很特別
好吃,1份2顆40元。記得喝清湯,二者相配,一絕也。
個人非常喜愛的一間店,從小吃到大都難以忘懷的美味。價格比起以前雖是多了不少,但味道沒有改變這點就很足夠了。點一個不嫌少三個不嫌多,配一碗免費的排骨清湯再加一些蔥花,或許對我來說台南第一美食大概就像這樣吧。
肉是瘦的,皮是軟的,跟一般北部吃的透明的皮不一樣。免費的大骨湯很好喝很甘甜!
肉圓的醬料很厲害 甜鹹之中夾雜蒜蓉味 (蒜是另外加的)喜歡蒜味的朋友還蠻推 不愛蒜也可以不加 自己本身針對湯圓跟包子這種麵粉皮很不是好感 如果喜歡的人就會超愛福記 用蒸的外皮對我來說還是稍厚然後麵粉黏稠感很重 但不至於到很ㄍㄡˊ那種不能接受的程度 還是吃的很香哈哈
福記肉圓厲害的是 呈現南部人大方形象 有無限供應的大骨湯 可以自行選擇要不要加芹菜那類的香料 不過個人蠻推直接喝清湯就好 可以喝到真的很鮮甜原味的骨頭湯 搭配重口味的肉圓醬料 整個吃下來很舒服
服務人員親切
大骨湯冷天喝上幾碗滿爽的
但是那個碗粿味道就非常普通
為何會說碗粿 因為真的像碗粿
老婆吃完還說這碗粿沒我們家樓下好吃
而且他沒故意這樣說
可能我們還是比較習慣吃油炸肉圓吧
清蒸碗粿比較不適合我們味蕾
只賣一種商品……肉圓。據聞是由屏東北上台南,所以風格與台南肉圓風味不同。超過40個寒暑,客戶群相當穩定。是少數來自它鄉能立足台南,並且發揚光大的小吃店。目前有兩家店面,均在府前路。 特色是肉圓用蒸的,皮軟,配上特調醬汁,外加無限暢飲大骨湯……
最喜歡蒸的肉圓!皮有點軟爛,但內陷不錯,醬料很加分,大骨清湯清甜好喝
肉圓外皮軟嫩,內餡豬肉紮實,沾醬好吃,供應的辣椒醬微辣偏鹹,免費的大骨湯清澈入味,一次可喝上3,4碗,缺點是價格偏高,1顆約手心大小20元,現場只有風扇無空調
個人主觀不愛,態度也不是很客氣,大骨清湯還可以,肉圓味道不如武廟,醬汁還可以。
吃起來的口感沒想像中的好
便宜又好吃的台南在地小吃,兩顆只要40元,不同於中部地區油炸口味是蒸肉圓喔!!
一份兩顆50元,皮不是Q的那種~偏軟嫩
普普通通,皮軟爛的感覺有點像碗粿哈哈
好吃的蒸肉圓,醬料香醇,內餡實在,重點是有免費的大骨湯可以喝,芹菜加到爽,一絕! 適合午覺起床後的下午茶點心。
兩顆40元,大骨湯免費,皮是軟嫩的很特別,位子算多的。
二顆40元;意外看到員工把一大箱的髒碗盤騎車載去別的地方洗,這方法蠻聰明的,可以避免狹小的店內現場髒亂。
之前都是吃孔廟對面的福記肉圓,今天想說換個口味來嚐嚐看,結果還是比較喜歡吃原來那一家福記!
這家也不難吃,只是如果兩家比起來的話還是會比較喜歡另外一家。
裡面的肉是挺大塊的,免費的大骨清湯也不錯喝🤣
福記肉圓以蒸煮的方式 保留傳統小吃好口味 似乎近年來有更改 一顆內包三塊瘦肉 但,我較懷念以前的手工小肉球 免費大骨湯特別好喝
有別於吃起來Q彈的透明外皮肉圓,這兒是白色的外皮吃起來不Q彈,但很好吃!一份兩顆加上免費的大骨湯,推薦大家可以一起嚐嚐!
外皮採米漿磨製,軟嫩不失口感,蒸的肉圓是府城獨到小吃,豬肉內餡瘦肉為主但不乾澀,加點辣、搭配大骨清湯味道更好。
米含量高的蒸肉圓,皮無法避免地軟爛,但對於愛吃米的來說是正常現象,尚可接受。 肉是非常紮實的大肉塊,非常彈牙!好吃極了!
好好吃~嘴巴停不下來!很濃的糯米香
超好吃的~~ 2顆40元 醬料超特別,雖然外皮有點爛,但餡也好吃,不喜歡吃肉圓的我都愛上了😍😍 …
肉圓好吃,辣醬會辣,淋一點超讚,還有免費大骨芹菜湯隨你喝到爽,超好喝的。
台南老字號小吃,屬蒸肉圓,皮Q內包肉料彈牙鮮美,無限供應配湯(大骨熬湯+芹菜切珠),是台南小吃必嚐好美食! 與原有孔廟旁那家福記肉圓是同一老闆娘開的!只是同條路上新增設店舖而已,口味相同,老闆娘也常在新店舖打理,有人說口味口感不同,我這老饕個人覺得那是念舊心理因素 哈 別公幹我嘿^ ^。
清爽、快速。價格便宜還有免費清湯
台南老滋味。大骨湯必喝
每份2粒40元!內用清湯還可以自取~~
吃慣了中部的炸肉圓,突然吃到蒸肉圓稍微有點不習慣,但是口感其實不錯皮軟肉鮮,加上甜甜辣辣的醬汁還蠻不錯的!值得一試~👍 …
肉圓是純瘦肉,內餡很多!!醬汁是台南傳統的甜醬~很有傳統的味道。然後大骨湯可以自己拿,味道足夠,不會過鹹或是沒味道! 缺點是位子不多,有點髒亂
從小吃到大的肉圓,跟一般炸的不同口感,蒸的比較不油膩,加上清湯可以一碗接一碗。
清蒸肉圓 外皮及內餡很單純 在來米漿及豬後腿 再加上特製醬汁 以及內用無限暢飲的大骨湯(外帶兩塊錢) 但是從小吃到現在漲幅超大 兩顆要價40 偶爾想到吃吃就好
小時候就讀旁邊的國小,中午會偷翻牆出來吃。沒想到20多年後回去吃,味道整個變了,皮好厚,爛糊糊,整個風味都走經,真是難過… 希望那天是特例
很普通 沒想像中的好吃 想嘗鮮或吃古早味的可來
大骨湯略帶豬骨腥味 普通
騎樓用餐區還有些濃厚狗屎味 不愧是小吃
福記是少數不是炸的肉圓 一份兩顆40元 配上特調的醬料 口感絕佳~ 大骨湯自行取用 喝起來很鮮甜
可能是觀光客名店 老闆跟老闆娘耐性不佳 服務有待加強~
普通。因為肉圓是蒸的,和油炸不同。 建康可以接受。 有附湯加一分。湯是甜的。好喝。
好吃的肉圓,免費的高湯
在地美食 別忘了喝大骨湯!超搭的!
清蒸肉圓,米皮鬆軟,肉餡緊實有口感。
南部傳統用蒸的肉圓,可免費搭配大骨湯喝,價位中等,老店口味不差
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不能說難吃 但皮不是我愛的那種比較q的 這種皮比較易切斷 比較沒嚼勁
兩顆40 cp值很高 也很好吃
因為是用蒸的 所以吃起來比較不會油膩
比起一些北部肉圓 這裡的肉餡不像其他地方是用絞肉的 這裡用的是像肉羹一樣的肉塊 所以吃起來比較不甜膩
皮越來越厚 之前就是皮薄在好吃的結果變這樣
兩顆四十……….
在地台南人真的吃不下去了….
外地人觀光客 加油 吃好吃滿。
包餡的肉很結實又大塊,提供湯頭很清甜。
30年的味道。。。有改變
肉圓肉質塊肉鮮甜,糯米粉皮,故不會像太白粉皮或地瓜粉皮一樣難咬斷。
40元一份兩顆肉圓,大骨清湯免費
一份2顆40元,免費大骨湯好喝👍 …
蒸肉圓,皮軟爛好入口,內餡為肉塊,小塊也好入口,醬料好吃,大骨湯必喝
不錯吃,皮很特別
好吃,1份2顆40元。記得喝清湯,二者相配,一絕也。
個人非常喜愛的一間店,從小吃到大都難以忘懷的美味。價格比起以前雖是多了不少,但味道沒有改變這點就很足夠了。點一個不嫌少三個不嫌多,配一碗免費的排骨清湯再加一些蔥花,或許對我來說台南第一美食大概就像這樣吧。
肉是瘦的,皮是軟的,跟一般北部吃的透明的皮不一樣。免費的大骨湯很好喝很甘甜!
肉圓的醬料很厲害 甜鹹之中夾雜蒜蓉味 (蒜是另外加的)喜歡蒜味的朋友還蠻推 不愛蒜也可以不加
自己本身針對湯圓跟包子這種麵粉皮很不是好感 如果喜歡的人就會超愛福記 用蒸的外皮對我來說還是稍厚然後麵粉黏稠感很重 但不至於到很ㄍㄡˊ那種不能接受的程度 還是吃的很香哈哈
福記肉圓厲害的是 呈現南部人大方形象 有無限供應的大骨湯 可以自行選擇要不要加芹菜那類的香料 不過個人蠻推直接喝清湯就好 可以喝到真的很鮮甜原味的骨頭湯 搭配重口味的肉圓醬料 整個吃下來很舒服
服務人員親切
大骨湯冷天喝上幾碗滿爽的
但是那個碗粿味道就非常普通
為何會說碗粿 因為真的像碗粿
老婆吃完還說這碗粿沒我們家樓下好吃
而且他沒故意這樣說
可能我們還是比較習慣吃油炸肉圓吧
清蒸碗粿比較不適合我們味蕾
只賣一種商品……肉圓。據聞是由屏東北上台南,所以風格與台南肉圓風味不同。超過40個寒暑,客戶群相當穩定。是少數來自它鄉能立足台南,並且發揚光大的小吃店。目前有兩家店面,均在府前路。
特色是肉圓用蒸的,皮軟,配上特調醬汁,外加無限暢飲大骨湯……
最喜歡蒸的肉圓!皮有點軟爛,但內陷不錯,醬料很加分,大骨清湯清甜好喝
肉圓外皮軟嫩,內餡豬肉紮實,沾醬好吃,供應的辣椒醬微辣偏鹹,免費的大骨湯清澈入味,一次可喝上3,4碗,缺點是價格偏高,1顆約手心大小20元,現場只有風扇無空調
個人主觀不愛,態度也不是很客氣,大骨清湯還可以,肉圓味道不如武廟,醬汁還可以。
吃起來的口感沒想像中的好
便宜又好吃的台南在地小吃,兩顆只要40元,不同於中部地區油炸口味是蒸肉圓喔!!
一份兩顆50元,皮不是Q的那種~偏軟嫩
普普通通,皮軟爛的感覺有點像碗粿哈哈
好吃的蒸肉圓,醬料香醇,內餡實在,重點是有免費的大骨湯可以喝,芹菜加到爽,一絕!
適合午覺起床後的下午茶點心。
兩顆40元,大骨湯免費,皮是軟嫩的很特別,位子算多的。
二顆40元;意外看到員工把一大箱的髒碗盤騎車載去別的地方洗,這方法蠻聰明的,可以避免狹小的店內現場髒亂。
之前都是吃孔廟對面的福記肉圓,今天想說換個口味來嚐嚐看,結果還是比較喜歡吃原來那一家福記!
這家也不難吃,只是如果兩家比起來的話還是會比較喜歡另外一家。
裡面的肉是挺大塊的,免費的大骨清湯也不錯喝🤣
福記肉圓以蒸煮的方式
保留傳統小吃好口味
似乎近年來有更改
一顆內包三塊瘦肉
但,我較懷念以前的手工小肉球
免費大骨湯特別好喝
有別於吃起來Q彈的透明外皮肉圓,這兒是白色的外皮吃起來不Q彈,但很好吃!一份兩顆加上免費的大骨湯,推薦大家可以一起嚐嚐!
外皮採米漿磨製,軟嫩不失口感,蒸的肉圓是府城獨到小吃,豬肉內餡瘦肉為主但不乾澀,加點辣、搭配大骨清湯味道更好。
米含量高的蒸肉圓,皮無法避免地軟爛,但對於愛吃米的來說是正常現象,尚可接受。
肉是非常紮實的大肉塊,非常彈牙!好吃極了!
好好吃~嘴巴停不下來!很濃的糯米香
超好吃的~~ 2顆40元
醬料超特別,雖然外皮有點爛,但餡也好吃,不喜歡吃肉圓的我都愛上了😍😍 …
肉圓好吃,辣醬會辣,淋一點超讚,還有免費大骨芹菜湯隨你喝到爽,超好喝的。
台南老字號小吃,屬蒸肉圓,皮Q內包肉料彈牙鮮美,無限供應配湯(大骨熬湯+芹菜切珠),是台南小吃必嚐好美食!
與原有孔廟旁那家福記肉圓是同一老闆娘開的!只是同條路上新增設店舖而已,口味相同,老闆娘也常在新店舖打理,有人說口味口感不同,我這老饕個人覺得那是念舊心理因素 哈 別公幹我嘿^ ^。
清爽、快速。價格便宜還有免費清湯
台南老滋味。大骨湯必喝
每份2粒40元!內用清湯還可以自取~~
吃慣了中部的炸肉圓,突然吃到蒸肉圓稍微有點不習慣,但是口感其實不錯皮軟肉鮮,加上甜甜辣辣的醬汁還蠻不錯的!值得一試~👍 …
肉圓是純瘦肉,內餡很多!!醬汁是台南傳統的甜醬~很有傳統的味道。然後大骨湯可以自己拿,味道足夠,不會過鹹或是沒味道! 缺點是位子不多,有點髒亂
從小吃到大的肉圓,跟一般炸的不同口感,蒸的比較不油膩,加上清湯可以一碗接一碗。
清蒸肉圓
外皮及內餡很單純
在來米漿及豬後腿
再加上特製醬汁
以及內用無限暢飲的大骨湯(外帶兩塊錢)
但是從小吃到現在漲幅超大
兩顆要價40
偶爾想到吃吃就好
小時候就讀旁邊的國小,中午會偷翻牆出來吃。沒想到20多年後回去吃,味道整個變了,皮好厚,爛糊糊,整個風味都走經,真是難過… 希望那天是特例
很普通
沒想像中的好吃
想嘗鮮或吃古早味的可來
大骨湯略帶豬骨腥味
普通
騎樓用餐區還有些濃厚狗屎味
不愧是小吃
福記是少數不是炸的肉圓
一份兩顆40元
配上特調的醬料
口感絕佳~
大骨湯自行取用
喝起來很鮮甜
可能是觀光客名店
老闆跟老闆娘耐性不佳
服務有待加強~
普通。因為肉圓是蒸的,和油炸不同。
建康可以接受。
有附湯加一分。湯是甜的。好喝。
好吃的肉圓,免費的高湯
在地美食
別忘了喝大骨湯!超搭的!
清蒸肉圓,米皮鬆軟,肉餡緊實有口感。
南部傳統用蒸的肉圓,可免費搭配大骨湯喝,價位中等,老店口味不差