七誠米粿的最新評論
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今天第一次嚐鮮，點了炒豆芽加蛋炒米粿，小小辣很開胃，很喜歡外皮煎得酥酥脆脆的，本體還是嫩Q的口感很讚，還會再次回訪。
喜歡吃鍋巴的人應該會很愛!
煎的非常的脆口，醬多的就是湯的，沒有醬的就是乾的，特別推薦老闆賣的辣椒 ，香辣 。
此口味如去台南，是可以一嚐的古早味? …
點了大份的原味跟招牌，一面煎的很酥脆加上裡面嫩嫩的，原味的加辣搭配醬油肉燥更好吃，招牌裡面的羹甜甜的搭配蒜泥，羹裡面脆脆的竹筍搭著米粿一起吃，兩種都很好吃? …
招牌米粿外脆內嫩，加上蒜泥辣椒後直接升天。
燙青菜是連梗都是嫩的，優秀。
炸甜不辣是真實的魚漿厚片甜不辣，配上胡椒粉會停不下來。
米粿一面會煎得很脆
羹的部分 跟我吃過的其他家相比
較沒有層次感
之後還點過鹹豬肉飯
完全是雷包
豬肉不香也不鹹
在此幫大家當了一次排雷大隊
第三次因為朋友想吃
內用我點了炒米粿
豆芽很多 還有一點點肉絲
少了蛋 一份70元
如果味道好
我可能還不會那麼賭爛
結果比一般廉價鐵板燒炒的黑胡椒豆芽還敷衍
搬到國華街上可能還可以騙騙觀光客
身為台南人
真的不會再光顧
p.s. 內場小姐態度不是很好，看到評論的自己斟酌。
#招牌粿仔，50TWD /3顆+蛋
可推
新化派的米粿，粿揉肉燥，煎的很赤且有加蛋，淋上羹湯，外酥內軟沾羹吃很好吃
#優格炸雞，70TWD
可推
炸的很酥，但口感偏乾柴，原以為有優格當沾醬，結果沒有。很像另類的豆乳雞
#低銷40TWD /人
一面煎的很脆 一面有蛋口感軟，味道其實就是碗粿的味道，配上醬汁口味還不錯！
這是已經開了六年的米粿店！
食尚玩家還有來這邊做過採訪報導！
如果你想要吃米製品這裡的米粿風味非常好吃?
只是這裡拖吊車非常的多
你要找到停車位喔
否則會被檢舉、被拖吊?
豬油拌飯回味一下小時候
米粿一邊脆一邊軟、一邊焦香一邊米香
真心覺得不錯
羹的味道也好極了
上面軟軟的
下面煎的恰恰好吃
有點像蚵仔煎的口感
醬還不錯吃
第一次吃米粿，口感外酥內軟，搭配半熟煎蛋很好吃，個人偏愛沒有醬的。
豬油拌飯搭配半熟蛋經典不敗邪惡組合。
米粿口感特別，嚐鮮當地特色一次即可，其他餐點很普通
點的是小份的原味米粿，一份3個，標示無醬但還是有一點點濕潤，很夠味
邊緣煎的脆脆的，中間QQ軟糊糊的很美味，現吃一定很讚！下次再來台南還想吃，太特別了！
招牌米粿沾辣椒好吃，有一面恰恰的，特別香
在台南土長多年來吃，客觀的評價是值得4顆星的，因為米粿煎得非常香，又有他們獨特的口味，但是醬料口味偏淡又多了筍絲，這點完全不同於兒時記憶中，這就少了市場旁的家鄉口感，所以以個人喜好來看少給了一顆星
超級失望，醬甜甜的，不太夠味，蒜泥跟水一樣，外皮感覺是煎起來放，客人來再回煎，沒有酥脆感，只有硬梆梆的口感。
裝潢一個亂七八糟，感覺沒有想要認真經營
才剛開門做生意其中一個老闆娘態度不知道是在差幾點的
豬油拌飯完全吃不出豬油香，還不如吃別家的肉燥飯
炸雞，肉沒醃粉也沒調味，外皮也不酥，看起來就像鹽酥雞攤那種還要再炸一次的半成品，吃起來有油耗味肉也不新鮮，還敢取名媽媽炸雞，這個媽媽可能很不愛她的孩子
唯一能誇獎的只剩米粿有一面煎的很脆，比較有口感
終於知道米粿是什麼滋味，更特別的是，他的米粿外脆內軟，加上醬汁，一口接一口不想停，是另一個建議一定要來吃的地方，如果吃不到蕃薯厝的肉粿的話
二訪～由於這次是外帶拍起來不好看.附上前一次用餐照片
1. 餐點：外皮煎的恰恰，裡面口感Q嫩～相當好吃！已列為台南必吃特色小吃～
2. 本次消費：55/份（招牌）
煎米粿的口感很令人驚艷，真的就像是煎赤赤的糕渣（其他評論有說過?） 外脆內軟嫩，請小心燙口?
搭配煎粿的羹拿來澆在飯上也超讚，愛吃辣的可以嘗試七誠的辣椒醬，口感有往上一個層次??? 選平日來吃，不會人擠人 …
叫了外送嚐鮮，沒想到超級失望！炸肉超油膩、醃蘿蔔又澀又無味、所有的配菜都沒啥味道，最誇張的是番茄還是發霉的！對個人來說，一次店。
出乎意料的好吃！米粿一面煎的香酥，軟嫩的那面跟著煎蛋，加上一些肉燥淋上筍絲肉羹湯，米粿的米香、肉燥的油脂及鹹味、筍絲肉羹的甜味，在嘴裡迸發，加上米粿一面香酥有如仙貝的口感，口感、口味兼具，真的好吃大推！
?七誠米粿
?原味（少醬）
大的有4顆、小的有3顆
原本就有附蛋了?表皮煎的很脆，底部軟軟的，跟一般蘿蔔糕還是有一點點的不同，底部有蛋然後還有醬料（醬油）整個口感很不錯?第一次好喜歡❤️
小可惜的地方是，蛋沒有平均每塊米粿都有沾到～
–
餐具的部分是自取的，也有醬料什麼的
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?地址：台南市中西區國華街三段105號
?營業時間：早上7:30～下午3:00
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品項：乾米粿
服務態度：一般般
內用位置多，店面明亮，但是等待時間略長
餐點滿意度：?????
米粿外皮酥脆，內部入口即化，旁邊有些許羹湯，搭配起來又是不同的風味，羹上面綠綠的是蒜蓉，很辣但很提味。整體份量很足，CP值高，是間非常值得來吃的店
火侯煎到恰恰好的米粿，喜歡吃脆的還可交代老闆“煎卡恰”，連炸雞都在水準之上，已加入來台南時必吃的名單。
乾的招牌米粿
看起來超普通結果超好吃 （但也可能是我孤陋寡聞）
米粿本身軟軟糯糯的 加上表面煎的很酥脆 恰恰的 好好吃好喜歡
有粿的世界真的太美好了⋯
很特別的米粿
炒料很香 豆芽裡面還有肉絲 很有心
手工甜不辣也很酥脆? …
上菜速度很快
內用座位也很夠
米粿口感Q甜綿密！
台南的經典早餐之一，外皮煎得脆脆，裡面的粿很軟
米粿外脆內軟非常好吃啊！店家自己做的辣椒醬非常好吃！愛吃辣的人一定要加！
豬油拌飯：有蒜苦味，整體溫和油香，甘甜不過鹹，難得不過鹹的豬油拌飯，還不錯。
米粿：薄薄一層的外緣相當焦脆，內裡米香綿軟濃稠，口感像是偏糊的台式白蘿蔔糕，勾芡過的焿料有筍絲味，味道鹹甜，類似筍乾肉圓內餡拌開混合醬汁後的味道，微微帶酸味；整體蠻特殊的。
辣椒很辣，建議只要用一點點就好，避免破壞原本的風味。
已經去吃兩次了，感覺口味普通，米 米果嚐起來有點不太好的油味，豬油拌飯沒有豬油味
完全不推薦
這是真的好吃
有空還會再來買的
之前吃米粿只有沾過甜辣醬之類的醬，這次米粿配上那個羹我覺得很好吃，下次會想要吃湯的試試看，而友人第二次吃米粿，他的心得是軟軟的蘿蔔糕，但評價也是正面的。
還有點了豬油拌飯以及燙青菜，都還算不錯，是會可以回訪的店。
台南特有的古早味傳統美食「米粿」
外皮煎的酥酥脆脆，咬下還有卡滋聲♡
咬開裡面是綿密細緻的流心內餡(小心燙口?
米香味濃郁，口感比碗糕還有蘿蔔糕更軟
旁邊是微甜的台南味肉燥筍絲羹
搭配著一起吃口感更滑順，還可以加蒜泥、辣椒或醋，口感更豐富好吃?
► #招牌(小)+加蛋 -$60
點了招牌、原味、炒米粿各一份，都有加蛋，再加上豬油拌飯還有甜不辣。
我個人最推薦原味米粿，煎的超級脆，有夠香！想多吃菜可以點炒的，給了一堆豆芽菜，不過是黑胡椒味，吃多略膩。
豬油拌飯本來就有附蛋，蛋料理的超棒，選半熟的話可以把蛋黃也拌進飯裡，超好吃。
甜不辣很驚艷，炸的很香！下次去會試試炸雞，感覺炸物都很強。
上菜速度快 可以加點辣更好吃
只是第一次吃米粿
吃起來不會是自己喜歡的食物應該只會吃一次
炒米粿
非常好吃?
一面酥脆 一面軟爛很特別的口感搭配
還有滿滿的豆芽菜
真的是太無情了
吃得到粿的嫩還有恰恰的皮，加一點點的辣就很好吃，另外還點了鹹豬肉，配菜洋蔥是冰鎮過的而且不嗆，大推唷? …
早上就可以享受的台南好滋味，必點米粿，再加上店家獨門的辣椒醬。
內用座位算多，外皮煎的焦焦的很好吃，建議點招牌的即可，自製辣醬也很好吃。
原味=3塊米粿+無醬+有少許的蛋+一點點醬油 口感就是很軟的蘿蔔糕 醬油很香 外皮恰恰的 是好吃的 （此店在市場內，可導航三塊六饅頭店，然後走路進去買）
一定要加蒜泥，辣椒醬很辣但很好吃
推薦炸甜不辣，是薄薄脆脆的口感
豬油拌飯非常好吃 加了蒜泥畫龍點睛
米粿煎的非常脆
很適合當早餐
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⠀ | 臺南 | 七誠米粿： ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀
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?餐點：
✤原味（無醬）/小＄45
✤加蛋＄10
✤手工甜不辣＄40
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在找牛肉湯途中經過看到，覺得米粿好像蠻特別的，於是享用完牛肉湯後就來這用餐，點了原味乾的+甜不辣。 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀
原味就是把米粿一邊煎的酥脆，但裡面是軟嫩的口感，搭配上蛋han搭喔！甜不辣就是酥脆灑上一點胡椒。
遇到一個插曲就是等待時看到比我們晚來的都上菜了我們還遲遲未上，去詢問告知可能是被插單還是什麼的，還送上我們沒點的紅茶給我們，適時的緩解我朋友差點不小心的怒火，呵！
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?Tag #dkshih
?Photo @dk.shih
?Date 2022/03/02
店家態度非常好，
米粿外皮煎的洽洽，不過請小心燙口? …
第一次吃米粿，覺得很特別，很像QQ的蘿蔔糕，淋上醬油撒上香菜，好吃～～
點了 招牌米粿 跟 米粿羹 內容物都是一樣的
一個就是泡在羹裡面 一個就是泡一半…
味道都差不多！加辣會更好吃！
米粿口感還蠻特別的！還蠻像更軟爛一點的菜頭粿的口感
第一次嚐鮮還不錯吃！
但價格有點略高！
內用座位還不少 翻桌率也很快！
吃飽還要自行收拾 回收餐盤！
店家位於鬧區 停車千萬別僥倖違規 會有拖吊車喔！
真的好吃，而且是很特別的作法，真的值得嘗試
招牌米粿一面很酥、另一面有蛋香，中間的粿快要像膏狀，旁邊還有羹可以裹，層次好多喔