阿和肉燥飯的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺南市中西區府前路一段12號
電話 : +886 6 220 2619
附近：台南熟食店
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擁有戶外座位區的簡約餐館，提供舒適自在的氛圍和豐盛的餐點。
湯飯都好吃又便宜，白菜甜甜的很順口激推
在台南10多年，第一次喝到美味的魚腸湯
味鮮肉美 價格比阿堂鹹粥便宜多了！
大推～? …
魚肚湯很新鮮！非常好喝！
魚皮湯我選熟的也不錯～??
另外還點了絲瓜，湯汁也很甜??❤️ …
肉燥飯不油膩恰到好處，沒有想像中味道重，在加支香腸飽又不失豐富感，魚肚湯湯頭濃郁不膩，魚肉十分多汁好吃，老闆服務態度也很好，推推！
聞名而來，果然肉燥飯有一定的水準，肥而不膩！加入少許香菜更有一番風味！米飯也有一定水準！熟魚皮湯鮮甜美味，下次會品嚐生魚片湯看看！送餐人員多是有年紀阿婆！但態度一樣好！
每次來台南必吃，三層肉隱藏菜單?簡單美味又不膩 再配上一碗魚皮湯 剛剛好
適合來台南玩的第一餐 開啟旅途的好心情。 …
●肉燥肥瘦均勻
●白飯潤澤飽滿
●虱目魚很新鮮
●配菜豐富多彩
●停車非常方便
●用餐環境舒適
肉燥飯只有肥肉和皮，香菜也是阿姨沒有洗手就隨便抓一把，真的不行，我寧願吃超商。
肉燥飯的美味只能活在我的回憶中了，現在吃的肉燥飯常常糊掉，小菜也變的量少又貴
飯桌美食，從透早到15:30，這家是排隊選菜，眼睛要看得準馬上說出需要的菜，老闆也很快的準備好我們所點的菜，每盤菜都很小，連白切肉那麼小盤要25元，反正每樣都嘗試看看，魚皮湯要確定是有裹粉或是正常的，當然是要吃沒裹粉的，肉燥飯肉太肥，但吃起來沒有油膩感，飯桌的菜價位都高了點，其實跟自助餐沒兩樣，只是多了鮮魚湯罷了！還有外帶的便當，總共就要495元，貴～
我只是一個路過的外地人
吃起來普普
但是店家蠻客氣的
湯的海鮮味蠻重的
越來越差勁，在那裏工作的阿姨們每個都像耳朵長包皮一樣，沒有一次給我包對，好幾次說分開包了，最後還是給我包在一起，一群人就一直顧著聊天，妳們是在哈囉…可以有耐心地聽客人講完嘛，網路上寫早上5點半開門，現在都拖到7點多才開，又害我白跑好幾趟，媽的鬼打牆的店！肉燥也越來越少，連上面畫龍點睛的芫荽都不放了，偷工減料的讓人很不爽！變的很難吃啊！
東西就很普通，40元的魚丸湯只有4顆小魚丸，湯很甜感覺白糖放很多，小菜都沒價錢，觀光客的店~
肉燥飯白飯煮的軟爛，裡面一坨一坨的
虱目魚有微微腥味，湯頭普通
實在不是很推薦
肥波說：北今大南阿和，但沒吃過今大也無從比較，不過肉燥飯確實好吃
肉燥飯沒以前好吃了
簡單好吃 沒有說到很驚豔 但古早味的味道就是讚 肉燥飯的肥肉吃起來很爽 魚皮湯偏甜但也算是好喝 唯一美中不足就是遇到一個瘋子 因爲剛到現場看位子都很少了 大多數人也都是先佔位子再點餐 結果有一個瘋子 遇到兩桌都是這樣的情況 他覺得要點好餐才能去找位子坐 他就爆了 真的爆氣的那種 我們就讓位子給他了 但員工阿姨人很好 之後也很積極幫我們找位子 到一個有冷氣的地方 吃路邊攤還有冷氣真的很爽 之後還會繼續光顧這家店 他的肉燥肥肉真的讚? …
魚皮湯滿鮮的
圖片125$
肉燥飯不過不失
魚新鮮
三層肉舖滿碎蒜很特別 推薦點！
肥肉肥而不膩，真的跟白飯是絕交！魚湯有點太甜，最後會喝不太完；店員都是阿桑，有時會送錯東西等等，可以隨時跟她反應
肉燥飯肥而不膩好吃 不過味道偏清淡普通了點
魚丸湯好喝不會有濃厚的虱目魚丸味
魚皮湯真的鮮又甜，可惜肉燥飯飯硬也沒啥味道，青菜以10塊錢為單位真的便宜
媽媽偶爾會想到這家肉燥飯，
雖然味道很平凡，但久久還是會想念。
一定要點香腸跟它的小菜，
魚皮湯如果喜歡吃生的魚片，真的可以點，很新鮮沒有腥味！！
只是停車位有點難找?
來台南觀光吃過兩次，美味又平價，魚肚湯鮮甜，蒜泥五花也爽口。
但今天吃飯時店家發現老鼠後在旁邊拿掃把狂揍老鼠，不小心撇眼看到老鼠被揍的跳起來，完事後還評論剛剛的狀況，說著「哎呦都揍到流血了」（不想邊吃邊聽到那麼細節好嗎）
今天餐廳抓鼠患是正常，但要解決也請麻煩看場合，在還有幾桌客人面前這樣搞對嗎？吃到一半的餐點馬上反胃沒了胃口。
很有歷史的小店
魚湯好好喝，湯頭很讚！
肉燥飯的古早味肉燥濃厚感十足
而且還有小菜可以配
在地人會吃的店，有台南老店水準
虱目魚肚只有滷的沒有乾煎的
荷包蛋是半熟的但不是現煎
魚皮湯是放韭菜不是青蔥
口味一般，但是值的稱讚是湯碗跟飯碗都用瓷碗。
來台南就是要來吃虱目魚呀！
這家是我這個半個台北人找到的。
也很慶幸遇到美食YouTuber 來拍攝。
魚湯真的好喝。
有很特別的分「生、熟魚肉湯」
是我這個半個台南人沒喝過的。
滷肉飯是我懷念的肉燥雖然少了魚鬆和黃瓜，但是還是好吃！
少了一點感覺的是。香腸是熱的就好了
但這家 湯真的才是真正的重點！
讚?
台南風格日常美食
香菜滷肉飯！
算好吃，但不到特別。
古早味肉燥飯，可口好吃，各種魚丸湯，還有小菜都非常好吃，服務態度好親切
有香菜就是讚！
第一次來吃
很喜歡他的肉燥飯
不會太油太膩 加上肥肉口感 很好吃
然後魚皮湯有生魚片和熟魚皮
熟魚皮是完全魚漿做的
然後生魚皮就一般常見的魚皮
個人還是比較喜歡生魚皮
他們的魚丸很Q彈 很推薦
雞蛋是半熟的 非常適合拌飯一起吃
來臺南那麼多次，現在才來吃阿和肉臊飯實在是太慚愧了，除了肉臊飯肥而不膩外，身為香菜&肉臊飯究極愛好者，真的可以直接扒完3碗⋯跟很多人一樣第一次看到有分生/熟的魚皮湯，熟的吃起來感覺有點像是有用魚漿還啥的，很奇妙的口感，下次會再來訪然後點生的喝看看！另外，搭配旁邊的豆瓣醬，真的是一絕?? …
很傳統的味道，肉燥是肥肉多的但有Q度，煮筍乾好吃有酸味
古早味 好吃 但沒有非常特別
道地的台南飯桌仔菜，肉燥飯的肉燥切的好大塊，看起來有點嚇人，但是肥而不油，入口即化，伴著飯香，銷魂啊！
味道一般般
但吃到一半阿婆直接在旁邊洗碗
用水瓢裝水沖碗和桶子
水直接噴上來我身上還有食物上
也沒有道歉==
真的吃俗的
生意很好，但翻桌很快，不會等太久
台南都是肥肉的肉燥飯最棒惹❤️
肉燥味道剛好不死鹹，也不會偏甜，
吃下去滿嘴膠質以及豬油的油嫩香氣，
配上軟硬適中且粒粒分明的白飯，
連吃兩碗大碗都不為過???
配上清甜的魚皮湯，
剛好可以中和肉燥飯的油膩感，
更可以一口接一口的吃不停，
而且魚皮量也不少，
撒上韭菜、薑絲，
整碗魚皮湯更增香氣❤️❤️❤️
魚皮湯(生)，魚皮新鮮好吃，但湯還好喜歡更鮮甜一點的湯，肉燥飯ㄧ般沒有凸顯香菜的特色
從小吃到大熟悉的味道，推薦魚肚湯、肉燥飯，要是敢的話也可以試試魚腸
到台南的第一餐
真的很讚
肥而不膩 魚皮湯很鮮 湯頭很棒
感謝肥波推薦
口味大眾，價錢合理，菜色經典
有機會就會來吃!!!!很好吃!!!!人多的時候要自己找位子~~~對於第一次來吃的可能會有點不太懂如何點餐。
環境還是要整理一下，有點髒亂，肉燥只有肥肉讓整體吃起來有點膩，香味夠但是就是膩了點，還是得配湯才比較不會反胃！
20220508阿和肉燥飯 正港台南人ㄟ活力早餐。
台南人必推的台南早餐，你能不吃嗎！
週六早上八點來吃時，
現場人不多，位置充足，
點了肉燥飯，兩盤小菜，
一顆蛋和熟魚皮湯，
肉燥飯雖然是肥肉款，
但醬汁屬於清淡型，
想吃濃稠感的人可能要換別間，
但也在水準之上，
配菜一盤10元，cp值高，
熟魚皮湯清爽好喝，
有機會會再回訪。
香腸好吃，但熟魚皮我有點不明白，應該要點生魚皮會比較好
台南在地美食 推薦點生魚皮湯新鮮好吃 肉燥飯肥肉多一點很有台南口味 再配一份荷包蛋 份量剛好價格實惠 很多在地人回來吃還有機會遇到職棒選手來光顧 老闆很親切有人情味 優質好店大推
肉燥飯真的很好吃，甜味恰到好處，不膩。米香很夠，絲瓜超好吃。不知道是本身的甜味還是加了糖。魚皮湯也是甜的，這就是台南味。
好吃老店
虱目魚肚湯有夠新鮮
肉燥飯直接點兩碗爽到不行