圓環牛肉湯的最新評論
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牛肉湯很好喝 老闆娘也很親切
目前台南最好吃牛肉炒飯
色香味俱全的牛肉湯
服務也不錯～
牛肉也不腥
等超久
可能製造排隊人潮ㄅ
讚
為了一嚐紅糟肉羹而去，果不其然顏色比預期還鮮艷，讓我一度難以下手?
之後硬著頭皮吃了下去，口感微酸偏甜，肉質軟嫩，吃不太出來是哪一種肉，還不錯。
牛肉湯是少見的紅湯，但沒有預期的濃郁，屬於那種慢慢提升口感的那種。
綜合牛肉湯大碗，料滿滿，湯好喝
入座後還等了十幾分鐘 服務態度沒有很好
價格小貴 而且份量滿小的 說實在牛肉湯真的很好吃不過真的不便宜…
?牛肉湯（大）$150 湯頭真的甘甜又好喝 第一次喝真的為之一驚 牛肉不是普通薄薄的肉片 是帶有筋的有嚼勁又軟嫩的肉 …
肉給的份量很多也很新鮮 但湯的味道普普
大碗牛肉湯 非常粗飽
肉非常的多 鮮嫩
我吃三十年了
不變的好味道
很讚，給從台中來的爸媽吃到滿意的食物，非常開心
湯頭很讚！！
傳統台南古早味，紅糟牛肉羹一定要試試看
算開的比較晚的台南牛肉湯
湯頭滿清爽的而且用料挺實在的～
牛肉清湯，紅麴，魯牛肉羹，薑絲炒牛肉
牛肉湯，肉質較厚，湯頭甘甜有鹹味
建議不要沾醬直接吃
肉質鮮嫩沒話說，湯頭鮮甜，肉類選擇多
整間店都在瞎忙
店裡8分滿
沒有客人桌上有餐點
收錢倒是真的很勤勞
台南最喜歡的第一名
菜色可以多種選擇，讓老闆配炒起來很好吃
好吃，肉很大塊，很可以
口味偏甜但能接受，是會回訪的店家
Amazing beef soup. The cuts are thick and the soup is so savory. Reasonable price too.
吃到變常客
紅漕牛肉羹棒牛雜更棒
牛肉較有嚼勁，口味不錯，薑絲給的很有誠意，兩者配白飯無敵！阿姨服務態度超好♥️
湯頭口味很不錯，肉放了很多種，有嫩有脆口感很好，湯油了一些。白飯適中稍硬。
牛肉湯鮮美，很美味? …
牛肉新鮮軟嫩
蔥爆牛肉十分夠味
推薦
肉質鮮嫩但湯頭沒有特色
從新光三越步行到圓環牛肉吃早餐，台南人傳統的牛肉湯香甜，肉軟嫩，最喜歡把白飯、牛肉湯攪拌在一起吃讓口感像飯湯一樣。
湯頭是這家的一大亮點，牛肉新鮮好吃，可惜的是麻油腰子味道可以再濃厚一些會更好
傳統味道 不假修飾的湯頭配上牛肉香 簡單暴力的攻擊讓人一直喝
經典台南美食小吃
打死我再也不會來了，沒見過這樣瞎忙讓人等這麼久的店
美味好吃，肉質鮮甜，值得回訪！
從小吃到大的店，我是真的很愛吃他們的薑絲炒牛肉還有他們的清湯。
但是他們的速度真的非常慢，讓人無法理解的慢！
非得要一桌一桌上菜，而不能有相同品項的都一起炒然後同時上次。而且老老闆娘每一次抓肉的份量，都一抓再抓，一直拈大塊肉起來，再放小塊肉下去=_=請問不能乾脆一點買個磅秤嗎？
雖然等滿久的（老闆娘真的是慢工出細活）
牛肉非常彈牙 牛肉湯也很清
讚讚讚讚讚讚讚讚讚??❤️ …
牛肉新鮮，湯頭好，服務親切，推讚。
10/23 早上5:45 超讚的牛肉！很棒的米飯。超喜歡的真正老店！年輕老闆娘(？)超親切！戴著口罩都可以感受到滿滿的笑容。出菜順序跟別人不一樣，點的炒牛肉先出來，鮮燙牛肉湯是最後才出來的哦！ 讚！
牛肉湯好喝爽口，牛肉切的比較厚，中間還是粉嫩的，吃起來有點脆脆的口感！
牛雜湯湯頭意外的屬於清淡系，牛雜完全沒有腥味，QQ彈彈的口感配合薑絲沾醬絕配！
湯頭應該是不差的，但一上桌老闆已經自動加了薑，這樣味道就跑掉了⋯
懷念的家鄉味，美味跟活力滿滿的早餐
Good
老闆娘態度很不錯
紅糟牛羹讚
牛肉湯+牛舌也好吃
湯頭跟阿村牛肉湯喝起來滿像的
鮮，甜，好吃
沒看過服務態度這麼好的牛肉湯店家！
態度真的超級讚
優秀 ? 東西好吃又好喝 ～ 推薦 …
東西好吃好吃，老闆娘態度親切
等很久，但是很好吃。要有耐心：）
牛肉湯頭真的很好喝，但裡頭的肉塊就依個人口感而定了⋯