圓環牛肉湯的最新評論
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不知道在等什麽的
炒一樣東西後就不知道去瞎忙什麽了
從入坐到送餐要等一個小時
不會再來了
牛肝好嫩，美味度不輸肉片
阿姨非常的親切～～～
會讓人下次再來訪
湯頭好喝 不會很甜 很順口～
我愛死了
牛肉湯跟白飯都是完美的
高麗菜炒牛肉好吃！牛肉湯頭美味 肉很嫩 醬料甜甜的
熱情的服務，濃郁的湯頭，唯一的問題是速度真的很慢，週日早上去晚了都要排隊……
牛肉炒飯很小一盤要110元，我覺得太貴，牛肉湯還不錯，不過下次來到台南我會嘗試其他家牛肉湯
圓環牛肉湯，一早就有營業，炒高麗菜很香甜美味，牛肉湯很牛肉湯，感覺是間很在地的店家。
超好吃肉很軟
店員親切～～
牛肉新鮮有嚼勁，但是只有牛肉炒高麗菜，味道普通，牛肉燴飯更是普通，加些沙茶會更提味
鮮甜美味~平民價位!
炒飯超少又濕，店員都在瞎忙，去只會貢獻GDP
全台南最好吃的牛肉湯！！
牛肉湯肉質很嫩
泡了一下子也不會老
炒青菜味道一絕
白飯殺手無誤
非常推薦❤️❤️❤️❤️❤️
牛肉湯跟薑絲牛肉都很好吃
不過上菜速度很慢 （老闆娘老了）
要有耐心喔～
後餐時間有點久，但湯頭跟份量都很棒！
本來要去另一間牛肉湯店但排隊人潮太多才來這間，牛肉湯和蔥爆牛意外的非常好吃～～
大綜合湯內的料多，湯底牛味重，不是蔬菜湯底，整體很棒。
醬料普通無特色，但薑絲給的份量有誠意。
相比之下，西羅殿的炒盤跟滷肉飯更優秀一些。
店內的紅糟方式較少見。有機會下次可以吃看看。
非常喜歡
環境乾淨，東西都很吃，老闆娘服務態度佳
一次店不會再來
雖然當地人不少
但是整個廚房團隊動作最快最忙碌的是負責洗碗和收桌的員工
排隊時就看著別桌等很久但是牛肉湯很慢才上桌
年輕人負責結帳送餐或是熱炒
留給老老闆娘自己切肉和做湯品
整個速度卡死在湯品上
點了一份110元的牛肉炒飯
又小份又溼潤也沒啥料
牛肉湯直接放了薑絲
掩蓋了湯頭應該會有的鮮甜感
比在外縣市吃到的牛肉湯還慘
最愛薑絲炒牛肉，酸辣開胃又下飯，必點！！
雖然老闆看起來有點兇兇 但真的非常好吃！台南在地美食大推！
牛肉湯湯頭一般，沒腥味。
牛肉偏厚，肉質嫩很棒。
點了小碗牛肉湯，牛肉非常鮮嫩，一吃就知道很新鮮，但湯很清淡，喝得到淡淡牛肉味，個人覺得沒什麼特別之處。
第一次吃牛肉湯，這次的體驗不錯，讓我想比較看看其他家的口味。（尤其湯口味的部分）
●湯鮮肉美
●熱炒噴香
●入口即嫩
●給蔥誠意
●服務親切
●環境尚可
牛肉湯 湯頭不錯 肉質大部分鮮嫩
假日中午建議11:00前來吃 比較不用等
湯很鮮甜，牛肉炒高麗菜超下飯
每次來台南必吃?
口味鮮甜 …
牛肉口味選擇多，肉質軟嫩，湯頭清淡好喝，個人評比是台南第一名，必點牛舌加牛肉湯
去過台南這麽多店都好吃，但我只給這家評論
動作超級慢 人少還是很慢 已經等了 快半小時 重點是 不忙???????????????????????????? 這炒飯….軟軟黏黏的 要110????? …
雖然真的等蠻久的～沒有排隊直接入座的情況下單點牛肉湯20分鐘才上，但是阿姨人很親切，而且牛肉和湯的表現都很好～吃完唇齒留香的那種，推薦不趕時間的人一定要試試看
湯頭清甜牛肉不柴服務生很客氣
牛肉的牛味偏重，但是湯頭很棒口味天然好喝。紅槽羹是絞肉丸，紅的很鮮豔（小怕~）。不耐久候的別去，出菜動作真的很慢，週六中午去外帶等了超過半小時。
老闆娘很親切❤️
入座後，老闆娘再來幫你點餐～
牛肉湯請一定要配白飯?
醬油膏內一定要加上豆瓣辣醬～?
一般醬油膏內會有薑絲，不要的話，可以跟老闆說（那個不要薑的人，就是我?）
好吃 親切
好好吃！口袋名單！
內用都是在地人，湯頭很清爽！肉很多也很好吃！滿分絕對沒問題? …
跟老闆要辣椒本來不給後來跟他說不夠辣硬只給了一顆牙齒大小的辣椒碎?不懂那邊大概只有兩圈辣椒切細而已到底在省尛！又不是只叫一碗飯?點了兩碗湯一碗羹一個炒的一碗白飯要點辣椒很困難？價位高份量少賺那麼多了辣椒一條是100膩！上次來也是這樣不會在光顧了☺️ …
好吃啊，只是外帶都用塑膠袋裝，扣分
高麗菜炒牛肉放了些醋，味道更有層次
牛肉湯裡面的肉感覺是帶筋的部位，吃起來脆脆的有嚼勁與眾不同，也很喜歡！
道地的牛肉湯，很好吃
先坐位等候人員來點餐，上餐速度不快，每樣東西份量都小，點了牛筋湯跟牛肉湯、炒牛肉都好吃，牛肉很嫩，來台南可以來試試。
10:20入座到10:45湯還沒上，完全不知道店家在忙什麼，把牛肉切一切湯倒進去不就是一碗牛肉湯了，看到店員在裝忙遲遲不肯上菜真的看了很火，附上只給薑絲不給湯的照片，請問牛還正在屠宰嗎？還是自來水管線沒有接通，東西好不好吃已經不重要，重點是明明不忙卻還要拖客人餐點
牛肉湯 真的很好喝！！！
牛肉也修的很好
不會有咬不動的情況??
下次會在來訪 …
有夠讚 爆炒類聽說也不錯? …
湯頭偏甜很台南口味
牛肉軟嫩 好吃
超好吃的牛肉湯，台南早餐太多選擇了，在地台南朋友推薦來吃吃看，一試之下覺得很好吃，口味偏甜，不喜歡甜的要斟酌，但我自己是很喜歡，牛肉炒飯也很好吃，有來台南的朋友可以來試試看
湯頭好喝，牛肉很嫩，只是要等有點久
開不錯吃但肉好少 價格算偏貴
新鮮在哪？就在這喝了一口湯、吃了一塊牛肉，台南人ㄟ幸福，早上的精力，好吃道小報。
排隊要等半小時左右。肉很嫩，但炒飯很濕，份量很少，燴飯是酸酸的口味。
牛肉湯湯頭普通，而且一開始就被老闆加了薑…
如果下次再來台南…應該不會再來