阿村牛肉湯的最新評論
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牛肉湯（賣完為止）
小碗100
中碗150
大碗200
份量少了點，但不錯吃。
可惜的是天氣冷，沒有喝到熱湯的感覺，有點溫溫的
3月21日中午光顧，剛好吃到最後一碗牛肉湯，味道及菜色普通，但老闆娘態度糟糕至極，點餐口氣不好，又趕著打烊，不顧還在用餐的客人，直接在旁邊潑水刷地，腳還被潑到，不知道是生意好就如此囂張還怎樣，總之祝生意興榮。
意外發現還不錯的牛肉湯
湯品鮮甜 牛肉不柴
好喝? …
個人覺得 台南最強牛肉湯 口味比較輕淡 不死甜
湯很甜 肉帶有油花那種 招牌不太顯眼一點 一直走過頭? …
傍晚六點開始營業，每次喝都覺得好好喝啊！每次到台南喜歡的這味
牛肉湯：牛肉份量足夠，可以免費加湯
牛肉炒芥蘭菜：菜及肉非常嫩，老闆娘炒鍋技術很棒，食材都恰到好處不會過老
會再回訪的牛肉湯
每次來台南必喝的美味
每每嚐鮮試了很多家
最後還是最愛這間的湯頭
自然的蔬菜甜味及牛肉的鮮味
還有必點的牛肉炒飯➕辣更好吃?
早晚各一碗有益身心愉快?
出菜速度快，且店員態度熱情專業
但東西吃起來普普
所以給三顆星
牛肉湯(小)，高麗菜炒牛肉
高麗菜炒得脆，牛肉非常嫩，配上一點蒜跟辣椒，微微辣度十分下飯
牛肉湯超級好喝，而且牛肉份量超多，記得喝到一半請店家幫忙加湯延續美味
雖然每次來都要排隊，不過店家動作俐落，實際排隊不會等到太久，店員也不會不親切，就是都很忙而已
服務
內用
餐點類型
晚餐
內用座位少又小，老闆娘抓牛肉又舀湯又擦桌子，衛生真的堪憂，牛肉湯份量又不多cp值低，不懂為什麼需要排隊？真的不推薦
雖然份量都偏小，但牛肉炒飯真的鑊氣十足，湯也是重口味，不會吃了飯就覺得湯沒味道了，好吃！
早上開的，湯只有鹹味，但肉很嫩
「來訪日期」：2021/12/19初訪
「來訪分享」：位於保安路上 早上4:00開賣～賣完
1. 牛肉湯（中）：150元 牛肉片厚薄適中 肉質新鮮 湯頭不錯
2.白飯：10元
［環境評比」：普通
「服務品質」：普通
「續訪意願」：偶爾
「其他」： 可續湯 座位不多
點了牛肉湯、牛雜湯、白飯，
白飯濕軟要加強！湯普普。
清晨五點去吃，明明沒人還被要求換小桌，
桌子一旁就是有人正在洗碗的洗碗槽，
另外一邊又是QR cold，
人來就在頭頂揮來揮去掃描，實在不舒服！
後面又來一位客人點一碗飯一碗湯，
店員大聲碎念只點一百塊坐那麼大一桌！
第一次在台南遇到這麼失禮的店員。
牛肉湯偏甜好喝！肉質Q有嚼勁！
牛肉炒高麗菜超好吃，鍋氣十足? …
湯頭跟其他台南的湯頭不同，聽說是水果湯底，肉也鮮嫩好吃，大推！
他是我吃過最好吃的牛排
黑胡椒醬和蘑菇醬更是妙不可言
位於保安宮附近的牛肉湯
湯頭不錯，熱炒類也很有味道
假日早上人潮並不會太多，想吃牛肉湯但不想排隊的可以參考一下
態度良好，會幫忙顧客丟垃圾，物超所值，100塊的牛肉燴飯份量跟50塊一樣
態度超差跟老闆娘說要一碗小的牛肉湯也沒回話
做餐點時還邊做邊講電話
點小碗以為是120給他150
50直接用丟的到桌上
真的很爛 一顆星都嫌多
超愛這間炒牛舌和炒牛肉，牛肉湯也好喝，每次來台南一定會衝這間！
牛肉湯炒飯都好美味
讚
最好一開門就來
肉非常嫩， 湯很鮮，太好吃了呀
肉質很柴，湯頭普通。共湯不借碗這公告有點小氣
吃過在台南最好吃的牛肉料理，高麗菜炒牛肉和薑絲炒牛舌必點！！ 老闆娘超用心！大推
餐點類型
早餐
人多排隊店員都蠻和氣的，有秩序，上菜快還算乾淨，湯頭肉質不錯
台南老字號牛肉湯之一
是不是在地人會去的店我不知道?（歡迎在地人現身說法??♀️）
店面小小一家
當天下著雨 卻依然很多人騎機車來
我們也候位了一下子
牛肉湯我覺得牛味偏重
肉質也比較有嚼勁
沒有到很合我的胃口～
不過熱炒類我很喜歡?
酸醋牛肚、高麗菜炒牛肉都不錯??很下飯～忍不住一口接著一口
?牛肉湯(小)100元
?酸醋牛肚(大)200元
?高麗菜炒牛肉200元
牛肉新鮮
價格實惠
湯頭鮮美
吃起來沒有溫體牛軟嫩的口感 另外湯頭喝起來非常輕淡無味而且充滿了牛的血水 不太推薦
好喝 肉很嫩，會貴一點是因為是五花肉
還沒營業就開始有排隊人潮，的確很好吃！
牛肉湯鮮甜，牛肉大塊又厚。但價錢偏高一些些
服務
內用
餐點類型
早午餐
口味清淡好吃的溫體牛肉湯
搭配芥藍炒牛肉 真的很好吃~~? …
牛肉羹不知道在酸幾點的 從來沒有吃過這麼酸的羹
好爽
喜歡酸的不要錯過
好喝 但好像台南牛肉湯頭都這樣…
牛肉湯的續湯超沒有誠意，跟一開始端來的湯顏色根本不一樣，也沒什麼味道
牛肉很嫩 沒有腥味 湯頭鮮甜
薑絲炒牛舌非常美味
晚上六點開始，約七點左右就賣完收攤。這是我住在台南所吃過最好的一家牛肉湯！
牛肉湯的品質我很喜歡，第一次在台南吃生牛肉愛到不行，目前市區裡面最喜歡的?
服務
內用
餐點類型
其他
小碗牛肉湯，湯頭鮮，牛肉嫩也多，坐無虛席。
平日早上去不需要等待，平價好喝！
>>>中牛肉湯，肉有厚度，口感嫩味道不錯，但湯頭沒重點，喝不出是蔬果�風，還是大骨風，還是綜合風，就一碗湯。
反而國華街的阿村，湯較有牛肉味。
牛肉湯這東西，上桌只肉跟湯，卻每家都各有差異，真是好玄好奧妙的一道美食。
牛肉湯的湯不夠熱且湯少，湯頭也未顯現鮮甜滋味，反而有調味的口感，有些失望，會這麼說是因為有比較就顯得遜色很多，牛肉炒飯味道不錯有鍋鑊氣味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛肉湯湯頭很鮮，肉片很嫩，很好吃
老闆娘很親切，動作很快
星期三早上九點到不用排隊??
服務
內用
餐點類型
早餐
雖然不像其他店配上肉燥飯(只有白飯) 單價略高 品嚐後會發現反應在食物上 牛肉比較厚 且軟嫩鮮甜 也是不錯的選擇
牛肉湯小碗$100，肉還滿多，清甜好喝！
牛肉炒飯$100比較不推，整體飯很濕黏，口味是很甜的醬油味
芥蘭炒牛肉點小辣是一絕
薑絲炒牛舌是無人能匹敵
從十年吃到現在還是有此感覺
牛肉湯品質中上，米飯可惜了，已經無過去粒粒分明的香彈
牛肉湯好喝 最推薦的是涼拌牛肉 但好笑的是涼拌牛肉是麻油的哈哈 蔥爆牛肉分量很小 不太建議點
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$400-600