鯨吞燒 串燒酒場-總本店
營業時間
| 星期四 | 17:30–00:00 |
| 星期五 | 17:30–00:00 |
| 星期六 | 17:30–00:00 |
| 星期日 | 17:30–00:00 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 17:30–00:00 |
| 星期三 | 17:30–00:00 |
服務選項
戶外座位
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
宵夜
烈酒
酒精飲品
啤酒
餐飲選擇
晚餐
到會
座位
設施
洗手間
設有酒吧
氣氛
休閒
舒適
客群
跨性別友善空間
團體
用餐規劃
需要預先訂座
接受訂位
付款
只收現金
美食外送
有會說日語的店員，是可以安心前往的店家。烤串也很好吃！
氣氛不錯，很有日本居酒店之感覺，位置可以再大一點就更棒喔
ig: yorkwyt
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位在台南中西區海安路二段上的一間老屋
門面是有著古色古香的日式風味
餐點部分真的蠻厲害的
其中烤物最推薦「雞」系列
雞的特殊部位在菜單上也都可以選擇
肉質Q彈多汁
夏日晚上配上一杯生啤酒
再一口咬下串燒
真的是太爽啦！
店內真的很日式風
且座位其實不算多
建議大家想吃的話一定要先訂位
不然就會跟一群日本人一樣在店外候位喔
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｜鯨吞燒 串燒酒場
｜臺南市中西區海安路二段321號
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務人員態度良好 餐點好吃 氣氛很不錯 真心推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
雞肉串是這裡的必點，非常好吃，服務人員非常親切，賓至如歸，睽違6年再到訪完全不會失望，期待下次的回訪！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
裝潢很有氣氛
但是 菜單種類太少了
幾乎都是雞的料理
價格也都是一串的價格 有點偏貴
酒單也很少 幾乎都是日本清酒 燒酒
跟老婆去一次 真的不知道點什麼😂
餐點還好 普普 沒有特別驚豔的地方
服務
內用
只賣串燒的小店，位置少空間不大，雞肉丸必點，明太子馬鈴薯也非常綿密，適合小酌聊天
平均每人消費金額
$600-800
餐點調味豐富，雞肉燒烤料理都很好吃，烤飯糰味道稍淡，是一間會想二訪的店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
柚香 起司雞肉丸 明太子雞翅 月見雞肉丸 雞腿蔥 燒鳥串
點餐第一件事就是先問：稀少部位還有哪些？然後照喜好全部點兩份喔，慢了就沒有ㄌㄜ
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點好吃道地，連日本人都愛來
餐點：4
服務：3
氣氛：4
超喜歡這裡的餐點， 氣氛也都非常好
第一次來鯨吞燒用餐，發現了些在日本才較容易吃到的稀少部位
在風味方面調味適可，烤工剛好不會柴也不會不熟
希望有機會可以再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車 付費路邊停車
特殊餐點
有稀少部位可提供選擇
好吃、份量不多，適合點多樣化下酒菜來搭配，服務跟環境都非常優良，沒有雷的菜色😍😍😍😍😍 …
三人消費，平均一人消費1000價錢高的有點嚇人，像是在台北東區吃居酒屋的感覺，但是拿到的品質，份量卻沒有如同價錢這般的有檔次，價錢都是單串的售價，雞肉丸子吃到後面會膩口！清脆的涼拌高麗菜，最讓我驚艷而已！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
串燒都好吃🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
月見雞肉丸 雞腿蔥 燒鳥串
食物都烤得非常好吃！
服務
內用
店外觀很有感覺，前院大加分，可惜菜色選擇很有限，但味道也還不錯，就是店內氣氛一般
雞肉串好好吃
但兩個人去都各點兩串
最後都只上一串
難道老闆在幫我省錢～
這裡的價格不菲但烤功沒話說，牛肋串、雞菲力、嫩雞、雞肉丸、香腸，每樣都好吃。我從三年前就不定時會光顧這裡，一直是我忙裡偷閒的最佳口袋名單之一。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
燒鳥串 月見雞肉丸 雞腿蔥 柚香 起司雞肉丸
東西都很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
今天點的每一道都很好吃啊！最愛明太子馬鈴薯
總體感覺很好，舒服的氣氛、好喝的酒水、串燒一絕，激推烤雞軟骨。
建議的餐點
烤雞軟骨 燒鳥串
雞料理真心厲害的沒話說。以上報告完畢
雞肉串燒非常都好吃，限量稀少部位必點。一夜干、蒜味噌豬、煉乳麻糬很棒。美中不足的是上菜會比較慢，需要耐心等待好吃的餐點。
餐點：5
服務：4
氣氛：5
三位女子的聚會，平均一人～800元
我們坐在座位區，環境蠻舒適的
雞肉丸系列好吃
烤飯糰微甜好吃
有一道奶油花枝炒馬鈴薯偏膩搭飯糰剛好
一人一杯酒，三個女子吃很飽
環境氛圍佳；食物美味；價錢一般上班族可無負擔的拿出來
是週五晚上作爲一週努力工作犒賞自己的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
月見雞肉丸 雞腿蔥 烤雞軟骨 美味烤飯糰
有開放網路訂位很方便，燒烤類都烤到恰如其分，食物新鮮，除了雞肉丸比較不符合個人口味，其餘都很美好，服務生也很親切，值得再次造訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
烤培根
風格復古的日式居酒屋，內用空間較窄，氛圍營造悠閒，串燒料理精緻美味，整體價位偏高，適合喝酒聊天、放鬆心情的地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
🍢鯨吞燒 串燒酒場-總本店🍢〔後滑有菜單〕
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📌牛油骰子鱈魚豆腐 $150
📌月見雞肉丸 $75
📌雞肝 $60
📌油豆皮海苔捲 $60
📌莫札瑞拉起司番茄 $65
📌雞腿蔥 $70
📌辣味酒盜雞胸 $130
📌老醬燒飯糰 $80
📌鹽昆布高麗菜沙拉 $120
📌司牡丹山柚子酒 $150
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#牛油骰子鱈魚豆腐 $150
牛油好香！還有梅納反應的香氣和甜味😍
鱈魚豆腐超軟嫩好特別好讚❤️
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#月見雞肉丸 $75
超！好！吃！
雞肉丸入味 帶點脆脆的軟骨😘
外皮的醬香超讚
搭配濃郁的蛋黃有夠銷魂🍳
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#雞肝 $60
這個超好吃！
外面的醬汁烤過後超好吃💯
雞肝本肝不會乾而且有夠嫩💕
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#油豆皮海苔捲 $60
就是油豆皮包海苔捲起來
豆皮有點乾硬 這個還好
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#莫札瑞拉起司番茄 $65
莫札瑞拉是用起司片 不會牽絲也沒有起司味
番茄烤過但不甜
這個不推🥲
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#雞腿蔥 $70
雞腿肉嫩而扎實 油脂蠻多的
炭烤香氣很重 搭配蔥蠻解膩的 不錯吃👍🏾
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#辣味酒盜雞胸 $130
酒盜是一種料理方式
雞胸口感扎實 雖然沒有到很嫩但也不會柴👌🏾
帶點酒的甜味和花椒的香麻 蠻好吃的😋
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#老醬燒飯糰 $80
飯糰裡面包了紅色的不知道什麼東西 有淡淡的甜味所以吃起來不會太單調
外皮烤得酥脆
在我吃過的烤飯糰中算蠻頂的📶
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#鹽昆布高麗菜沙拉 $120
我以為我會不喜歡生高麗菜 但這個生高麗菜不但沒有生味 口感還清脆不會太硬
高麗菜本身甜甜的 加上鹽昆布剛剛好的鹹味和麻油香
特別又好吃耶😘
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#司牡丹山柚子酒 $150
好小一杯
不會太甜或太烈
不錯喝👍🏾
（偷偷推個好市多的柚子酒 我更喜歡那個
人多的時候，裡面的空調不太好，感覺每一個燒烤調味料味道都相似
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
烤雞軟骨
特殊餐點
日式燒烤燒酒
牛丼飯超級好吃，毫無疑問！
串燒除了雞肉丸以外的都蠻好吃的
大推！不過人很多，建議來要先預約！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
週五下班放鬆心情的好去處，一如往常的喜歡，推薦烤甜不辣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
Very very good food. Highly recommend to end the meal with the chicken broth. Will return when I’m back in Tainan in future!
回台南總是記得吃一下
食材與料理保持好水準
服務
內用
餐點類型
晚餐
假日適合小聚喝酒，最好先預約，價位不便宜要吃飽的不建議來這，東西算好吃，大部分味道很像！
服務
內用
一進門就感受百年老屋的風華魅力！
時光推移的軌跡與歷史殘留下來的味道喚醒人們記憶中舊時光的美好！
老屋與老樹並存豎立在2024嶄新的未來毫無違和感。
環境乾淨整潔！
各人均消約800$
其中最特別是烤雞里肌約五-六分熟，里雞肉鮮、嫩並存，山葵青做點綴如同畫龍點睛！
入口宛如置身站在山陵線上，一眼望去綠意盎然千年檜木與無盡頭的山葵田，放山雞在枝頭上雀耀😂
淺草風牛丼好吃😋助推
雞心、雞尾椎都剖開，清洗的很乾淨！致敬🫡
基本上來說東西都好吃！用心
老醬烤飯糰有強化空間，米飯太軟麋，缺乏炭烤的梅納反應香氣
花枝馬鈴薯並無太多記憶味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
整體而言，中下。
口味每一種都偏鹹，
一定是我最近吃太清淡了😂
安排座位，也是有待加強。
入座後也沒有介紹菜單特色餐點，雖然我會自己看啦，但就有點冷淡🥲
明太子雞翅有雞腥味⋯
很抱歉，我比較敏感⋯
只有明太子馬鈴薯鹹淡適中，超好吃的！
有會說日語的工作人員，所以點餐很容易。
我點了一份沙拉，但量只夠一個人吃，我覺得相對於這個價格來說有點小。
烤串很好吃，但我有點不滿意。
餐點：2
服務：4
氣氛：3
雖然店家有告知上次比較慢
但串燒類真的一道一道慢慢上
比想像中的還要九
價位算偏高,份量不多口味偏淡,還不錯吃
Set品項綁定好
但比較推薦單品,比set的還要好吃XD
店家不提供白開水,也禁帶飲料
希望是能提供基本水
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：4
日式裝潢，很有味道的店，食物味道也很不錯喔！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
算地道的日式燒鳥
位子數量不多 建議訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
月見雞肉丸 雞腿蔥 燒鳥串
感謝店家讓我跟狗狗在夜晚，享用美味的串燒（我吃串燒，狗狗🐶吃自己的晚餐）
店內日本酒單豐富，每一支串燒都吃得出用心 👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
月見雞肉丸 雞腿蔥 烤雞軟骨 高麗菜沙拉
這樣的高價位似乎在味道上沒有顯現特別的價值，以及出餐的速度實在太慢，有點可惜。
剛開的時候吃過一次
覺得沒有什麼記憶點
今天經過又跑去吃了一次
覺得很讚
本來還在擔心菜單大多都雞肉會很單調
結果出乎意料的好吃
小菜也好吃
唯一一個建議就是可不可以給客人一個杯墊啊
很不喜歡桌上濕濕的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西是好吃的，但真的嚇死太貴了，
一片甜不辣65，超小的串燒一串都70以上⋯
明太子雞翅的尺寸像小隻的棒棒腿要120 ，
（原本以為是兩串的價格）
吃了760好空虛啊⋯⋯
這間是台北信義區的物價
不小心見了市面，抱歉是我太窮了😂
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：3
食物味道其實真的不錯，但cp值有點低。
份量對不上價格，雞肉丸子吃一根就有點膩口了。
服務是真的不錯👍
食物普遍有個狀況，調味佐料跟食物分很開，沒有融合在一起。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
日式小酒館的舒適氛圍
餐點各種好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一家日式烤雞肉串餐廳。我會說一點日語。酒的種類很多，非常適合聚會喝酒。
炭烤的串燒無論是加鹽還是加醬汁都很美味。每人約1000新台幣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5