忠味麵館的最新評論
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服務態度不佳
榨菜肉絲麵有獨特的調味！只有這裡才吃的到
人多，口味略重
超好吃的榨菜肉絲麵
麵很Q很好吃，湯頭不油
滷味比一般好吃尤其大腸頭，榨菜肉絲麵的肉也很入味！老闆娘講話口氣很差就是了
好多年前就認為市面上的榨菜肉絲麵，簡直只是陽春麵配榨菜，兩者根本沒有融為一體。我跟朋友一直認為榨菜肉絲炒過後，要在鍋裡加水，開大火把榨菜的味道釋放進鹹湯裡。這樣一來，煮好麵，加入三分之二告湯，最後擺上榨菜肉絲，並添入那三分之一的榨菜汁鹹湯，成就一碗令人垂涎三尺的榨菜肉絲麵。沒想到，台南仁德區就有這麼一家人氣老店，知名的正是我口中描述的榨菜肉絲麵。聽計程車司機說，他曾經排了半個多小時，於是，我從市區坐計程車，早上6點多避開人潮趕過去，真的吃到我夢魅以求的經典榨菜肉絲麵，我個人願易推薦。我給它5顆星93分評價。
生意超好，不過個人感覺太鹹了！滷菜記得要叫店家醬油加一點點就好！還有夾滷菜的動線不優人多會感覺很亂！價格還好沒太便宜也不是太貴還ok～
本來是去裕忠路那一間，一看到排隊人龍就跑過來這一間，沒想到也是排一大堆人。一開始不知要怎麼點，經人提醒若要內用就直接坐在座位上，老闆會來問，排隊的是要點滷味和外帶的。大家推薦的榨菜肉絲麵還不錯，乾麵其實就是麻醬麵。雖然不錯吃，但這種口味大街小巷一大堆，沒必要排隊排那麼久來吃……
連不常吃辣的老公都超推👏👏
現炒肉絲麵就是不一樣 …
只要大排長龍的店家，我極少排隊的，這家是除外的極少數之一，真不蓋你！
不錯吃唷
就是好吃
不知不覺就吃了20年
不吃辣的人就偏好這—味~榨菜肉絲冬粉！魯味也超入味！
好吃的麵
榨菜肉絲麵口味重到有點鹹
和以前不一樣了
適合喜愛吃辣的人，員工衛生差，端麵手指頭還接觸到湯裡
榨菜肉絲麵好吃 魯味也不錯
有稍微偏鹹
榨菜肉絲麵真好吃，滷菜貴一點
從小吃到大的口味，其他地方的榨菜肉絲麵都比不上
麵食湯頭棒，惟環境扣了分數…
從小在北部吃各家榨菜肉絲麵長大的，這間味道是不錯但老實說也不是到那麼那麼好吃，榨菜與麵都煮到太軟。且個人覺得超級貴，小碗70大碗90，小碗是真的很小的淺碗，可能比很多台北的麵館都還貴。滷味相較之下很平價，但淋的醬油無敵鹹。
不好停車，麵也很小碗
空間不大，生意很好
裡面非常擁擠….沒有冷氣很熱
味道沒有特別驚艷
聽網友說，這間味道比忠味好吃
特地跑來朝聖
但是滿失望的
服務態度有待加強😔
中午跑來吃一碗麵不用20分鐘
因為太熱了，吃完就想趕快離開
至少也開個風扇也好
榨菜肉絲麵70 大的90
滷味隨意（我們這些235）
單價偏高
內用客人不幫忙指引，後來的客人一直搶位置，就算多好吃也不想吃了
重口味的榨菜肉絲麵，麻酱麵也很好吃。細麵很容易吸味，但煮的過頭爛了點！
回家鄉必吃
榨菜肉絲麵好吃
滷味也不錯 只是有時候會太鹹、滷味價格較高
東西不難吃但也不出色可能就是soso
但重點是⋯
服務生（尤其是切滷味的大姊）態度超差好像全世界都欠她⋯
一試成怨顧的店😂 …
夠辣 夠鹹 滷味好吃
榨菜肉絲麵微辣夠味，滷味多樣好吃
賣的麵很好吃，但老闆娘苛頭，生意做的很敲條
現場沒有標示點餐的方式，客人又非常多，導致動線很亂，第一次來會不知所措，尤其我又是一個人要內用，還好之前有在裕忠路的忠味麵館吃過，但還是有所不同，仁義一街這間也是先排隊夾滷味，夾好放在滷味櫥櫃上方空位處(別放砧板上，負責切滷味的會傻眼貓咪)，切完他會送到外帶或內用區給你(如果他沒有忘記是誰夾的話)，如果要外帶就在結帳櫃檯點麵類，內用(如果有兩個人就一個人排滷味一個先入座)就直接入座等另一位外場人員詢問你麵類的內容，之後滷味送上桌時會告知你滷味的價錢，全部吃完後，自己加總到櫃台結帳!
兩間忠味麵館的榨菜肉絲麵跟滷味畢竟系出同門，幾乎是一樣的，都是我目前吃過最好吃的榨菜肉絲麵，滷味也是走特別入味的那種，吃比較清淡的可能會覺得稍鹹，不過我對鹹淡的接受範圍很廣，重點是好吃就好!
比裕忠好吃
榨菜肉絲麵湯鮮 滷菜一定要點
態度太差，在櫃檯被切滷菜的兇完後面結帳又被內場的兇，如果不想被問問題可以把點餐～結帳流程寫清楚可以嗎
方圓百里沒有比它強的
在地口味 滷味新鮮當天賣掉就沒，停車不太方便，生意好很忙要等 服務普通 。
鹽巴醬油味精撒太多
好吃
自己一個人的早午餐👍
建議避開中午用餐時間，不然要等滿久的。
夾完魯菜後先找位置，就座後，會有一位店員問客人要吃什麼麵。
吃完再結帳～
好吃大推哦！
切魯菜的歐巴桑 我欠妳嗎？ 妳真是遇到我這種善良的客人 妳真的不需要這麼態度很差 東西用摔的 😤😤😤😤😤😤⋯⋯沒心情吃了 如果下次評論可以錄影真的想錄影📹 …
榨菜肉絲麵的作法很夠味！魯菜也不錯！
好吃，就是好吃
重口味榨菜肉絲麵
內用就直接找位子入座
跟店員對到眼後直接點就對了
超超超好吃
超好吃~~
滷味偏鹹，招牌的榨菜肉絲麵還不錯吃，只是個人覺得麵的價格有點偏高
會讓你吃出一肚子氣，沒辦法給負星，要不然真想給她切魯味的好幾顆負星。
麵好吃，魯味醬油太鹹