麵店 吳媽媽牛肉麵 的評論 (578則 )
4.3 based on 578 reviews
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整體來說很好吃,吃得出用心料理,但價錢稍高,肉不多,紅燒口味有點太油
疫情關係
外帶
紅燒清燉兩種
太過清淡
比起店內食用味道差太太多。
所以5星
成3星,自己嚐嚐
環境清潔、空間寬敞舒適,湯頭濃而不膩,肉質軟嫩
紅燒牛肉麵湯頭清爽甘甜不死鹹,麵條軟硬適中有嚼勁,肉塊口感異常的軟嫩,價格稍高且肉塊不多
蠻好吃的 機車也很好停 目前金華路台灣牛肉麵最棒的就這家了吧
份量有點少,肉的品質不一,有軟有硬,而且沒有青菜只有蔥,C/P不高
清爽空間
清燉的湯頭很濃郁
喜歡選粗麵搭配
後來加點的豬肉水餃很大顆
裡面的高麗菜剁得碎碎口感甜甜的
還附一碗湯(可選清燉、紅燒其一)
清燙的菠菜加一點薑絲很好吃
口味清淡
湯頭出乎意料的好喝
盛裝牛肉麵的容器還蠻有特色的,送餐的速度很快,服務人員確認完餐點不久後就送來了,店內有在座位上做好防疫措施。
紅燒半筋半肉麵的湯味道沒有很重,跟想像中紅燒的湯頭不太一樣。筋切的很大一塊,煮到有點入口即化,而且上面沒有什麼油脂,吃起來不會有油膩的感覺;牛肉也還不錯,切的厚度還行。
點菜時服務人員有詢問是否要加麵,不用額外加價,當下沒有選擇,吃完後認為一般的麵份量有一點點少。產品的賣相很好。
好吃,但價格偏高
肉蠻少蠻小的,紅燒味道比較清爽,覺得普通;清燉湯頭還不錯。環境蠻乾淨明亮的。但170的價位,在台南算是相當不便宜。
清燉牛肉麵很喜歡
好吃乾淨
半筋半肉軟嫩好吃,麵體軟硬度剛好,,適當的青蔥加在湯裏更添湯的美味
麵條有嚼勁且Q彈 湯頭好喝 肉不錯!
牛肉軟嫩好吃、麵好吃、湯頭不是很濃
麵條可以選粗細,這次點了清燉半筋半肉麵的,湯頭清淡而且麵吃起來蠻有嚼勁的。比較不方便的是附近的停車位不多,得找一下。內用環境不錯,有冷氣,上餐速度也不慢。
肉鮮湯濃郁且麵條又有嚼勁,服務態度好!
好吃的紅燒牛肉麵,麵條可選寬麵或是細麵,加麵不用錢。湯頭品質算很穩定,只比上次來吃稍稍淡,肉是腱子肉,清爽不油而且也控制在軟而不爛。可惜以台南的牛肉麵來說,這家紅燒牛肉麵170元算貴的,而且也沒酸菜搭配,喜歡重口味的不建議來吃喔
環境非常乾淨舒服的牛肉麵店,清燉半筋半肉牛肉麵的肉質非常軟嫩,入口即化的口感,吃得到新鮮與用心;牛肉乾拌麵用的肉是比較紮實的肉塊,口感滿足!麵條很Q彈!
牛肉麵雖然不便宜,但真的蠻好吃,小菜味道普普。店內設有防疫間隔,給予肯定。
微辣的紅燒牛肉湯頭,牛肉給很大塊且軟嫩,口味很不錯。但是細麵有點粉粉的口感,放入的蔥也太乾燥了。用餐環境乾淨舒適,點餐服務佳
湯跟其他牛肉麵比有甜味 肉偏軟 整體而言覺得很好吃
服務好!麵好吃!環境乾淨!有冷氣!
牛肉麵味道不錯~~牛肉很軟透
值得一來
湯濃~麵Q~肉夠厚~
重點吃完不會鎖喉👍 …
真的很強!這個牛肉麵店實在太出乎意料之外了!沒想到台南竟然有這種程度的牛肉麵,麻辣牛腱超級大塊但是卻又鬆軟綿密入口即化。
紅燒牛肉麵$150
口味一般,不難吃
食物的香味飄逸整間店
湯頭清甜滑潤回甘的好滋味
不愛喝湯的我也讓人無法自拔
可以免費加湯加麵服務
雖然價格不便宜但「清燉半筋半肉牛肉麵」
深得我心啊!
湯頭,麵條及牛肉皆到味,服務好,衛生條件好,環境寬敞,吃麵不流汗.
牛肉麵以台南的價格來說稍貴(150),肉有四塊,湯頭不錯。此外辣椒油也滿香的。
可以加湯good小菜好吃
麵條稍微硬,湯頭肉質不錯,個人口感供參考
好吃,
但網友推薦的清燉要200元
也太貴了 點不下去
為什麼清燉更貴
一百八很捏的極限了
湯濃味美肉大塊
很好吃 服務也很好 但是貴了點 所以少一顆星
肉真的很好吃,但是台南的牛肉麵湯頭不太喜歡。還是比較習慣北部的味道
服務親切環境清潔衛生重點是真的真的真的很好吃
乾淨明亮 比起網路名店好多了
用餐環境舒適,店員也親切,重點肉質真的很有水準,推推唷😋😊 …
好吃,沒吃到會後悔哦!
很好吃 老闆人很好 可是有點小貴
叫了一碗紅燒半筋半肉,味道不錯,湯頭夠味,但是沒有青菜,只有一些䓤花。個人覺得牛肉麵還是需要一些白菜,而且應該提供酸菜。
好吃,那個湯頭真的很棒
目前在台南吃過的牛肉麵算最好吃的!
牛肉給的很夠力,麻辣花腱超大塊,跟牛排差不多!可續加牛肉湯!
用餐環境,乾淨整潔明亮
唯一缺點就是這附近不太好停車😅😅 …
紅燒牛肉麵;牛肉軟硬適中,湯頭有一定水準
豬肉水餃;品嚐的口感,符合本身的身價,甚至有點低估…
菲力牛肉麵;以這個售價的菲力,個人不好評斷,見仁見智…
紅燒半筋半肉超級好吃😋
我怕太辣,詢問會不會辣時,店員表示會辣,但是可以協助不要油
口味完全剛剛好!牛筋、牛肉、小菜、湯頭完美❤️
價格合理 …
1.湯頭很優,不論吃幾次,品質很穩定,半筋半肉麵大概有3塊肉+1塊筋,雖然還是覺得意猶未盡,但肉質不柴讓人覺得滿足,雖然算是偏高單價,但偶爾還是想來吃一碗啊!哦對了,加麵不加價哦!
2.配合疫情,加裝了隔離板,並有老闆娘帶位,覺得這樣很棒~隔壁老外也點不少~😆 …