尋味堂 牛肉麵專賣店的最新評論
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清燉的湯頭第一次吃到，愛上了！紅燒的聽朋友說，又濃又香，下次一定要嚐嚐<3
環境好，品質不錯，推
很好吃，送餐也很快～
餐點：紅燒肥牛麵、清燉牛肉麵
湯頭：兩種湯頭都非常好喝，很有特色，清燉的尤其清爽
牛肉：紅燒肥牛是用無骨牛小排，與一般牛肉麵有不一樣口感，肉質很好；清燉牛肉麵的牛肉相對普通
店內免費的飲料：烏梅酸梅汁很好喝，不輸外面飲料店買的
環境：附有貼心置物籃，用餐環境乾淨舒適
小菜：（美中不足）價錢雖然不貴但份量很少，口味普通
比較新的一家牛肉麵店，一碗150元左右，不算便宜。
相反，牛肉很大。
從2種麵條和2種湯中選擇
他們也有乾麵條。味道夠鮮美。
好吃推薦！！！
湯頭濃郁、也有飲料、酸菜。
環境好，服務佳，肉、麵都很不錯👍，湯太鹹了些。
小菜很優😋👍尤其是花生，柔軟綿密又很入味，超合我胃口的❤️
至於最貴的500元霸王牛肉麵，倒不是太推。帶骨肋排像王品牛小排，烤過之後在滷，肉本身很好吃😋，但是感覺非和牛肉麵的湯頭系出同源，有點像是邊吃牛肉湯麵，配上肋排，是兩碼子事的感覺。
很棒～🤩🤩🤩有時候到下午1:30後還是可以內用的～感謝店家～辛苦了 …
牛肉子超讚
看到價格嚇一跳，
還好只是那一碗，
湯頭味好麵QQ
值得再去吃幾碗
🔹️清燉牛肉麵（粗麵）：湯頭濃郁，很香很好喝，讓平常不喝湯麵裡面湯的我 ，也忍不住要把湯喝得快要見底，但喝多了覺得偏鹹想配白開水；牛肉份量多，吃起來鮮嫩好入口；粗麵條硬度剛好，是碗好吃的牛肉麵
🔹️紅燒牛肉麵：湯頭太鹹了
🔹️涼拌小黃瓜：雖然單價不便宜，但爽口好吃，配湯頭濃厚的牛肉麵剛好
🔹️飲料烏梅汁（免費）：味道很濃，好喝
牛肉麵好吃，麵Q肉嫩湯頭也很好，內用還有免費飲料
尋味堂的牛肉麵真的好吃，偶爾假日還特地從台南市跑到善化吃
牛肉麵好吃
服務好 紅燒牛細麵 不至於太辣的些微胡椒湯頭 每次吃心情都很好🤣因為能吃到表示表示當天八點前下班！ …
環境乾淨，上菜速度迅速。滷味跟麵條都蠻不錯的，但以個人感官而言覺得口味偏鹹
一年前覺得肉很大塊很過癮,最近外帶覺得品質下滑,很難入口的肉
好吃，有特色，就是人太多啦，要排隊喔。
這麼好的牛肉這麼軟
好吃
價格合理，牛肉份量足，座位略少但寬敞
清燉牛肉麵-湯頭整個都是當歸味，改掉了牛肉本身的香味，每一口都是當歸味，個人本身不喜歡。
芝麻乾拌麵-芝麻醬還ok
小菜-一小盤35，份量一小碟，有點小貴
道地特色
美味平價
服務親切
味道太棒了。我試過這個。這次的牛肉麵真的很好吃👍👍👍👍
一定會來
環境乾淨整潔，口味偏普通但是很乾淨新鮮
有機會會再造訪
CP很高的牛肉麵店，肥牛是我的最愛~
料好實在，牛肉給的十分有誠意，湯頭很讚～微微辣，喝起來順口。
湯頭及醬油膏都很鹹…不太適合口味清淡者。
麵量太少
牛筋軟入口即化，小腱肉有嚼勁，臉頰肉嫩
真的不錯
湯頭很清甜
清燉牛肉麵 我覺得湯頭超好喝 牛肉也好吃 麵條也有一定水準 我非常推薦，內用還有免費烏梅汁可免費取用 很好喝，可惜門市小間了點 常常需要排隊等候。
「霸王牛肉麵」就是豪邁、真材實料～超值超推薦
湯頭越喝越酸（沒有加酸菜）可能是有喝烏梅汁，肥牛肉麵我覺得是我個人點錯，牛肉湯加幾片好市多牛小排…這不是我想吃的牛肉麵，建議還是點正常熬煮的牛肉麵才對。麵條還不錯，久泡不爛，牛筋60真的…有點小盤，比較像台北價格了。普通無亮點，有免費酸梅湯加分，環境加分。嚐鮮可，CP低難再訪。
除了價格小貴一些之外
紅燒牛肉麵好吃 服務員也很好 環境也很棒
下次一定會再去
1. 清燉牛肉麵 $150
美味度：🌕🌕🌕🌕🌑
Cp值：🌕🌕🌕🌗🌑
👉🏻麵條口感還可以，算是有保持Q度，湯頭稍微鹹了一點，份量剛好；但個人覺得cp值比較普通
2. 滷豬腳 $90
美味度：🌕🌕🌕🌕🌑
Cp值：🌕🌕🌕🌑🌑
👉🏻豬腳的味道很足夠，滷汁都有入味，比較沒有滷到很爛（不是肉跟骨頭可以輕易分離的那種程度），但這樣的份量賣90覺得偏貴，可能不會再嘗試（雖然味道不錯）
3. 牛肚 $60
美味度：🌕🌕🌕🌑🌑
Cp值：🌕🌑🌑🌑🌑
👉🏻味道非常普通，價格卻非常驚人的一道小菜，照片是大概夾了2片起來的樣子，可想而知份量真的很少（這一道根本北部價位），一邊吃一邊很怨嘆XD覺得這個價位的話量需要再多一點啦
整體來說味道算不錯，但價格偏高不會特別想二訪的店。另外冬瓜檸檬蠻好喝的☺️
當天用餐點了紅燒牛肉麵粗麵，覺得湯頭偏鹹喝了不是很順口，麵條普通，牛肉肉質鮮嫩且份量足夠
[April/29/貳零貳壹]
南科工程師的約會聖地，
尋味堂牛肉麵。
Google評分，
高達4.3顆星。
很喜歡來尋味堂吃牛肉麵，
大多數時間我都是點清燉肥牛麵，
推薦大家一定要點寬麵，
因為真的有夠好吃。
很喜歡來尋味堂吃牛肉麵，
因為有免費暢飲的冰涼烏梅汁。
很喜歡來尋味堂吃牛肉麵，
已經來尋味不下10次。
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服務人員態度很好…
用餐環境乾淨衛生…
但可惜牛肉好像滷的太入味了有點鹹@@…
但是牛肉湯湯頭還不錯…
結論:
對我來說…
竟然是免費的烏梅酸梅湯最好喝~
湯頭太鹹，價格偏高，員工想休息就休息，晚點吃的時候會被趕。
麵 Q、肉好吃
微辣的紅燒湯頭，可選細麵，四塊牛肉非常大塊軟嫩，好吃推薦！
牛肉不錯吃，小菜也不錯，可惜小菜真的很貴，環境乾淨，湯的口味可以調整，若小菜價格能親民點會更好
黑麻醬真的有厲害到
好吃CP值高比市區很多牛肉麵優質
都買外帶的
紅燒、清燉都好吃，清燉是用牛肋條，兩者擇一的話會比較偏向紅燒牛肉麵～
雖然價格小貴，但食材份量口味品質都有一定水準。
最近吃發現有點退步了
變的有點死鹹～
希望手藝可以回復 因為之前超好吃的
口味十足 價位偏高一點