上海老爹蔥肉煎餅的最新評論
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路過看到人在排隊上去湊熱鬧，一塊25元，109年1月1日要漲價變30元，整體cp值不高，味道還可以，內陷不多偏鹹，外皮偏酥一點，不用醬料就可以吃，加入醬料吃起來味道好一點，不太值得去排隊，附近不是很好停車，車子要停到公園那裡收費停車格
一片25
109年1月1日起會長到30
買十送一
吃邊邊時覺得太硬 不過吃中間時覺得軟硬剛好
國慶連假去的 排隊排了半小時
現場吃皮很酥，內餡偏鹹，整體不錯
一定要趁熱吃
熱熱的吃，皮非常酥脆，內部是空的，會有熱氣不斷冒出，小心燙口，餡有點偏鹹，有點像吃一個熱的鹹餅。
炸的餅皮很酥脆 內餡有鹽味很美味
要小心食用因為非常燙口
肉料豐富，且用炸的比用煎的好吃許多。只是放超過20分鐘之後油膩感比較明顯。
不錯吃
新化老街，整條街排隊最長的攤子，湊熱鬧也跟著排隊，原來是蔥肉煎餅，煎了也好。老闆將一顆顆手工肉麵糰拍成圓餅狀，下油鍋炸，起鍋，將油瀝乾，其實還不錯吃，但這樣要排15分，有點累人，嚐試一回即可。
好吃難怪排隊排很久….
現點現作，外酥內Q，路過老街，值得一嚐
不錯，特色
店家公告：
109年1月1日調漲為30元一份
臨時起意去老街，路過看到很多人排隊，好奇之下也跟著排，滑評論發現多人大推～拿到手時忍著被燙舌的危險咬一口⋯驚人的超好吃！內陷的肉末已經有味道，不需要額外加醬，蔥花的香氣跟脆口的麵皮～即使剛吃飽也忍不住一口接一口！超推！！
美味可口～雖然要排隊⋯很值得再回購～
不用加醬油膏就很夠味嘍！
推推～
值得排隊的美食，前面阿婆們每人都買10個，害我排超久，可惜只買一個，內餡好吃味道夠，外皮酥脆可口，來新化老街一定要來吃看看。
皮很酥脆，但是整體吃起來覺得普通，生意超好，肉餡偏鹹一點
餅皮硬且肉餡很少，內餡味道一般，且老闆態度不友善。
從小吃到大
雖然跟老爹的口味有點不同
還是很好吃
老闆很堅持蔥肉餅要吃原味，絕不加蛋，味道還可以！
不用醬料包就好吃，內餡有鹹，下午1點半開賣，調整價錢1個30元
看到排隊人龍好奇跟著排買，覺內餡少，外皮偏油，整個普通。
說是煎餅但吃起來卻很像炸的
酥酥脆脆的～不擔心油膩的人會很喜歡
屬於麵皮多、內餡少的小點
適合拿來當下午茶，不適合當成正餐
懷念的好味道
味道不錯，免費不會太厚，但是老闆比較沒那麼友善
好吃 餅皮酥又有嚼勁 內餡香又入味 建議趁熱吃
負責揉麵團的人去抽完菸，沒洗手繼續揉麵團……
蔥肉煎餅是採半煎炸，熱熱吃外皮會酥，一片30$，不加醬料的情況下，餅已經有很足夠的鹹度。
蔥肉餅從以前唸育營幼稚園吃到變大叔了，每回返鄉必來回味的美食，今年很特別還有送春聯😃👍 …
就是好吃 讚！
蔥肉餅，炸到膨脹，炸彈蔥油餅一樣，包的肉鮮嫩，咬的時候，熱氣會燙人
麵皮炸的酥酥的又帶點Q，好吃！
我沒沾醬吃，吃原味。
外皮酥脆，不錯。
內餡薄弱，普通又空虛。
這是地方特色小吃，不會再像這次特地去吃。
我從老爸老闆手作吃到兒子老闆手作，
很高興老闆有傳承到精髓😍，
吃超過40年了，希望能一直吃到😎 …
好吃😋 …
常常經過看到攤位大排長龍，身為在地新化人卻是第一次吃，這次來老街逛逛，四點半左右人潮較少，想說排隊嚐鮮，老闆速度算很快，會事先詢問份量，排隊時候直接結帳，整塊炸的酥脆外皮，肉的內餡味道也夠，一個三十元覺得可以。
煎版的蔥油餅
熱熱的很好吃
大排長龍的老街名店，油煎麵團滿香的，蔥肉比較無趣，整體口感不驚艷，美味程度只值得等15分鐘！
味道香，沒加醬料也好吃，假日大排長龍。
餅皮酥脆，內餡一般
餅皮很有彈性，蔥肉很有滋味，就是料有一點少還吃不飽，一份30
內餡不多味道一般沒有特別好吃但麵皮油膩感很重
麵皮香酥好吃，內餡蔥肉適量提味，原味就好吃
純手工葱肉煎餅一塊$30，現做現買現吃，外皮酥脆略Q彈，內餡新鮮不乾柴，銅版價，不用加醬料就超好吃！不枉排隊.
而且工作人員共三人，一個負責做，一個負責炸，一個負責打包收錢，都在眼前進行，少了摸錢又去摸食材的問題.
蔥是另外加的為何不要蔥也不行！🙄️ …
真心好吃
口味偏重
肉餡多點會更好吃
又脆又香超好吃可以一次吃三個
外皮酥脆 內餡可口 一個30元 228排隊稍久 推薦👍🏻 …
好吃排隊美食，肉質十分好，美中不足的是內餡過少很空虛
一早來市場經過看到這油，在猜有可能是我們每天吃蔥肉餅的油，就覺得好可怕。