東發號
營業時間
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 06:00–12:00 |
| 星期三 | 06:00–12:00 |
| 星期四 | 06:00–12:00 |
| 星期五 | 06:00–12:00 |
| 星期六 | 06:00–12:00 |
| 星期日 | 06:00–12:00 |
服務選項
門市購物
外賣自取
即日送貨服務
無障礙設施
不支持無障礙停車場
美食外送
尚可
價格中道
好呷
好吃
好吃但記得叫少糖不然會太甜
傳統市場中的傳統小吃
還行
清明節來到，要拜拜來買春捲，漲價了變50元，吃起來都只吃到豆芽菜跟麵的感覺，有點空虛但很清爽
2023/3 物價上漲，一捲皆$50
2022/3 東發號一捲$50，其他都$45
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市場內有兩家春捲，一家東發號，一家往前一點在鐵門旁邊的，市場外也有一家唐媽媽春捲
三家各有優缺，價格都一樣$40，大小其實差不多
首先東發號使用三張皮，有蝦子，芹菜、豆芽、麵等，沒有豆干，菜主要是川燙，所以沒有加糖粉或花生粉的話沒什麼味道，皮不Q 吃起來韌，加上三張皮實在難咬，肉的部分感覺是川燙，沒調味，肥瘦肉都有。
鐵門前的春捲也有蝦，豆干是白豆干，像豆腐那種，使用瘦肉醃製過的感覺，不會死鹹，吃起來香，內餡配菜不會太油，吃起來清爽，春捲皮兩張，會Q, 但餡料偏濕，要趕快吃才不會太爛。這家只賣清明節前後兩個月，下午會在新化正新黃昏市場擺攤
唐媽媽春捲的皮是三家裏最Q的，略勝鐵門前的一點點，內餡肉是瘦肉但是沒有鐵門前的香，使用黃豆干，沒有蝦子，尺寸比鐵門前小一點點 但份量也不會太小，另有賣春捲皮一斤150
終於來朝聖全台最好吃的春捲，凌晨三點半來排隊也絕對值得，讚讚讚👍 …