新拾湯包 手工製作的最新評論
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環境乾淨
店員親切
東西好吃
湯包跟蝦餃都很好吃，皮很Q內餡也很入味，酸辣湯的味道也恰到好處，而且料很多，店家給的很大方喔！
酸辣湯跟蒸餃都好好喝好好吃喔
裝潢好與用餐環境佳，湯包口味還ok。
這間湯包水很飽足，剛出爐的要小心燙嘴
還不錯吃 誠實的店家。
因為小朋友很喜歡吃 蒸餃或湯包～所以有開新的湯包的店特別都會注意～今天剛好騎車經過～想說買回家看適不適合小朋友的口味～買了鮮肉湯包～蝦肉蒸餃～紅豆起司～小朋友都說很好吃～下一次叫我還要買這一間⋯⋯老闆娘也很老實～問他酸辣湯會不會很辣，他說小朋友吃，可能會太辣～很喜歡真誠又老實的人～店內雖小環境很乾淨～東西又好吃～勝過其他～
店面雅致簡單，少數人或是獨食的比較合適，環境明亮乾淨。
湯包表現以專賣店跟價格來講，個頭算是大的售價算是很合理，但是收口處較不理想，湯汁是飽滿的但香氣差了一截，肉餡瘦肉口感明顯，麵糰燙麵比例稍高，整體走的是較為清淡的路線。在我評價的台南諸多手工湯包店中算中等偏上。
蒸餃部分倒是讓我很滿意，在略顯硬的湯包皮在這裡反倒成了最合適的外衣反倒把麵皮的勁度給帶了出來，略澀的豬肉餡在配上蝦仁後口感層次豐富起來，加上略帶有微微的湯汁內餡組合，從陽春入口到慢慢沾醬到加辣的程序上令人有不同感受，在台南這裡這蒸餃算是頭了，吊打許多名店。
紅豆起司淺嚐即可，到第三顆膩感就會明顯湧出。酸辣湯也是表現普普。