老鄧麵食館
2024最新在地推薦餐廳的菜單_老鄧麵食館的菜單、圖片
營業時間
| 星期日 | 11:00–14:00 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 11:00–14:00 |
| 星期三 | 11:00–14:00 |
| 星期四 | 11:00–14:00 |
| 星期五 | 11:00–14:00 |
| 星期六 | 11:00–14:00 |
服務選項
路邊自取
免下車購物服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙停車場
美食外送
雪菜肉絲麵，尚可
湯鮮味美，便宜好吃
湯頭不錯 牛肉大塊口感軟嫩 形狀特殊的刀削麵吃起來很有飽足感 不過口感比較不Q還好 個人比較喜歡 他的拉麵
裡面的位子是類似學校的桌椅 身高太高的話有點難坐
小菜的豬肝很好吃，麵食還算不錯
不過就麵食來說，除非是自家製麵追求品質，否則價位算高
喜歡他們的牛肉麵，麵Q， 牛肉有筋有肉， 又很大塊，好吃。
大愛牛三件
刀削麵有麵粉味，牛肉湯麵偏鹹，吃比較清淡的慎選。有一次吃到麵裡有小蟑螂。
衛生不好，老闆態度又差，不知道在小白三小。
新營唯一的刀削麵，現場吃熱爆@@
味道不錯
刀削豬排
味道不錯
刀削麵有嚼勁，蔬菜湯頭不錯
中規中矩，胃口大的一碗吃不飽
普通，沒啥特色
讚
老闆沒接我的電話
手工面，咬勁十足。
刀削麵好吃！牛肉Q彈入味值得推薦
老闆很nice，可聊天健談，南部難得的外省口味麵食，👍 …
手工麵Q彈帶勁
牛肉麵湯頭甘甜
刀削麵都糊在一塊，還有少數拉麵偷渡，
湯頭非常清淡，不過油脂豐富，適合喜歡清爽口感的客人
店家生意興隆，導致老闆忘記加麵
價位對學生來說有點偏高
鮮蝦魚吞湯吃到蜘蛛
新品 蘿蔔絲餅非常美味，外酥內軟口味合適 。希望疫情結束能再品嚐到刀削麵。
好吃😋 …
出餐順序搞錯，最早點餐最後上餐，反映後得到的回覆是，下次可以不要來。無言，真的不會再去了！
店家表示，餐點需要20分鐘到30分鐘，等了快一個小時又10分鐘實在有點久，服務態度又差！！！
麵為自家做，很有嚼勁，餛飩肉很紮實
慕名前來嚐鮮小籠灌湯包，皮薄有湯汁，配上酸辣湯很對味。雖然配著沾是烏醋，但老闆很貼心說不夠鹹度，碗筷上面有醬油可以自己添加。
服務
內用
人力不足動作慢，點東西會忘記，憑良心說東西還不錯吃但就是量太少相對顯得價高！吃了幾十年酸辣麵從沒看過麵浮不起來然後湯跟麵一樣高的酸辣麵….
早上有傳統早餐哦
蘿蔔絲和粉漿蛋餅
CP值超高
豬排刀削麵和敦煌蔬菜拉麵
刀削麵彈牙
蔬菜拉麵沒有素食的特別味道
對習慣葷食的人而言很不錯
老闆口罩戴在下巴⋯⋯⋯⋯一直講話
本來想說吃拌麵味道比較重，結果拌麵味道，比湯麵更沒味道，還額外加了醬油和辣椒，但鮮蝦雲吞是好吃的。
酸辣很很普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
菜單有更改，生意好到光是等餐就等了40分鐘（非假日）；湯包搭配的醬汁是烏醋，比較不習慣，刀削炸醬麵跟以前一樣美味，紅油抄手的麵皮偏硬，但紅油很香。
裡面有一個年輕一點的女生的工作人員沒戴口罩就在作業，
而且態度很不好，
老闆的口罩只戴在下巴～～
東西普通，
價格偏高！！
炸醬乾拌麵一碗80 配料很少 麵偏少 湯包一籠 8顆 80元 吃起來 也沒有想像中好吃
只有炒手還可以
乾拌麵一碗80說真的 像在搶劫
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不推！
購買經驗不佳
外帶餛飩湯變餛飩麵，
店家與住家五分鐘路程。
湯極少看似乾麵，麵爛。
餛飩不小顆有蝦仁，但皮多。
_
家人記憶清晰，向店家點了餛飩「湯」，結果包了餛飩「麵」。
向店家回應此事只得到：你下次說清楚一點。
究竟是沒說清楚，還是沒聽清楚？
心中決定，下次有其他選擇，不會再關顧此店～
麵我覺得一般般！
小籠湯包汁多！不過皮太厚，吃起來口感不好！如果能在薄一點會更好。
紅油炒手不辣，帶點麻味，各人口味是能接受的。
環境，店內都有蒼蠅飛來飛去，不太舒服。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃飯被老闆恐嚇耶，超級不推薦，老闆恐嚇完也不道歉
1.酸辣湯好喝。
2.小籠湯包好吃。
3.但是，發現老闆抽煙後，沒洗手就繼續用雙手揉捏小籠湯包的麵皮，很不衛生。完全沒有回購的意願…。
好吃，衛生，服務態度好！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好久沒來吃，換了桌椅，換了菜單，經營者沒頂讓出去
寬麵條吃起來很有家庭手工製作的風味，不是外省那種紮實過頭的揉法，有媽媽的味道，酸辣湯讓顧客自己調配酸度的做法很棒，不是所有人都能接受那麼酸
湯包吃起來不錯，餡料湯汁在嘴裡爆發出來，湯包外皮不會太薄讓你容易夾爆漏湯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餛飩麵味道還算可以，但湯包皮有點厚，味道也一般般，整體餐點水準大概介在2-3顆星之間。
主要是餐廳的用餐環境有點糟糕，餐桌整個摸起來黏黏的，吃飯過程只要手臂不小心碰到桌面都讓人有黏蠅紙的感覺，最要命的是吃飯過程中一直聞到一股煙味🚬，整個吃飯過程中我都在尋找煙味的來源，直到結帳的時候才發現居然是老闆在抽菸……，讓我很難不把剛剛的湯包和老闆抽菸兩件事情聯想在一起。
結論：一次店，用餐環境非常不好的一家店……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 推薦！！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
刀削麵和酸辣湯不錯
服務
外帶
認真的說湯包皮還行，但內餡都是油且吃不到肉的口感，有湯但感覺都是油，口味極淡，沾了醬油醋還是壓不下口中油膩感覺！
抄手能吃到肉的口感，紅油偏多，麻不酸不辣，但本體加點酸是好吃的！
點的麵都一般，份量偏少，偏油料少
建議餐後來杯解膩的茶~~
平均每人消費金額
$1-200
阿就不怎樣也一般般
就不客套了
1.打電話要自取問菜單上：刀削酸辣打滷麵是什麼
接電話：ㄚ不就是酸辣湯加麵而已
「天啊！不知道問錯了嗎？什麼態度ㄚ？」
2.快開店時打去問還要等2-30分
3.買回來湯包全部爛爛の破底！
4.酸辣湯根本沒醋味只有辣跟醬油？
湯包超好吃的
刀削炸醬麵的cp值，就個人而言是無法接受
老闆很親切。湯包很有水準，朋友來台南必吃。我喜歡刀削麵，很有嚼勁。湯包$80有點太佛心，難怪大家都一人一籠在點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4