東無刺虱目魚·草魚粥（新營）

超爆好吃 新營最好吃魚湯~

還好

新營人要吃無刺的蝨目魚頭，蝨目魚肚，蝨目魚湯，魚皮和草魚頭，不用去七股，學甲或台南，在地這一家就很好吃了，價錢又不貴，用餐環境很好，員工服務態度很棒但是開車有點不方便不好停車。

個人口味覺得這裡的食物，超級好吃，魚頭也不像一般吃到的滷魚頭，反而多了一種海鮮的清甜，吃多了滷魚頭的可以嚐嚐看唷！

魚肚湯好喝，老闆動作迅速，價錢親民!大推

物超所值 ~ 虱目魚湯好喝 ，魯肉飯也很好吃
推推！！

草魚湯：魚肉很嫩無腥味，湯頭清爽鹹度適中，非常好喝。
滷魚頭：1顆10元超便宜，虱目魚的膠質飽滿、味道清甜，非常令人驚艷好吃。
滷肉飯：不錯吃，但草魚湯跟魚頭太美味了，讓我記不得它的好。

滷豆腐有入味，是此次餐點的第一首選。
滷肉飯滷汁中規中舉，不到黏牙，但也不至太稀。
魚腸是目前（川燙式)最最最乾淨的了，通常川燙式魚腸我一次最多吃2副，但這盤有5、6副，全吃完了也不腥！
蚵仔湯則是…很一般，雖沒到不好，但吃不出鮮味。

年輕老闆感覺很兇 對其他店員說話口氣不是很好
肉燥飯感覺有一種像九層塔的味道（？ 不是很喜歡
草魚粥雖然好吃 但是吃完很口渴

大老遠專程開車過去吃覺得味道普通，沒有電視上宣傳的好吃，最有特色的魚腸沒吃到很可惜，倒是隔壁攤的楊桃汁跟蓮藕茶都非常香又清甜，台北喝不到的好味道，大推

🔸位於喧鬧的市場路旁，汽車比較不方便，建議停在新營第2停車場，走路去較為方便唷

店外擺放幾張簡單折疊小桌，環境簡單乾淨俐落，看得到年輕老闆們對於環境的重視、不馬虎👍🏻

📌滷肉飯
是有油脂的傳統肉燥，但整體的鹹度適中，吃完不會過於油膩，但還不到有Wow的感覺

📌魚皮
第一次看到魚皮是以這樣的形式表現，非常的特別！
以為是Q彈的魚皮，實際咬下入口即化的口感，整個感受到滿滿的膠原蛋白，但沒有魚腥味，處理的很棒，可以試試看！

📌草魚湯
魚肉帶有魚皮且魚的肉質是Q彈的，不是乾柴的魚肉。
湯頭中加入小小韭菜株、蒜頭酥，反而將魚的味道處理的很好，喝完也不會覺得嘴巴澀

如果有至新營除了豆菜麵以外也可以嚐嚐看唷✌🏻

食材新鮮，好吃
服務
外帶
餐點類型
早午餐

湯頭美味，魚頭新鮮，滷肉飯在地口味

湯味道清，有些蒜頭，滷肉飯好吃，路過可以吃。

新營必吃美食啊～
叫了一桌，來不及拍照～
每道小菜都用心～
年輕人加入傳承傳統美食，
大推～～

比起粥更像稀飯，米是硬的，白飯保存方法讓人擔心，店員一直吵架，沒有單可以填，點餐困難，魯肉飯、粥，味道一般

看了俗女的推薦，特地驅車去吃魚腸、魚皮、草魚、魚頭、滷肉飯，均非常清爽好吃順口又不會沒味道！讚！

口味較清淡，魚頭一個十元很軟爛，非常可口，只可惜沒吃到魚腸。
20220416二訪，這次吃到了魚皮，非常Q軟好吃，半肚虱目魚粥的魚翅除的很乾淨，新鮮好吃，很可惜魚頭跟魚腸都沒有了。
濟安宮附近有民營（長春）停車場，一次50元。
服務
內用
餐點類型
早午餐

料足 蚵仔大顆

魚肉鮮嫩不膩口也沒有腥味，油豆腐很入味好吃～

整體來說；沒有很驚艷

虱目魚+蚵仔湯 湯頭很鮮 👍
油豆腐很入味
滷肉飯還可以
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
虱目魚皮 蚵仔湯 滷肉 飯大

好吃，新鮮。處理得非常好，毫無任何草腥味。👍👍
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
虱目魚皮

還好，不算特別突出但也沒失分
餐點：4
服務：4
氣氛：3