阿妙意麵的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺南市鹽水區康樂路67號
電話 : +886 6 653 1031
附近：台南台灣餐廳
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熱鬧的簡樸餐廳，提供搭配肉類和蔬菜的湯麵及乾麵。
吃過最好吃的鹽水意麵
玩鹽水吃意麵
來鹽水必朝聖的美食小吃，兒子無敵愛吃
來鹽水必吃之一就是意麵了！從幾家評價不錯的店隨意挑選入店。
🉑️意麵：淋醬有香，豬肉片給的也不會少，可惜原本期待麵體的口感，比想像的更普通一些，是一碗好吃的麵，如果在家裡附近可能偶爾會吃的程度。
🆖肉燕酥：應該類似炸餛飩的作法，但皮很厚炸過後油膩感明顯，口感潤潤不酥不易咬斷，肉餡調味也普通，個人吃不習慣。
口味整體普通不是會需要特意前往的店，不過店員態度滿隨和友善，店內的佈置也給人滿溫馨的感覺。
1/15星期六傍晚到，看著排隊人龍，應該不錯吃，所以也跟排隊，點了意麵、魯肉飯、板條，服務人員親和，價錢公道，美味只能說可以吃粗飽，內容物的豬肉片有點柴，能加強一下，可能會更好一點
口味還不錯，麵條口感不錯，就是青菜老了點！
意麵好吃.
不錯吃，推薦滷味一定要夾，價位不會太高，唯一可惜的是在吃飯時間給的肉燕酥竟然是冷的,本來為了肉燕酥來的，有點失望。
好吃! 價格有調高10元喔！
意麵還算Q還不錯，但一碗小碗的$40份量大概三口就沒了那種，肉燥飯也不錯$30碗的一半份量而已，吃完很空虛，可能就是都要讓人點兩份的吧😂
滷味是甜的，餛飩湯皮很厚，我覺得最雷的就是肉燕酥，皮超硬，又難咬，不知道在吃什麼東西🙄，沒什麼人上菜速度又很慢， …
簡單美食，就是好吃!
之前有吃過阿桐。今天問附近彩券行老闆請他推薦，阿妙意麵。
店家很可以笑臉迎人很棒。
用餐環境乾淨有冷氣（但無廁所喔）
麵好吃，肉燕餃湯我覺得很棒！
麵很好吃，是道地的鹽水口味。店內環境相當乾淨，也有提供冷氣，是中午用餐的好選擇。
櫃檯的短髮小姐很客氣、有禮貌，讚喔。
我點一顆滷蛋，直接放到貢丸湯裡，老闆的概念很特殊。
店內用有冷氣! 服務親切，鹽水美食城薏麵首推。
商圈的店家都去嘗試，幾乎都差不多，天冷換個湯意麵，都很好吃！
小吃系列
意麵好吃 但滷味更棒 建議炸混沌一定要點
來的時候已經打烊！老闆娘仍親切的接待並解說冷凍肉燥的食用方法！期待下次內用
價格有變，但味道沒變，一樣好吃。
最喜歡硬麵👍
肉燥用的是瘦肉👍👍 …
燙青菜跟湯意麵好好吃！！
意麵好吃,青菜也不錯,真材實料,值得一嚐！
麵要點大碗的，因為小碗的麵沒幾口就吃完了
請問貴店門口整箱賣的麵條跟貴店內吃的麵條口感跟外觀不太一樣是正常的嗎？？
麵體本身口感很Q彈（乾麵）；滷汁是古早味那種~
肉燕很特別（湯的）還蠻好吃的，下次有機會再造訪，應該是會點乾的，外皮酥脆內餡吃起來也蠻香的，有去應該是必點的~
餛飩就比較普通；但就是古早味，肉餡也蠻鮮甜的，愛吃餛飩的也可以試試~
滷味的味道滷的蠻入味的，吃起來有種鹹香味，有些品項台北沒有，要自己到滷味櫃去選；有去就點些來吃看看吧！
看評論來的！
意麵中規中矩，上面的肉非常乾，小碗份量非常少。餛飩湯不錯。比較特別的是那個肉燕酥，想說蠻期待的，結果皮超硬，油耗味明顯，肉餡沒什麼特別的，想說他也有湯的吃法，就把他泡到湯裡去，結果更難以入口，油耗更重，皮吃起來像冷凍很久的餃子的發白的皮，又粉又難下嚥，真的不用點這道。
環境蠻乾淨的，櫃檯旁邊還有自助滷味可以取用。
原則上是不會再訪的店！
服務
內用
餐點類型
午餐
不多說 就是好吃 💯💯💯👏👏👏 …
CP值普普，所以沒特別的印象！
麵食還OK。但乾意麵小碗的份量太少，建議點大碗的
隨意看評論來的！
意麵中規中矩，上面的肉片非常乾，小碗份量非常少。
餛飩湯尚可。
比較特別的是那個肉燕酥，想說蠻期待的，結果皮超硬，油耗味很明顯，肉餡沒什麼特別的，想說他也有湯的吃法，就把他泡到湯裡去，結果更難以入口，油耗更重，皮吃起來像冷凍很久的餃子的發白的皮，又粉又難下嚥，不推薦點這道。
環境蠻乾淨的，櫃檯旁邊還有自助滷味可以取用。
店內有提供愛心餐！
20220308年輕人顧店，老店新氣息，不變的美味
（2018）清爽的意麵，整體味道偏淡，可以自行加辣椒或胡椒
好吃的意麵，對味的小吃，熟悉的家鄉味～
台灣最美的人情味就在阿妙，每到台南必定要來訪，大推👍大推👍大推👍 …
意麵麵體Q彈好吃😋小菜和湯品也都不錯👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平價實在，環境乾淨，也有冷氣。
只是在地人似乎一來都是先點《粿仔條》
沒有粿仔條才吃意麵，不知為何？
不過免洗筷不好用，所以扣一顆星😁 …
乾意麵 及 雞蛋丸仔湯。（2021/07/18）
麵身算硬，不偏鹹，價格可以
生意非常好，口味還不錯
乾意麵肉燥美味👍，麵條薄而不爛。餛飩內餡味道夠味。滷味的肉皮Q 而不爛。店家很用心裝置店面，另外也有肉燥、意麵販售。 …
意麵好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
意麵好吃，魯味不錯
大概是鹽水最好吃的意麵店, 當地人會推薦的老店
乾意麵的麵體口感還不錯，但肉燥香氣不足，豆牙菜味道太濃，一直攻擊你的味蕾，覆蓋掉意麵應有的香氣，麵裡的肉片乾柴，難以下下咽，整體評分為不合格，不會想去消費。
好吃😋從小吃到大！
大推👍👍👍 …
覺得他的肉燥最香 價格也很公道
餛飩湯超好抽
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台南⊳鹽水
鹽水美食
阿妙意麵❣️半雷
不少部落客、YouTube介紹
人潮不少一直有人排隊
內用禁止帶寵物
如果有帶推車或是寵物籃可以入內
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這家有名的是意麵必點🌟
個人覺得不雷！意麵還不錯！
但不到驚艷（‼️
我們好奇台南肉燥飯
跟台中有什麼不一樣
台南肉燥居然有
新東陽肉燥罐頭的味道
該不會真的拿罐頭🥫呼嚨我們吧！
餛飩我們叫乾的，每顆都還蠻爆滿的
下面滿滿都是豆芽菜🤔
至於滷味櫃檯自己夾取
滷味也是普通，豆乾有點沒入味
–
以下暴雷
台南道地小吃👉肉燕酥
一上桌我以為月亮蝦皮！
後來才知道叫肉燕酥
急著嚐一口，直接變臉….
不是現炸的…整個皮都軟的
油耗味都出來了！
口感不好👎🏿
味道也不好👎🏿
只吃一口吃不下去……
希望真的有這間是這樣，
不然對肉燕酥沒好印象了😢
台南鹽水美食∥阿妙意麵
🏠地址：737台南市鹽水區康樂路67號
☎️電話：06 653 1031
⌚️時間：週一/二/四09:00-17:00、 週三09:00-13:30、週六/週日8:00-18:00
#橘橘嗑美食
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就是意麵
滷味必點，讚!
意麵口感對，調味有點太淡，小碗的份量我可以兩口解決，幸好我都點大碗加辣椒。
湯肉燕的皮沒泡軟，我牙口不好，有點吃力。
滷味味道屬於好吃的，這餐是吃滷味吃飽的。
店家服務非常親切，環境佳，剛好沒幾桌人用餐，所以出餐超快，吃完去買杯西瓜檸檬。回程經過，一遊覽車的人把店裡坐的滿滿的。
服務
內用
餐點類型
午餐
這次吃的意麵比價軟爛一些，麵條特殊的口感不見了，但還是很香，滷蛋一樣好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3