江記水盆羊肉

麵體和醬汁都很棒～好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
油潑麵

2023.04.22到訪

點了羊肉抓飯（200元）外帶，放了快一個小時才吃，飯的口感稍微偏濕軟一些些，抓飯裡頭有各式香料的味道，感覺有孜然，層次感非常豐富，至於肉塊有五大塊，我本身很喜歡吃羊肉，羊肉香氣四溢，是會讓人流口水的，但就怕不吃羊肉的人會排斥。
整體來說羊肉抓飯這個品項是好吃的，也可看得出店家在食材上的用心，但價格真的稍微貴了一些。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

蓬鬆柔軟的羊肉，以微微的咬合，便能感受到其絕佳的風味。湯頭則是清新鮮甜，仿佛是味蕾的香氣之源，讓人不禁一口接一口，不知疲倦。
餐點：5
服務：5
氣氛：5

貴的不合理！

先說，這家不推，除非你是想體驗不是台灣吃的口味再過來
然後不太有CP值可言，當天燈光有點暗，沒有好好的拍下菜單很可惜

我們的麵有點
番茄的跟潑辣的兩種口味
番茄的上的速度很慢，但上來是熱的，只是感覺番茄的味道沒有說很突出，感覺可能是裡面有加番茄醬嗎，不太確定，有點甜，但不像是番茄的甜，普普
潑辣的話味道還不錯，味道比較開胃的，下面的特調汁加油潑辣子，酸酸微辣微辣，蠻香的
然後麵的份量還蠻足夠的，男生也覺得蠻ok的

肉夾饃的話，個人覺得一般般，好像不用特別在這邊吃，去外面的店吃也可以

羊肉湯: 第一個印象就是這個味道是鹽的味道吧，最誇張的是，這個”湯的肉少的可憐”感覺上，整碗湯只有湯匙上的那些又薄又小的肉片，真的不推薦

滷味: 也是比較鹹，但這家店又不是來配飯的，可能是外省人的口味，跟台灣的滷味的味道差很多，然後我記得一顆魯蛋很貴…3,40塊，別人要點被我阻止了

鴨血:算比較滿意的一道，微微辣，但很香，吃起來也蠻嫩的

但整體來說的缺點就真的不便宜，然後雷踩得有點多，尤其是滷味跟湯，湯真的太過分，130塊錢一小碗的湯，給的肉比路邊的攤子少，真的難過
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

油撥腰帶麵超級美味，雖然沒什麼配菜但光調味加上麵的勁道就物有所值。肉夾饃內餡肥瘦適中，用的是坊間少見的手工白吉饃。搭公車花了近50分鐘去，不枉此行!

櫃檯點餐結帳的大嬸，講話很欠揍，很愛用反問的方式嗆客人，令人不舒服，而且沒開發票。

初訪！油潑麵，孜然羊肉夾饃，好吃😋 …

米皮兒非常夠味，水盆羊肉，質地很嫩。

政大博班已經上了一學期，剛開始為了趕上課，午休，晚餐只能在大門口附近用餐，現在混熟了，獵食的範圍也慢慢擴張。

今天在谷歌地圖找了一家陝西菜，江記水盆羊肉。 在中國長安城旅遊很喜歡當地的美食， 掰泡饃、肉夾饃、羊蠍子、哨子麵、尤其是羊肉料理最好吃。看了江記的菜單，很像進到長安街上的小館。

下午1點，店裏沒有人，看了一回菜譜，點了一碗它們的招牌「水盆羊肉」，配上的麵是岐山麵，就是我們常吃哨子面的麵條。跟台灣的台南關廟麵口感相似。

水盆羊肉的湯頭很清甜，應該沒有添加調料，忍不住的喝了五六口才動起筷子夾肉，羊肉是用羊腩肉清燉，水盆羊肉的滋味鮮美，具有濃郁的羊肉香味和咸鮮的口感。羊肉經過焯水後更加鮮嫩，很大片紮實。

這碗水盆羊肉雖還不及長安我吃過的滋味，但在台灣算是不錯的水準。只是在政大商圈附近，一碗250元，這種清甜的傳統小吃，學生消費不起。

有機會再來試試羊蠍子、泡饃，陝西在台北的店不多，大概就「勺勺客」，這家也放進備選名單吧。