仁武烤鴨的最新評論

跟店員說要坐有冷氣的，叫我們出去坐露天桌還沒吃已經滿身汗，分不清是被氣到流汗還是熱到流汗，320元薄薄幾片肉，炒鴨架連九層塔的香味都沒有，白飯吃起來就是陳年老米有股臭味，不敢再來了
餐點：1
服務：1
氣氛：1

跟台中美村烤鴨風味不同
仁武烤鴨的外皮更酥脆，內用可以即時享受酥脆的口感，餅皮是現作的，熱呼呼，好吃。
炒的部分比較甜，各有特色，
個人很喜歡喝蛋花湯，非常大碗。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
停車高很多，先到先停。

南台灣台式烤鴨抗霸子，口味第一，惟地面太油，長輩走路要小心歐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
烤鴨 餅皮 一鴨三吃 炒空心菜
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

餅皮都是現場製作厚實Q彈好吃😋
若再另外加點一份餅皮是$20
外帶與內用排隊是分開的，不要排錯邊喔～
每次去外帶都是滿滿的排隊人潮，但工作人員動作都很快速💪🏻
服務
外帶
餐點類型
午餐

假日真的是大排長龍，麵皮都是現桿現作，烤鴨銷售速度快，基本上肉質都是算蠻新鮮
餐點：3
服務：3
氣氛：3

全台烤鴨首選！
1.烤鴨：外皮酥咬下去被油脂爆擊
有宜蘭蘭城晶英的既視感（不考慮價格蘭城還是第一）
CP值超高 半鴨配餅320
2.空心菜：蒜味很重，搭配大火炒鑊氣，菜炒完清脆又夠味，非常好吃
3.蛋花湯：超大碗，料多實在
4.關於排隊人潮：平日在開店前30分鐘店內已經坐滿，假日可能要提早，但開店後出餐很快
5.有停車位

超美味高CP烤鴨，冷泡茶很搭
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：2
建議的餐點
烤鴨附餅

從小吃到大的名店！約莫一點半打電話預約四點半取餐，到現場發現排了長長人龍，但是電話預約可以直接跟櫃台報號碼，非常快速🤩

點了半鴨附餅$320和米血一份$60，烤鴨會附幾根蔥，和甜麵醬、烤鴨一起包進烤餅裡吃，相當好吃😋推薦！三個人吃這樣再加一道菜，很飽！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
半鴨附餅

切鴨的哥很會講笑話
哇哈哈哈😆
我等很久都沒關係
餐點：5
服務：5
氣氛：5

讚、棒、好吃、出餐速度快、每一樣都可以品嚐、醉元寶豬腳也很好吃。
不到10點內用、外帶、排隊人潮滿滿滿、餐廳後方有停車場。
餐點：5
服務：5

好吃的烤鴨！每次下來高雄一定要來吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
香酥全鴨 脆皮燒肉
停車位
停車位有點難找

高雄最好吃的烤鴨，要有久候的心理準備。

—

高雄的仁武烤鴨是一家非常有名的烤鴨店，每天吃飯時間都會有長長的排隊人潮。如果太晚去，可能就吃不到了，所以要提前安排好時間。

他們的招牌菜是半隻烤鴨附餅，價格是320元。烤鴨皮酥脆，鴨肉的口感軟硬適中，帶著香氣，再加上焦糖麵醬的甜味，絕對不會太咸，整體來說非常好吃。還有一道叫做炒鴨骨的菜，炒得帶有辣味，入味十足，很適合搭配白飯或荷葉餅皮一起享用。

此外，他們還有一道價格為60元的米血，口感軟Q，調味不會太重，沾點醬汁和薑絲剛剛好。

如果想多點一份餅皮，價格是20元，餅皮稍微厚一些，拿到時仍然熱呼呼的，不容易破裂。

我還試著將鴨肉和米血包在一起，加上焦糖醬一同品嚐，味道也很不錯。此外，他們的菜品可以根據個人喜好添加蔥等配料，非常具有彈性。

如果想去用餐，可以提前打電話預訂，因為太晚去可能會吃不到。我當天恰巧是內用，所以不需要等待，送餐速度也很快。如果吃不完，他們提供自助打包，有塑膠袋可供使用。

總的來說，仁武烤鴨是一家值得推薦的高雄烤鴨店。他們的烤鴨和其他菜品都非常美味，價格也合理。只要提前預訂或安排好時間，你一定能夠享受到這裡的美食。

想吃還是現場買，外送全鴨859一隻送來還沒有荷葉餅，也沒辦法處理。

平日雖然也要排隊，但其實沒有等很久，外帶人潮倒是源源不絕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4

好吃,餅皮口感Q軟,就是南台灣太陽很大,排隊記得防暑
服務
外帶
餐點：5
服務：5
氣氛：5

片鴨吃起來很香，但是炒骨吃起來就真的很鹹，沒辦法單吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

2023/6
鹹酥也很讚！

2022/7
鴨肉本身表現非～常優秀！
肉超～嫩且沒有鴨羶味，
鴨油香味濃，卻不會油膩。

外帶需要小小排隊，但大家動作很快，假日正中午午餐時間，等15-20分鐘就拿到餐，會願意排隊回訪的店！

點半鴨做兩吃320$
烤鴨皮脆！不油膩！
肉非常嫩！！！鴨香味超濃！！！
炒骨味道鹹醬香帶蔥味整體普普通通
但肉質超優秀～～～
沒有因為回炒過於乾柴！

餅$20
點半鴨附餅量就蠻多的
第一次點不曉得加點了一份
餅很Q厚有口感
搭鴨肉也很搭！！

青菜$60
可以選地瓜葉/空心菜
今天點地瓜葉，很嫩。
炒的味道非常好！！
味道是蒜香+油蔥香
份量非常多，很划算！

米血$60
蠻普通的，除非很愛吃米血不然不用特別點。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

第一次吃仁武烤鴨，店的後面就是停車場，
內用直接進去找人說要內用，
外帶則是外面排隊，
一開始被排隊人潮嚇到，
幸好內用有位置不用排，
點完上菜吃飽後會有人來桌邊結帳。
可能是當天太熱，希望冷氣可以再強一點。
🔴烤鴨是脆口類型，脆皮咬下去不輸餅乾，
蹦嘎脆的口感真的是迷人，搭配油脂滑順入口。
炒鴨的部分建議慢慢吃，因骨頭較多，
同時細細品嚐師傅的炒功與醬香。
兩個人情侶吃半隻差不多，
湯品的部分，意料之外的大碗。👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
半鴨附餅
附近的停車場
免費停車場

買了幾回都是外帶
人不多時排隊15分鐘內可取
人多時等過40分鐘才取到餐
炒骨好吃
孩子配飯可以吃一大碗
~推 👍👍👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
半鴨附餅 烤鴨附餅
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

每次都看到一堆人排隊，這次終於一開門來買到😍
服務
外帶
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤鴨附餅

烤鴨超級好吃，跟外頭比真的算優選，但如果說要現場吃，又要在主要吃飯的時段，那就建議要就早點到，不然就要做好排隊的打算，因為他的座位不算多
餐點：5
服務：5
氣氛：3

好吃的東西大家都會吃排隊的過程就會有存在當我排到的時候我才知道好東西需要等待
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤雞 一鴨三吃 半鴨附餅 脆皮燒肉

下午3點去買大概排隊10分鐘，烤鴨就跟大家差不多，米血倒是很好吃。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
香酥全鴨

肉片中等，切過厚的肉片偏柴，甜麵醬偏甜，炒鴨骨架亦偏甜。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
半鴨附餅
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

店外總是排了很多外帶的人，不過看到櫥窗掛著很多隻烤好的鴨，會覺得應該要挪一個人去片鴨和炒鴨，大概就不需要排成這樣了。

在做餅皮後面有內用的空間，可是沒有冷氣只有電風扇，為了馬上品嚐才能精準判斷美味程度，但炎夏到訪實在很難靜下心😣

兩個人點了半隻鴨、再加點一份餅皮（加點的餅皮在入座時就會先拿給你然後要先附加點這包餅皮的錢），另外點了炒空心菜、一瓶沙士。空心菜就是熱炒店水準又油又鹹香（偏鹹）又好吃，神奇的是莖比起以前吃的空心菜好像也偏嫩。沙士20元算是正常價位值得稱許。

餅皮偏厚，片鴨也跟平常吃的烤鴨不一樣，片的特別厚，片數非常少，導致那麼厚的餅皮包一塊嫌少、包兩塊又會讓加點餅皮沒肉包了。估計這半鴨片的數量大概就是符合原本的餅皮數量剛好一張餅包兩塊肉吧！附的蔥很少～（家人還說理論上我們加買餅皮應該要多附蔥？）

片鴨的皮確實酥脆、配上皮下的鴨油真的很讚，鴨肉也算嫩。不過片鴨本身就已經有鹹度（其他烤鴨店的片鴨比較不會有這樣的鹹度），包餅皮時不加醬味道稍不夠（因為餅皮太厚）、沾醬包餅皮又有點偏鹹，個人覺得片鴨單吃應該是最好吃、鹹度也最剛好的。然後片完的像是鴨腿的鴨架不知為何不剁一剁去炒，非要跟片鴨放一起？

炒鴨會留些許的肉，不過個人覺得炒鴨吃起來都差不多，而且也是挺偏鹹（我是重口味），兩個人坐在悶熱的環境吃著都偏鹹的片鴨和炒鴨，蠻快就膩了，最後把片鴨吃完，炒鴨帶約一半回家，晚上加熱了吃（神奇的是回家吃好像比在店內吃好吃，難道是因為有冷氣的關係😳）

整體而言味道雖不錯，但以外帶要等那麼久（且帶回家後片鴨可能就不脆了）而內用又悶熱、炒鴨蔬菜不多口味上沒什麼特色的情況下，不會特別想再回訪。

對了，原本想說蛋花湯要60三小貴，結果看到別桌點的蛋花湯端上…好不好喝我不知道，但是那個碗公不是一般的碗公，是超大碗公，尺寸大概就像熱炒店會端出來要給多人盛到小碗分食的那種份量。如果是內用少於四個人千萬不要輕易嘗試，不然應該只有放棄它或外帶回家的份了😂
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：1