川賀刀削麵（原建功路）
營業時間
| 星期三 | 11:00–14:00 |
| 星期四 | 11:00–14:00 |
| 星期五 | 11:00–14:00 |
| 星期六 | 11:00–14:00 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 11:00–14:00 |
| 星期二 | 11:00–14:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
無障礙設施
不支持無障礙停車場
設施
洗手間
美食外送
天氣有點偏涼，店家還是有拿出電扇來吹，畢竟吃熱食總是容易流汗，吹著電扇微微的風還不錯，只是讓我很意外的是..電風扇居然是雙頭的！前後各一個頭兩邊都吹得到，這樣在大熱天的時候都不用搶，這倒是我第一次看到雙頭的電扇呢。牛肉炒麵..牛肉肉質軟嫩感覺有醃過，醬汁有蒜頭以及醬油鹹鹹的味道，而麵條麵中帶勁又很彈牙，要小心麵會甩尾，噴的到處都是呀~這就是刀削麵的厲害之處。羊肉炒麵..羊肉炒麵就沒有分大小了，吃起來沒有羊騷味，肉質Q彈有勁，看似跟牛肉炒麵差不多一樣，但在醬汁上卻有大大的不同，多了羊肉最獨特的那種沙茶味，真是好吃的沒話說。
麵條老闆每天自己桿的 很香也很有嚼勁～
每次回老家一定會去吃
有家的感覺
我是老顧客，麵Q又好吃哦~
好吃，小貴
午餐，晚餐，都有賣，愛吃刀削麵的可以試一試
牛肉厚實鮮嫩，麵也很Q彈
有賣素食的 料好實在
刀削牛肉麵好吃
沒吃過
好吃的刀削麵，手工刀削，非常銷魂！
紅燒排骨麵，水餃非常好吃
好吃！但有一點小昂貴！
好吃，但今天在現場看到兩隻蟑螂。
———————————————————-
20200703更新
電話點了兩大牛炒，一肉絲炒，給成一大一小牛炒，一肉絲炒。
超好吃的啦！
麵條好吃很Q，牛肉麵裡的青菜多，可惜湯很油又在湯裡面發現一根長頭髮
手工麵是很Q，不過可以不用多加頭髮進去🤔而且老闆娘不知道在兇啥，我有告知的麵不要蔥，告知她她還說旁邊有小碗自己挑掉，老闆隨後重弄一碗就聽老闆娘在那邊很大聲的碎碎念+摔東西？莫名其妙 …
排骨麵排骨的作法，合乎我的口味。很遺憾的事，所有裝醬料的罐子不怎麼乾淨
刀削抄牛肉麵好吃，
料多實在
為了想吃有嚼勁的刀削麵。
沒有排骨，改吃牛。牛肉塊秀氣、絕對吃得完，味道尚可，有冷氣、舒適。
麵Q彈有嚼勁
刀削麵Q
好吃，但有些遠就是
在仁武是後起之秀和子儀刀削麵比較各有千秋,但分量較多也較平價👍 …
好吃
麵還可以接受。
服務
內用
餐點類型
午餐
刀削牛肉麵大碗110元，刀削麵口感讚，湯頭讚，肉在那裏?跟泡麵的肉塊差不多。難到我這碗比較倒楣。
小牛炒特別好吃
麵好吃，超級Q
現場削麵但沒魯味
東西還不錯吃
料多麵Q牛肉刀削麵100元酸辣湯30元cp值超高好吃又便宜, 值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
打電話到現場都沒開始做
不知道要電話預約幹嘛
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
相見恨晚！至少20年沒再讓我吃過這麼好味道的刀削麵了！不管湯的，炒的！真的讚！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一級棒。好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
上菜速度快
牛肉麵肉質軟嫩，湯頭很棒.
炒麵很肉絲也放很多，好吃推薦喔！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超好吃、很推薦・
我敢說這是仁武最好吃的刀削麵，但是開的時間真的太短了，每次想吃的時候都沒開 希望營業時間能夠加長