興隆居的最新評論
評分：4.2 
地址 : 高雄市前金區六合二路186號
電話 : +886 7 261 6787
附近：高雄早餐餐廳
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廣受歡迎的自助式店鋪，專門供應蒸餃和其他台式傳統早餐。
騙人湯包，根本是大大大肉包加一點點湯！燒餅+蔥蛋+油條簡稱來一份三代。
鹹豆漿酸鹹適中配著肉包子剛好，紅茶鮮奶有老江的味道，解膩實在，老店真的好吃簡直是愛了愛了！
只是排隊路線很詭異，大嬸員工每個都很派！哇金尬意?
總結：名氣響亮，沒辜負，燒餅與包子是2張王牌，來高雄值得專程一訪。
評論：
就所接觸過的幾家知名豆漿店比較
自己粗淺的認為 高雄優於台北 很多
也許是高雄擁有旁大的軍眷背景
承襲的正統使然與龐大的市場粹練
而台北豆漿店
大多已進化2.0版速食店模式
美化了外在 卻也失去了內涵
觀察高雄的豆漿店似乎都少不了包子
而且多半是第四棒主打
沒有飯團選項 這與台北很不同
雖然高雄豆漿店目前最愛是寬來順
但若拿興隆居與台北最知名阜杭相比
假設我住台中 我會選擇來興隆居
阜杭是價高 但這不是我考量重點
口味才是 簡單說一說口感
●湯包 4.7星
曾在寬來順的評論中說過
寬來順的肉包像極台北(前)康樂意
而興隆居的湯包則於以前台北金華街
已經消失的”中原饅頭”菜包神似
不是硬要牽線拉關係炫經歷
而是在一口咬下時腦中自然浮出的景象
即便是分隔南北兩端 口味卻如此相近
這名為湯包但實則是菜肉包多汁版
老麵外皮 菜肉餡
最佳品嚐時機約莫5分鐘
超過了湯汁便被麵皮吸附 稍減口感
菜甜鮮肉口味約5:5 一股微青果香
柔軟好食
●燒餅(三合一)(四合一) 4.7星
高雄燒餅普遍優質
外皮不能太脆 表示都熟到餅心去了
而是要微酥少脆
一打開餅內蒸汽逸散 飽含水份
餅心成半生熟口感
咬下後才會舒服的咬切感
咀嚼後麵香擁至
這些興隆居做得不錯
至於加蛋加酸菜加油條 都無敗筆
●油條 4.7星
酥多脆少 勁道韌性佳
就算冷了也好吃
●豆漿 4.3星
一樣的通病 豆青味不足
但這似乎是早期本土黃豆絕跡所致
死棋
但不求濃 不追焦 還是碗好漿
湯包（一個20元）皮稍厚但餡多汁鮮美
厚蛋餅（麵粉糊下去煎的，一份22元）是偏軟口感
豆漿（一杯17元）熱熱的喝得出現煮的古早味道，不過點有糖的話可能要先搖均勻，因為砂糖可能多沉澱在杯底沒有融化
下次回訪時再來嘗試燒餅～
高雄人氣在地早餐店
湯包的肉鮮美多汁 蛋餅富含蛋與蔥的香氣 可惜紅茶豆漿 豆漿味較不足 水味較重 以人氣名店而言 價格十分親民?? …
雖然人潮蠻多的，但等候的時間不會太久，店員熟練動作很快。
餐點老實說覺得很普通，沒有驚艷的感覺，價格也沒特別便宜，環境也不是特別乾淨，整體就是都一般般很普通，感覺來一次就好。
便宜好吃值得大排長龍的 在地早餐
燒餅真的非常香酥 台灣第一沒有之一
推薦湯包！燒餅不錯！當天還點了飯糰，刈包，煎餃，蛋餅！
早安！吃早點了，凌晨3點就開的一家排隊早餐店，生意興隆，食材鮮甜、爆漿的大湯包燙口又新鮮。
可能是口味不合，以及想法的問題
雖然取名湯包，但外表看起來就像包子，內餡肉汁膩口
燒餅則較為優秀，但皮層次感不足，吃起來略顯乾燥
當然這是我個人看法
高雄在地的傳統早餐排隊名店，湯包要趁熱吃，燒餅薄而酥脆，口感特殊，夾著油條蔥蛋和酸菜，非常好吃。
燒餅香酥脆+酸菜好吃
湯包料多又扎實
豆漿甜度剛好
這裡麵粉處理的食材為軟嫩型，例如燒餅表皮薄脆裡嫩，例如煎包也是。鹹豆漿偏較酸味。油條偏脆。湯包大家搶著吃，我覺得就還好，中規中矩，麵皮軟嫩，餡料菜肉均衡。比較：個人偏愛中壢區民族路70號永和豆漿大王的口味與口感，其鹹豆漿加蝦米很香，油條脆韌香，燒餅薄脆香酥。
CP値很高的早餐
湯包沒有肉腥味
燒餅油條加酸菜很特別
內用有些髒
宵夜或早餐的好選擇，便宜又美味，最愛湯包會爆汁，沾點辣醬更過癮，配上紅茶豆漿很滿足
店面兩大特色餐點湯包與燒餅是分開排的。
湯包一顆20元，大小已經堪比一般包子?
厚實鬆軟的面皮，包裹清甜高麗菜與碎肉末，淡淡的胡椒香，非常好吃！
我平常不太吃燒餅，所以無法給太多評論，但燒餅香酥入口不會糊，搭配偏甜的酸菜與蔥蛋，是讓我下次也會想點的好滋味。
蛋餅是很傳統的蛋餅也蠻好吃的，建議要點其他餐點可以跟燒餅一起點，湯包隊伍就維持點湯包就好。
下次來玩還會想要吃??
高雄早餐店之巨擘。興隆居，果真興隆。高雄與外省美食的結合，非常接地氣，更多的是實在。在國外生活多年，還會記得那樣的雨後，和外公媽媽一起排著隊，看著那一籠一籠小籠湯包的熱氣奔騰，還有那青澀的童年記憶。
今天很幸運不太需要等，前題是不點燒餅油條，沒有我想像中的好吃，但也來品嚐了，如果時間趕就別來了
酥餅跟湯包都好吃！湯包咬一口就可以看到餡，不過要小心湯汁燙嘴
湯包果然名不虛傳，真的好吃，燒餅就還好，不過跟酸菜倒是意外的很搭；店內有空調，環境算是整潔；用餐空間有兩層樓，但要樓下客滿才會開放樓上；機車可停門口，汽車幾乎都是違停
大約九點前到達開始排隊，大約排在三十幾位之後，過程花了約三十分鐘，點了招牌湯包、燒餅油條、燒餅夾蛋加酸菜，加上一碗鹹豆漿！口味雖然不錯，但是相信還有很多其他早餐店家，可以做出相當的味道！
排隊名店，湯包好吃，燒餅脆口芝麻香，夾上蔥蛋非常有滋味。蛋餅夾油條不推…整個油到爆。
因為人多要有排隊的心理準備，騎車開車也要留意警察開單取締喔~
三代同堂超優，好吃極了，但是動線不佳，應該去跟阜杭豆漿取經一下，然後湯包很普通但是一堆人排隊
1954年成立至今算一算也有67個年頭了，早上4點到11：30週一公休，超過8點心中就開始會演奏貝多芬名曲了，早起可以不用等
店內兩大名星商品，湯包及燒餅，現包的湯包，最好多買幾個，免的吃完想加購又要等一段時間
燒餅可搭配多種內餡，單加一項叫兩相好，兩項是三代同堂，加三項稱事事如意，建議加蔥蛋，油條及酸菜最棒
百聞不如一試，驚為天人。
光吃一個燒餅夾蔥蛋與酸菜，從最外層燒餅上的芝麻香到燒餅本身的香味，加上內裡的蔥蛋香與酸菜甜，外脆裡嫩的口感，看著外頭大排長龍的隊伍，我還是不爭氣的說了：真香！
一大早造訪時看到店前的人氣度，
讓我感覺有如高雄版的阜杭豆漿，
當然店家有著自己的風味與特色，
價位上更是在地的庶民價。
有如肉包外觀般的湯包，
表皮薄嫩Q、內餡札實鮮美、脂香十足、湯汁滿溢；
燒餅是薄燒餅相當酥香，
再加上脆口沒油耗味的油條，
以及嫩口的蔥蛋、增添風味的酸菜，
相當合阿發的口味。
若從外地來到高雄玩，
想吃頓在地傳統人氣中式銅板早餐，
特別是又沒開車，
離捷運市議會(舊址)站約150公尺的「興隆居」，
是非常值得前往一探的選擇囉～
by 阿發的簡單幸福
相比湯包、我覺得燒餅更加好吃喔酥香焦脆的
人氣超旺，燒餅超好吃，鹹豆漿濃稠如豆腐花，水煎包一般，現場用餐環境不ok，店家生意興隆沒空收拾，客人也沒有舉手之勞，可惜
來必點：湯包、全加的燒餅、豆漿！
「湯包」味道好又湯汁又多，有香香的胡椒味，內含肉菜比例恰恰好，皮有厚度，鬆軟又有彈性！要加醬料吃，更好吃！
「全加的燒餅」咬下去外表酥脆，Q又有嚼勁，裡面包的餡料豐富，融合在一起，超級好吃的！
「豆漿」是很香濃的豆漿，我都喝喝無糖豆漿，能品嚐出濃醇豆香味，也很推薦！
還不錯，點了事事如意酸菜真的好吃
湯包像大肉包裡面的菜蠻多的
蛋餅小小一個22塊
豆漿普通
星期日早上9點去排隊差不多30分鐘就排到了
早起的午餐 汽車沒有很好停
湯包不錯 燒餅更好吃
二選一的話 我會選燒餅
生意很好 人員態度也不差 有開發票
也有人說刮包好吃喔∼
人多排隊超過騎樓大約需等10-12分鐘
燒餅排隊列含結帳與其他餐點點餐
湯包排隊列也是要到燒餅列去結帳
外頭並排停車多
超過一甲子的知名湯包店，想當初認識這家店大約也是20年前，聽當時候的同事提及早餐，指名就是他們的湯包，咬下去滿滿的餡料與湯汁，而且麵皮不會因為湯汁的關係變的口感很差，反而是很微妙的組合。
為什麼點蛋餅，不點知名的燒餅？其實想給肚子留點額度，讓自己下次來高雄，在來回補燒餅！
?付費資訊：現金
?提供發票：直式發票
?其他補充：
1.早上排隊的人潮很多，如果挑好自己要的早餐，視情況可以跳著買單，不要慢慢排隊苦等，因為前面有的顧客會因為等待其他餐點，排隊買單的人就會卡住停在那裡。
2.早餐選擇多，不論是燒餅或是湯包，都是一等一的。
3.內用座位算多，但不時傳來警車驅趕，所以騎機車、開車的朋友，要多多注意。
?最近到訪日：2021/01/14
來這裡一定要點湯包和燒餅，湯包很多隻裡面的餡也很多，重點一個才$20
這次點的是燒餅夾蔥蛋，我喜歡這種味道，好多人是加酸菜
還點了一個很特別的東西叫豆漿加蛋，是熱的！先打一顆蛋在碗裡面，再倒入熱騰騰的無糖豆漿，吃起來味道很特別
裡面有兩排要排隊的，但是排哪一牌都一樣，另外一個東西就直接跟他們講，他們會拿給你，講完之後就可以直接到櫃檯去結帳了，看似很多人，但是當天排的速度其實蠻快的，裡面冷氣也很涼
如果在裡面吃的，一定要吃他們的辣椒，加在湯包裡面超好吃
湯包算好吃。不是想像中會噴汁的那種。只能算是微微有湯的肉包。是現包的。如果要排隊很久的話不會買
來之前已在旅館吃了早餐，原本真的撐不下了，但看到阿桑夾一個哥哥點的，我馬上加點，麵皮是我喜歡的，連料都好吃，要小心吃不然湯汁會流出來。
燒餅連冷掉再吃都好吃。
很多人是騎摩托車來買的，應該也是在地人的愛店。
不誇張，門口一直是大排長龍。
招牌的湯包真的是好吃，沒話說
裡面的餡比例抓的很好
吃起來不會膩
裡面流出來的湯汁也是十分鮮甜
非常推薦，一顆18元
大杯冰豆漿20
其實口感不錯
只是有燒焦味我不愛
而且有一點太甜
燒餅+油條+蔥蛋+酸菜，50元
這個也是好吃
雖然這個是薄燒餅
但是口感還可以
油條蔥蛋都不錯
值得一提的是酸菜
大高雄地區很多燒餅店都會夾酸菜
這個到底誰發明的…
真的好吃，很合我胃口，也是只能推薦了
109.07.21再訪
為了那個清甜爽口的湯包
又再次遠征高雄了
但是總覺得味道跟以前不太一樣…
原本清甜的湯包
裡面的湯好像變得沒那麼清甜
取而代之的是
比較油膩跟肉的味道
當然，湯包還是不錯吃
只是感覺上有一點不一樣了…
平日早上9點多來也是大排長龍，但其實人龍前進得很快，20塊的湯包約巴掌大小，裡頭的高麗菜很甜，跟豬肉餡搭在一起真的好吃
燒餅很酥，而且超級長，加甜甜的酸菜很搭，冷掉了也好吃，下次來高雄還想再來～
燒餅和湯包真的一絕！
刈包是傳統口味 豆漿很香醇
酸菜真的好好吃～
但飯糰不是我的菜..
早上起床查了一下營業時間到11:00很擔心到店裡會沒東西可以點，結果到現場10:30人山人海啦！立馬排隊先來兩粒湯包，再點一份燒餅夾蔥蛋還有兩顆飯糰?，腦公想喝鹹豆漿我和孩兒各來一杯鮮奶豆漿！鮮奶豆漿是用高大鮮乳濃郁好喝～湯包餡料飽滿一口咬下還會滴汁，燒餅外皮酥到掉渣配上軟嫩的蔥蛋100分，一早的早餐讓我們元氣滿滿。 …
事事如意好吃，油條美味。
鮮奶紅茶微微咖啡味。
豆漿味道稍淡。
餐點評分：7/10
環境評分：6/10
份量評分：8/10
價位評分：7/10
用餐體驗：7/10
不知道你是否也有這樣的體驗，剛下班的凌晨感到強烈的飢餓和疲倦？
這時、別懷疑！！
直衝興隆居，狠狠的點他五個湯包，然後你在吃到第三個時就會默默的後悔，自己不應該那麼衝動。
因為湯包真的太大，可是也太好吃了！！
然後這個該死的胖子竟然就吃完全部的湯包，流著眼淚懷抱著這份罪惡感跟渾身脂肪滿足地睡去…
大概就是這樣的一個美味湯包^_^
餐點種類多，排隊人龍也多的老字號中式早餐店～
湯包長得像肉包，一咬下滿滿湯汁，內餡的菜還脆脆的，非常好吃，鹹豆漿則中規中矩；平日早上七點前往時很生意很好，大多為外帶客
排隊人龍長，不過前進倒也不慢
排燒餅的隊，結帳時可加點湯包
也可排湯包再加點燒餅(但燒餅變化多，比較複雜)
不管是外帶或是內用都要排隊 大概分成2️⃣條路線
其中一條是排包子的 如果只要買包子就結帳 可以拿到包子之後 直接前往裡面有櫃檯的地方結帳 所以如果是一個人來建議先排肉包再排燒餅油條
另外一條是排燒餅油條以及其他食物的路線 會先經過賣燒餅油條的地方 店員會問你要哪種組合 之後還要購買別種早餐 像是蛋餅之類的 再排完燒餅之後繼續順著人潮往裡面走 之後最後會走到結帳的區域 約有兩組店員在結帳
結帳時可以向店員購買飲料或是鹹豆漿 不過結帳區蠻混亂擁擠的 因為空間小且有會插隊的奧客要提防 算是這家名店的缺點?
內用區在隔壁有一樓跟二樓 一樓坐滿可以前往二樓 位置不少 內用有冷氣 用餐還算舒適
餐點的部分 蛋餅以及燒餅?好吃 肉包是有汁的那種也好吃 鹹豆漿普通 整體來說價格實在餐點好吃 但假日人潮多 從點餐到用餐約耗費20分鐘
6420102
Bonnie
燒餅還不錯吃，但當場排隊動線不佳很混亂，店家生意太好不會控管，且⋯ 當地居民（穿拖鞋掉尬那種很多）一直不停插隊，制止一位又來兩位很無言⋯
看起來很傳統的中式早點，包子蠻好吃的，那次去人蠻多的，幸好內用有位置不至於等太久。
2020/09/11
-燒餅+蔥蛋+酸菜$48?
燒餅很酥！酸菜帶點甜，整體很好吃！
-湯包$20?
被我放冷了才吃，內餡的高麗菜很脆很甜耶！不過餅皮沒什麼嚼勁就是～
–
非常夯的早餐店，想吃要早點去排隊～
（以上是2020.12月的價格）
傳統早餐豆漿、饅頭、燒餅、油條、水煎包、蛋餅、飯糰、菜包、鍋貼、湯包、割包和牛奶、土司等等，樣樣齊全、應有盡有，來一次想吃甚麼都有，而且每樣都很好吃。
在燒餅咬下去的第一口就知道為什麼大排長龍到摩托車一堆警察會來開單取締的程度了，常常看到有人評論：北部阜杭豆漿；南部興隆居，實際點了的燒餅口感有層次令人驚艷，搭配簡單的生菜及蔥蛋，麵香也會隨之散發出來；湯包多汁不膩口，豆漿也有焦香味，頗具盛名的在地老店傳統早點。