大骨麵DaGoodMan-好男人系列的最新評論
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The noodles soup tastes sour and sweet but smell good. The curry was so good. Recommend!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
咖哩比大骨麵好吃。大骨麵比較吃不飽，因為大骨沒什麼肉，感覺只適合拍照用
不錯吃，蠻特別的
餐點：5
服務：4
氣氛：4
拳頭大的排骨我還第一次看過
餐點：5
服務：5
氣氛：5
綜合滷味有東山鴨頭的香味，但又相當軟嫩，調味也恰當好處！炸滷豬腸味道都有透進去，相當美味，咖哩系列不錯吃，湯麵系列更推！湯頭滿滿蔬菜的鮮甜味，感受得到店家花很多心思在熬煮，店家態度也很和善！還會想再來多嘗試不同的餐點…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
溏心蛋 紅燒湯 豬舌 豬耳朵 綜合魯味 180元 大骨湯麵 150元 唐揚雞咖哩飯
第一次吃到有整根大骨的麵 超級驚艷 湯頭好喝麵條Q彈
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
大骨湯麵 150元
招牌大骨麵-必點。
可以滿足啃骨吃肉。
湯頭很搭，喝燙一點還會吃的流汗。?
因為有次貪吃大骨，多點一份。
湯麵帶回家。食用前湯頭有加熱很燙，喝著喝著就流汗。但很舒服享受。
飲料偏愛冬瓜檸檬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
老屋的感覺很棒，今天吃麵感覺還可以
服務
內用
份量很大，味道正宗，價格親民
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅燒湯
湯只有甜味喝多了很膩很甜，大骨沒什麼肉吃完卡牙縫。總體來說，吃一次就好的漂亮裝潢店。
高雄•大骨麵DaGoodMan-好男人系列
一間特別的小店，有分室外座位區和室內座位區，整體氛圍很舒服，帶有復古氛圍，店內食物有大骨麵類，也有滷味日式丼飯，吐司炸物及飲料也都有，算是很多種類的食物集結在一間店內。營業時間到蠻晚的，宵夜時段也有營業。
?大骨麵
湯頭很特別帶有紅燒的味道，麵體很嫩，大骨沒辦法很秀氣的吃，若不喜歡啃骨頭的人，建議可以點豬肉麵，喜歡吃辣的人可以跟店員要辣椒，搭配麵是不一樣的風味。
?滷味
中規中矩的滷味，有入味，可以試試看。
2023/04/08二訪
今天點餐
1. 豬肉湯 2. 精燉嫩豬肉麵
湯頭依舊如前次造訪時的好喝
豬肉入味好吃沒有豬腥味
會持續的一訪再訪
實在太好吃了?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭滿甘甜的，麵體是捲捲拉麵那種，煮太軟，還夾到結在塊的麵，碗中那個很佔碗面的大骨，想必很入味，第一口咬下去很是驚訝，完全沒有燉軟，雖然說是大骨，筋膜會比較多，但是沒有燉透真的是不行，外觀看起來只是滷上醬色而已，內部的肉質沒有入味，大概是原汁原味那種，再來說到滷味拼盤，如同大骨一樣滷上色而已，沒有什麼滷汁香氣，也沒有蔥花裝飾提味，有種涼滷微波加熱的感覺，還好店員主動詢問需不需要辣椒，於是獲得辣椒沾醬，辣椒醬蠻特別，感覺是店家特製，頗辣，香氣不錯，以當下吃到的品質會覺得這價位實在不應該。另外用餐環境很老宅文青。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
中午去銀行辦事情，順便跟老婆來這間吃
大骨麵真的好吃，小菜也很優質，只是麵量偏少，但好吃，湯頭也是我喜歡的！但這次沒點炸物，感覺也很厲害，下次會點來吃看看！！
意外發現的風格小店，門口超級可愛好拍照，店內復古風格也非常舒服，餐點選擇眾多，從中式麵食滷味、義式比薩、日式炸物、咖啡下午茶點心、啤酒，應有盡有。
這次點特製乾麵和滷味，乾麵麵條Q彈，味道很特別！有點甜甜的藥膳味，微微的辣口不膩，很好吃！滷味很入味，米血糕十分軟濡，海帶也入味好吃?炸物也很熱脆，配的甜辣醬很特別。
總體舒適的一家店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
很好吃的湯底，麵很有嚼勁，服務態度也很棒！價格不會太貴，外觀也很復古很漂亮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭不錯，但肉好乾、麵好爛，好難吃。
滷味只有顏色但沒味道不知道滷去哪了。
追求有氣氛但食物沒品味的可以試試看。
文青老宅冷氣用餐環境舒適，用餐別有一番風味。
服務不錯，但餐點價位偏高。
乾拌麵麵條結團未煮開，煮食火侯功力尚可再加強。
大骨的肉量其實不多，食之可惜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
店員出錯率太高了吧???
點了兩張單，是在同一個時間加點的，但後面的豬耳朵卻被忘了，等到提醒店員送來的時候東西都已經快吃完了，而且來的時候也沒有稀疏幾根，跟別桌比大概只有一般，辣椒也沒附到?
–
送來的胡麻菠菜，連胡麻也忘了，老闆你的菜名取好玩的吧？
–
還有店員會找不到客人，餐點送錯桌的問題，可以貼個桌號吧？
點單都要客人自己寫了，再叫我們寫個桌號有多難？??
—
餐點的部分除了豬耳朵充滿了滷大腸的味道(臭的那種)，其他都還行，最好吃的是吐司金磚，OK，建議改開甜點店???
餐點：4
服務：1
氣氛：4
料理尚可?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
綜合魯味 180元 韓式炸雞拌飯
大不如前的店，建議不用再去踩雷了
以前吃都覺得很好吃
今天中午去吃覺得整個味道不對
60元滷大腸就給這樣一小段
物價飛漲我也只能摸摸鼻子
但這個麵竟然煮一坨結塊也敢端上來喂客人吃，我可真傻眼了，竟然還漲價
花190元吃得有夠難受
位在大馬路 楊家豪宅改裝的食事所?
店裡保留了一些古早建築搭配現代風格的餐廳，感覺古色古香又帶點文藝氣息??
每道餐點都很有興趣 有麵食 飯食 輕食 炸物 滷菜供參考，自己權衡下 還是多點一些：雞丼、大骨湯、披薩、泰奶。 餐點份量一般，不會太多也不會太少，味道各都有各的風味都好吃?
餐具的部分是環保式，重複使用的，喜歡拿骨頭起來啃的朋友店家也有準備手套供使用??
提供給喜歡啃骨頭肉、丼飯的朋友???? 如果有路過可以進來嚐嚐鮮?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
大骨麵的大骨寫真 炙燒雞腿丼
很喜歡的老房子氛圍。
招牌大骨湯大口吃肉的感覺很過癮，紅燒湯頭喝得到蔬菜的甜味。烤肉飯先烤過再炙燒美乃滋味道鹹甜也蠻好吃的。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：5
湯頭濃郁，肉大到要用刀叉處理，店內環境清幽~上班午餐假日來吃都合適~
感覺甜點比麵好吃。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
紅燒大骨，替代紅燒牛肉麵，讓無法吃牛的人大快朵頤。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒湯 大骨麵的大骨寫真 燙青菜 雞肉咖哩飯 胡麻菠菜 豆干海帶
來高雄聽阿妹演唱會路過這家店
被店面的特殊裝潢吸引來嚐鮮
點了豬肉麵跟咖喱飯
沒想到意外的好吃
豬肉麵可以吃得出老闆對於湯頭的用心
用了大量蔬菜 中藥等類似牛肉麵的方式熬煮湯頭
讓豬肉自身的味道與湯頭融合一體
豬肉也熬煮的軟嫩 入口即化
是一道完成度相當高的作品
湯頭很好喝，味道豐富
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
湯頭很清甜，份量很多！推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
提供特殊餐點
不確定
大骨湯的大骨真的沒在開玩笑的大，價格也很合理
用餐環境佈置的很用心
店員服務態度很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
招牌吐司金磚（焦糖海鹽）超超好吃，必點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
大骨湯麵 150元 吐司磚
提供特殊餐點
不確定
外觀很吸引人的一家餐館，很適合在這喝杯咖啡度過一個下午，可惜的是餐點美味度及出餐速度及順序有待加強。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
愛吃咖喱的人 不要點咖喱飯
人生第一次遇到醬這麼少的咖喱飯，還不能加醬，要很小心斟酌配飯的量 炸豬排好吃
排骨麵的肉不算柴但是吃起來有點困難
胡麻菠菜超小一盤 口感有點硬
滷味還不錯
這是一間隱身在老宅的麵店，與其說是麵店，但稱它為食堂應該更貼切。雖然它的招牌餐點是「大骨麵」，但是店裡除了麵食的品項外，還包含了許多不同種類的類別可供選擇。
今日因第一次來此用餐，所以就先以麵食為主，因爲我對於大支的大骨而言，實在是不知要從何吃起如何下手，所以就點了麵類品項裡的「軟嫩豬肉麵」，但卻意外的好吃。湯頭雖然是紅燒的，但很清甜爽口，隱隱約約有淡淡的中藥味，豬肉?是用前腱肉帶點軟嫩筋膜，口感非常好也非常的軟嫩。
同時還點了一些滷味，滷味滷的也很入味，是屬於不用沾醬就很有味道的那種，跟麵食一起享用真的是絕配。另外也點了一份日式炸豬排，吃起來吃的出豬肉本身的甜味，也很值得推薦呀?。
今日到此用餐，不管是餐點還是用餐環境，整體都很滿意☺️，真心的推薦給大家唷?。
✨歡迎IG追蹤吃貨狐狸的小食記?
✨chi.0805.1005 ✨
本來要去附近吃別間，但被這間外觀給吸引，老屋改建屋內也蠻溫馨舒服的～
走進去店內桌上就會放著菜單以及紙跟筆，想吃的餐點需要自己寫在紙上，雖然說這也是一個店內特色，但餐點如果有簡寫的話有機率會出錯，是有一點點小可惜?
店內還有咖哩飯、炸物、吐司…等等，蠻多選擇，跟朋友家人去都非常適合???
湯✨軟嫩豬肉麵
乾✨軟嫩豬肉拌上香Q麵條
乾麵跟湯麵都是一樣的麵體，麵體很Q麵量也給得很多，肉量也是沒有在開玩笑的多，湯頭是淡淡的紅燒湯頭，不會很鹹，喝起來非常舒服，雖然一碗130，但我覺得以份量來說不算貴，普通人一定是會吃的超飽！
綜合滷味拼盤以及奶蓋綠我個人也是非常推薦，滷味滷的非常的入味，完全不需要另外加醬?
奶蓋綠是無糖，沒有辦法另外加糖，如果是螞蟻人要注意一下唷～
但奶蓋是甜奶蓋，配上完全不澀不苦的綠茶也是吃完鹹食必須來上一杯的?
第一次大概7:00左右人蠻多的，可能會需要坐到外面，店內服務人員會來點蚊香，不用怕有蚊子，上餐數度也非常快???
第二次是差不多5:00去，人會比較少，約5:30才會陸續有客人，不喜歡坐室外的話可能要早一點或是碰碰運氣嘍～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅燒湯 主廚特製豬肉乾麵 豬肉湯
排骨麵的排骨非常乾柴又硬…
還帶有一點豬腥味
麵是麵，湯是湯，肉是肉，沒有合為一體
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點豬肉麵覺得整體很普通，肉蠻柴的，湯還不錯，覺得可以再鹹一點（個人口味）份量足。朋友點乾麵，重口味的人可以點乾麵！
吃得飽的但不會想再光顧
?美食部分：平價！湯不會像加了糖的甜！湯頭是回甘的，調味適中，以下就吃到的餐點做主觀評論，推的標?：
➊招牌大骨?湯麵$160：很貼心給了個可以裝大骨的碗，湯頭有一點點藥膳味，一絲甘甜不會過甜，豬大骨肉很嫩，一咬就下不會難啃，麵條有Q度不會一夾就爛。
➋厚實排骨?湯麵$160：湯麵湯頭都一樣，聽同伴說排骨肉很柴，尤其沒泡到湯汁的部分很老，會卡牙縫。
➌軟嫩豬肉?麵$130：很像從大骨上撕下來的豬肉?
➍唐揚雞咖哩飯?$160：還不錯，是甜味咖哩，糖心蛋很好吃，唐揚雞外酥裡嫩，整體調味好吃但一般，比較沒特色。
➎綜合滷味拼盤$185：滷味是甜的?肉的部分也是有點柴需要咀嚼較久，下次會想點其他餐點。
➏酥炸脆皮肥腸$150：好吃~炸得很脆，且不乾癟，一咬下去香氣四溢。
➐超好喝泰式奶茶?$60：去冰有點太膩，微冰一定更好喝
➑黑咖啡☕$60：同伴的，不敢喝:)
?在室內填完菜單要拿去外面給店員
?環境：老宅風格，復古路線，白天晚上有不一樣的風情，室內乾淨桌子不黏，但就是會有蚊蟲飛進來…..桌與桌距離適當不會感到壅擠。
?♀️服務：會保持應有的禮貌，除了上菜沒有太多接觸
結論：會想再吃看看其他道餐點，聽說台中有，會去探訪，中午吃完這餐快樂去大港~
超級好吃！
豬肉沒有都沒有臊味 而且很嫩
湯雖然是紅燒的 但不會過鹹 而且會回甘
份量很夠 點了麵在家一份炸雞 兩個人差點就吃不完
餐點：5
服務：5
氣氛：5
晚上吃飯聚餐的好地方?
餐點便宜又大方！看看那大骨麵
真的是整隻大骨頭給你欸???
有甜的有鹹的～從台式到西式～
很有特色的一間小餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭很棒，米血很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅燒湯
用餐日期：2023.02.20
先說重點在湯頭，很像鮮甜濃郁的紅燒牛肉麵湯，出乎意料好喝！大骨看似巨大，但肉不嫩，肉量也沒想像多。
麵條口感有點像蕎麥麵，但又沒那麼香，不是很喜歡。雷是豬血糕，有很重腥味，慎點。
老宅改建的麵店，大骨麵是湯麵配上紅燒湯頭，湯頭喝起來味道濃厚鮮甜，但是大骨的部分表現普通，感覺有點噱頭，骨頭很大但是沒有什麼肉，店內配有手套，可以直接拿起來啃
炸豬排咖哩飯的咖喱帶點微辣，白飯不是我喜歡的那種粒粒分明的，較黏，搭配上咖喱的話，感覺更黏?炸豬排的部分裹上麵包粉很脆，也不會柴，炸豬排給過
滷味拼盤表現不錯，滷的算入味，不需要什麼胡椒粉還是醬油之類的了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
溏心蛋
豬肉乾拌麵-肉偏柴且無味
只有湯-醬油味重、偏鹹
燙青菜-量偏少
用餐環境舒適乾淨
口味仍有進步空間
餐點很好吃、可惜坐在外面 蚊子太多?
不過外面很好拍照?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
還不錯
裝潢復古很有氣氛，小菜搭辣椒真的很配，小小pizza 我也很愛雖然不大，料足實在口味很喜歡喔！
餐點：5
服務：4
氣氛：5
大骨麵個人覺得味道比較清淡一些，麵都稍微會黏牙齒
但裝潢很漂亮氣氛不錯?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：5
懷舊餐點 價格平易近人 可惜位置較少
Excellent and delicious food.
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5